ما هي الفيتامينات التي يحتوي عليها اليوسفي
الماندرين عبارة عن حمضيات مع قشر برتقال ولحم حلو بالداخل. إنه الأكثر شعبية بين المستهلكين. للمعادن والفيتامينات الموجودة في اليوسفي تأثير مفيد على الجسم ، لذلك تساعد هذه الفاكهة في التخلص من العديد من الأمراض ومنع تطورها.
محتوى الفيتامينات في اليوسفي
ما هو اللب
اليوسفي يحتوي على فيتامينات ب (ب 1 ، ب 2 ، ب 3 ، ب 6). الحمضيات غنية أيضًا بفيتامينات A و E. نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من فيتامين C في اليوسفي ، تزداد خصائصها المضادة للفيروسات والمناعة. من حيث محتوى هذا الفيتامين ، الماندرين هو صاحب الرقم القياسي.
ليست الفيتامينات جزءًا من اليوسفي فحسب ، بل هي أيضًا معادن مفيدة للجسم. من العناصر الدقيقة الموجودة في 100 جرام من اللب:
- الكالسيوم - 35 ملغ ؛
- مغنيسيوم - 11 ملغ ؛
- صوديوم 1-12 ملغ ؛
- الفوسفور - 17 مجم ؛
- بوتاسيوم - 155 ملغ ؛
- حديد - 23 مجم.
تحتوي على هذه الحمضيات ومكونات مفيدة أخرى: الزيوت الأساسية والألياف الغذائية والمبيدات النباتية والسكريات والأحماض العضوية.
القيمة الغذائية
يمكن تناول منتج منخفض السعرات الحرارية (38 سعرة حرارية لكل 100 جرام من اللب) أثناء الحمية الغذائية ، وكمية الاستهلاك غير محدودة بشرط عدم وجود حساسية من الحمضيات.
تحتوي الفاكهة المقشرة الواحدة من 12 إلى 38 سعرة حرارية. 100 جم من المنتج تحتوي على 88 جم من الماء ، و 1.9 جم من الألياف الغذائية.
المحتوى الكيميائي:
- البروتينات - 11.4٪ ؛
- الكربوهيدرات - 80.4٪ ؛
- الدهون - 8.3٪.
مؤشر نسبة السكر في الدم من الحمضيات 49 وحدة.
ميزات مفيدة
الاستهلاك المنتظم يحسن الصحة
هذا المنتج الغذائي القيم يفيد أجسامنا:
- مع الاستخدام المنتظم للفواكه ، تزداد الشهية ، وينقى الدم ، وتسارع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم.
- يفيد العصير في علاج مرض القلاع ويساعد على وقف النزيف أثناء انقطاع الطمث.
- الفيتامينات الموجودة في اليوسفي مفيدة لمرضى السكر: فهي تساعد على خفض مستويات السكر في الدم.
- المحتوى الغني بالمكونات المفيدة له تأثير مفيد على أداء الجهاز العصبي المركزي: فهو يساعد على التعامل مع الاكتئاب والتوتر والعصاب.
- للمبيدات النباتية التي يتكون منها اللب تأثير مضاد للميكروبات ، لذلك ينصح بتناول اليوسفي أثناء العدوى الفيروسية والبكتيرية.
- نظرا لارتفاع نسبة فيتامين ج في اليوسفي ، ينصح باستخدامه أثناء علاج الزحار.
- لتطهير الرئتين والشعب الهوائية ، يتم تناول عصير اليوسفي الطازج كل صباح.
- يحتوي اليوسفي على فيتامينات تساعد على طرد جميع الطفيليات من الجسم. غالبًا ما ينصح الأطفال بتناول هذه الفاكهة.
- للبوتاسيوم الموجود في لب الحمضيات تأثير مفيد على أداء الجهاز القلبي الوعائي. يمتلك الموز نفس الخاصية ، حيث يحتوي اللب على كمية كبيرة من هذا العنصر النزيف.
- الفيتامينات الموجودة في اليوسفي مفيدة في الوقاية من نقص الفيتامينات لدى كل من الأطفال والبالغين.
- مع الاستخدام المنتظم لللب أو العصير ، تزداد المناعة ضد الالتهابات الفطرية.
- تعمل الفاكهة على تطبيع مستوى الهيموجلوبين في الدم.
- له تأثير مضاد للوذمة بسبب محتوى حمض الفينول.
- يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب: السكتة الدماغية والنوبات القلبية.
- الأحماض العضوية والمعادن الموجودة بكميات كبيرة تعيد مستويات الكوليسترول إلى طبيعتها.
- الفيتامينات الموجودة في اليوسفي ، وكذلك في التفاح ، تمنع ظهور لويحات تصلب الشرايين.
ضرر المنتج
يحتوي تكوين اليوسفي على الأحماض العضوية التي تهيج الغشاء المخاطي في الجهاز الهضمي. وهذا هو سبب عدم تناول هذه الفاكهة عندما:
- التهاب المعدة وقرحة المعدة والاثني عشر.
- زيادة حموضة المعدة.
- التهاب الأمعاء والتهاب القولون وفي مرحلة تفاقم عمليات الأمعاء الالتهابية ؛
- التهاب المرارة والتهاب الكبد والتهاب الكلية الحاد.
وخاصة الفيتامينات الموجودة في اليوسفي تساعد أثناء الحمل والرضاعة. لكن يجب استخدام ثمار الحمضيات بحذر شديد إذا كان لديك حساسية من هذا المنتج. يجب أن تؤكل الثمار في أجزاء صغيرة ، ومراقبة رد فعل الجسم.
استخدم لفقدان الوزن
اليوسفي يساعدك على إنقاص الوزن
نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف والألياف الغذائية في اللب ، فإن اليوسفي مناسب لفقدان الوزن. عند تناول هذه المواد بانتظام ، تحرر الجسم من المواد السامة التي تؤثر على فقدان الوزن. تساعد الفيتامينات الموجودة في اليوسفي أولئك الذين يفقدون الوزن على تعويض نقص العناصر الغذائية.
يستهلك هذا المنتج معالجًا وطازجًا.
خصائص مفيدة للقشر
الخصائص العلاجية متأصلة ليس فقط في اللب ، ولكن أيضًا في قشر الحمضيات. في الطب الشعبي ، صبغة الكحول تحظى بشعبية كبيرة. يساعد هذا الدواء المصنوع منزليًا في التخلص من العديد من أمراض الجهاز التنفسي العلوي. أيضًا ، يتم استخدام صبغة الكحول على القشر كعامل مضاد للقىء وخافض للحرارة. كما أنه يساعد في علاج الإسهال.
من المفيد نشر الجلد على أي سطح - حافة النافذة أو منضدة. ينضح برائحة لطيفة وينظف الهواء من الفيروسات والبكتيريا.
استنشاق رائحة الشفاء للقشر ، فإن الشخص الذي يعاني من مشاكل في الشعب الهوائية سوف يتعافى بشكل أسرع.
في حالة عسر الهضم
في حالة عسر الهضم ، يتم تحضير الشاي من قطع القشرة الجافة. ضع 1 ملعقة صغيرة على كوب من الماء المغلي. مواد أولية. هذا المشروب يطهر الغشاء المخاطي للمعدة والأمعاء ، ويعيد عملية الهضم إلى طبيعتها. يجب على أي شخص يريد إنقاص وزنه أن يشرب نفس المشروب. يشرب شاي الحمضيات بدون سكر.
مع الانتفاخ وانتفاخ البطن و dysbiosis ، يتم إضافة مسحوق المواد الخام (1 ملعقة صغيرة لكل منهما) إلى الكفير أو الزبادي.
عند السعال
للتخلص من السعال الرطب ، والتهاب الحلق ، تساعد أوراق الشاي من قطع قشر اليوسفي المجففة.
بالنسبة للسعال الجاف ، يُنصح باستخدام صبغة الكحول على القشرة. 200 مل من الفودكا يتطلب 30 جم من المواد الخام المجففة المكسرة. بعد أسبوع من نقع الصبغة في مكان مظلم ، يتم ترشيحه وشربه 15 قطرة مخففة بالماء ثلاث مرات في اليوم قبل الوجبات.
مع البرد
الاستنشاق على أساس قشر الحمضيات يساعد بشكل جيد. تُسكب القشرة المجففة والمكسرة في وعاء برقبة ضيقة ، وتُسكب بالماء المغلي ، وانتظر حتى يبرد الماء إلى درجة حرارة 40 درجة مئوية -45 درجة مئوية. ثم يتنفسون فوقه لمدة 15-20 دقيقة. يتم الاستنشاق مرتين في اليوم ، في الصباح والمساء.
مع التهاب الشعب الهوائية
يُسكب 30 جرامًا من المواد الخام المجففة في وعاء معدني ، ويُسكب 400 مل من الماء ويوضع على نار خفيفة. بعد 5 دقائق. طهي الحاوية ، قم بإزالة الشعلات والإصرار لمدة ساعة. ثم يصفى ، خذ 1/4 ملعقة كبيرة. 4 مرات في اليوم.
مع فطريات الأظافر
يساعد قشر الفاكهة المحصن على التعامل بشكل جيد مع فطريات الأظافر. يتم مسح صفيحة الظفر المصابة بقشر جديد يوميًا.
استنتاج
تجلب الفيتامينات الموجودة في اليوسفي فوائد هائلة لجسمنا. إنها تشبع بالطاقة وتعزز المناعة وتساعد في محاربة العديد من الأمراض. لذلك ، يجب عليك تضمينها في نظامك الغذائي اليومي.