اليوسفي المغربي
هناك أنواع عديدة من اليوسفي. يمكن التعرف بسهولة على اليوسفي المغربي بواسطة ملصقات سوداء خاصة على شكل ماسة. ستسمح لك دراسة خصائص الفاكهة باختيارها بشكل صحيح والاستمتاع بالطعم.
اليوسفي المغربي
خصائص الصنف
الماندرين من المغرب لها جلد مسامي بلون موحد. يجب أن يكون اليوسفي المغربي ثقيلًا وذو كثافة جيدة ، وستكون هذه الفاكهة حلوة. لا يجب تناول الفواكه الجافة.
وصف الأدغال
اليوسفي المغربي عبارة عن شجرة دائمة الخضرة تنمو على ارتفاع حوالي 4-5 أمتار ، وتبلغ غلتها 5-7 آلاف ثمرة.
تاج الشجرة مستدير ، منتشر ، يصل قطره إلى 3.5 متر. لحاء الشجرة لونه رمادي فاتح ، والبراعم خضراء داكنة. يحتوي الماندرين على أوراق صغيرة مصنوعة من الجلد بنهايات حادة ، ولها شكل بيضة ، ولا يتغير لونها في أي وقت من السنة.
فترة ازدهار الشجرة من أبريل إلى أوائل الصيف. توجد أزهار مفردة ومزدوجة في محاور الأوراق. رائحتها طيبة ، ورائحتها مثل البرغموت.
وصف الفاكهة
يجب أن تكون الثمار صلبة ، وأن يكون لها الشكل الصحيح ، فهي تأتي من درجات الأصفر الفاتح إلى البرتقالي. لب الثمار المغربية يحتوي على القليل من البذور وهو كثير العصير. الطعم حلو وحامض ، والحلاوة تسود على الحمض. تنمو الثمار بقطر يصل إلى 4-6 سم ، وتشمل 10-12 فصيصًا. يتكون اللب الأصفر البرتقالي من أكياس تحتوي على عصير.
قواعد اختيار الفاكهة
سيكون من الممكن التمييز بين اليوسفي المغربي الناضج وغير الناضج والمدلل إذا اتبعت قواعد فحص ودراسة ميزاتها الخارجية:
- بدأت الثمرة في التعفن إذا تدفق العصير منها مع قليل من الضغط ؛
- عندما ينضج اليوسفي ، يتم تقشير جلدهم بسهولة ؛
- الفواكه ذات البقع والعفن لا يمكن أن تؤكل ؛
- إذا كانت الثمرة بها خدوش ، يتم تجميدها أو تبدأ في التعفن ؛
- يشير قشر الفاكهة الجاف إلى ضعف جودتها ؛
- يحدد حجم الثمرة مذاقها: كبير الحجم ، وغالبًا ما يكون حامضًا ؛
- أحلى طعم للفواكه متوسطة الحجم ذات البشرة البرتقالية الزاهية ؛
- الفواكه الكثيفة الصفراء حلوة.
تزايد
الثمار ذاتية التلقيح. يتم الحصول على الحصاد الأول بعد 3-4 سنوات من الزراعة. في أوائل الربيع ، تنمو البراعم الأولى ، والثانية في منتصف أغسطس. تتشكل الثمار في النمو الثاني للعام الماضي أو الأول من العام الحالي.
نضوج الثمار المغربية يحدث في أكتوبر ، في ديسمبر يتم حصادها. يحدث نمو وتكوين الثمار في 7 أشهر.
رعاية
تعتبر العناية بالشجرة أمرًا مهمًا بشكل خاص أثناء نمو الإزهار والفاكهة. يتضمن ترك الفسفور زيادة مكملات الفوسفور والبوتاسيوم وانخفاض النيتروجين.
تنظم الشجرة بشكل مستقل عدد المبايض وتزيل الزائدة عن طريق السقوط. الحمل العادي هو فاكهة واحدة لكل 15-20 ورقة ، ويتم إزالة البعض الآخر.
تكون الثمار عرضة للتشقق إذا تم إجراء سقي غير منتظم ، فقد تراكمت كمية كبيرة من النيتروجين في التربة.
الأمراض والآفات
اليوسفي بحاجة إلى رعاية
الماندرين المغربي ، مثل الأبخاز ، عرضة للأمراض والآفات. يتأثر تطورها بالظروف التي تزرع فيها الفاكهة:
- هواء جاف أو رطب
- عدم توازن العناصر النزرة في التربة.
أمراض اليوسفي:
- أنثراكنوز. تتأثر جميع أجزاء الشجرة ، وتتحول أوراق الشجر إلى اللون الأصفر وتسقط ، ويفقد اللحاء شكله ، ويغطي الجلد بقع حمراء ، مما يؤدي إلى التعفن.
- حموز. يظهر المرض على شكل بقع حمراء صدئة ، تظهر عليها تشققات في اللحاء ، وتظهر اللثة من الشقوق.
- البثره (جرب). تتأثر أوراق الشجر والبراعم والفواكه. يتجلى في شكل بقع رمادية وردية شفافة. يجف المبيضان ، ويتساقطان ، وتصبح الثمرة بنية ، والقشر بني ، مع درنات.
آفات الفاكهة المغربية:
- العنكبوت سوس. إنه يؤثر على الأوراق ، ويغلفها بأنسجة العنكبوت ، ونتيجة لذلك ، فإنها تتجعد.
- درع. خطر على الفاكهة في موسم البرد. تتألم ريش الأوراق السفلية والفروع وتظهر إفرازات على الشجرة.
مقاومة المرض
في مكافحة أنثراكنوز ، يساعد "فيتوسبورين" في إزالة الأجزاء المصابة من الشجرة. يتطور المرض بسبب حفر الشتلات في الأرض وتلفها وزيادة النيتروجين ونقص أسمدة البوتاسيوم والفوسفور.
إذا ظهر الصمغ على الثمار ، فإن الشقوق محمية من الصمغ ، ويتم معالجتها بكبريتات النحاس ، والجروح مغطاة بورنيش الحديقة في الأعلى.
يساعد محلول بوردو 1٪ على محاربة الجرب ، ويتكرر الرش 3 مرات.
مكافحة الآفات
عند اكتشاف سوس العنكبوت ، يتم استخدام دش: يتم صب أوراق الشجر إما بالبرودة أو بالماء عند درجة حرارة 40 درجة مئوية ، ويتكرر الري 2-4 مرات. تتم إزالة الآفات بالتوازي مع فرشاة الأسنان ، والتربة مغطاة بالرماد. بعد 11-12 يومًا ، يتكرر العلاج. في الحالات الشديدة ، استخدم أدوية "Fitoferm" أو "Actellik".
يساعد محلول الصابون على محاربة الدرع. لتحضيره ، يتم تخفيف 20 جرام من الصابون في 3 لترات من الماء ، وتعالج الأوراق بمحلول وتترك لمدة نصف ساعة ثم تغسل. إذا كانت الآفة قد استقرت بجدية على الشجرة ، فاستخدم "Fitoferm" أو "Actellik". في المرحلة الأولى من اكتشاف الطفيليات ، يتم استخدام مرق الثوم أو البصل.
استنتاج
اليوسفي المغربي له طعم لطيف. سيكون من الممكن اختيار الثمار العصير والاستمتاع باستخدامها بعد دراسة قواعد التكنولوجيا الزراعية وخصائص الثمار.