قواعد زراعة اليقطين في الحقول المفتوحة
يمارس العديد من البستانيين اليوم زراعة اليقطين في الحقول المفتوحة. يمكنك زراعة الخضار في الحديقة ليس فقط في الحديقة ، ولكن أيضًا في البرميل ، وعلى التعريشات وفي الحقيبة. بعض الناس يزرعون بذور اليقطين بنجاح على الشرفة. يعتمد المحصول بشكل مباشر على التحضير المسبق للزراعة والعناية اللاحقة بالخضروات.
قواعد زراعة اليقطين في الحقول المفتوحة
شروط التكاثر
يحتوي اليقطين المحب للحرارة على نظام جذر قوي وساق طويل يصل إلى 7 أمتار ، وتحدث التغذية من خلال نظام جذر متفرع ، حيث ينمو الجذر المركزي إلى عمق 6-7 أمتار ، والجذر الجانبي - لأعلى إلى 3-4 م.الهيكل خماسي الأصابع والأخضر الفاتح. تتكون الثمار على الجذع الرئيسي.
تعتمد القواعد التي يجب مراعاتها عند اختيار شروط زراعته على هذه الميزات لمحصول الخضار:
- درجة الحرارة. تنبت بذور اليقطين المزروعة في 2-3 أيام عند درجة حرارة 30 درجة مئوية ، وتنبت لفترة طويلة عند 20 درجة مئوية ولا تنبت عند 10 درجة مئوية أو أقل. الوضع الأمثل لمزيد من الزراعة هو 25 درجة مئوية خلال النهار وحتى 13 درجة مئوية في الليل. عند هذه الدرجة ، ينمو محصول الخضروات بسرعة أوراق الشجر ، التي تصل مساحتها أحيانًا إلى 40 مترًا مربعًا ، وتشكل ثمارًا كبيرة بشكل مكثف ؛
- رطوبة. بالإضافة إلى الدفء ، تتطلب جذور اليقطين الطويلة رطوبة متزايدة ، خاصة خلال مرحلة الإزهار. الري المنظم بشكل صحيح مهم هنا ؛
- إضاءة. يتطلب محصول الخضار المحب للحرارة الكثير من ضوء الشمس ، لذلك يجب اختيار مكان زراعته بحيث تصل الشمس إلى هناك لمدة 6 ساعات أو أكثر. من الأفضل زرع النبات بحيث يكون محميًا من الشمال من الرياح الباردة بواسطة سياج (سياج ، جدار بناء ، إلخ). مع نمو اليقطين ، سيكون قادرًا على العمل كدعم للسياط ؛
- فتيلة. نظام الجذر القوي مسؤول عن تغذية النبات ويقوم بعمله بشكل جيد في التربة الرخوة والخصبة. تؤتي محاصيل الخضر ثمارها بشكل سيئ في التربة الطينية الثقيلة ، خاصة مع ارتفاع مستوى المياه الجوفية التي تنقع جذورها. التربة الحمضية قليلاً والقلوية قليلاً مقبولة ؛
- "سلف". ازرع اليقطين جيدًا بعد الفاصوليا والبصل والملفوف والثوم. تنمو محاصيل الخضر وتؤتي ثمارها بشكل سيئ بعد الجزر والطماطم. يمكنك زراعة الذرة والبنجر والفول والفجل في الحي. لا تؤثر البطاطس والخيار والسلطة الخضراء على نمو الخضار بأي شكل من الأشكال.
طرق الزراعة
الطريقة الكلاسيكية لزراعة اليقطين هي زرعها في الحديقة. لزرع البذور وزرع الشتلات ، من الأفضل عمل أسرة عالية بعرض 0.7 متر ، ويختار كل بستاني طول الصف بشكل مستقل.
الأسرة الطويلة تجعل من السهل العناية بالنباتات بعد ذلك.
تقليديا ، تتم زراعة اليقطين في الحقول المفتوحة بهذه الطريقة:
- يزرع اليقطين في صفوف بمسافة 2-2.5 متر بينها وعلى مسافة 1 متر بين الشجيرات ؛
- عرض الحفر 0.4 متر ، وحفرها على عمق 0.3 متر ؛
- يتم وضع قاع الثقوب بالسوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم (1 ملعقة كبيرة لكل منهما) ، ثم يملأ 1/3 بالدبال أو السماد العضوي ، ثم يُسكب مزيج من الخث والعشب بكميات متساوية و 1 / كوب من رماد الخشب ؛
- ما تبقى من الأخدود بعد بذر البذور وزرع الشتلات مغطاة بالأرض العادية وتسقى.
بالإضافة إلى زراعة اليقطين الكلاسيكية في الحقول المفتوحة ، ينجح البستانيون اليوم في زراعة الخضروات بطرق أخرى.
على الشرفة
في المنزل (على الشرفة) ، غالبًا ما تُزرع أصناف اليقطين الزينة ، لكن بعض الأنواع تزرع عادة منخفضة النمو. سمة من سمات هذه الزراعة هي الحاجة إلى التلقيح الاصطناعي باليد. حاويات أو أواني بحجم 45 لترًا أو أكثر مناسبة للزراعة.
في برميل
على عكس الزراعة الصناعية أو التربية كعمل تجاري ، يتمتع سكان الصيف بفرصة زراعة اليقطين للاستخدام الشخصي في الموقع ليس في الحديقة ، ولكن في البرميل ، وتثبيته في المكان المناسب.
تتمثل ميزة زراعة اليقطين في البرميل في توفير مساحة في الفناء الخلفي للمنزل الصيفي ، لأنه لا تنمو الرموش فوق سطح الأرض ، بل تتدلى من الأطراف. يتم تحضير البراميل في الخريف:
- يتم تثبيت الحاويات الخشبية أو المعدنية في المكان المناسب ؛
- ضع فيها طبقات من بقايا النباتات (أوراق الشجر ، إلخ) ، ثم - العشب ونفايات الطعام ؛
- صب الماء فوق الطبقات وأغلق البرميل بغطاء.
يمكن زراعة اليقطين في برميل
في الربيع ، تُسكب التربة والرمل في الحاوية وتختلط. 1-2 نباتات مزروعة في كل حاوية.
ترتبط خصوصية العناية ببرميل اليقطين بالتجفيف السريع للتربة مقارنةً بالتلال ، لذلك تحتاج الشجيرات إلى الري كثيرًا.
في الحقيبة
تشبه تقنية الزراعة في الكيس طريقة الزراعة في البرميل:
- تمتلئ الحقيبة الاصطناعية المتينة بطبقات من المخلفات النباتية ؛
- ثم يضعونها في المكان المناسب ، ويفضل أن يكون ذلك بالقرب من السياج الذي سيصبح دعامة للسياط ؛
- 1 بذرة أو شتلة مزروعة في كل كيس.
على التعريشة
للزراعة الرأسية على تعريشة ، يتم استخدام هيكل يصل ارتفاعه إلى 2 متر ، مما يجعله من ألواح خشبية. يتم تقليل المسافة بين الشجيرات إلى 0.3 متر بسبب اتجاه نمو الثقافة رأسياً إلى الأعلى.
المتطلبات الأساسية للنمو على آلة التعريشة هي قرص الشجيرات وربط السياط والفواكه بالدعامات.
طريقة زراعة اليقطين على معدات التعريشة ليست مناسبة للأصناف التي تنتج ثمارًا كبيرة.
تحضير ما قبل الغرس
لزراعة يقطين صحي وعالي الجودة ، من الضروري تنفيذ عدد من الإجراءات التحضيرية قبل الزراعة.
التربة
تم تحضير قطعة أرض لزراعة اليقطين في الخريف:
- عند حفر التربة ، يتم إدخال المواد العضوية - الدبال (5 كجم لكل 1 متر مربع) أو السماد (7 كجم لكل 1 متر مربع) ؛
- يضاف المغذيات المعدنية إلى المواد العضوية - سوبر فوسفات (30 جم لكل 1 م 2) ، كلوريد البوتاسيوم (15 جم لكل 1 م²) ؛
- تزود التربة بالرخاوة المطلوبة - فهي تجلب رمال النهر الخثية أو الخشنة.
بذور
بشكل عام ، يشمل تحضير البذور المعايرة والتطهير والإنبات المسبق والتصلب.
معايرة
في البداية ، يتم اختيار البذور من خلال مظهرها ، وإزالة النحافة جدًا ، وغير المملوءة بشكل كافٍ والتلف الميكانيكي. ثم يتم فرزها بالنقع في محلول ملحي. تلك التي تبقى في القاع مناسبة للبذر. لا يتم استخدام البذور التي ظهرت على السطح ، لأن لديهم أدنى معدلات إنبات.
التطهير
معالجة البذور بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم يزيد من مقاومة النباتات للأمراض ويساعدها على مقاومة هجوم الآفات. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن نقع البذور في منشط النمو ، على سبيل المثال ، "Epine" ، مما يزيد من إنباتها.
إنبات
تنبت البذور المختارة للبذر ، وتوضع من أجلها في ماء مسخن إلى 40-50 درجة مئوية لمدة 3-4 ساعات ، ثم تُلف بقطعة قماش مبللة وتُترك لتنقر ، مما يمنعها من الجفاف.
تصلب
يساعد التصلب على زيادة مقاومة البراعم المستقبلية للتغيرات في درجات الحرارة. لهذا الغرض ، تُحفظ البذور في قطعة قماش مبللة في الثلاجة عند درجة حرارة 4 درجات مئوية لمدة 3-5 أيام.
بذر الشتلات
يجب تقوية البذور قبل الزراعة.
عند زراعة القرع باستخدام الشتلات ، تزرع البذور في المنزل في أكواب من الخث. يمكن استبدالها بأخرى بلاستيكية ، لكن بعد ذلك ستحتاج إلى توخي الحذر عند إزالة الشتلات. الحجم الأمثل للحاويات من 10 × 10 سم.
يتم حساب عدد الشتلات بحيث لا يوجد أكثر من 5-6 شتلة لكل 2 متر مربع.
بالنسبة للشتلات ، تؤخذ الركيزة جاهزة ، مخصصة لزراعة بذور اليقطين ، أو أنها تصنعها بشكل مستقل عن الخث ورمل النهر المأخوذ بنسب متساوية. يملأون الحاويات ويزرعون البذور المفرغة ، ويدفنونها في خليط التربة بمقدار 2-3 سم.
بعد البذر ، يتم رش الركيزة بالماء من زجاجة رذاذ. لمدة 3 أيام الأولى ، توضع الحاويات في مكان حيث يتم الحفاظ على درجة الحرارة عند 25-30 درجة مئوية.
البذور المعدة بشكل صحيح ، مع الحفاظ على درجة الحرارة عند المستوى المناسب ، تنبت لمدة 3-4 أيام.
بعد ظهور الشتلات ، يتم إعادة ترتيب الحاويات في مكان أكثر برودة ، حيث تكون درجة الحرارة 18-25 درجة مئوية ، وتنخفض تدريجياً إلى 15-18 درجة مئوية. هذا سيمنع الشتلات من الانسحاب.
بعد أسبوعين من النمو ، يتم تغذية الشتلات بمولين مخفف بالماء بنسبة 1:10 أو نيتروفوس بالجرعة المنصوص عليها في التعليمات.
في الأسبوع الثالث من النمو ، عادة ما تكون الشتلات جاهزة للزراعة في فراش الحديقة. بحلول هذا الوقت ، يكون للشتلات 3 أوراق لكل منها.
مواعيد النزول
يزرع القرع بطريقة البذور أو الشتلات. كل هذا يتوقف على منطقة الزراعة. لذلك ، إذا كنت تستطيع في المناطق الجنوبية زرع البذور مباشرة في قاع مفتوح ، ثم في المناطق الشمالية (سيبيريا) ، وكذلك في منطقة لينينغراد ، في جبال الأورال ، لزراعة اليقطين في الحقل المفتوح ، فمن الأفضل الشتلات المنبتة الأولى. يجدر شراء أصناف مخصصة.
الشروط التقريبية:
- تزرع البذور بعد 15-20 مايو ، عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى عمق 15 سم ولا يوجد خطر من الصقيع الليلي المفاجئ. في الوقت نفسه ، يحتاج سكان المناطق الشمالية إلى توفير حماية إضافية للنباتات - تغطية مواقع البذر بزجاجات بلاستيكية مقطوعة ، أو إنشاء مأوى بغشاء واحد لكامل التلال أو زرع بذور في دفيئة ؛
- يتم زرع الشتلات في أرض مفتوحة في عمر 22-25 يومًا ، وتؤخذ هذه الفترة في الاعتبار عند زرع البذور في المنزل.
رعاية
لا يحتاج اليقطين إلى عناية خاصة. القاعدة الزراعية الرئيسية لمحصول الخضروات هي الري المنتظم. للحصول على حصاد جيد ، فإن تغذية اليقطين مهمة أيضًا. سيساعد التقليم والتطعيم النبات على تحقيق أفضل النتائج.
التطعيمات
يحاول العديد من البستانيين تطعيم اليقطين. سر هذا الإجراء بسيط: إنهم يصنعون مثل هذه "اللقطة" لزيادة مقاومة الأمراض والطقس البارد للنباتات الأخرى ، مثل البطيخ أو البطيخ.
يجب تلقيحها عند رطوبة هواء من 83-85٪ ودرجة حرارة حوالي 25-29 درجة مئوية. غالبًا ما يتم التلقيح عن طريق الاقتراب عبر البشرة أو في الشق الجانبي للساق (بالألسنة).
عند التطعيم بالتقارب عبر البشرة:
- تأخذ النباتات التي يبلغ عمرها 7 أيام ؛
- قم بإزالة الطبقة من السيقان على شكل شريط بعمق 1 مم وطول 3 سم ؛
- المقاطع متصلة ومعزولة بالبولي إيثيلين ؛
- بعد التراكم ، يتم قطع الجزء السفلي من الجذر وأعلى السليل - ونتيجة لذلك ، يتم الحصول على جذر من اليقطين وجذع من نبات آخر.
عند التلقيح بالتقارب بالألسنة:
- يتم قطع ألسنة 2 سم على السيقان ، مما يجعلها من اليقطين من أعلى إلى أسفل ، ومن نبات آخر - من أسفل إلى أعلى ؛
- يتم توصيل المزلاج الناتج وملفوفًا بالبولي إيثيلين ؛
- بعد التراكم ، يتم قطع جذور النبات المطعمة على اليقطين.
تشذيب
يجب إزالة البراعم الزائدة
خصوصية اليقطين هي النمو المكثف للبراعم الجانبية. إنهم يعتمدون على الطعام ، ويشغلون مساحة كبيرة ويعملون كأرض خصبة للأمراض. يبدأون في رعي اليقطين في بداية ظهور البراعم.عادة ما يتم تشكيل النبات في جذع واحد ، ويتم قطع البراعم الزائدة ويترك 2-3 مبايض و 3-4 أوراق.
يتم ضغط الجزء العلوي بحيث لا يتمدد الجذع المركزي. بالإضافة إلى ذلك ، يتم قطع أوراق الشجر والزهور القاحلة القديمة التي تحولت إلى اللون الأصفر أو مغطاة بالبقع أو الإزهار.
سقي
يتطلب النبات ذو الكتلة الورقية الواسعة ونظام الجذر القوي كمية كبيرة من الرطوبة ، والتي يستهلكها بنشاط من التربة. الري مهم بشكل خاص في مرحلة الإزهار وتكوين الفاكهة.
درجة حرارة الماء المثلى للري هي 20 درجة مئوية. من المستحيل سقي القرع بالماء البارد ، لأنه يمكنها التخلص من المبايض.
قبل التخفيف والتهدئة الأولية ، يتم تسخين اليقطين 1-2 مرات ، وبعد ذلك استراحة لمدة 2-3 أسابيع. عندما تنضج الثمار ، يتم تقليل الري ، وقبل 20 يومًا من تاريخ الحصاد المخطط له ، يتم إيقافه. العدد الإجمالي لهذه الإجراءات لموسم النمو بأكمله هو 5-10 مرات.
بعد الري ، يتم تفكيك التربة في منطقة الجذر لتزويدها بالأكسجين. بالتزامن مع التخفيف ، تتم إزالة الحشائش الناشئة.
أعلى الصلصة
يتضمن مخطط تغذية اليقطين ما يصل إلى 5-6 إخصاب:
- في المرة الأولى التي يتم فيها إخصابها عندما تظهر الورقة الخامسة في البراعم ؛
- الثاني - مع تشكيل الرموش.
- تتم التغذية اللاحقة على فترات أسبوعين.
بالنسبة إلى اليقطين ، يعد nitroammofoska مناسبًا ، حيث يتم زيادة جرعته تدريجياً: تبدأ من 10 جم لكل 10 لترات ومع كل تغذية لاحقة ، تزداد كمية السماد بمقدار 5 جم لنفس كمية الماء.
أثناء تكوين الثمار ونضجها ، من الضروري أيضًا تسميد اليقطين برماد الخشب (200 جم لكل 10 لتر من الماء).
من بين العلاجات الشعبية لتغذية الخضار تسميد الخميرة. خميرة بيكر ، المخففة بالماء بنسبة 1: 5 ، تزيد من مناعة اليقطين وهي مناسبة للشتلات المزروعة حديثًا: بمساعدتهم ، تتكيف بسرعة مع الظروف الجديدة.
الحصاد والتخزين
يحاولون الحصاد قبل ظهور أول طقس بارد. يبدأ اليقطين المجمد بالتعفن بسرعة. يتم تحديد نضج الثمرة بالضغط على لحائها: عندما يتصلب سطح القشرة ، لا تبقى عليها علامات ضغط.
ومن العلامات الإضافية لنضج الخضروات: ابيضاض لون قشرتها ، واصفرار الأوراق وجفافها ، وصلابة الساق وجفافها.
يتم قطع الخضار من اللقطة بسكين حاد ، وترك جذع من 4-5 سم.
يتم حصاد الخضار بقطع الساق
يتم تخزين الفاكهة الكاملة فقط التي لا تحتوي على أضرار ميكانيكية. مدة صلاحية معظم أصناف اليقطين حوالي 3-4 أشهر ، ولكن يمكن أن تختلف تبعًا للأنواع:
- يتم تخزين الثمار الكبيرة لمدة 9 أشهر تقريبًا ؛
- جوزة الطيب قادرة على الكذب والاحتفاظ بمذاقها وخصائصها المفيدة لمدة تصل إلى عامين.
ظروف التخزين المثلى في مكان بارد ومظلم.
الأمراض
اليقطين هاردي ، لكن في بعض الأحيان تصيبه بعض الأمراض. الأكثر شيوعًا هي:
- البياض الدقيقي - أوراق الشجر مغطاة بزهرة بيضاء ؛
- تعفن البياض (العفن الفطري الناعم) - لا تتحول الأوراق إلى اللون الأبيض ، ولكنها مغطاة ببقع صفراء جافة ، ثم تصبح داكنة اللون ؛
- أنثراكنوز - بؤر منخفضة إلى الداخل وتظهر إزهار وردي-أبيض ، وبالتالي يتم تشكيل ثقوب على شكل نسيج العنكبوت.
علاج
عندما يتم العثور على العلامات الأولى للمرض ، عندما تتحول الأوراق إلى اللون الأبيض أو مغطاة بالبقع الصفراء ، يتم علاجها بالرش الورقي بمبيدات الفطريات.
ضد العدوى ، يتم رش الشجيرات بمثل هذه المحاليل: كبريتات النحاس (2 جم) أو برمنجنات البوتاسيوم (3 جم) لكل 10 لترات من الماء. تتم العلاجات الطبية بسائل بوردو بتركيز 1٪.
الوقاية
يتم تقليل الوقاية الرئيسية من الأمراض إلى مراعاة التقنيات الزراعية ، بما في ذلك:
- سقي منظم بشكل صحيح
- تقليم أوراق الشجر الزائدة ؛
- إزالة بقايا النباتات التي تحتوي على مسببات الأمراض ويرقات الآفات ؛
- الامتثال لتناوب المحاصيل ؛
- تطهير البذور قبل البذر.
هناك طرق عديدة لزراعة اليقطين.بالإضافة إلى الزراعة في الحديقة ، تُزرع الخضروات في براميل وأكياس وتنمو على تعريشة ، مما يوفر مساحة في الحديقة. تزرع أصناف الزينة على الشرفة.
للحصول على محصول ، من الضروري تهيئة الظروف المواتية لنمو محصول الخضار والعناية به بشكل صحيح. يتم تخزين الخضار المحصودة لمدة 3 أشهر إلى سنتين.