لسان حماتها
0
1415
تصنيف المادة
"لغة الأم في القانون" هي مقبلات تقليدية حارّة تحبها العديد من ربات البيوت. مجموعة متنوعة من الخيارات لإعداد مثل هذا الضفيرة لفصل الشتاء مثير للإعجاب حقًا ، حيث يمكن طهيه من أي خضروات تقريبًا - على سبيل المثال ، الباذنجان أو الكوسة أو حتى الخيار. للوهلة الأولى ، قد يبدو أن وصفات تحضير هذه الوجبة الخفيفة الحارة متطابقة تقريبًا ، على الرغم من أن كل واحدة في الواقع مختلفة نوعًا ما ، وكل التقلبات مذاق مختلف. في الوصفة المقدمة ، أقترح تحضير ثلاثة أنواع من أكثر أنواع الحفظ شيوعًا "لسان حمات" من الكوسة: وصفة كلاسيكية (مع الطماطم) ، مع إضافة معجون الطماطم وفاتح الشهية حار على شكل كافيار . اختر الخيار الذي يناسبك أكثر ، وابدأ في التعليب في أسرع وقت ممكن من أجل تجديد احتياطياتك الاستراتيجية من الدورات!
محتوى
الوصفة الكلاسيكية للغة حماتها
مكونات
- طماطم - 750 جم
- فلفل حلو - 2 قطعة
- كوسة - 750 جم
- فلفل حار - قطعة واحدة (أو فلفل حار)
- الثوم - قطعة واحدة (رأس كبير)
- زيت نباتي - 60 مل
- الخل - 25 مل (9٪)
- ملح - 2-3 ملاعق صغيرة
- سكر محبب - 2-4 ملاعق صغيرة.
تحضير
لسان حماتك مع معجون الطماطم
مكونات
- كوسة - 750 جم
- فلفل مرير - قطعة واحدة
- معجون الطماطم - 1.5 ملعقة كبيرة ل.
- الثوم - قطعة واحدة (رأس كبير)
- سكر محبب - 60 جم
- ملح - 0.5 ملعقة كبيرة. ل.
- الخل - 60 مل (9٪)
- زيت نباتي - 125 مل
- فلفل حلو - 125 جم
تحضير
لسان الأم على شكل كافيار
مكونات
- كوسة - 750 جم
- جزر - 1 جهاز كمبيوتر
- ثوم - 25 جم
- فلفل أحمر مطحون - 1 ملعقة صغيرة
- صلصة الطماطم - 125 مل
- سكر محبب - 60 جم
- ملح - 0.5 ملعقة كبيرة. ل.
- زيت نباتي - 60 مل
- الخل - 60 مل (9٪)