سلطة "نيزينسكي"
0
710
تصنيف المادة
تعتبر سلطة "Nezhinsky" واحدة من أكثر أنواع الحفظ المنزلية للخيار لفصل الشتاء. يتم تحضير هذه السلطة بإضافة البصل والبقدونس والثوم المفروم جيدًا والتوابل ، مما يجعلها عطرية جدًا ولذيذة. لن تحتاج إلى الكثير من الوقت لتحضيرها ، فالسلطة لا تغلي ، وتوضع الخضار الطازجة المفرومة في برطمانات على الفور ، وبعد ذلك يتم تعقيمها. نتيجة لذلك ، تحصل على وجبة خفيفة لذيذة محلية الصنع يمكنك وضعها على طاولة الأعياد دون تردد.
سلطة الخيار "Nezhinsky" لفصل الشتاء
مكونات
- خيار - 1 كجم
- بصل - 125 جم
- بقدونس - 50 جم
- الثوم - 3-4 فصوص
- زيت نباتي - 125 مل
- الخل - 60 مل (9٪)
- ملح - 15 جم