سلطة Donskoy لفصل الشتاء هي حقًا أفضل وجبة خفيفة

0

1620

تصنيف المادة

يمكن استخدام الطماطم الطازجة والبصل العطري والفلفل الحلو لصنع سلطة خضروات رائعة ، والتي يطلق عليها شعبيا Donskoy.

تأكد من تحضير عدة مرطبانات من هذا الطبق العطري خلال الموسم - في فصل الشتاء ، سيكون هذا التحضير نعمة حقيقية.

الوصفة الكلاسيكية

مكونات

• طماطم - 1 كجم
• فلفل حلو - 400 جم
• بصل - 300 جم
• البقدونس - 0.5 قطعة (حزمة)
• زيت نباتي - 4 ملاعق كبيرة. ل.
• الخل - 2 ملعقة كبيرة. ل. (9٪)
• سكر محبب - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• ملح - 1.5 ملعقة صغيرة.
• فلفل أسود - 12 قطعة (بازلاء)
• البهارات - 4 قطع
• ورقة الغار - 1 قطعة

تحضير