وصف اليقطين مسقط دي بروفانس
نشأت القرع مسقط دي بروفانس في فرنسا. إنه متواضع في الرعاية والزراعة ، ومع التخزين المناسب ، فإنه يحتفظ بصفاته حتى الربيع. يعطي تكوين العناصر الغذائية في هذا المنتج احتمالات للعديد من الخضروات.
وصف اليقطين مسقط دي بروفانس
الخصائص العامة
القرع الجوز له لون برتقالي زاهي غني من الخارج والداخل وشكل مضلع ناعم. يختلف في الإنتاجية العالية. تنمو الآفات بسرعة ويبلغ طولها حوالي 8 أمتار.
يحتوي لب الخضروات الناضجة على قوام كثيف جدًا ، لذا يمكن تخزينه لفترة طويلة. الثمار كبيرة - تزن 8-10 كجم. الجدران سميكة ، والملمس كثيف.
اليقطين له رائحة لطيفة وطعم حلو.
ينفتح النبات جيدًا على طول شبكات خاصة أو على طول الأرض. يمكن حصاد الثمار الناضجة من بداية شهر أغسطس حتى أول موجة صقيع تقريبًا.
ميزات مفيدة
وفقًا لخصائصه ، فإن الشيء الأكثر قيمة في القرع هو محتواه المنخفض من السعرات الحرارية وكمية صغيرة من السكروز ، ولهذا السبب يعتبر هذا التنوع منتجًا غذائيًا. يمتلك اللب طعمًا حلوًا رقيقًا وقوامًا قويًا يشبه قوام اللوز الصغير.
القرع متعدد الاستخدامات - فهو مفيد طازجًا (خامًا) ومعالجًا حرارياً.
سيساعد الاستخدام اليومي:
- إزالة الماء الزائد من الجسم.
- اختفاء الوذمة الناتجة عن السوائل الزائدة ؛
- تأثير مفيد على الجهاز العصبي (مع الاستخدام المنتظم في الغذاء) ؛
- تطبيع التمثيل الغذائي.
- تحسين الهضم لا بطلان للأنظمة الغذائية المختلفة ؛
- إثراء الجلد بالعناصر الدقيقة المفيدة ؛
- بذور اليقطين (الخام) تطهر الأمعاء من الطفيليات.
زرع اليقطين
استخدم بذور عالية الجودة للزراعة
ينضج اليقطين دي بروفانس في حوالي 110-120 يومًا. يجب شراء بذور من هذا الصنف من مصادر موثوقة ، لأن يمكنك غالبًا العثور على منتج مزيف أو منخفض الجودة.
يمكن أن يختلف سعر الحزمة من 36 إلى 400 روبل (كل هذا يتوقف على الجودة والكمية).
عادة ، في أوائل الربيع ، تنبت الشتلات من البذور في المنزل لزراعتها في الأرض في النصف الأول من شهر مايو.
تزرع البذور في تربة خاصة:
- التربة التي يمكن شراؤها في المتاجر (يمكن أن تكون عالمية أو يمكنك استخدام خليط من الخيار) ؛
- يمكنك صنع التربة بنفسك: من نشارة الخشب الصغيرة ، الخث الدبال (1: 2: 1) ، يمكنك إضافة النتروموفوس إلى هذا الخليط (1 ملعقة صغيرة لكل 1 كجم من التربة).
بحلول وقت الزراعة ، يجب أن تصل الشتلات إلى 10-12 سم وأن تحتوي على 4 أوراق على الأقل. وفقًا للتقنية ، من الأفضل زراعة الشتلات في أواني الخث الخاصة ، ثم زرع النبات في الأرض معهم.
سيكون النمو أفضل على الأرض حيث نمت الباذنجان العام الماضي. لا تزرع بعد نباتات مماثلة: الخيار والكوسة والبصل.
قبل الزراعة ، يجب أن تنفث التربة (في الخريف ، يجب استخدام الأسمدة عليها). تحتاج إلى زراعة شتلة بمعدل نبتة واحدة لكل 1 متر مربع.
رعاية
من السهل جدًا زراعة القرع مسقط دي بروفانس.لا يتساهل النبات في التسخين ولا للإضاءة ولا إلى تكوين التربة ، لكن عليك أن تتذكر أن اليقطين يحتاج إلى التخصيب. إنها بحاجة إلى مغذيات إضافية.
لها موقف إيجابي تجاه التغذية الإضافية ، فهي فعالة إذا تم زرع النبات في تربة فقيرة بالمغذيات. لا تنسى إزالة الأعشاب الضارة ، قم بإزالة الحشائش في الوقت المناسب.
فائض السماد يمكن أن يضر النبات.
ينسج اليقطين بسرعة ، فأنت بحاجة إلى تخصيص مساحة أكبر له أو عمل مجموعات خاصة بحيث يسحب لأعلى ، ولكن ليس مرتفعًا ، لأن الثمار ثقيلة.
- من الضروري سقي الشتلات بعد الزرع في الأرض عندما تكون درجة حرارة الهواء الخارجي أعلى من 25 درجة مئوية لمدة 3-4 أيام. من الضروري أن تصب بعناية - تحت الأدغال ، على الأرض ، دون سكب الماء على الأوراق. من الأفضل القيام بذلك في المساء حتى لا تشكل أشعة الشمس قشرة.
- للتغذية ، تحتاج إلى استخدام المستحضرات المشتراة ، والتي تحتاج فقط إلى تخفيفها بالماء في المنزل ، وفقًا للتعليمات. تحتوي هذه الخلائط بالفعل على جميع العناصر الضرورية. يمكنك استخدام Nitroammofosk عن طريق تخفيفه بالماء (10 جم لكل 7 لتر من الماء).
الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في استخدام الأسمدة ، حتى لا يحترق النبات من فائض العناصر الغذائية.
الحصاد والتخزين
يتم حصاد اليقطين البروفنسالي في أواخر الخريف - بعد جمع كل الخضروات ، في النصف الثاني من شهر أكتوبر.
أول مؤشر على النضج هو ذيل جاف وصلب للغاية. يصبح جلد اليقطين قاسيًا ويتطلب جهدًا كبيرًا عند القطع.
يجب إزالته قبل بدء التجميد ، وإلا فلن يتم تخزينه (سيبدأ في التدهور). تحتاج إلى الاحتفاظ بالفاكهة في مكان مظلم وبارد: يجب ألا تتجاوز درجة الحرارة 12-14 درجة مئوية ومن الضروري الالتزام برطوبة الهواء - حوالي 50-70٪.
يجب أن يكون موضع الثمار ذيلًا ولا تلمس الثمار التالفة يجب أن تؤكل أولاً.
الأمراض والآفات
وفقًا لوصف الصنف ، يتعرض بروفانس اليقطين لبعض الأمراض والآفات.
- الجراثيم عبارة عن بقع صفراء وحمراء صغيرة على سطح الأوراق ، وعندما تظهر يبدأ النبات في الجفاف. من الضروري إزالة البكتيريا بكبريتات النحاس المخففة بالماء.
- العفن الأبيض هو عملية تدمير نبات من خلال تغطية سطح اليقطين بزهرة بيضاء. بسبب انتهاك الرطوبة في التربة ، يخترق هذا العفن من السطح إلى الفاكهة ، مما يتسبب في إلحاق الضرر بها. يمكن إزالة العفن بالكربون المنشط المسحوق (رش المناطق المصابة) أو بمحلول من كبريتات النحاس.
- البياض الدقيقي - الأوراق والفواكه نفسها مغطاة بقطرات بيضاء ، على غرار الندى ، بسببها يبدأ اليقطين في الجفاف. والسبب في ذلك هو الجراثيم الفطرية التي تحتاج إلى التخلص منها بمعالجة الشتلات بمحلول 70٪ من الكبريت الغروي.
- سوس العنكبوت - يلتف حول النبات بشبكة لزجة ويسد مسامه. يبدأ النبات في التعفن. للتخلص من القراد ، تحتاج إلى تحضير صبغة من الثوم وقشور البصل ، ورش اليقطين مرة واحدة في اليوم.
للوقاية من الأمراض ، يمكنك استخدام الأدوية التي تستخدم أيضًا لزراعة الخيار والبطيخ والبطيخ والقرع.