القرع الرخام
القرع الرخامي هو نوع خاص يختلف حسب وصفه عن أصناف اليقطين الكلاسيكية في لون القشرة والعصارة والحلاوة. ولدت من قبل معهد أبحاث اقتصاد الخضر في كراسنودار. في عام 1975 ، بدأت زراعته في منطقة شمال القوقاز.
القرع الرخام
وصف الصنف
تنتمي الخضار إلى أصناف جوزة الطيب ذات خصائص الذوق المحددة ونسبة عالية من الكاروتين والسكر. يحتوي القرع الرخامي على رموش طويلة مغطاة بشفرات أوراق خضراء غير مكسورة.
وصف الصنف:
- له شكل بالارض
- السطح متجعد ، مقسم إلى شرائح مميزة ؛
- يكون لون القشرة رماديًا ، وفي بعض الحالات يكون رماديًا داكنًا مع لون أخضر ، وله بقع رمادية فاتحة وخطوط تمر بين الأجزاء ؛
- الأنواع ذات الثمار الكبيرة ، يبلغ متوسط وزن الثمار 4.5-5 كجم ، ومع ذلك ، هناك بعض العينات التي تصل إلى 10 كجم ؛
- يحتوي اللب على لون جزر ، ورائحة خفيفة من جوزة الطيب ، وهو كثيف البنية ، وفقًا لوصف الذوق - رقيق ، ومثير وحلو ، وطول البذور 1-3 سم.
اليقطين الرخامي ينتمي إلى منتصف الموسم. تستمر فترة النضج ، من لحظة الظهور وحتى الحصاد الأول ، من 130 إلى 140 يومًا.
مؤشرات المحصول - 1.6-3 كجم لكل 1 متر مربع.
فوائد
يشير وصف الخضار إلى أن الفاكهة لا تتكسر. يمكن تخزين الخضار لفترة طويلة. الخضروات مقاومة للعفن الأبيض ، والذي يظهر غالبًا على القرع الآخر. تؤكل نيئة ومعالجة. في عملية المعالجة الحرارية ، لا يفقد صفاته تذوق الطعام ، في الهيكل يصبح مشابهًا للخليط مع طعم جوزة الطيب اللطيف.
سلبيات
يشير وصف القرع الرخامي إلى أنه يتطلب عناية أكثر عند نموه في التربة المفتوحة:
- لا تتسامح مع التظليل
- يتطلب تغذية جيدة
- يحتاج إلى يوم طويل من الضوء ؛
- لا يتحمل درجات الحرارة المنخفضة ؛
- لا تتسامح مع الجفاف.
في حالة انتهاك قواعد الزراعة ، تتطور الثمار مع تأخير ملحوظ ، وتبدأ في الانكماش ، ويتعفن المحصول جزئيًا ، وتظهر قرون البذور غير المطورة في الخضروات الناضجة.
الميزات المتزايدة
يُزرع صنف القرع الرخامي تقليديًا في أرض مفتوحة ، لذا فهو مناسب للمناطق الجنوبية ذات المناخ الدافئ. عندما تزرع في ظروف مناخية باردة ، تفقد الخضار حلاوتها ، وليس لديها وقت لتنضج في صيف قصير.
تجهيز موقع الهبوط
يجب أن يتكون السرير في مكان مشمس.
يتكون السرير في منطقة مضاءة بالشمس ، مغلقة من تيارات الرياح المباشرة. إنهم يستعدون بالفعل للتلال في الخريف. يتم حفر الأرض وفي نفس الوقت يتم إدخال الدبال بمعدل 3-4 كجم لكل 1 م².
تتطلب زراعة صنف الرخام تربة خصبة للغاية دون زيادة الحموضة.
في الربيع ، قبل زراعة البذور ، يضاف إلى الأرض ضمادة تحتوي على البوتاسيوم والفوسفور.يضاف رماد الخشب أو الجير إلى التربة المحمضة.
تحضير البذور
يتم تحضير بذور اليقطين للزراعة عن طريق المعالجة المسبقة:
- يسخن لمدة 12 ساعة عند درجة حرارة 40 درجة مئوية ؛
- لمدة 12 ساعة غارقة في محلول الرماد في درجة حرارة الغرفة (1 لتر من الرماد لكل 2 لتر من الماء) ؛
- جافة.
الهبوط
عادة ، تزرع بذور صنف الرخام دون إنبات مسبق. توضع البذور المعدة للزراعة في الأرض عندما ترتفع درجة حرارتها إلى 13 درجة مئوية وما فوق.
مراحل الزراعة:
- في طبقة التربة على مسافة 0.5 متر ، يتم عمل ثقوب واسعة (حوالي 0.3 متر) بعمق 5-6 سم ؛
- يتم تسخين كل حفرة بـ 2 لتر من الماء الساخن ؛
- بعد الامتصاص الكامل للماء ، توضع 2-3 بذور في الحفرة ؛
- من الأعلى ، البذور مغطاة بالأرض أو مختلطة بنسب متساوية مع الدبال مع ضمادة معدنية جافة.
يتم حماية القرع المحب للحرارة في المرحلة الأولية بعد الزراعة من الصقيع المحتمل عن طريق تغطيته بالفيلم أو الألياف الزراعية. تتم إزالة المواد عندما يكون الطقس مستقرًا ودافئًا.
مزيد من الرعاية
مزيد من العناية لأنواع مسقط تشمل التخفيف والري وإزالة الأعشاب الضارة والتغذية.
رقيق
عندما تظهر 3 أوراق غرس على النباتات ، يتم تخفيفها ، تاركة واحدة فقط من 2-3 براعم مزروعة ، الأقوى ، تتم إزالة الباقي. في الوقت نفسه ، لا يتم سحبها لتجنب تلف نظام الجذر ، ولكن يتم قطعها.
سقي
الصنف يحب الرطوبة
المظهر الرخامي يحب الرطوبة ، لذلك بعد الزراعة ، تسقى البذور كل يوم حتى تظهر البراعم. يحتاج اليقطين المزروع إلى الري حيث تجف التربة ، بينما يزداد حجم الماء إلى 5 لترات لكل شجيرة واحدة. يُسكب الماء بصرامة تحت الجذور ، وقبل الإجراء ، تُفك التربة دون لمس نظام الجذر.
التعشيب
تؤثر إزالة الحشائش بشكل مباشر على حجم الثمار المستقبلية. تستهلك الحشائش نسبة كبيرة من التغذية المعدنية ، مما يؤدي إلى إتلاف براعم الشباب النامية. تعمل إزالة الأعشاب الضارة أيضًا على إفراغ الفراغ بين الخضروات وزيادة تدفق الهواء إلى الجذور.
أعلى الصلصة
من أجل التطوير الكامل للصنف ، فإن التسميد بالأسمدة أمر مهم ، لأنه يحب الأرض الخصبة. يتم إجراء الضمادة العلوية بعد 3 أسابيع من الزراعة:
- في البداية يتم إخصاب الخضروات بمحاليل على روث الدجاج أو مولين ؛
- في مرحلة تكوين الإزهار وظهور الثمار ، يستخدمون تغذية مماثلة ، ويضيفون إليها رماد الخشب والمجمعات المعدنية.
تربة التربة الفقيرة بالمعادن تتغذى عدة مرات في الشهر.
الحصاد والتخزين
عادة ما يقع حصاد صنف مسقط منتصف الموسم في نهاية الصيف ، وفي المناطق ذات المناخ غير المواتي ، لا يبدأ حتى الخريف. قبل حصاد الخضار ، قم ببعض الإجراءات:
- انتظر حتى تجف أوراق اليقطين تمامًا ؛
- اختر يومًا دافئًا وصافيًا لقطف الخضار ؛
- عند قص السيقان ، اترك ذيلًا بطول 4 سم على الأقل.
يتم اختيار الخضروات الكاملة وغير التالفة للتخزين. للحفاظ على الخضروات ، اختر غرفة جافة حيث لا تنخفض درجة الحرارة فيها عن 12 درجة مئوية. إذا تم استيفاء هذه الشروط ، تحتفظ الخضروات بجاذبيتها الخارجية وقيمتها الذواقة لمدة عام واحد.
استنتاج
ينتمي اليقطين الرخامي إلى أصناف جوزة الطيب في منتصف الموسم. يتباين في الجلد الأخضر الرمادي ، مقطعة في خطوط. يزرع في تربة مفتوحة في مناطق ذات ظروف مناخية دافئة ، حيث لا يبدأ الصقيع قبل شهر أكتوبر.