متى يتم حصاد اليقطين في الضواحي ومنطقة الفولغا
يمتلك اليقطين فترة إثمار متوسطة ، لكن لا يمكن تركه واقفًا في الحديقة - في مثل هذه الظروف يفقد الرطوبة ويجف اللب.
متى يتم حصاد اليقطين في الضواحي ومنطقة الفولغا
لتحديد وقت حصاد اليقطين ، عليك أن تأخذ في الاعتبار خصائص الصنف ، وكذلك التركيز على درجة الحرارة المحيطة. تختلف أوقات الحصاد حسب المنطقة النامية.
ميزات اختيار الخضار
على أراضي روسيا ، تزرع أنواع معينة فقط من محاصيل اليقطين - تلك التي يمكنها تحمل التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة.
بالنسبة لمنطقة موسكو أو منطقة الفولغا ، يتم اختيار أصناف مقاومة لمختلف الأمراض التي لا تتصدع حتى خلال فترة هطول الأمطار الغزيرة.
وتشمل هذه:
- النضج المبكر
- منتصف الموسم؛
- هاردي.
شروط النضج
في جنوب البلاد ، يمكن أن يكون اليقطين في منطقة مفتوحة حتى الخريف ، وفي المناطق الباردة ، يتم تنظيم الزراعة المبكرة للحصاد بحلول نهاية الصيف.
مع وصول الصقيع ، تتم إزالة الخضار تمامًا من الحديقة حتى لا تفقد خصائص طعمها. يمكنك استخدام حصادة اليقطين للحصاد.
يعتمد وقت حصاد اليقطين على الطريقة التي يستخدمها البستاني - آليًا أو يدويًا.
في منطقة الفولغا
تشتهر منطقة الفولغا بمناخها المعتدل. في الصيف ، لا تكون المنطقة شديدة الحرارة ، لذلك لا داعي لاختيار أصناف مقاومة للجفاف.
يأتي النضج مبكرًا ، لذا فإن الأنواع المبكرة النضج (اللوز أو النمش) مناسبة. تنضج في غضون 3-4 أشهر.
وقت الحصاد المناسب لليقطين هو منتصف أغسطس أو أواخره. يتم تنظيف الأسرة قبل موجة البرد. بحلول الخريف ، يتم حفر التربة والاستعداد لفصل الشتاء.
يتم تخزين اليقطين لمدة تصل إلى شهرين ، ويظل اللب كثير العصير وحلوا.
في ضواحي موسكو
على أراضي منطقة موسكو ، من الأفضل زراعة الأصناف الصعبة. تتميز بقوة الجلد المتزايدة ، لذلك يتم تخزينها حتى الربيع. تنضج الفاكهة في وقت متأخر عن محاصيل اليقطين المزروعة في المناطق الباردة.
سبتمبر كامل مناسب للتنظيف. إذا كان الصيف ممطرًا ، فمن الأفضل القيام بذلك قبل أسبوع.
قم بالحصاد بأيديهم أو بمساعدة الجمع - لا يعاني جلد اليقطين الصلب أثناء النقل.
في سيبيريا
يتم اختيار أصناف منتصف الموسم. العناية بهم قليلة جدًا ، في حين أن الخضروات تتمتع بعمر تخزين متوسط وجودة حفظ جيدة.
يستغرق النمو حوالي 4 أشهر.
يتم الحصاد في سيبيريا في الخريف ، في سبتمبر. في السابق ، لم يكن لدى الثمار الوقت لتنضج ، حتى المحاصيل المبكرة.
علامات النضوج
ليس من الصعب تحديد اليقطين الناضج
لمعرفة مدى نضج المنتج ، من الضروري حساب وقت الزراعة وتقييم الحالة الخارجية للخضروات.
النمو في ظل الظروف الجوية غير المواتية لا يسمح لك بالتنقل حسب التاريخ.
ستساعد العلامات التالية في تحديد وقت إزالة اليقطين من الحديقة:
- أول علامة على النضج هي ساق غيّر لونها وهيكلها. يقع بين الأدغال والفاكهة ، وبالتالي فهو عنصر مغذي للخضروات.إذا بدأت في التلاشي ، فهذا يعني أن الفاكهة لم تعد تتغذى على الأدغال ، ولكنها "تكتسب" السكر. في الخضار الناضجة ، تكون القصبة جافة وصلبة.
- علامة خارجية أخرى هي الأوراق الصفراء. أثناء الإثمار ، "تسمح" الشجيرة "بترك" كل الرطوبة والمواد المغذية لتغذية الفاكهة ، وبالتالي تفقد الأوراق معظم الرطوبة. تدريجيًا يجفون ، وعندما يقترب وقت الحصاد ، يتحولون إلى اللون الأصفر. تدريجيًا ، يتغير لون الرموش أيضًا وتجف.
- مظهر الجلد: يمكن أن يكون برتقالي فاتح أو رمادي. يدل اللون الغني على نضج الخضار. يشير اللون الأخضر أو الأبيض إلى أن الخضار لم تنضج بعد أو لم تحصل على الترطيب والتغذية المناسبين.
- تزداد كثافة الجلد. يتم ذلك لحماية اللب والبذور.
يمكنك تحديد نضج الخضار عن طريق قطع قرع واحد. إذا كان الجزء الداخلي من اللب مشرقًا وينبعث منه رائحة لطيفة ، وكانت البذور صلبة وداكنة ، فيمكن إزالة الثمار من الحديقة.
حصاد
إذا كانت الأسرة مبعثرة بالفواكه الناضجة ، فيجب تنظيفها في الوقت المناسب. مع نزلة برد حادة ، يصعب فصل الساق عن الجلد.
يؤثر التأخير في حصاد اليقطين على ظروف التربة: يضيع الوقت في حفر الموقع وتجهيزه لفصل الشتاء.
تتأخر التواريخ إذا تم إصدار خريف دافئ وطويل. عند درجات حرارة أقل من 0 درجة مئوية ، يتم حصاد المحصول بشكل عاجل. بسبب الانخفاض الحاد في درجة الحرارة ، قد يبدأ اللب في التدهور. نتيجة لذلك ، سوف تتعفن جميع المخزونات.
يحظر حصاد اليقطين في المطر: لن تجف الثمار الرطبة وستبدأ في التعفن. اختر وقتًا دافئًا.
يتم تخزين الثمار حتى البذر التالي. خلال هذه الفترة ، تؤخذ البذور للزراعة (من الثمار الناضجة والمحفوظة جيدًا).
تخزين الحصاد
يمكن أن يمرض اليقطين ليس فقط في الأسرة ، ولكن أيضًا أثناء التخزين.
ما يهددها:
- تتكاثر الفطريات في غرفة باردة ، وينتشر الإزهار الأبيض المميز بسرعة على جميع الخضروات ؛
- إذا لوحظت ، أثناء الحصاد ، بقع صفراء على أوراق الأدغال ، فإن الثمار لا تستخدم لإعداد التخزين الشتوي - فهي مصابة بالكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض.
من المهم الحفاظ على الساق لزيادة عمر اليقطين.
عند اكتشاف العلامات الأولى للمرض ، يتم غسل جميع الثمار بمحلول من الماء والخردل وتجفيفها وفصلها عن المستلزمات الأخرى.
استنتاج
يعتمد نضج الخضروات على تنوعها وجودة البذور وظروف النمو.
يتم جمع الأنواع المبكرة النضج من الحديقة في أغسطس ، والأنواع المتأخرة النضج - في نهاية سبتمبر. بمجرد أن يبدأ الصقيع ، يتم التنظيف بشكل عاجل.
يتم تخزين الثمار في غرفة واحدة ، ولكن عند ظهور الأعراض الأولى للأمراض ، يتم توزيعها في غرف مختلفة.