شانتيريل المجففة من الطفيليات
Chanterelles هو نوع من الفطر ذو الذوق الرفيع ومجموعة واسعة من الخصائص المفيدة. الميزة الرئيسية لهذا التنوع هو تأثيره القوي على الكائنات الطفيلية. تُستخدم القناتين المجففة من الطفيليات (الديدان ، أو بشكل أكثر علميًا - الديدان الطفيلية) في جميع مراحل تطور المرض: سواء في مرحلة اليرقات أو في القضاء على البالغين.
شانتيريل المجففة من الطفيليات
جمع chanterelles
لكي يساعد عيش الغراب المجفف بشكل فعال ضد الديدان والطفيليات الأخرى ، تحتاج إلى اختيارهم بشكل صحيح عند الجمع.
يعطي هذا النوع أفضل محصول في منتصف الصيف وأوائل الخريف. من الأفضل البحث عنها في الغابات الصنوبرية ، وكذلك في الغابات المختلطة وغابات البتولا. الشانريل الشائع ، أو الحقيقي ، هو فطر جذري ، يدخل في علاقة تكافلية في أغلب الأحيان من الصنوبريات مع التنوب والصنوبر ، ومن الأشجار المتساقطة - الزان والبلوط.
موائل الأنواع:
- في الطحلب الرطب
- تحت أوراق الشجر
- تحت الفروع
- في العشب الطويل والكثيف.
يمكن لف الشانتيريل ببطء وبعناية خارج التربة ، أو تمسك بقاعدة الساق ، أو تقطع بسكين.
تجفيف
تجفيف تشانتيريل هو أحد أفضل الطرق لحصادها. في الوقت نفسه ، لا يفقد الفطر خصائصه المفيدة وهو منتج منخفض السعرات الحرارية. يمنع تناولها نيئة: فهي تؤثر بشدة على الجهاز الهضمي.
أيضًا ، عند استخدام هذا النوع لعلاج الديدان والطفيليات ، يُحظر طهي المنتج أو قليه. بعد التسخين فوق + 50 درجة مئوية ، تختفي جميع الخصائص المفيدة للفطر ، أي هناك تدمير للمواد الفعالة التي يمكن أن يكون لها تأثير ضار على الديدان الطفيلية.
لتحضير شانتيريل المجففة ، استخدم:
- الشمس؛
- فرن؛
- مقلاة هوائية
- مجفف كهربائي
- موقد روسي
- الميكروويف.
يحظر غسل أو نقع الفطر قبل التجفيف. سوف يمتص المنتج الكثير من الرطوبة ، مما يجعل من المستحيل الطهي بشكل صحيح.
من الأفضل أن تجف عند درجة حرارة + 40 ... + 45 درجة مئوية في عدة تمريرات. يقشر الفطر ويقطع إلى أطباق صغيرة. توضع على السطح في طبقة واحدة وتجفف لعدة ساعات ثم تبرد وتكرر العملية. Chanterelles جاهزة إذا كانت تنحني قليلاً ، لكنها لا تطلق الرطوبة ولا تنهار. بعد التجفيف ، يتم تحضير مسحوق منها ، والذي يؤخذ كدواء.
تأثير شانتيريل على الطفيليات
يحتوي الفطر على سكريات أحادية قوية ذات تأثير طارد للديدان. إنه مشابه للمستحضرات الصيدلانية الاصطناعية وليس له تأثير سلبي على جسم الإنسان. والدليل على الفعالية هو أن فطر شانتيريل ليس دوديًا أبدًا: يتسبب التوهج الذقن الموجود في جسمه في تعطيل الجهاز العصبي للطفيلي ، ويتوقف عن التنفس ويموت.
الفطر له تأثير إيجابي على المناعة
الفطريات لها تأثير مماثل على الأنواع الغريبة (الطفيليات) في جسم الإنسان. يؤثر مرض Quinomannosis أيضًا على بيض الديدان والطفيليات الأخرى.
إيرينا سيليوتينا (عالم أحياء):
في الواقع ، فإن عديد السكاريد من chinomannose ، أو chitinmannose ، عندما يدخل جسم الطفيلي ، يشلها عمليا ، لأن هناك انسداد في النهايات العصبية والعقد العصبية (العقد). نتيجة لذلك ، يموت الكائن الطفيلي بسبب عدم القدرة على الحركة وامتصاص العناصر الغذائية. ومع ذلك ، فإن مانوز الكيتين مركب غير مستقر يمكن تدميره تحت تأثير درجات الحرارة فوق + 50 ℃ والملح. لكن الأصل الطبيعي للمركب هو بالفعل إضافة ضخمة ، لأن الكينومانوز لا يسبب آثارًا جانبية مقارنة بالعقاقير الاصطناعية ، والتي لها تأثير ضار ليس فقط على الديدان الطفيلية ، ولكن أيضًا على الكائن الحي (البشري) للمضيف. الآن ، على أساس chinomannose ، تم إنشاء أدوية فعالة لمكافحة الديدان الطفيلية.
Chanterelles لها تأثير إيجابي على جهاز المناعة ، بسبب الكمية الكبيرة من بيتا جلوكان والسكريات في تكوينها. تحفز هذه المادة إنتاج خلايا الدم البيضاء ، مما يخلق مقاومة لتطور الطفيليات والفيروسات.
علاج شانتيريل
قبل تناول شانتيريل كدواء ، يجب تجفيفها وطحنها إلى مسحوق. مطحنة القهوة أو مطحنة التوابل أو الملاط اليدوي مناسب لهذا الغرض. المسحوق له خصائص مضادة للجراثيم وفعال ضد الطفيليات. في هذا النموذج ، يكون المنتج أسهل في التخزين. أيضا على أساسها ، يتم تحضير الصبغات ضد الديدان.
يمكن ببساطة تجفيف Chanterelles وتقطيعه وتناوله في 1 ملعقة صغيرة. كل يوم لمدة شهرين. كما يتم تحضير ديكوتيون من المسحوق. مسار العلاج يستمر 3 أسابيع.
ديكوتيون شانتيريل:
- احضر الماء ليغلي ، ثم اتركه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة ؛
- صب في كوب مع 50 جم من المسحوق ؛
- الإصرار 1.5-2 ساعة ؛
- شرب السائل قبل الذهاب إلى الفراش مع الرواسب (بعد الخلط).
تضاف الأعشاب أيضًا إلى المرق:
- الميرمية.
- البابونج.
- لحاء البلوط؛
- حكيم؛
- أوراق البتولا
- آذريون.
- يارو.
- النعناع.
- حشيشة الدود.
- السماق.
هذه الأعشاب الطبية تعزز تأثير الشفاء من ديكوتيون. لها أيضًا تأثير إيجابي على عمل الأعضاء الداخلية ، ونتيجة لذلك ، يصبح العلاج أكثر فعالية.
صبغة شانتيريل:
- صب 50 غرام من المسحوق مع 200 مل من الفودكا أو الكحول ؛
- يقلب ويبرد
- الإصرار على أسبوعين ، مع التحريك من حين لآخر ؛
- يستخدم في وقت النوم دون ترشيح لمدة 3 أسابيع.
انتباه! لتحضير الصبغة ، يجب أن تأخذ فقط الفودكا عالية الجودة بدون إضافات إضافية.
يقضي هذا الدواء بشكل فعال على الديدان الأسطوانية والديدان السوطية والديدان الدبوسية وكذلك بيضها. موانع الاستعمال هي استخدام الكحول أثناء العلاج.
الأدوية
في الصيدليات ، يبيعون المنتجات المصنوعة على أساس مسحوق شانتيريل. أنها مصنوعة من خلاصة مركزة للغاية. الدواء أقوى 15 مرة من العلاج المنزلي.
يوجد أيضًا دواء يسمى فونجو شي. تحتوي الكبسولات على خلاصة مسحوق شانتيريل المجففة. يتم أخذ قطعتين في اليوم.
استنتاج
Chanterelles لها العديد من الخصائص المفيدة. إنها تقوي جهاز المناعة ، وتمنع ظهور الدوالي ، وتحسن جودة الجلد. هم أيضا منتج مضاد للبكتيريا.
بالإضافة إلى ذلك ، يحسن الفطر الرؤية ويمنع التهاب القرنية. يتم إضافتها أيضًا إلى الحساء والصلصات والأطباق الجانبية كتوابل.
