وصف شاحب العلجوم
أكثر أنواع الفطر سمية التي تنمو تحت أي ظرف من الظروف هو الفطر الباهت الذي ينتمي إلى جنس Amanita. يحتوي على سم قاتل - phalloidin ، مما يجعل جميع أجزائه سامة ، بما في ذلك الفطريات. غالبًا ما يكون التسمم بالطلاء مميتًا.
وصف شاحب العلجوم
وصف العلجوم
ينتمي الفطر السام الشاحب الباهت إلى جنس أمانيتا. يظهر في الغابات في أوائل يونيو ، بعد أول هطول للأمطار الغزيرة ، بالتزامن مع أول عيش الغراب الصالح للأكل. لوحظ أكبر زيادة في أجسام الفاكهة لهذا النوع في أغسطس وسبتمبر.
خصائص الفطر:
- ينمو الغريب الباهت في عائلات كبيرة ، على جميع أنواع التربة ؛
- الأنواع رطبة جدا.
- شكل الغطاء مستدير ، قطره 8-14 سم ؛
- يختلف لون الضفدع من أبيض حليبي إلى زيتوني ، وأحيانًا يكون لونه رماديًا أخضر ، ويكون الهيكل سلسًا ، وأحيانًا يمكن تغطيته ببقع بيضاء - بقايا بطانية مشتركة تغسلها الأمطار ؛
- الساق ناصعة البياض ، عالية (حوالي 20 سم) ، في الجزء السفلي تتوسع بشكل كبير ، وتشكل "درنة" ؛
- lamellar geminophore.
وفقًا للوصف ، يكون غطاء العلجوم الشاحب محدبًا بشكل مسطح. اللوحات الموجودة في الداخل بيضاء. على الجرح ، يكون لونه أخضر فاتح قليلاً ، وأبيض تقريباً.
الضفدع الشاحب يشبه الفطر الصالح للأكل ، ويمكن تمييزه عن طريق ساقه. في الجزء العلوي ، على مسافة 2-3 سم من الغطاء ، توجد حلقة فيلم. يوجد في الجزء السفلي من الساق كوب (فولفا) - بقايا بطانية مشتركة. عندما ينفجر جسم ثمرى صغير ، ينقسم إلى 3-4 أجزاء ، يقع مباشرة على الأرض. بالنسبة للفطر الصالح للأكل ، فإن هذه الحلقات الموجودة على الجذع ليست نموذجية.
فولفو ليست جزءًا من الساق ، يبدو أنه تم إدخال الفطر فيها.
على ساق العلجوم ، على مسافة 2-3 سم من الغطاء ، توجد حلقة فيلم
الأنواع المماثلة
يتميز الضفدع الشاحب بوجود عيش الغراب من الفئات التالية المشابهة له في المظهر:
أنواع عيش الغراب السامة مماثلة في عملها إلى الضفدع
بعض الأنواع السامة ليس لها أسماء باللغة الروسية ، لذلك يتم استخدام الأسماء اللاتينية:
- ذبابة كريهة الرائحة ، أو بيضاء العلجوم ؛
- يطير غاريك بسبوريجر (بالإنجليزية - "الملائكة المدمرة") ؛
- ذبابة الربيع غاريق
- يطير غاريق أوكرياتا.
يتضمن جنس Amanita قائمة واسعة من الفطريات التي لها نفس السمات. الفطر القيصري هو ذبابة صالحة للأكل يمكن الخلط بينها بسهولة مع التوأم السام. ينمو الفطر القيصري في أوائل الصيف ، ويظهر بغزارة بعد هطول الأمطار الأولى.
تشتمل مجموعة الفطر الصالح للأكل على مظلات: بناتي ، جوزي ومتنوع ، مناسبة للأكل.
أنواع الفطر الصالح للأكل الشبيه بالضفادع
يتمثل الخطر الرئيسي في أن الضفدع الشاحب يشبه بعض أنواع الفطر الصالح للأكل:
- روسولا الخضراء
- الفطر.
- الحسون.
يشير الوصف إلى أن الأنواع الغارية الذبابة ذات الرائحة الكريهة هي النظير السام لضفدع الضفدع الشاحب الحقيقي. تتميز روسولا الخضراء ببنية جذعية مضغوطة. القبعة 14 سم تتألق في الحرارة.لون الجلد أخضر في العينة الصغيرة ، بني في العينة القديمة. الفرق الرئيسي: العلجوم الباهتة لها دائمًا حلقتان على الساق (إذا جاز لي أن أقول ذلك): في الأعلى والأسفل ، فإن russula لا تملكهما.
يظهر الفطر الأول بالتوازي مع الضفادع. يبدو الضفدع الشاحب مثل بطل صغير. يتميز الفطر البالغ الصالح للأكل بغطاء أبيض نصف دائري ، مثبت بإحكام على جذع سميك ، لا توجد عليه حلقات. لتجنب التسمم ، لا تأكل الفطر النيء.
الحسون الأخضر كثيف البنية ، والفطر الأخضر. أرجل الفطر كثيفة بنية اللون. الفرق الرئيسي هو أن النباتات الخضراء الصغيرة تنمو على عمق ضحل في الطبقة السطحية للتربة. يمكن أيضًا تمييزه عن الطعام برائحته. يتميز الضفدع الباهت برائحة كريهة ، حلوة في الفطر القديم وخفيفة في الصغار.
يبدو الضفدع الشاحب مثل بعض الفطر الصالح للأكل
الخصائص والسمية
المادة السامة amanitin في تكوين الفطر هي سم بطيء المفعول. السم الثاني من الضفدع الشاحب الباهت لا يقل خطورة - phalloidin. مادة ذات طيف سريع من العمل. فطر السيلوسيبين له تأثير مهلوس. تنمو Toadstools في كل مكان ، ويمكن العثور عليها حتى في كوخ صيفي خاص ، وفي حديقة الفناء ، وفي حديقة نباتية ودفيئة مغلقة ، إذا تم إحضار الجراثيم من الشارع على الأقدام.
يمكن أن تظهر أعراض التسمم الشاحب في الضفادع بعد 24 ساعة من الاستهلاك.
إذا أكل الشخص مسندًا سامًا ولم يتم تقديم المساعدة على الفور ، فبعد 2-3 أيام من التعرض للسموم ، ترفضه جميع الأعضاء. يضطر الناجون إلى العلاج طوال حياتهم ، ويشعرون بعواقب التسمم بالضفدع الشاحب.
أعراض تسمم الضفدع الشاحب:
- علامات التسمم الشاحب في الضفدع غائبة لمدة 12-48 ساعة ؛
- تسمم - مرحلة حادة ، مصحوبة بجروح شديدة في البطن ، صداع ، قيء ، إسهال ، جفاف شديد: الجلد أزرق ، يزداد ضغط الدم ، تنقبض العضلات بشكل متشنج ، الجفاف (فقدان الجسم للماء) ؛
- ومع ذلك ، من المهم في هذه المرحلة تحديد درجة التسمم: إذا كان محتوى السم في الدم مرتفعًا ، فإن الوفاة تحدث في اليوم الثالث ؛
- مواد السيلوسيبين تسبب الهلوسة.
- إذا لم يتم تقديم المساعدة في غضون 3 أيام ، يحدث تدمير كامل لجميع الأعضاء والأنظمة: يموت الناس من الفشل الكلوي والكبدي.
يمكن أن يحدث الموت في غضون 10 أيام من أكل الضفدع الشاحب. على فكرة. في الشكل المعالج ، لا يمكن تمييز العلجوم الباهتة عمليا عن الفطر الصالح للأكل.
إيرينا سيليوتينا (عالم أحياء):
حتى الآن ، لم يتم تطوير الترياق بعد لتحييد سموم الضفدع. إذا تم الكشف عن التسمم في مرحلة مبكرة في منشأة طبية للضحية:
- يعطون أدوية من مجموعة بنزيل بنسلين. بفضلهم ، يتم تقليل تأثير السموم على الجسم.
- يتم إجراء تنظيف شامل للجهاز الهضمي من بقايا كتلة الفطر من أجل منع انتشار السموم في جميع أنحاء الجسم.
- يتم إدخال محلول ملحي (محلول كلوريد الصوديوم 0.85٪) والجلوكوز.
- للعلاج ، يجب استخدام الأدوية التي تعمل على استقرار عمل القلب والكلى والكبد. قد تكون هناك حاجة أيضًا إلى أدوية ترقق الدم.
- يتم تنفيذ إجراءات إزالة السموم النشطة:
- امتصاص الدم.
- تبادل البلازما
- فصادة البلازما.
لمدة 10 أيام على الأقل ، يحتاج المريض إلى الراحة في الفراش واتباع نظام غذائي صارم. يعتمد النظام الغذائي على الجيلي والفاكهة المطهية والحبوب في الماء وحساء الحليب. يُسمح باستخدام حساء الخضار و decoctions ثمر الورد. يجب أن تكون الأجزاء صغيرة.
يجب استبعاد الأسماك واللحوم والخضروات والفواكه النيئة من النظام الغذائي.
حقائق مثيرة للاهتمام: السم الموجود في تركيبته مفيد جزئيًا ، لكنه غير متوافق مع الكحول. يتم صنع ترياق من الفطر ، ينقذ من التسمم بفطر عيش الغراب السام الآخر. أثناء المشي في الغابة ، يجب ألا تلتقط عيش الغراب غير المألوف ، والمعلومات التي لم تدرس عنها.حتى جامعي الفطر المخضرمين غالبًا ما يحضرون إلى المنزل بدلاً من نظرائهم السامين.
المادة السامة amanitin في تكوين الفطر هي سم بطيء المفعول.
تطبيق
في الطبخ
أكل الضفدع الشاحب ممنوع منعا باتا. يصنف على أنه نوع عالي السمية من الفطر ، لكن الفطر الصالح للأكل أو الفطر القيصري صالح للأكل تمامًا وله طعم لطيف.
يتم استخدامه لإعداد مختلف المأكولات الشهية. انها ليست مناسبة للاستعدادات لفصل الشتاء. طعم المرق مثل مرق الفطر الصيفي. رائحة الفطر ضعيفة.
تستخدم المظلات - بناتي وجوزية ومتنوعة - في الغالب للتجفيف. يدعي جامعو الفطر أن قبعاتهم لها طعم حار ورائحة لطيفة عند التجفيف.
في الطب
تستخدم أنواع الفطر الصفائحية بنشاط في الطب الشعبي والاتجاهات غير التقليدية. على سبيل المثال ، يقوم المعالجون المثليون بإعداد دفعات من النباتات السامة والفطر. إنهم على يقين من أنه بكميات صغيرة ، فإن السم هو فائدة غير متناسبة للجسم. المعالجون التقليديون يصنعون الصبغات.
العلاج بالعقاقير من سمومهم أمر خطير. قبل الاستخدام ، اقرأ التعليمات بعناية مع أسماء المواد المدرجة في الدواء. لا تبدأ العلاج المثلي دون استشارة طبيبك في مستشفى عادي.
يتم إنتاجه من براعم الضفادع الباهتة والترياق الذي يحيد سم أي مجموعة متنوعة من البراعم الشاحبة. لا يزال الدواء غير مكتمل ويموت آلاف الأشخاص كل عام بسبب التسمم. الجرعة المميتة: 30 جم ، والفرصة الوحيدة للهروب هي طلب المساعدة في الوقت المناسب.
حقائق مثيرة للاهتمام
تنبعث منه رائحة الفطر الربيعي الباهت. في مثل هذه الحالات ، فإن الطريقة الوحيدة لتحديد ما إذا كان الفطر سامًا أم لا هي إظهار الضفدع الباهت المزعوم في المختبر وإجراء تحليل. هناك اعتقاد خاطئ بأن غاريق الذباب ليس دوديًا - حيث تعيش بعض الديدان الحمراء داخل الفطر وتتغذى على جسده.
يحتوي الضفدع السام على كمية هائلة من السموم التي يمكن أن تقتل حتى الحيوانات الكبيرة التي يزيد وزنها عن 150 كجم.
هناك طرق شعبية لاختبار عيش الغراب من حيث السمية. لذلك ، على سبيل المثال ، يُعتقد أنه في مغلي الفطر السام ، ستتحول الفضة إلى اللون الأسود ، لكن المرق الأول من أي عيش الغراب الذي تم جمعه في الغابة له لون أسود ويمكن أن يتحول اللون الفضي إلى لون أغمق.
للتخلص من الضفادع ، إذا نمت في الحديقة ، فمن الأفضل بعناية ، باستخدام القفازات الواقية ، جمع الفطر ، ولفها بالميسيليوم المجاور لقاعدة الساق والتخلص منها ، بعد أن درست مسبقًا كل شيء عن العلجوم شاحب. يمكن أن تتكون الفطريات أيضًا من أشجار الفاكهة.
لا يمكنك إسقاط الفطر السام. لذلك ستنتشر الجراثيم بسرعة مثل الطفيليات وستحتل الفطريات مساحة كبيرة.
استنتاج
يمكن العثور على Toadstools في الغابة ، في أي جزء من روسيا. إن سم الضفدع الشاحب شديد السمية. إنه خطير بنفس القدر على البشر والحيوانات. الخطر الأكبر هو أن الأعراض السريرية للتسمم تظهر خلال 12 ساعة على الأقل ، وبحلول هذا الوقت يكون السم قد انتشر بالفعل في جميع أنحاء الجسم. لها القدرة على تدمير خلايا الكلى والكبد والقلب. مات الكثير من الناس من التسمم بهذا الفطر.
