ما هي فوائد ومضار الجريب فروت
الجريب فروت هو مزيج طبيعي من البرتقال والبوميلو. تم اكتشافه منذ 3 قرون في بربادوس. منذ ذلك الحين ، اكتسبت الفاكهة شعبية في جميع أنحاء العالم. فوائد وأضرار الجريب فروت مفهومة جيدًا. يحتوي على العديد من المواد التي لها تأثير إيجابي على الجسم. ولكن هناك عدد من موانع استخدام هذه الحمضيات.
فوائد وأضرار الجريب فروت
تكوين الجريب فروت
تحتوي ثمار الحمضيات التي تسمى الجريب فروت على خصائص كل من البرتقال والبوميلو. الثمرة كبيرة وذات قشرة سميكة. لون لحمها أصفر أو أحمر.
المواد الأساسية
يحتوي الجريب فروت على تركيبة غنية والعديد من المواد فريدة من نوعها. عدد من المكونات الرئيسية:
- البروتينات - 0.7 جم ؛
- دهون - 0.2 جم ؛
- الكربوهيدرات - 0.2 جم ؛
- ألياف - 1.2 جم ؛
- مواد الصابورة الجافة - 0.5 جم
معظم اللب عبارة عن ماء ، لكل 100 جرام من المنتج 88.8 جرام ، ومحتوى السعرات الحرارية للفاكهة منخفض ، فقط 35 كيلو كالوري / 100 جرام.
فيتامينات
تعودنا على الحصول على الكثير من الفيتامينات من الفاكهة. الجريب فروت ليس استثناء في هذا الصدد. الأهم من ذلك كله أنه يحتوي على حمض الأسكوربيك أو فيتامين ج ، نصف الجرعة اليومية. يحتوي على فيتامينات أ (17٪ من القيمة اليومية) ، PP. يتم تقديم المجموعة B أيضًا: الفيتامينات B1 ، B2 ، B5 ، B6 ، B9.
فوائد الجريب فروت هي توكوفيرول ، أو فيتامين إي ، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية.
المعادن
تحتوي الفاكهة على تركيبة معدنية غنية بنفس القدر ، مما يوسع استخدامها. وهي تشمل المغذيات الكبيرة مثل البوتاسيوم (7.5٪ DV) والصوديوم والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور. من بين العناصر النزرة ، يلعب الحديد ، الموجود في الهيموجلوبين والذي يقاوم فقر الدم ، والزنك ، والسيلينيوم ، والنحاس ، والفلور ، وما إلى ذلك ، دورًا مهمًا.
مواد خاصة
تحتوي الحمضيات على عدد من المكونات المحددة التي تؤدي وظائف مختلفة. وتشمل هذه المبيدات النباتية التي لها تأثير مبيد للجراثيم ، والفورانوكومارين (الذي يؤذي الجسم في بعض الحالات) ، والجليكوزيدات ، والبكتين ، والأحماض العضوية ، والزيوت الأساسية ، ونارينجين الفلافونويد. المكون الأخير له العديد من الخصائص المفيدة.
خصائص مفيدة للنارينجين
ترتبط الفوائد الصحية لفاكهة الجريب فروت إلى حد كبير بالنارينجين. توجد هذه المادة في جميع ثمار الحمضيات ، لكن هجين البرتقال - بوميلو يحتوي على أكبر كمية. حتى أنها تمكنت من استخدامها لإنتاج الأدوية. فالنارنج هو الذي يعطي الثمرة مرارة معينة.
هذه هي الطريقة التي تعمل بها المادة على جسم الإنسان:
- يحسن التمثيل الغذائي.
- يزيل من الشرب الشديد ويزيل التأثير السام للمشروبات الكحولية.
- له نشاط مضاد للأكسدة.
- ينشط وظيفة إزالة السموم من الكبد وإنتاج أنزيمات الكبد.
- يقلل من مستويات الكوليسترول في الدم ويقاوم تكوين لويحات تصلب الشرايين.
- يقوي الشعيرات الدموية ، ويزيد من مرونة جدران الأوعية الدموية ، ويمنع النزيف.
- يزيد من مقاومة الجسم للعدوى ، ويقوي جهاز المناعة.
- النغمات ، يعطي القوة.
- تطبيع التركيب البكتيري للنباتات المعوية.
- يطبيع الهضم.
- ينشط التمثيل الغذائي للدهون.
الفاكهة تحسن التمثيل الغذائي
من الخصائص المهمة للنارينجين حماية خلايا الكبد من تغلغل فيروسات التهاب الكبد B و C. صحيح ، في هذا المرض ، ينصح بتناول الجريب فروت بحذر ، خاصة أثناء العلاج: فهي تطيل مفعول بعض الأدوية.
يوجد معظم النارينجين في الأغشية الرقيقة البيضاء المحيطة بالجسد. طعمها مر ، لذلك يقوم الكثير من الناس بتنظيفها ورميها بعيدًا. هذا يقلل بشكل كبير من فوائد الحمضيات.
خصائص مفيدة لب الجريب فروت
بالإضافة إلى النارينجين ، تحتوي الفاكهة على العديد من المواد المفيدة الأخرى. لها تأثير إيجابي على العديد من أجهزة الجسم ، وتعالج الأمراض والوقاية منها ، وتؤدي إلى التعافي المبكر للصحة بعد المرض.
اضطرابات التمثيل الغذائي
ينصح بتناول الجريب فروت لمرض السكري. يحتوي على القليل من الجلوكوز ، لذلك لا يرتفع سكر الدم. على العكس من ذلك ، فإن الحمضيات تساعد في تقليله. الفاكهة مفيدة للنقرس ، فهي تنظم استقلاب الملح ، وتقلل من مستوى حمض الأكساليك. يؤدي تطبيع استقلاب الملح إلى انخفاض خطر الإصابة بحصوات الكلى والمرارة. بعد تناول الجريب فروت ، يصبح البول حامضيًا ، وهذا يمنع أيضًا تكوين الحصوات في تحص بولي.
تلعب الأحماض العضوية دورًا مهمًا مع الزيوت الأساسية. يعتمد عملهم على تنشيط عمليات التمثيل الغذائي. هذا يعزز حرق الدهون بسرعة ، ويسرع من التخلص من السموم والسموم من الجسم ، لذلك يوصي خبراء التغذية بالحمضيات كأفضل منتج لفقدان الوزن. إذا أكلت شريحتين قبل الأكل ، فمن السهل أن تفقد ما يصل إلى 5 كجم خلال 3 أشهر دون تغيير النظام الغذائي. لكن حمية الجريب فروت ضارة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي ، لذا احرص على استشارة الطبيب.
الوقاية من السرطان
يرتبط تقليل خطر الإصابة بالسرطان بالعديد من خصائص الجريب فروت:
- تمنع مركبات الفلافونويد والخلايا النباتية العدوى بالفيروسات ذات النشاط السرطاني.
- اللايكوبين مع الفيتامينات A و C له نشاط مضاد للأورام ، وينشط الدفاع المناعي.
- يقوم نارينجينين بإصلاح الحمض النووي التالف ويعزز تدمير الخلايا السرطانية.
- يمتص البكتين المواد الضارة في القولون ، ويسرع التمعج. نتيجة لذلك ، ينخفض خطر الإصابة بسرطان هذا العضو.
بالإضافة إلى ذلك ، يهدف عمل مضادات الأكسدة إلى تقليل نشاط الجذور الحرة التي تتلف الخلايا ، مما يقلل أيضًا من خطر الإصابة بالسرطان.
القلب والأوعية الدموية
الفاكهة مفيدة أيضًا لأمراض القلب والأوعية الدموية. يمنع تطور تصلب الشرايين ويقلل من الضغط ويقوي جدران الأوعية الدموية. لقد ثبت أنه مع الاستهلاك المنتظم للفواكه ينخفض مستوى الكوليسترول الكلي بنسبة 15٪ والدهون الثلاثية بنسبة 17٪. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الحمضيات تخفف الدم وتمنع تجلط الدم.
الكافيين والزيوت الأساسية تساعد على إزالة السوائل الزائدة من الجسم. هذا يقلل من الضغط الواقع على القلب ويساعد على إنقاص الوزن تعمل الجليكوسيدات على تطبيع الإيقاع وزيادة قوة القلب ، وبالتالي فإن الحمضيات مفيدة لاضطراب نظم القلب وفشل القلب. تقلل مضادات الأكسدة من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية ، خاصة عند المصابين بارتفاع ضغط الدم.
الجهاز الهضمي
تعمل الألياف على تقوية حركة الأمعاء وتشفيها وتمنع الإمساك والانتفاخ وتساعد على التخلص من البواسير. تساعد الخصائص الطبية والجراثيم لللب في الإسهال المعدي. كما أن له تأثير جيد على الكبد ، ويعزز وظيفة إزالة السموم منه. الثمرة لها خاصية مفرز الصفراء معتدلة. ينصح باستخدام الحمضيات للأشخاص الذين يعانون من انخفاض حموضة المعدة.
الالتهابات
الجريب فروت يقوي المناعة
يشار إلى الحمضيات للذبحة الصدرية والتهاب المثانة ونزلات البرد والتهابات أخرى. تم إثبات الخصائص العلاجية لللب وجلود الفاكهة لعلاج الهربس. فهو لا يقوي المناعة فحسب ، بل يقضي أيضًا على البكتيريا والفيروسات. خلال فترة الشفاء ، يساعد الجسم على التعافي بشكل أسرع من المرض. ينصح باستخدام العظام والقشور لإزالة الديدان.
الفوائد الصحية للرجال والنساء
فوائد الجريب فروت للنساء لا يمكن إنكارها. تعمل الزيوت الأساسية على تهدئة وتخفيف المظاهر السلبية لمتلازمة ما قبل الحيض. تؤثر مبيدات الفطريات على الفطريات والبكتيريا ، لذلك يشار إلى الثمرة لمرض القلاع والأمراض الالتهابية للأعضاء التناسلية. تنظم الفيتامينات وبعض العناصر النادرة إنتاج الهرمونات. هذا الإجراء مفيد أثناء انقطاع الطمث والبلوغ.
تحتاج النساء الحوامل أيضًا إلى المنتج. يحتوي على العديد من المواد المفيدة التي تساعد على نمو الجنين بشكل صحيح. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الفاكهة تخفف التورم الذي يظهر غالبًا في الثلث الثالث من الحمل. يخفف البكتين والألياف من الإمساك (مشكلة شائعة عند الحمل أيضًا). يقلل من مظاهر التسمم ، خاصة في الأشهر الأولى.
ما هي فوائد الجريب فروت للرجال؟ تعمل الحمضيات على تحفيز هرمون التستوستيرون مما له تأثير إيجابي على الانتصاب والخصوبة. يساعد على التئام التهاب الأعضاء التناسلية بسرعة. غالبًا ما يتعاطى الرجال الأطعمة الدهنية الثقيلة ، ويشربون الكثير من الكحول أحيانًا. يزيل الجريب فروت جيدًا منتجات تحلل الدهون والكحول الإيثيلي ، ويخفف من آثار الكحول ، ويؤثر على وظائف الكبد والصحة العامة.
الجريب فروت في التجميل
تستخدم الحمضيات على نطاق واسع في التجميل. يبيض عصير الفاكهة بفعالية البقع العمرية والنمش على الوجه. أقنعة للبشرة الدهنية للوجه والرقبة مصنوعة من اللب مع إضافة الجلد. تساهم الحمضيات في إنقاص الوزن ، لمحاربة السيلوليت ، تصنع الكريمات على أساس لب الفاكهة. يزيد من دوران الأوعية الدقيقة في فروة الرأس ، ويقوي الشعر ، ويجعله أكثر مرونة ، ويزيل الهشاشة.
مضادات الأكسدة الموجودة في اللب تمنع الشيخوخة. تحفز البكتين تكوين الكولاجين وتجعل البشرة صلبة وناعمة. تعمل الفيتامينات C و PP على تحسين الدورة الدموية في الشعيرات الدموية ، مما يؤثر بشكل إيجابي على البشرة وتغذية البشرة. العلاج بالروائح ليس بعيدًا عن الركب ، فهي تستخدم بنشاط الملس الأساسي للتدليك والأقنعة والمهدئات بعد الإجراءات التجميلية. تستخدم الجلود المجففة لتطهير بشرة الوجه.
الثمرة مفيدة أيضًا للأمراض الجلدية. يتم استخدامه كدواء لالتهاب الجلد ، الدهني ، الصدفية ، داء فطري في القدمين ، الأشنة. حتى أطباء الأسنان لاحظوا آثار الحمضيات على اللثة. يمنع النزيف ويعمل على الوقاية من أمراض اللثة ويعالج التهاب الفم.
فوائد التقشير والبذور
قشر أو قشرة فاكهة الجريب فروت مفيد أيضًا. يتم تجفيفه أو استهلاكه طازجًا. يحتوي قشر الأرض على خصائص مطهرة ومضادة للأكسدة ويخفف الالتهاب. امسحي الوجه ببشرة نضرة. هذا الإجراء يفتح المسام ويطهر وينعش البشرة.
يتم وضع عصيدة القشرة الممزوجة مع لب الفاكهة ومكونات أخرى على الوجه والرقبة كقناع. يستخدم جلد الجريب فروت المسحوق الجاف كتقشير. يوصى بتنظيف الوجه من القشور وظهارة الكيراتين بما لا يزيد عن مرة واحدة في الأسبوع ، ثم وضع واقي من الشمس. تعمل أحماض الفاكهة على الطبقات الوسطى من الجلد ، وتحفز تجديدها وتنظيفها بشكل فعال.
إذا قمت بإضافة الحماس الجاف أو الطازج إلى طبق أو قم ببخاره بالماء المغلي ، فإنك تحصل على منتج جيد لفقدان الوزن. يسرع المشروب حرق الدهون ويزيل السوائل الزائدة من الجسم.
يحتوي القشر على مواد تقلل من كمية الكوليسترول في الدم وتقاوم تصلب الشرايين. تساعد مضادات الأكسدة في الوقاية من الأمراض المزمنة وحتى السرطان.
افركي الوجه ببشرة نضرة
يحتوي نكهة الجريب فروت على مكون آخر قيم - الزيت العطري. يتم الحصول عليها حتى على نطاق صناعي. يستخدم على نطاق واسع في صناعة العطور ومستحضرات التجميل لإنتاج العطور ومزيلات العرق والمنظفات والكريمات المعطرة بالجريب فروت. كما يستخدم الزيت في العلاج بالروائح. له تأثير جيد على الجهاز العصبي ، يهدئ ويخفف من الآثار السلبية للتوتر ، ويحسن التركيز.
البذور لها خصائص مفيدة لا تقل عن قشر الجريب فروت. يتم تجفيفها ثم إضافتها إلى الشاي ومستحضرات التجميل. لتحضير كريمات أو أقنعة أو قشور منزلية الصنع ، تُطحن العظام إلى مسحوق ، ثم تُضاف إلى القاعدة. مغلي البذور مع قشر يقوي المفاصل ، ويمنع نزلات البرد ، وخاصة في الربيع ، ويعيد إمداد الفيتامينات.
ضرر الجريب فروت
الجريب فروت مفيد للجسم ولكنه ضار في بعض الحالات. تحتوي الثمار على مواد خاصة - الفورانوكومارين. إنها تثبط نشاط السيتوكروم في الكبد ، وهو المسؤول عن تفكك عدد من الأدوية. لذلك ، عند تناول الفاكهة ، يزداد تأثير بعض الأدوية ، أحيانًا عدة مرات ، وهو أمر خطير للغاية على صحة الإنسان. فيما يلي قائمة بهذه الأدوية:
- أدوية العلاج الكيميائي
- الستاتينات المخفضة للكوليسترول.
- بعض الأدوية لارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية الأخرى ؛
- المسكنات.
- عقار ذات التأثيرالنفسي؛
- مثبطات المناعة.
- مدرات البول.
- مضادات الهيستامين.
- حاصرات بيتا
- مضاد للسعال.
فعالية موانع الحمل ، والتي تشمل هرمون الاستروجين ونظائره ، والجريب فروت ، على العكس من ذلك ، تقلل - تزداد فرصة الحمل عند النساء. لا يقتصر تأثير العصائر والفاكهة على وقت تناولها فحسب ، بل على مدار 24 ساعة بعد ذلك.
إذا كنت تتناول أي دواء قبل تناول الجريب فروت ، اقرأ التعليمات بعناية واستشر طبيبك. إذا لاحظت علامات الخطر ، فاطلب العناية الطبية على الفور.
إن تناول أكثر من ربع حبة جريب فروت يوميًا ضار. هذا يزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 30٪. لكن البيان مناسب للنساء اللائي يعشن في مناخات حارة ذات نشاط شمس عالي. تزيد الفاكهة من تغلغل الأشعة فوق البنفسجية في الجلد. بالإضافة إلى ذلك ، هناك ثمار الحمضيات بكميات تحتاجها على مدار السنة.
موانع
يمنع استخدام الجريب فروت في عدد من الأمراض والحالات:
- قرحة المعدة والتهاب المعدة مع حموضة عالية.
- التهاب البنكرياس.
- التهاب القولون والتهاب المرارة والتهاب الكبد الحاد.
- ارتفاع ضغط الدم بسبب التفاعلات مع الأدوية لخفض ضغط الدم.
- عدم تحمل الحمضيات: يعتبر الجريب فروت من مسببات الحساسية القوية ، وغالبًا ما يسبب ردود فعل غير مرغوب فيها.
يُنصح بشرب العصير من خلال القش ، فالأحماض لها تأثير سلبي على الأسنان ، وتدمر المينا. لا يمكنك تناول أكثر من 1-2 فاكهة يوميًا طوال الوقت ، حيث يمكن أن تلحق الضرر بالغشاء المخاطي للفم وبقية الجهاز الهضمي.
إن تناول الجريب فروت له إيجابيات وسلبيات. فائدة لا يمكن إنكارها ، ولكن يجب أن تؤكل بكميات معقولة. تأكد من مراعاة جميع موانع الاستعمال. في حالة استخدام أي أدوية ، من الضروري استشارة الطبيب ما إذا كان استخدامها متوافقًا مع الحمضيات. في حالة حدوث الحساسية ، تناول الجريب فروت على الفور.