خصائص تفاح Berkutovskoe
تنتمي شجرة تفاح Berkutovskoe ، التي نشأت في أواخر السبعينيات ، إلى أصناف الشتاء. يجمع الهجين الناتج بين ميزات الأنواع المخططة باللون الوردي وأنطونوفكا. الثقافة ، متواضعة في الرعاية ، مقاومة للغاية للأمراض.
خصائص تفاح Berkutovskoe
وصف
إنها مجموعة متنوعة يمكنها تحمل درجات الحرارة المحيطة المنخفضة. تعتبر الصلابة الشتوية العالية هي الميزة الرئيسية لشجرة تفاح Berkutovskoe. يتناقص هذا المؤشر اعتمادًا على المنطقة التي تقع فيها قطعة الأرض - في وسط البلد يتم تقليلها ، وتكون مرتفعة بالقرب من منطقة الفولغا.
الحفاظ على الجودة مرتفع أيضًا. يمكن أن تكمن الثمار في غرفة باردة لمدة تصل إلى ستة أشهر. يتم تخزين التفاح حتى شهر مايو ولا يفقد خصائص جودته.
هذه ثقافة سريعة النمو. تكمن تنوعها في حقيقة أنها تتكيف بسرعة مع أنظمة درجات الحرارة المختلفة - فهي تنمو في وسط روسيا وفي شمال البلاد.
يتكون التفاح الأول على شجرة صغيرة لا يزيد عمرها عن 4 سنوات. يؤتي المحصول ثمارًا سنويًا - يعطي محصولًا مستقرًا عالي الجودة. يعتمد المظهر الوفير للفاكهة على طريقة التلقيح والظروف التي يخلقها المزارع.
يمكن حصاد ما يصل إلى 70 كجم من المحصول من شجرة واحدة. الصنف مقاوم للجفاف ، مما يسمح لك بزراعة محصول في الصيف الحار ومستويات الرطوبة المنخفضة.
خصائص الفاكهة
تفاحة الصنف كبيرة الحجم - أعلى من المتوسط. يصل وزن تفاحة واحدة إلى 170 جرامًا ، ويصل وزن ثمار محطمة للأرقام القياسية إلى 250 جرامًا ، ويبلغ متوسط قطر التفاح 80 ملم. ظاهريًا ، يشبه فاكهة أنتونوفكا ، التي تم استخدامها للحصول على هجين Berkutovskoe.
وصف التفاح:
- السطح أملس
- هناك نتوءات صغيرة على الجلد.
- القشرة ناعمة ولامعة ولامعة ؛
- لا توجد لوحة شمعية على الفاكهة ؛
- يختلف لون التفاحة من الأخضر إلى الأصفر ؛ وعندما تنضج ، يظهر أحمر الخدود المميز ؛
- لا توجد نقاط تحت الجلد في الداخل ؛
- سيقان مائلة - زاوية صغيرة ؛
- متوسط عرض القمع ؛
- الكأس لا يسقط ، وفي معظم الحالات يتم إغلاقه.
لب التفاح على شكل بصل. غرف البذور كبيرة. العظام مدببة.
لب الفاكهة ذو لون حليبي كريمي ، كثير العصير ، له رائحة لطيفة ولكنها خفيفة. التفاح له بنية كثيفة ولكن دقيقة الحبيبات. طعم الفاكهة الناضجة حلو مع قليل الحموضة. درجة التذوق تصل إلى 5 نقاط.
هذا التنوع يتحمل النقل بشكل جيد.
الغرض من الفاكهة عالمي. يمكن استخدامها نيئة أو مسلوقة: يتم تحضير الكومبوت والعصائر والمربيات من التفاح.
وصف الشجرة
صنف التفاح Berkutovskoye متوسط ارتفاع الشجرة. تنمو بشكل معتدل ولكن بشكل مطرد. يصل ارتفاع شجرة التفاح إلى 3 أمتار في السنوات الأولى. يتميز التاج بكثافة متوسطة ، ولكنه ينمو بغزارة على الفروع.
شكل التاج مستدير - يجب الحفاظ عليه من السنة الأولى عن طريق التقليم المناسب. لحاء الشجرة أملس ومتساوي. إنه رمادي اللون ، يزداد قتامة على مر السنين. الفروع مستقيمة وتمتد من الجذع بزاوية 90 درجة.
تحتاج شجرة التفاح إلى ملقحات جيدة
وصف البراعم:
- فروع ذات سمك متوسط
- البراعم المستقيمة لها القليل من الشعر ؛
- لون الفروع بني أحمر.
- حجم العدس متوسط.
- يتم تقريب البراعم المتوسطة والضغط عليها بقوة ضد الفرع ؛
- أوراق خضراء كبيرة ذات شكل دائري ممدود ؛
- حواف أوراق الشجر مغبرة.
- سطح اللوحة أملس وغير لامع.
تتشكل أزهار متوسطة الحجم على الأغصان. هم وردي غامض. شكل النورات على شكل صحن. متوسطة الحجم وبراعم ملونة كريمية.
الملقحات الجيدة ضرورية للإثمار السليم للصنف. بدونها ، تفقد شجرة التفاح مؤشرات الجودة الخاصة بها. أصناف من نفس فترة النضج مناسبة لهذا. تعتبر شجرة التفاح Sinap من الملقحات المتقاطعة الجيدة.
مقاومة المرض متوسطة: مع العلاج المناسب للموقع والشجرة ، نادرًا ما تتأثر بالجرب أو البياض الدقيقي.
اختيار مادة الزراعة
يبدأ الاختيار بتحديد مادة زراعة مناسبة لقطعة أرض. لا تضمن الصلابة الشتوية لصنف Berkutovskoye أن تتجذر الشتلات بسرعة في المناخات الباردة. كلما كان الشتاء أكثر برودة ، يجب أن تكون التربة أكثر خصوبة.
شرط مهم لأنواع الشتاء هو منسوب المياه الجوفية. كلما زاد ارتفاعها ، زادت صعوبة زراعة شجرة كبيرة وصحية. تغسل المياه الجوفية الجذور وتفقد جميع العناصر الغذائية. الحد الأدنى لارتفاع المياه الجوفية لشجرة التفاح هو 3 أمتار.
معيار مهم لاختيار مادة الزراعة هو عمرها. الخيار الأفضل هو الشتلات البالغة من العمر عامين. هم أكثر ثباتًا من أقرانهم ويتجذرون بشكل أسرع. مادة البينالي أكثر ملاءمة لزراعة الخريف. تمكن من التكيف مع انخفاض درجة الحرارة المحيطة.
الشتلة البالغة من العمر عامين لها براعم مميزة يمكن استخدامها لتحديد عمر المادة.
من الأفضل عدم تناول شتلة بأوراق خضراء. للتحقق من ذلك ، قاموا بفحص الجذور. عند التطعيم بشكل صحيح ، يجب أن يكون الجذر مرنًا ولكنه قوي. إذا خرج ، تم إعطاء اللقاح الخطأ.
يجب ألا يكون هناك أي آثار للتعفن أو البقع أو البقع الداكنة على مادة الزراعة. يجب أن تكون الجذور رطبة ، حتى لو تم طرحها للبيع - تجري عمليات التمثيل الغذائي في الداخل ، وتكون الشجرة الصغيرة جاهزة للزراعة.
من الأفضل شراء الشتلات في المشتل. منهم ينمو شجرة تفاح كاملة. بعد الشراء ، تتم معالجة الجذمور وتجديده بشكل إضافي: يضمن هذا العمل نموه السريع في المجال المفتوح.
النزول
ستوفر لك الرعاية الجيدة حصادًا غنيًا
تنقسم زراعة شجرة التفاح تقليديًا إلى عدة مراحل. الخطوة الأولى هي اختيار قطعة أرض. لا يمكنك اختيار أرض منخفضة تتدفق فيها كل المياه الراكدة من الحديقة. من الأفضل اختيار منطقة مضاءة جيدًا مع الحي المناسب للثقافة - تفاح من أصناف مماثلة.
عندما يتم تحديد الموقع ، يتم تحضير حفرة زرع. يتم تنفيذ الأعمال التحضيرية قبل أسبوعين من البذر. بعد ذلك ، يتم تنظيم طريقة الرعاية الصحيحة - الري ، وتخصيب التربة ، وتقليم الفروع.
توقيت
تزرع شجرة التفاح مرتين في السنة. الربيع والخريف مناسبان لهذه الأغراض. شروط هذا الإنزال:
- نزول الربيع. نظام درجة الحرارة حاسم في هذا الأمر. في الربيع ، تتم الزراعة حتى تكوين البراعم الأولى على المحاصيل المجاورة. الخيار الأفضل هو أبريل. إذا جاء الربيع مبكرًا ، فأنت بحاجة إلى التركيز على حالة التربة. بمجرد أن يتم تسخينها ، يمكنك تحضير حفرة الهبوط ؛
- هبوط الخريف. يتم تنفيذ النوع الثاني من الهبوط قبل شهر من ظهور الصقيع. الفترة من أواخر سبتمبر إلى منتصف أكتوبر مناسبة للعمل التحضيري.في الوقت نفسه ، من الضروري وضع عازل للشتلات حتى يتوفر لها الوقت للاستعداد لوصول الشتاء. المحاصيل المجاورة بحلول هذا الوقت بدأت بالفعل في التخلص من جميع الأوراق.
إذا فشلت زراعة الخريف ولم تكن هناك ظروف جوية مناسبة ، يتم تخزين المادة التي يبلغ عمرها عامين حتى الربيع. للقيام بذلك ، يدفن بشكل موثوق حتى تأتي فترة مواتية.
حفرة الهبوط
يتم حفر حفرة قبل 14-15 يومًا من يوم الإنزال. إذا تم التخطيط لزراعة الربيع ، فيمكن تحضير الحفرة في الخريف. من المستحيل زرع المادة في نفس اليوم الذي تم فيه حفر الحفرة. في مثل هذه الظروف ، لن تتجذر الشتلات. عمق الحفرة 80 سم على الأقل ، وقطرها حوالي 100 سم.
الشروط التالية مطلوبة للحفرة:
- سماد. بمجرد حفر الحفرة ، يتم إدخال ضمادة علوية فيها. ستثري مثل هذه الأنشطة التربة بحيث تنمو الشتلات بشكل أسرع. يتم اختيار السماد العضوي. يتم وضع ملاط السماد أو خليط من الرماد والسوبر فوسفات في طبقة سميكة - لا تقل عن 4-5 سم ، ولهذه الأغراض يكون الدبال مناسبًا: فهو مقاوم مسبقًا. في الأسبوع الأول ، لا يمكن لمس المادة العضوية ، وبعد 7 أيام فقط يتم حفرها بالطبقة العليا من التربة ؛
- تصريف المياه. بالنسبة إلى مجموعة Berkutovskoye ، يتم إنشاء نظام تصريف بدون فشل - فهو يمنع ركود الماء في جذمور. يتم تنفيذ هذا العمل بعد تسميد حفرة الزراعة. ستكون عناصر الصرف عبارة عن مزيج من الركام وقطع الطوب.
لا يتم تسقي حفرة ما قبل الغرس.
مخطط
العامل الحاسم للنمو السريع للشجرة هو التباعد المختار بين المحاصيل البستانية. يجب أن يكون متوسط المسافة بينهما 3-4 أمتار. تأخذ هذه المسافة في الاعتبار مخزون مادة الزراعة. إذا كانت هناك محاصيل قزم قريبة ، فستلاحظ مسافة 2-3 أمتار.
بعد أسبوعين ، تم إنزال الركاب. يتم تنظيف البذور مبدئيًا من التربة الزائدة والرطوبة: إذا استقرت في الماء بالمغذيات. بعد ذلك ، يتم وضع الشتلات في الحفرة ، ويتم تسوية الجذور بدقة.
بجانبه ، يتم تثبيت ربط - مثل هذا الدعم سيسمح للشجرة الصغيرة بالنمو في الاتجاه الصحيح. يتم وضع طبقة من التربة الطازجة في الأعلى ، والتي يتم ضغطها بعناية. يتم إنشاء بكرة تربة حول الجذع.
سيحتفظ بالرطوبة ويحمي نظام الجذر من العوامل البيئية الضارة. تسقى الشتلات بـ 3-4 دلاء من الماء النقي. بعد ذلك ، في الأسبوعين المقبلين ، لم يتم تنفيذ إجراءات أخرى - يتم إعطاء الشتلات وقتًا للتكيف.
رعاية
التنوع سهل العناية به
التنوع متواضع في الرعاية - يزرع Berkutovskoye وفقًا لنفس مخطط أشجار التفاح الأخرى. إنه يحتاج إلى رطوبة التربة وتجديد المغذيات والتقليم. بدون هذه الإجراءات ، لا تعطي شجرة التفاح حصادًا مستقرًا.
إذا نمت الثقافة في التربة الطينية ، فإن العناية بها قليلة. ينظم الجذمور بشكل مستقل كمية العناصر الغذائية. التربة الرملية أقل ملاءمة ، وإذا نمت عليها شجرة تفاح ، فمن الأفضل زيادة تغذية الجذور.
الرعاية الأساسية تكملها:
- إزالة الأعشاب الضارة من التربة - من الضروري إزالة جميع الأعشاب الضارة التي تجذب الرطوبة الزائدة من الأرض ؛
- تفكيك التربة - يتم إجراؤه قبل الري أو التسميد - سيؤدي مثل هذا الحدث إلى تحسين جودة التغذية ؛
- المهاد - يسمح لك بتعزيز نمو الشجرة.
في المجمع ، ستوفر الأحداث لشجرة التفاح جميع الشروط اللازمة للإثمار المستقر.
أعمال الري
الصنف يحب الري المنتظم. في هذه الحالة ، تكون كمية الرطوبة التي يتم تطبيقها في كل مرة أكثر أهمية ، وليس عدد مرات الري. حتى في الصيف الجاف ، لا ينبغي زيادة كثافة هذا العمل. سيكون للرطوبة الزائدة تأثير معاكس - سيبدأ الجذمور في التعفن وستذبل الأوراق.
شجرة التفاح من هذا النوع مقاومة للجفاف ، لذا فهي لا تحتاج إلى رطوبة زائدة. لن تحتاج الشجرة إلى أكثر من 4 سقي في الموسم. كلما تقدمت الثقافة ، زادت الرطوبة التي ستحتاجها. تسقى الشتلات بـ 2-3 دلاء من الماء.تحت شجرة بالغة ، ستحتاج إلى إضافة ما لا يقل عن 60 لترًا من السائل.
تحدد جودة الماء جودة الثمار. لا يمكنك تناول سائل راكد مع شوائب مجهولة المصدر. مياه الأمطار مناسبة لسقي شجرة التفاح ، لكن يجب الدفاع عنها.
السائل المأخوذ من الينابيع يُسخن ، لذلك يترك الإناء الذي معه في الشمس طوال اليوم. من الأفضل عدم تناول المياه من البحيرات أو الأنهار ، حتى لا تصيب الثقافة بالكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض.
يتم اختيار الري بالتنقيط. من الأفضل عدم إضافة كل السائل تحت الجذر حتى لا تغسل الطبقة الخصبة بأكملها. مباشرة بعد الري ، يتم تغطية التربة السطحية. مبطن بالعشب أو التبن. بهذه الطريقة سوف يتبخر الرطوبة أقل.
في الطقس الدافئ ، من الأفضل رش الماء في جميع أنحاء التاج لترطيب أوراق الشجر والفروع. بالنسبة لفصل الشتاء ، تتوقف أعمال الري قبل وصول حرارة الربيع.
تجديد التربة
يبدأ تغذية الأشجار من السنة الأولى. يدخل السماد الأول إلى نظام الجذر من حفرة الزراعة. يستمر لعدة أسابيع. يتم تطبيق كميات كبيرة من العناصر الغذائية ثلاث مرات في السنة.
تسمح التغذية في الربيع بتكوين عدد كبير من المبايض. يقام بالقرب من شهر مايو. يتم استخدام الأسمدة النيتروجينية. أنها تحفز النمو السريع للشجرة. يتم استخدام السماد الطبيعي أو الدبال. يضاف إليها العشب العادي أو الأوراق.
أثناء تكوين المبايض ، يتم إجراء تغذية ثانية. سوف يسرع من تكوين الثمار ويجعلها مقاومة لمختلف المشاكل. تستخدم الأسمدة المعقدة. يتم إدخالهم في الجزء الجذري للثقافة.
تتم التغذية الثالثة من أغسطس إلى سبتمبر. هذا هو آخر سماد قبل أن ينضج التفاح. خلال هذه الفترة ، يجب عدم إضافة مواد النيتروجين. سوف يجبرون الشجرة على النمو ولن تتلقى الثمرة ما يكفي من العناصر الغذائية.
بالنسبة لفصل الشتاء ، تكون الشجرة معزولة ومغطاة بالغطاء ، ولكنها غير مخصبة. سيتم تكرار المخطط من العام المقبل.
فروع التقليم
فروع التقليم تشكل تاج الشجرة
للتقليم غرضان - فهو يحمي المحصول من الأمراض ويساعد في تكوين شكل التاج الصحيح. نتيجة لذلك ، فإن شجرة التفاح قادرة على مقاومة الأمراض الفطرية وإعطاء حصاد مستقر. بالنسبة إلى مجموعة Berkutovskoye ، تم تحديد أحد خيارات التقليم:
- متدرج.
- كثيف؛
- مقعر.
ستسمح جميع أشكال التاج للثمار بالنضوج في فترة واحدة - لن يكون هناك ظل اصطناعي ، وستتلقى كل تفاحة كمية كافية من الضوء. يتم التقليم في الربيع قبل تكوين المبايض. خلاف ذلك ، ستخرج الفروع الرطوبة الزائدة ، وسيكون من الصعب على شجرة التفاح أن تتعافى.
يركز التقليم الربيعي على تكوين شكل تاج ، بحيث يتم تقليم الفروع الملتوية أو التالفة أو التي تنمو بشكل غير صحيح (بزاوية حادة).
يمكن لتقليم الخريف تحضير شجرة التفاح لفصل الشتاء. من الضروري التخلص من الفروع التالفة والمريضة. يتم تطهير المواقع المقطوعة. إذا لم يتم تنفيذ مثل هذا العمل الصحي ، تظهر الطفيليات بحلول الربيع. في كثير من الأحيان يكون من المستحيل قطع الفروع دون داع ، خاصة خلال فترة تكوين الثمار.
العمل الوقائي
تعد الحماية من الآفات أو الطفيليات جزءًا مهمًا من الرعاية الإلزامية. المقاومة الجيدة لشجرة التفاح للجرب هي نتيجة الوقاية في الوقت المناسب. من خلال معالجة الشجرة بمبيدات الفطريات ، يمكن تجنب أمراض مثل داء التعرق أو البياض الدقيقي.
الآفات تضر أوراق الشجر والفواكه. كما أنها تهدد محصول البستاني. لمكافحتهم ، يتم إجراء ما لا يقل عن 10 علاجات كاملة خلال العام. يقوم هذا بالرش وغسل الأوراق وغبار المحصول.
سيساعدك مزيج مبيدات الفطريات والمبيدات الحشرية على نسيان الآفات. يأتي في خزانات ويستخدم كبخاخ. بالإضافة إلى ذلك ، فإن أشجار الصنف محمية لفصل الشتاء - يساعد العزل على التغلب على الصقيع ، والشبكات - ضد هجمات القوارض.
الاثمار
تبدأ شجرة التفاح في أن تؤتي ثمارها من السنة الرابعة. سيكون هناك القليل من الثمار الأولى - لا يزيد عن 6 قطع. العائد يتزايد كل عام.يمكن الحصول على الحد الأقصى لعدد التفاح من محصول مدته سبع سنوات. متوسط فترة النضج هو منتصف أكتوبر.
ينضج الحصاد في منتصف أكتوبر
يبدأ النضج عندما يكون التفاح جاهزًا للتخزين. بعد الاستلقاء ، تصل الثمار إلى مرحلة النضج لدى المستهلك. تنتهي العملية بعد 2-3 أسابيع من الحصاد. تبدأ الثمار في تحلب رائحة لطيفة مميزة.
يتم تخزين الفاكهة حتى الربيع. حتى في شهر مارس ، ستتمكن من الاستمتاع بمذاق التفاح الشتوي. الحد الأقصى لعمر التخزين للصنف 200 يوم.
النصيحة
للحصول على حصاد كامل ، من الأفضل عدم زرع أشجار من نفس الصنف في الحديقة بأكملها. إذا لم يكن هناك تلقيح متبادل ، فستكون الثمار أصغر ولا يمكن تخزينها لفترة طويلة. تزرع الأشجار الصغيرة بجانب البالغين. سيؤثر هذا العامل أيضًا على جودة الحصاد في المستقبل.
إذا ازدهرت الثقافة في وقت مبكر جدًا - لمدة 2-3 سنوات - تتم إزالة المبايض. لا ينبغي السماح للثمار بالوقوف. من الأفضل الحصاد على الفور: سيؤدي ذلك إلى إطالة مدة صلاحيتها.
متنوعة متنوعة
مجموعة Berkutovskoe تؤتي ثمارها في وقت سابق على عربة قزم. لهذا ، تكون المزروعات أكثر كثافة ويتم تبسيط رعاية شجرة التفاح. يتم اختيار الأصناف الفرعية القزمية لقطع صغيرة من الأرض. تتنافس الأنواع المتأخرة مع الأنواع المبكرة من حيث جودة الثمار ، ولكنها تتطلب تكاليف إخصاب أقل.
هذه الأنواع الفرعية مناسبة للنمو في المناطق الباردة - فهي لا تعاني من الصقيع فحسب ، بل تتجذر أيضًا بسرعة في كل من الربيع والخريف.
مناطق النمو
المناخ القاري المعتدل مناسب لمجموعة متنوعة Berkutovskoe. يلبي جميع متطلبات المحصول من حيث مستوى الرطوبة والنظام الحراري. ينمو الصنف على أراضي روسيا وبيلاروسيا. في غرب منطقة الفولغا ، حتى الشتلات السنوية تتجذر جيدًا. في كاريليا ، يتكيف التنوع بسرعة.
إذا كانت ظروف شجرة التفاح غير مناسبة ، يمكن للبستاني أن يضبطها بالعناية المناسبة. لهذا ، يتم تخصيب التربة أكثر ، ويزداد عدد أعمال الري.
استعراض البستانيين
الدرجات إيجابية. يقول البستانيون إن لها عيوبها ، لكن الفوائد تفوقها. تتجذر الثقافة بسرعة ، مما يجعلها ليست عالمية فحسب ، بل إنها تحظى بشعبية كبيرة أيضًا.
إن تباين الصنف يسمح بزراعته في أي منطقة. في هذه الحالة ، تساعد الرعاية على تحسين الظروف ، مما يؤثر على مؤشرات جودة المحصول.
يؤكد البستانيون أن هذا النوع من التفاح يعد خيارًا جيدًا ، لأنه نادرًا ما يمرض. يوفر الحد الأدنى من الوقاية الحماية ضد أي آفات أو طفيليات.
في فصل الشتاء ، لا تتطلب الشجرة الاهتمام بنفسها: فهي معزولة بعد الحصاد ، وفي الربيع تتعافى بسرعة. يسمح لك التقليم بتكوين تاج جميل ، وتصبح شجرة التفاح زخرفة لأي حديقة.