أصناف العنب من أمريكا
ظهر العنب الأمريكي في القرن الثامن عشر. لديه أنواع هجينة من تربية مختلفة ، وهي مناسبة للنمو في ظروف مناخية مختلفة. الثقافة مقاومة للصقيع والمرض. يستخدم عنب أمريكا للأطعمة الطازجة وكذلك في تحضير المشروبات.
أصناف العنب من أمريكا
زراعة العنب في أمريكا
يزرع العنب في أمريكا لأغراض الطهي:
- الفواكه المجففة (الزبيب والزبيب) ؛
- منتجات النبيذ؛
- يتناول الطعام.
نمت الثقافة في:
- شمال كارولينا؛
- ميشيغان.
- واشنطن.
- أوهايو.
- كاليفورنيا.
يولد المربون أنواعًا هجينة مختلفة كل عام. يتم زراعة أكثر من 50 نوعًا في ولاية كاليفورنيا.
وصف الثقافة
الأصناف التي جلبت إلى أمريكا من أوروبا لم تتجذر. ماتوا بسبب الالتهابات والفطريات. لتطوير مزرعة عنب مستدامة وصحية ، تم الجمع بين الأنواع من أوروبا وأمريكا.
يزرع عنب أمريكا في روسيا دون صعوبة: فهو مقاوم للأمراض ودرجات الحرارة المنخفضة. هذه الثقافة يمكن أن تصمد أمام -34 درجة مئوية.
أكثر الظروف راحة في الاتحاد الروسي لأصناف العنب الأمريكية التالية:
- بيرلانديري.
- ريباريا.
- روبيستريس.
- مونتيكولا.
- لابروسكا.
متنوعة Riparia
الثقافة متوسطة الحجم وأوراقها كبيرة مدببة. المجموعة ليست كبيرة ، الثمار سوداء ، الزهرة ثنائية الجنس.
تتجذر Riparia إما في التربة الطينية أو في التربة الرملية. تحتاج الثقافة إلى الكثير من الأسمدة. سيؤدي وجود الجير في الأرض إلى انقراض الأدغال بأكملها. الهجين مقاوم لأنواع مختلفة من الأمراض. النضج المبكر Riparia - يحدث النضج في فترة تصل إلى 180 يومًا في ظل ظروف مناخية مواتية.
متنوعة Rupetris
المصنع يحتاج إلى إضاءة جيدة
ميزات مجموعة Rupetris:
- نمت في الجنوب ووسط أمريكا ؛
- يجب أن تكون منطقة النمو مضاءة جيدًا ؛
- براعم تنتشر بطريقة زاحفة ؛
- تغمق الكروم بعد عام من النمو ؛
- أوراق الشجر صغيرة.
طعم التوت مثل عشب. التربة مناسبة للطين والحجر.
يتجذر التنوع جيدًا في المناخات الحارة والجافة. هذا الاختيار مقاوم للطقس البارد: يمكنه تحمل ما يصل إلى -28 درجة مئوية.
متنوعة Berladieri
تزرع الأنواع الهجينة في جنوب وشمال ووسط أمريكا. فاينز مجعد. ارتفاع الشجيرة متوسط. لون الكرمة البالغة من العمر سنة واحدة بني. أوراق الشجر صغيرة. يمكن أن تكون العناقيد بأحجام مختلفة ، والتوت كبير ، وأزرق.
على عكس الأصناف الأمريكية الأخرى ، يتأصل Berladieri في التربة التي تحتوي على نسبة عالية من الجير. انها مقاومة ل phylloxera. يصعب تجذير الشتلات الجديدة.
أصناف Labrusca و Monticola
هذه الأصناف تشبه Rupetris. الفرق هو نوع التصوير الذي يشبه ليانا. معدل بقاء مادة الزراعة ضعيف. في روسيا ، يتم استخدام كلا النوعين للتطعيم.
يصل حجم الكرمة إلى 27 سم ، لونها بني. العناقيد صغيرة ، الثمار سوداء ومستديرة. يذكرنا طعم الفراولة.
هذه الأصناف تقاوم أي ظروف مناخية.
زراعة وترك
يتم حصاد مواد الزراعة في الربيع. للزراعة ، يتم استخدام البراعم ، حيث يوجد ما يصل إلى 7 عيون.يصل قطر الكرمة إلى 1.1 سم ، ويصل طولها إلى 40 سم ، وكلما كانت الشتلة أكثر صحة ، كان الحصاد أفضل.
عند التقليم الأول في الربيع ، يتبقى ما يصل إلى 8 براعم. في غضون شهرين بعد الزراعة ، يشاركون في التخفيف المنتظم والري. بالنسبة للتربية الأمريكية ، فإن أخطر الأمراض هو البياض الدقيقي - من الضروري إجراء الوقاية منه.
إذا كان المناخ جافًا ، فإن التغطية تتم. أثناء الإزهار ، يتم قطع عدد صغير من الأزهار: وهذا يزيد حجم الباقة بنسبة 80٪. يتم فحص الشجيرات باستمرار للتمكن من اكتشاف الأمراض أو أضرار الآفات في الوقت المناسب.
أصناف مقاومة للبرد
هذه المجموعة من الاختيار الأمريكي هي الأكثر مقاومة لدرجات الحرارة تحت الصفر
| متنوع | اللون | وزن التوت | وزن الباقة | سكر | إنضاج |
| سينيكا | أبيض | ما يصل إلى 5 جم | ما يصل إلى 300 جرام | 18% | أوائل الخريف |
| أونتاريو | أبيض | ما يصل إلى 3.5 جرام | ما يصل إلى 250 جرام | 20% | أوائل الخريف |
| الجاموس | الأزرق الأرجواني | ما يصل إلى 5 جم | ما يصل إلى 500 جرام | 21% | أوائل الخريف |
| نسر | أزرق غامق | ما يصل إلى 4 جم | ما يصل إلى 300 جرام | 25% | أوائل الخريف |
| الجريس عشبة نباتية | أزرق غامق | ما يصل إلى 3.5 جرام | ما يصل إلى 300 جرام | 19% | أوائل الخريف |
استنتاج
يوجد أكثر من 25 نوعا من العنب من أمريكا منها هجين الزبيب. جميعها مقاومة للبرد ومتساهلة في ظروف الرعاية. الميزات التقنية للزراعة هي نفسها تلك الخاصة بالأصناف المحلية.