سلالات الدجاج الشائعة والنادرة
تربية الدواجن هي صناعة تتطور في العالم الحديث. بفضل العمل الدؤوب لمزارعي الدواجن ، يوجد اليوم حوالي 700 سلالة مختلفة من الدجاج. حقيقة مثيرة للاهتمام هي أن كل هذه السلالات كان لها نفس السلف البري - ديك البنك ، الذي تم تدجينه منذ سنوات عديدة. تختلف سلالات الدجاج المختلفة ، أولاً وقبل كل شيء ، في الإنتاجية. كما أن لها مظهر ولون مختلفين للريش. ضع في اعتبارك المجموعات التي تنقسم إليها جميع سلالات الدجاج. سنتحدث أيضًا عن سلالات الدجاج التي تعتبر الأفضل.
سلالات الدجاج الشائعة والنادرة
تصنيف السلالات
يعتمد التصنيف على اتجاه سلالات معينة. يوجد اليوم 5 مجموعات من الطيور. هو - هي:
- لحم؛
- بيضة؛
- اللحوم والبيض
- قتال؛
- ديكور.
على الرغم من حقيقة أنه عند تحليل أسماء المجموعات ، يمكنك تخمين خصائص كل منها ، ضع في اعتبارك وصفًا موجزًا.
دجاج اللحم
تندرج تلك السلالات من الدجاج التي تكتسب الكثير من الوزن ضمن هذه الفئة. يتم الاحتفاظ بهذه الطيور حصريًا لإنتاج اللحوم. لا يزال العلماء يعملون على تطوير سلالات جديدة من اللحوم. في الوقت نفسه ، لا يعملون فقط على تحسين المؤشرات الكمية ، ولكن أيضًا لتحسين مذاق الدجاج. أيضًا ، يعمل الخبراء على تربية سلالات اللحوم المبكرة النضج.
إذا تحدثنا عن ظهور ممثلي سلالات اللحوم ، فإن حجمهم كبير جدًا. وعادة ما يكون ريشها رخوًا نوعًا ما الجسم الضخم مدعوم بأرجل قصيرة وسميكة إلى حد ما. تتمتع جميع سلالات الدجاج الموجه للحوم تقريبًا بتصرف هادئ.
أكثر سلالات لحوم البقر شيوعًا هي: cucu de raspberries و arbor aikres و عملاق جيرسي (جيرسي)، القرم العملاق ، آربور آيكريس.
دجاج بيض
سلالات البيض لديها إنتاجية عالية من البيض. لديهم مؤشرات متوسطة لإنتاج اللحوم. بالإضافة إلى ذلك ، لا يعمل المربون على تحسين طعم لحوم الطيور ذات الريش البيض. الهدف الوحيد هو الحصول على دجاجة تبيض. لا يمكن القول أن بعض ممثلي هذه الفئة يكتسبون وزنًا كبيرًا. لكن تسمينهم يستغرق وقتا أطول من ممثلي فئة اللحوم.
إذا تحدثنا عن وصف ظهور طيور البيض ، فسيكون لديها هيكل عظمي خفيف وريش سميك وأقراط موجودة. الرأس مزين بعلامة ، والأرجل متوسطة الطول ومقربة إلى حد ما من بعضها البعض. بالنسبة للأسرة ، تعتبر الطيور من نوع البيض هي الأنسب. تجدر الإشارة إلى أن الطيور من نوع البيض لها تصرفات مضطربة. عند ترتيب قفص في الهواء الطلق ، من الضروري الاهتمام بوجود سياج عالٍ.
أكثر سلالات البيض شيوعًا هي: الرادونيت ، ميغرولا ، سوبر نيك ، هاينز ، الشفق ، هاينلاين ، درع أبيض ، هاي لاين ، جرينليج ، ماكينة حلاقة ، حجل إيطالي.
دجاج باللحم والبيض
تشمل هذه المجموعة الطيور التي تسمى عالمية. هذه سلالات مربحة لحفظها في المنزل ، حيث تتمتع بمعدلات عالية من إنتاج اللحوم والبيض. ولكن ، لن تكون هذه الأرقام عالية مثل تلك الخاصة بأصناف الألبان واللحوم. ميزتها هي سهولة العناية والصيانة. طيور اللحم والبيض أكثر غرابة.
بالنسبة للمظهر ، تجدر الإشارة إلى أنه عند إدخال هذه السلالات ، يتم عبور ممثلي اللحوم والبيض. وفقًا لذلك ، لديهم بنية متوسطة ، أرجل قصيرة ، ريش سميك إلى حد ما. مشط وأقراط متضمنة. شخصية دجاج اللحم والبيض هادئة.
السلالات التالية هي الأكثر انتشارًا اليوم: Grizzly bar ، redpack ، naked neck ، أميراوكان (دجاجات عيد الفصح تعيش بالقرب من نهر شاندالار) ، نيدرهاينر ، هاركو ، بلفيلدر ، سوندهايمر ، جراي بيري ، أوشانكا الأوكرانية (شائعة في روسيا) ، هوبارد ص 15. وتجدر الإشارة أيضًا إلى سلالة دريسدن.
قتال الدجاج
هناك أيضا سلالات مقاتلة من الدجاج. يتم تربيتهم على المشاركة في الرياضة. لكن ، الديوك فقط هي التي تشارك في المعارك ، والتي هي أكثر ملاءمة لهذه الأغراض. يمكنك مشاهدة مقاطع فيديو مصارعة الديوك على الإنترنت.
أما عن ظهور سلالات مقاتلة من الدجاج ، فيمكن ملاحظة أن لديهم عضلات متطورة ، خاصة في منطقة الصدر. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن سلالات الطيور المقاتلة لها أرجل عالية ورأس صغير. عند اختيار الطيور للقتال ، يؤخذ في الاعتبار سمك العظام ، خاصة في منطقة الرأس ، حيث أن معظم الضربات تقع على الرأس. يمكن الحكم على قوة العظام الأمامية من خلال الأقواس الفوقية المحددة جيدًا. ديوك القتال أيضا لها منقار قوي. عمليا ليس لديهم أقراط. الجسم كثيف ، والساقان متباعدتان.
أكثر سلالات القتال شيوعًا هي: سومطرة ، القتال البلجيكي ، ها دونغ تاو (القتال الفيتنامي) ، كولانجي ، أزيل. تحظى لعبة القتال البلجيكية بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم.
دجاج زينة
تتميز الدجاج بريش غير عادي
دجاجات الزينة جميلة ، لكنها ليست الطيور الأكثر إنتاجية. يتم تشغيلها من أجل الحصول على متعة جمالية من التأمل في الطيور. أول من بدأ تربية دجاج الزينة في آسيا. في وقت لاحق ، جاءت هذه الاتجاهات إلى الدول الأوروبية وروسيا وأوكرانيا.
كقاعدة عامة ، يجذب ريش غير عادي العين. هذا ينطبق على كل من هيكل وطول ولون الريش. عادة لا تختلف الطيور الجميلة في أحجام الجسم الكبيرة. لكن هناك استثناءات لهذه القاعدة. يمكن أن تكون الأرجل ذات أطوال مختلفة ، والعضلات ضعيفة النمو. رأس الدجاج المزخرف مزين بمشط عريض بعرض مختلف أو قمة. حتى أن هناك صخورًا ذات شعار أسود (أيام سيماني ، على سبيل المثال). هناك أيضًا دجاجات جميلة بمشط مزدوج. عادة ما يكون لديهم تصرف هادئ. الدجاج من السلالات الزخرفية ، وخاصة النادرة منها ، غالية الثمن. وإبقائهم في المنزل أمر مزعج.
حقيقة أن السلالات تنتمي إلى مجموعة الزينة لا تعني أنها لا تضع البيض أو أن لحومها لا يمكن استخدامها في الطهي. ولكن ، كقاعدة عامة ، تكون مؤشرات إنتاجية اللحوم والبيض منخفضة.
غالبًا ما تجد اليوم ممثلين عن سلالات الدجاج المزخرفة التالية: بينثام (Kinglet) أو بانتام ياباني ، sultanka ، دجاج مقرن (دجاج مجعد) ، سيراما ماليزي ، بادوان ، سيبرايت ، جودان. وتجدر الإشارة إلى الدجاج الصيني (الدجاج ذي الخمس أصابع) والدجاج الملكي. تجدر الإشارة إلى اللحى السوداء الروسية. تضم هذه المجموعة أيضًا دجاجات بولندية مزينة رأسها بخصلة ذات حجم مثير للإعجاب.خلاف ذلك ، فهي لا تختلف عن الطيور التي لا تنتمي إلى المجموعة الزخرفية. الدجاج البري مزخرف أيضًا. لكن من الصعب تربيتها في المنزل ولا معنى لذلك.
السلالات النادرة
سلالة أشيب نادرة ونخبة. يستخدم ريش هذه الطيور في صناعة العديد من الحرف اليدوية ، بما في ذلك الدبابيس وزخارف الشعر. ومن النادر أيضًا السلالات الأمريكية ولانغشان وجالان. سلالة النخبة هي سلالة krevker. هذه سلالة من اللحوم والبيض تتميز بالنضج المبكر. من النادر أيضًا سلالة لانغشان. إنها غريبة الأطوار لرعايتها ولا تتسامح مع فصول الشتاء الباردة. لذلك ، لا ينصح مزارعو الدواجن الروس ببدء هذا الصنف.
تشمل سلالات الدجاج غير العادية مرحبا... هذه الطيور تضع بيضها بأصداف خضراء. أرقام إنتاجيتهم ليست مثيرة للإعجاب. يبلغ وزن الشخص البالغ ، في المتوسط ، 1 كجم ، ويبلغ إنتاج البيض 170 بيضة في السنة. لكن يتم لفت الانتباه إلى اللون الأسود مع صبغة ذهبية. لا يختلف لون الحافة وشحمة الأذن عن لون الريش. سعر دجاج Wuheyilu مرتفع.
سوف يستغرق الأمر وقتًا طويلاً للنظر في جميع سلالات الدجاج. سننظر فقط في تلك الأكثر شهرة اليوم لسبب أو لآخر.
السلالات المشتركة
في القرى ، غالبًا ما ترى الدجاج الأبيض والأسود والأحمر والبرتقالي. لكن صناعة الدواجن تتطور بسرعة. وقد يُظهر بعض المربين طيورًا ذات لون غير عادي من السلمون أو الأرجواني ، يتم الحصول عليها عن طريق تهجين سلالات مختلفة. دعونا نتعرف على السلالة المناسبة للأسرة ، وأي الطيور يجب إدخالها إلى مزرعة الدواجن.
دجاج يريفان
تنتمي سلالة الدجاج في يريفان إلى مجموعة اللحوم والبيض. أرمينيا هي الوطن الأم للطيور. عند التكاثر ، بالإضافة إلى الطيور المحلية ، فإن جزر رود ، أوسترالورب و نيو هامبشاير... ريش الهجين أحمر الظبي. لكن أطراف ريش الطيران ملونة بالأسود. لذلك ، يطلق عليهم أحيانًا سلالة الدجاج الحمراء في يريفان. يتم تغطية الدجاج حديث الولادة باللون البني الفاتح.
دواجن يريفان الحمراء لها دستور قوي. رأسهم متوسط الحجم ومزين بشعار مبهر وهناك شحمة أذن صغيرة. لون المشط والفصوص وردي. المنقار الصغير على شكل قوس. لكنها منحنية قليلاً. السمة المميزة للخارج هي صندوق عميق وواسع ، تم تطويره جيدًا. الظهر عريض وقصير والذيل متوسط الحجم. يتم ضغط الأجنحة الصغيرة على الجسم ، والأرجل متوسطة الطول ، القريبة من بعضها البعض ، ملونة باللون الأصفر.
مؤشرات الإنتاجية
يبلغ إنتاج لحوم الطيور 2 كجم للدجاج و 3 كجم للديوك. فيما يتعلق بإنتاج البيض ، تجلب دجاجة واحدة سنويًا ما لا يقل عن 160 بيضة تزن 55-60 جرامًا ، ويبدأ نمو الشباب في الاندفاع عند 5.5 شهرًا.
يمكن لدجاج يريفان التباهي بصحة جيدة. تبلغ نسبة سلامة الحيوانات الصغيرة حوالي 90٪. في الدجاج البالغ ، هذا الرقم أقل بنسبة 4٪.
شابو
دجاج سلالة شابو طيور قزمة جميلة. لقد تم تربيتهم في آسيا. من سمات ممثلي هذا الصنف أن الطيور تجلس في مكانها طوال الوقت تقريبًا. وفقًا لذلك ، يمكن الاحتفاظ بها في غرفة صغيرة.
أما بالنسبة للخارج ، فمن الجدير أولاً أن نلاحظ أن للطيور أرجل قصيرة جدًا مع متوسط طول الجسم. عند المشي ، يلمس الجسم الأرض عمليًا. الظهر القصير جدا هو سمة أخرى لدجاج شابو. الرأس مزين بحافة حمراء كبيرة ، وهناك شحمة أذن. الذيل الطويل هو زخرفة أخرى لدجاج شابو.
هناك 3 أنواع من دجاج شابو: عادي ، مجعد وحرير (رقيق). هذا لا يعني أن نوعًا معينًا من الريش يبدو أفضل من غيره. كل طائر جيد بطريقته الخاصة. أما بالنسبة للون ، فيمكن أن يكون شديد التنوع. هناك طيور بالخزف وريش مخطط.تبدو الألوان الأسود والفضي والأسود والأبيض مثيرة للاهتمام. بالأسود والأبيض ، الريش الموجود على الذيل والصدر والبطن مطلي بالأسود ، والظهر أبيض. يمتزج المشط الأحمر اللامع وشحمة الأذن بانسجام في مخطط الألوان هذا.
مؤشرات الإنتاجية
نادرا ما تتجاوز إنتاجية اللحوم 500 جرام ، أما إنتاج البيض فنادرا ما يتجاوز 70 بيضة في السنة. في الوقت نفسه ، يبلغ وزن البيضة 28 جرامًا فقط ، ويختلف هذا المؤشر عن متوسط وزن بيضة الدجاج بمقدار مرتين تقريبًا.
من الجدير بالذكر أن غريزة الأمومة متطورة بشكل جيد في دجاج شابو.
الدجاج القرغيزي الرمادي
سلالة الدجاج القرغيزية الرمادية متعددة الاستخدامات. وقد استقبله فنيو تربية الحيوانات عن طريق عبور البيض ولحوم الطيور. من سمات المظهر الخارجي الشكل المخروطي للجسم. الدجاج من السلالة الرمادية القرغيزية لديها بنية جسدية كبيرة. يتم ضغط الأجنحة الصغيرة بإحكام على الجسم ، والظهر طويل ، والبطن مستدير ، والرأس صغير مع قمة حمراء على شكل ورقة.
نظرًا للريش الملون لدجاج قيرغيزستان الرمادي ، يصعب الخلط بينه وبين أي سلالة أخرى. يحتوي الريش على الأبيض والبني. والنتيجة هي زي "مثقوب" ، مما يجعل الدجاجة الرمادية تبدو مثل بطلة قصة خيالية "الدجاجة المنقوشة". في ريش الديوك ، قد يكون اللون البني موجودًا أيضًا.
من السهل العناية بالدجاج من سلالة قرغيزستان الرمادية وصيانتها. تتكيف الطيور مع أي ظروف مناخية تقريبًا. لديهم موقف هادئ ، مما يبسط المحتوى.
مؤشرات الإنتاجية
تختلف مؤشرات إنتاجية لحوم الدجاج والديوك اختلافًا كبيرًا. مع الرعاية المناسبة ، يكسب الذكور ما يصل إلى 3.5 كجم. وزن الدجاج أقل بمقدار 1 كجم. يبدأ الدجاج بالاندفاع في عمر ستة أشهر. يبلغ إنتاج البيض 170 بيضة ، وزنها 60 جرام ، وقشر البيض بني فاتح.
الديكة تكتسب الوزن بشكل أفضل
من الجدير بالذكر أن كل البيض تقريبًا ينتج دجاجًا قابلاً للحياة ، والدجاج هو دجاج جيد. في عمر شهرين ، يمكن أن تزن الدجاجة في حدود كيلوغرام. لكن هذه النتائج لا يمكن تحقيقها إلا بالتغذية الجيدة.
أوربينجتون
موطن هذه الطيور هو إنجلترا. تنتمي هذه السلالة الإنجليزية إلى مجموعة متنوعة. ولكن عند تربية السلالة ، سعى أخصائيو تربية الحيوانات ليس فقط للحصول على دواجن ذات معدلات إنتاجية عالية ، ولكن أيضًا لتحسين جودة اللحوم وعرض الذبيحة. أثناء الاختيار ، حاول الخبراء التأكد من أن ممثلي السلالة لديهم لون بشرة أبيض. في رأيهم ، تبدو الجثث البيضاء على الرفوف أكثر جاذبية. اكتملت المهمة جزئيًا.
لا تنتمي سلالة Orpington الإنجليزية إلى سلالات عملاقة ، لكنها ملفتة للنظر في حجمها. الجسم على شكل مكعب. الديوك لها رأس صغير مزين بمشط متوسط الحجم. الرقبة لها منحنى رشيق وتندمج بسلاسة في صندوق قوي. تم تطوير العضلات بشكل جيد على الظهر العريض والطويل. الدجاج يشبه الديك. الاختلاف الوحيد هو الحجم. الطبقات هي أكثر رشيقة.
تجذب سلالة Orpington بمجموعة متنوعة من الألوان. هناك دجاج كلاسيكي بالأبيض والأسود. يمكنك أيضًا العثور على طيور ذهبية ، وفاتنة ، وأحمر ، ورخامية ، وحجل ، وشنتز ، وزرقاء. الألوان الأربعة الأخيرة جذابة بشكل خاص.
مؤشرات الإنتاجية
متوسط وزن الديك البالغ 4.5 كجم. في كثير من الأحيان ، يكتسب الذكور ما يصل إلى 5 كجم من الوزن الحي. تزن الدجاجات البياضة ، التي توضع حتى 180 بيضة في السنة ، 3.5-4 كجم. يتراوح وزن كل بيضة موضوعة بين 58-62 جم ، وله قشرة قوية صفراء بنية.
Orpingtons لها عيوب عديدة. يكتسبون الوزن ببطء شديد ولديهم شهية جيدة. لذلك ، سوف يستغرق الأمر الكثير من الوقت والمال لتربية دجاج من السلالة الإنجليزية.
الفضة Adler
تحظى دجاجات سلالة Adler الفضية بشعبية كبيرة في روسيا. يطلق على هذا الدجاج أيضًا اسم السمكة الفضية.هذا يرجع إلى حقيقة أنها تتكيف بشكل جيد مع المناخات الباردة. ومن الجدير بالذكر أيضًا أن الطيور تتكيف بسرعة مع أي ظروف مناخية. المصقولة من النوع المدمج.
أما بالنسبة للخارج ، فإن دجاج أدلر مطوي نسبيًا. لديهم بنية متوسطة ، وذيل صغير ونفس الأجنحة ، ورقبة مستقيمة. تقع الأرجل متوسطة الطول بالقرب من بعضها البعض. على رأس صغير هناك عيون نحاسية اللون. الريش قصير وكثيف. تقريبا كل ريش الطيور أبيض. وفقط في نهاية الذيل والرقبة يوجد ريش أسود. هذا اللون يسمى الكولومبي من قبل علماء الحيوان.
الميزة الرئيسية للسلالة ، بالإضافة إلى الإنتاجية العالية ، هي النضج المبكر.
مؤشرات الإنتاجية
وزن الديك البالغ 4 كجم. تزن الإناث أقل من 1.5 كجم. إنتاج البيض 180 بيضة في السنة. يبلغ وزن كل بيضة 60-65 جم ، وعند تربية السلالة ، حقق اختصاصيو تربية الحيوان زيادة في فترة إنتاج البيض. تضع طيور Adler ، برعاية مناسبة ، بيضها لمدة 4 سنوات.
يمكن تزاوج ممثلي سلالة Adler Silver مع سلالات أخرى. هذا عادة ما يعطي نتائج جيدة. يقول أخصائيو تربية الحيوانات أيضًا أنه مع اتباع نظام غذائي معين ، يمكن اعتبار السلالة سلالة لحوم.
ميلفلير
ميلفلير هي سلالة زخرفية شعبية. الطيور الجميلة ذات الحجم المصغر ، التي يوجد ريش على أرجلها ، لها لون ساطع. ومن الجدير بالذكر أيضًا أن ممثلي السلالة متواضعون في الرعاية وهاردي.
الجسم الصغير مغطى بريش كثيف وكثيف. الرقبة القصيرة والواسعة مقوسة بشكل جميل ، والظهر القصير ينتهي بذيل طويل. يمتزج الحافة المتوسطة الحجم بانسجام مع المظهر الخارجي العام. يمكن أن يكون اللون متنوعًا جدًا. أكثر أنواع الميلفلور شيوعًا هي الخزف والألوان الثلاثة والأبيض والأسود والأبيض. وتجدر الإشارة بشكل خاص إلى اللون الأزرق المرقط. تبدو رائعة وغير عادية. الأرجل مزينة بالريش الطويل.
ليس فقط الإناث ولكن الديوك أيضًا يعتنين بالنسل. هذا ليس هو الحال بالنسبة لمعظم السلالات. دجاج ميلفليور هي حاضنات ممتازة. يجلسون ليس فقط على الدجاج ، ولكن أيضًا على بيض السمان. من المثير للاهتمام أيضًا ملاحظة العلاقة بين الدجاج والديوك. لن يسمح الذكر لنفسه بنقر الطعام أولاً. بالتأكيد سوف يفسح المجال للسيدة. يمكنك الاحتفاظ بالمرحلين في بيت دواجن صغير. تعتبر سلالة الأقزام مثالية للتربية والحفظ في منزلك ، خاصةً إذا لم يكن من الممكن تجهيز منزل دواجن واسع.
مؤشرات الإنتاجية
يبلغ متوسط إنتاج اللحوم 0.7 كجم. إنتاجية البيض 110 بيضة لا يتجاوز وزنها 0.3 كجم. هذه الخصائص منخفضة. وفقًا لذلك ، يجب اعتبار ميلفليورز على وجه الحصر سلالة زينة.
في روسيا ، يعمل المزارعون الخاصون فقط في تربية هذا الصنف. لذلك يصعب الحصول على بيض التفريخ أو الدجاج.
كولانجي
Kulangi هي سلالة مقاتلة من الدجاج ، أصلها من آسيا الوسطى. لا يمكن القول إنه الأفضل ، لكنه بالتأكيد ينتمي إلى الأكثر شعبية في العالم الحديث. الطيور متواضعة من حيث ظروف الحفظ والطعام ، ولديها القدرة على التحمل وشخصية سيئة. لكن بالنسبة لمحاربة الدجاج ، فإن المزاج السيئ فضيلة وليس عيبًا.
السمة الخارجية الرئيسية للسلالة المقاتلة من الدجاج هي الارتفاع غير العادي للجسم. يحتوي kulanga على هيكل عظمي متطور ، وينتهي الجزء الخلفي الطويل بذيل صغير. هذا هو الديك طويل القامة. ومن الجدير بالذكر أيضًا أن ممثلي السلالة لديهم الوركين الهائلين. يمكن رسم ريشة كولانجا بسمك السلمون أو الأسود. طيور السلمون جيدة بشكل خاص. هذا التنوع له لون دقيق يمنح الطائر نبلًا.
بشكل عام ، هذه الطيور متواضعة. لكن يجب أن يكونوا في حالة حركة مستمرة.لذلك ، يجب على مربي الدواجن التأكد من وجود قفص في الهواء الطلق بالحجم المناسب للكولانجا. الطائر مغرور جدا. من المستحسن الاستمرار في قتال الديوك بشكل منفصل. إذا تم الاحتفاظ بها معًا ، فستحدث المعارك في ساحة الدواجن باستمرار.
مؤشرات الإنتاجية
تعتمد إنتاجية اللحوم بشكل كبير على التغذية وظروف الاحتجاز. متوسط وزن الديك البالغ 5.5 كجم. مع التغذية الجيدة ومجموعة الجينات المناسبة ، يكتسب الديك ما يصل إلى 7 كجم. الحد الأقصى لوزن الدجاج 4 كجم. لمدة عام ، تنتج الدجاجة البياضة حوالي 110 بيضة تزن 60 جم.
يمكن استخدام البيض في التفريخ. يتم الحصول على الكتاكيت القابلة للحياة من 70٪ من البيض. تصل نسبة الفقس إلى 85٪.
ليغورن الأبيض
هذه الطيور البيضاء موطنها الأصلي الولايات المتحدة. إنه منتشر في كل من الخارج وروسيا. اليوم ، يعمل مزارعو الدواجن في العديد من البلدان (اليابان ، ألمانيا ، الولايات المتحدة الأمريكية) على تحسين السلالة. الطيور لها شكل جسم مثلثي. اتجاه السلالة هو البيض.
تبدو هذه الكتاكيت البيضاء مضغوطة من الخارج. يبرز الصدر المستدير للأمام قليلاً ، والخط الخلفي مستقيم ، والأجنحة مضغوطة على الجسم. الريش الأبيض كثيف ، والديوك لها بدة. الأقدام ملونة باللون الأصفر. يتباهى الدجاج والديك بأسقلوب كبير إلى حد ما. لكن في الدجاج ، يتدلى من جانبه.
على الرغم من اسم السلالة ، لم يتم العثور على الطيور البيضاء فقط. هناك طيور الحجل ، أسود وأبيض ، مخططة ، حمراء وبيضاء ، فضية وزرقاء. لكن اللون الأبيض هو اللون الأكثر شيوعًا.
مؤشرات الإنتاجية
تحتاج الطيور إلى تغذية جيدة
يتراوح وزن الديك البالغ بين 2-2.5 كجم ، والدجاج - 1.3-1.8 كجم. لمدة عام ، تعطي الدجاجة البياضة حوالي 250 بيضة تزن 58-62 جم ، ولتحقيق هذا الإنتاج من البيض ، تحتاج إلى تزويد الطيور بالتغذية الجيدة.
ومن الجدير بالذكر أيضًا دجاج من سلالة Kakhetian ، و Golden belvedere ، و azil ، وخزامى الحرير (يعتبر من بين مزارعي الدواجن معيار الجمال) ، و Gergebil ، و repak ، و oravka (دجاجة جبلية من سلوفاكيا) ، ودجاج بخمس أصابع مع لحية faverol ، يوبيل كوتشينو، دجاج مدخن ، طيور من سلالة غاليك بريس الفرنسية ، دجاج متوج روسي ، أبيض هايسكس ، ريدبرو (يطلق عليه شعبيا الرجعية). لكن الأمر سيستغرق وقتًا طويلاً للنظر في جميع السلالات.
اختيار الطيور
بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى اختيار سلالة. بالنسبة لمزرعة فرعية شخصية صغيرة ، فإن أي طيور مناسبة. إذا كان الغرض من التكاثر هو الحصول على اللحوم والبيض للاستخدام المنزلي ، فمن المنطقي إعطاء الأفضلية للسلالات العالمية. تحتوي بعض أنواع أنصاف الفراريج على مستويات عالية من إنتاج كل من اللحم البقري والبيض. كما تحظى سلالات الفروج (اللاحم) بشعبية كبيرة. يجدر الانتباه إلى الدجاج سريع النمو ، والذي يعد مربحًا للاحتفاظ به في المنازل ، لأنه يستغرق وقتًا أقل وعلفًا أقل للتغذية.
إذا كنت ترغب في تزيين المزرعة ، فمن المنطقي أن تفكر في كتالوج لسلالات الدجاج مع صورة. من الصعب الحصول على كتاكيت مزخرفة في بلدنا. فقط عدد قليل من المربين المحليين يشاركون في تربية أصناف قزم. دجاجات الزينة ذات الإنتاجية المتوسطة أكثر شيوعًا بين المربين. هذه هي السلالات المختلفة اللامعة والرائعة والدجاج الملتحي والطيور ذات الرقبة العارية أو السوالف. يجب أيضًا الانتباه إلى الطيور الأشعث. لكن تذكر أن سلالات الكتاكيت النادرة باهظة الثمن.
عند الشراء عبر الإنترنت ، اطلب من المربي إرسال مقطع فيديو لسلالة الدجاج المختارة. من خلال سلوك الكتاكيت ، يمكن للمرء أن يحكم جزئيًا على حالة صحتهم. هناك العديد من الشركات التي تقدم بيض التفريخ والصيصان في الدليل عبر الإنترنت. اقرأ تقييمات كل شركة ، وشاهد الفيديو الذي يظهر بيوت الدواجن والطيور. أعط الأفضلية للمتاجر التي أثبتت جدواها (التلال ، على سبيل المثال). لا تسترشد بمقياس مثل أفضل سعر. سيطلبون كتاكيت ذات مجموعة جينات جيدة تمامًا بقدر تكلفتها.وأفضل سعر يُعطى للنسل الضعيف. ومع ذلك ، هناك استثناءات.
نقاط مهمة
إعطاء الأفضلية للطيور التي تتكيف مع الظروف المناخية الروسية (أوشانكا الأوكرانية ، الحجل الإيطالي ، كوتشين اليوبيل ، سلالة أوربينجتون الإنجليزية). حقق مزارعو الدواجن الأمريكيون والألمان نتائج جيدة. إذا تحدثنا عن السلالات المحلية ، فإن مزارعي الدواجن في فلاديمير حققوا نتائج جيدة. الدجاج الروسي المتوج يقاوم المناخات الباردة. يمكن تربيتها حتى في سيبيريا. من المنطقي أيضًا الانتباه إلى السلالات المزروعة في بيلاروسيا. المناخ هناك مشابه لمناخ روسيا.
عند التكاثر في المنزل ، اختر الطيور التي تكون متواضعة في الرعاية والطعام. من الأسهل والأرخص تكاثرها. هم أيضا بحاجة إلى أن يكونوا منتجين. يعد Master Gray خيارًا ممتازًا للتربية المنزلية (ينسب بعض الناس عن طريق الخطأ اسم السيد جراي إليهم).
قبل البدء في تربية الطيور ، نقوم بتجهيز بيت الدواجن والطيور. إذا لم تكن هناك مساحة خالية كافية ، فيجب تربية الطيور الصغيرة. لا يحتاج الريش إلى توفير الرعاية المناسبة لهم فحسب ، بل وأيضًا توفيرها لهم. يتم الاحتفاظ بالدجاج الصغير بشكل منفصل عن الكبار. هم بحاجة إلى المراقبة المستمرة. في أدنى إزعاج ، يجب أن تظهر للطبيب البيطري الطيور الصغيرة.
يمكن تحسين أي طيور قروية تربى. للقيام بذلك ، عند العبور ، تحتاج إلى طيور نقية ذات جينات جيدة ولا عيوب.
استنتاج
استعرضنا أفضل سلالات الدجاج التي تحظى بشعبية بين كل من المزارعين ومربي الدواجن الهواة. ولكن عند اختيار الطيور للتكاثر ، لا تنس أن فنيي تربية الحيوانات يعملون باستمرار على تربية سلالات جديدة من الدجاج. لذلك ، لا ينبغي لأحد أن يتجاهل سلالات الدجاج التي ظهرت في السوق مؤخرًا ولم تكتسب شعبية بعد.
لا توجد إجابة على سؤال حول سلالات الدجاج التي من الأفضل أن تبدأ في التكاثر. كل هذا يتوقف على الغرض الذي تسعى وراءه. يوصي الخبراء بأن يهتم مزارعو الدواجن المبتدئين بالسلالات المحلية التي تتكيف مع الظروف المناخية في روسيا. إذا كنت بحاجة فقط إلى طبقات أو ديوك فقط ، فعليك الانتباه إلى سلالات الجنس الذاتي. ميزتهم هي أنه في عمر شهر واحد ، يمكن تحديد جنس الكتاكيت.
يجب أن يتم الشراء في مزرعة عامة أو خاصة. عند الشراء عبر الإنترنت ، ستتاح لك الفرصة للتعرف فقط على الصورة ووصف النص ، وعرض كتالوج الإنترنت. بالإضافة إلى ذلك ، ليس هناك ما يضمن أنه يتم تقديم دجاج أصيل لك.
وأخيرًا ، أود أن أقول إنه في الأساطير يمكنك العثور على وصف للطيور التي لها بعض أوجه التشابه مع الدجاج (روخ ، ألكونوست ، سيرين). بعد مراجعة صور هذه السلالات الأسطورية ، يمكنك رؤية أوجه التشابه مع الأنواع الزخرفية للطيور.