وصف الدجاج من سلالة نيو هامبشاير
تربية الدواجن هي النشاط الزراعي الأقل تكلفة. ومع ذلك ، من أجل الحصول على ربح جيد من المزرعة ، يجب الانتباه ليس فقط لشروط الحفظ والنظام الغذائي ، ولكن أيضًا إلى سلالة الدواجن. تحتاج أولاً إلى تحديد الغرض من الاحتفاظ بالدجاج ، لأن هناك أنواعًا من اللحوم وتضع البيض. إذا لم يكن هناك اتجاه واضح ، فإن سلالة دجاج نيو هامبشاير هي الأنسب.
خصائص دجاج نيو هامبشاير
تتصدر صورة هذه الطيور تصنيف الدجاج ، وهي جيدة بنفس القدر من جميع النواحي. تم تربية هذا النوع من الدجاج بطريقة الاختيار ، وبالتالي فهو ينتج بيضًا جيدًا ويمكن تسمينه بسهولة للذبح.
تاريخ تربية الأنواع وموائل الطيور
دجاج نيو هامبشاير ، المعروف أيضًا باسم نيو هامبشاير ريدز ، حديث نسبيًا. بدأ التكاثر في نيو هامبشاير وجنوب ماساتشوستس حوالي عام 1910. سلف هذا الصنف هو جزيرة رود أحمر.
منذ أول ممثلين لهذه السلالة ، سعى المربون إلى تحقيق زيادة في النشاط الحيوي للطيور ، والنضج المبكر ، والتطور السريع في شكل وحجم وهيكل البيضة ، وكذلك نضوج غطاء الريش. يُعتقد أنه لم يتم تهجين أي أصناف أخرى مع أحمر رود آيلاند خصيصًا لتربية نيو هامبشاير. تصرف المربون حصريًا بطريقة انتقائية. تم تطوير هذه الطيور لمدة 20 عامًا ، حتى عام 1935 لم يتم توحيدها من قبل جمعية الدواجن الأمريكية.
ظهور السلالة
غالبًا ما تكون صورة دجاج نيو هامبشاير والوصف هو الذي يوقظ الرغبة في شراء طيور من هذا التنوع لمزرعتك. لطالما وضع الريش وهيكل الجسم هذه الطيور على قاعدة الدجاجات المرجعية.
وصف مظهر سلالة نيو هامبشاير
عادة ما يكون عنق نيو هامبشاير ذهبيًا بنقاط سوداء. المشط أنيق ، خمسة أسنان ، منتصب. الذيل منحني بالنسبة للجسم بزاوية 45 درجة ، وريش الذيل طويل جدًا. الأرجل متوسطة الطول ومتباعدة بشكل كبير ولونها أصفر. المنقار صغير ، داكن اللون. يمكن رؤية الريش الأسود في الذيل. حجم الثدي واسع وشكله محدب.
ظاهريا ، هذا النوع له لون الجوز. يظل ريش نيو هامبشاير الجميل والمشرق والغني أخف من ريش أسلافهم في رود آيلاند ويوصف بأنه "كستنائي أحمر غامق". لكن هذا اللون لم يكن أبدًا معيارًا في عملية تكوين السلالة. يتم ترك أفضل ممثلي السلالة فقط للتربية ، ويتم إرسال الدجاج المصاب بالعيوب للذبح.
أكثر عيوب السلالة شيوعًا هي:
- شكل الجسم لا يتناسب مع معايير الأنواع ؛
- التقوقع كبير جدًا أو صغير جدًا ؛
- ازهر أبيض على الفص.
- لون الريش مختلف عن القاعدة ؛
- ظل مختلف للعيون
- نقاط سوداء على الأجنحة.
- زغب الطيور من الظل الرمادي والأسود.
- جلد أبيض ومنقار أصفر.
نظرًا لجمالهم الخارجي ، غالبًا ما يقف الذكور لالتقاط صورة أو يصبحون رموزًا لأحداث مختلفة.
خصائص الأداء
يتم تربية هذا الصنف تقليديًا لغرض مزدوج: يتم تربيته لكل من اللحوم والبيض. لكن التركيز لا يزال على وزن الدجاج. يحاول مزارعو الدجاج الآن إيجاد توازن بين كتلة العضلات وإنتاج البيض.
ينمو الدجاج ويزداد وزنه بسرعة ، لذا يمكن استخدامه كفروج أو محمصات. يختلف وزن الطيور الحية. وفقًا للمعيار ، يجب أن يزن الدجاج حوالي 3-3.5 كجم ، والديك الصغير 3.5-4.5 كجم.
عدد البيض سنويًا 210 قطعة لكل دجاجة. في هذه الحالة ، يمكن أن يصل وزن البويضة إلى 72 جرامًا ، ولكن في المتوسط عادة ما يتراوح بين 65 و 70 جرامًا. ويجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه مع زيادة كتلة البيضة إنتاج البيض السقوط. تتميز دجاجات هذا الصنف بزيادة غريزة الحضانة. يضعون البيض البني ويتعاملون معه بحذر شديد وبرفق ، لا يعض أو ينكسر.
دجاج وصغار نيو هامبشاير
تفقس الكتاكيت الأولى في الربيع ، في مارس. عادة ، من بين مائة دجاجة ، يتم اختيار حوالي 40 رأسًا من أفضل الدجاجات والكويريل ، والتي تُترك للقبيلة للحصول على حضنة جديدة العام المقبل. يُعتقد أن السن الأكثر إنتاجية للديوك هو السنة الأولى من الحياة. يتم الاحتفاظ بها أحيانًا لمدة تصل إلى 3 سنوات ، ولكن ليس أكثر. يجب أن يكون بدة الذكر ذهبيًا لامعًا ولامعًا ، والذيل أسودًا ، وتحت الأجنحة - ريشًا يناسب الذيل. يتم التخلص من الديوك المشاكسة بشكل خاص ، لأن الهدوء في هذه الحالة هو علامة على السلالة.
الديوك في نيو هامبشاير محبوبون جدًا وغالبًا ما يعتنون بالدجاجة التي يحبونها بإصرار ، لذلك تحتاج الإناث إلى نظام كامل من الأسوار الشبكية والأركان المنفصلة ، حيث يمكنهم الراحة من الذكور ، أو على الأقل عدم مهاجمتهم من قبل جميع الديوك في نفس الوقت.
نيو هامبشاير الديك والدجاجة
عندما يكبر الدجاج في الخريف ، يبدأ في الغناء ، ويتم الإعدام أيضًا عن طريق الصوت. اترك للطلاق فقط معظم الجهير.
يتميز هذا النوع بحيويته المتزايدة ، بسبب أصله الانتقائي: يعيش حوالي 90 ٪ من مجموع الدجاج.
حرف
عادة ما تكون إناث هذا الصنف هادئة للغاية. إنهم يحبون المشي ، لذلك يجب ألا تقيد حركة الطيور. ومع ذلك ، فمن الأفضل عزل الموقع. مطير، لأن الدجاج فضولي للغاية ويمكنه قلب الأسرة.
لا يُظهر هذا النوع عدوانًا تجاه المتجانسات أو السلالات الأخرى. أثناء احتضان البيض من الإناث ، خذ بديلاً عن بعضها البعض.
يمكن اعتبار النزوة الوحيدة لهذا الصنف عدم الرغبة في الاندفاع في مكان محدد بوضوح. تحب الإناث بناء أعشاشها بمفردها في تلك الزوايا المنعزلة التي يرونها مناسبة.
تتميز ذكور هذا النوع من الطيور بسمات شخصية نبيلة. إنهم يسعون إلى جذب انتباه الأنثى عن طريق المغازلة ويدافعون دائمًا عن أراضيهم حتى من عدو أقوى.
ظروف الاحتجاز
يتحمل هذا النوع تمامًا أي بيئة: مغلقة وحرة. إنهم يفهمون أسيادهم جيدًا ويتعودون عليهم بسهولة.
في بعض الأحيان تتجنب الدجاجة الديك وتتوقف عن الاندفاع. هذا يعني أنها بحاجة إلى الراحة لمدة أسبوع تقريبًا. إذا استمر هذا السلوك لفترة أطول ، فعليك معرفة ما إذا كان الطائر مريضًا.
عند وضع البيض ، قد لا تتمكن الدجاجة من التعامل مع هذه العملية بمفردها. يحدث هذا مع إصابات أو التهاب قناة البيض... في هذه الحالة ، يجب فتح فتحة قناة البيض في العباءة بأيدي نظيفة ، مدهونة بالزيت المكلس ، ثم إعطاء الطائر بيوميسين.
يجب أن يكون قن الدجاج في ظروف خطوط العرض الوسطى دافئًا نسبيًا. لا ينبغي إبقاء الطائر على أرضية خرسانية ، وإلا فإنه سيصاب بنزلة برد ويموت.
يجب أن تحتوي غرفة الدجاج على عدد كافٍ تنفس وسقف معزول. إنه مناسب جدًا للدجاج إذا تم إرفاق سقيفة مسيجة ببيت الدجاجة ، حيث يمكن للطائر المشي في الطقس العاصف. المشي في أي وقت من السنة يعزز الصحة في نيو هامبشاير.
تتكيف هذه السلالة بشكل جيد مع البرد ، لكن الأسقلوب الطيور يمكن أن تعاني من قضمة الصقيع.
قواعد التغذية
هذا النوع من الدجاج متواضع في الطعام. يجب إطعام الدجاج بيضة مسلوقة في الأيام الأولى. بعد أسبوعين ، تضاف الخضروات والأعلاف المختلطة إلى النظام الغذائي للحيوانات الصغيرة ، وفي عمر شهرين ، يمكن تقديم الذرة للطيور.
على الرغم من أن نيو هامبشاير تتمتع بمناعة جيدة ، إلا أنها بحاجة إلى التطعيم ضد الطاعون. يجب إدخال الأطعمة التالية في الأطعمة التكميلية الشتوية:
- بصل أخضر
- تنبت الشوفان
- قمم البنجر والجزر.
- الجبن والبيض المسلوق.
- مجمعات الفيتامينات والمعادن.
أيضا ، يجب أن يضيف الدجاج بالتأكيد إلى النظام الغذائي اليومي وجبة العظام... يمكنك عمل هذا المكمل بنفسك: فقط احرق اللحم البقري أو عظام الخنزير في الفرن. في هذه السلالة ، يزداد إنتاج البيض في الشتاء ، لذلك يلزم زيادة إضافة الكالسيوم والفوسفور إلى النظام الغذائي.
تلخيص
لذا ، نيو هامبشاير هو نوع الدواجن المناسب لكل من المزارعين ذوي الخبرة والمبتدئين. بالإضافة إلى اللحوم الجيدة وإنتاج البيض العالي ، تتميز هذه الدجاجات بالريش الجميل والمظهر الجميل. هم يزرعون للمعارض والصور.
ظروف نيو هامبشاير ليست صعبة بشكل خاص. بفضل أصله الانتقائي ، يتكيف الدجاج تمامًا مع الأعلاف ودرجات الحرارة المختلفة. تعمل الطبيعة الناعمة لهذا النوع أيضًا كميزة إضافية ، لأن نيو هامبشاير يمكن أن تستضيف أنواعًا أخرى من الدجاج.