تربية الدجاج في المنزل كنوع من الأعمال
وفقًا لمعظم مزارعي الدواجن ، فإن تربية الدجاج كعمل تجاري مربح للغاية من وجهة نظر الحصول على أرباح عالية. في الوقت نفسه ، هناك عدة خيارات لتربية هذا الطائر ، كل منها قادر على جلب أموال جيدة. كل خيار له اختلافاته ومزاياه وعيوبه التي تستحق المعرفة عنها. عند وضع خطة لمشروع الدجاج ، يجدر أيضًا التفكير في الظروف التي سيتم فيها تربية الدواجن. تكلفة العلف ، ومساحة النمو ، وبناء حظيرة دجاج - كل هذا يؤثر على الربح النهائي. وإذا تم تنظيم كل شيء بشكل صحيح للغاية ، فستبدأ مزرعة الدجاج كعمل تجاري في وجودها بنجاح.
تربية الدجاج كعمل تجاري
خيارات متنوعة لتحقيق الربح عند تربية الدجاج
هناك العديد من الطرق لإدارة مشروع دجاج منزلي ، وكلها لا يمكن أن تتم إلا في المزارع الكبيرة. إذا طرحت السؤال عما إذا كان من المربح أم لا أن تفعل شيئًا مثل تربية الدجاج للبيض كعمل تجاري ، فستكون الإجابة دائمًا إيجابية ، ولكن فقط إذا تعاملت مع الأمر بحكمة ، بعد أن حسبت كل شيء مقدمًا. يمكن أيضًا أن تصبح تجارة الدجاج غير مربحة إذا لم يقم مالكها ، على سبيل المثال ، ببناء حظيرة دجاج عادية أو شراء علف رديء الجودة. إذا تحدثنا عن أنواع مختلفة من هذه الحالة ، فهذه هي:
- الأعمال المتعلقة بتربية الدجاج البياض بنجاح. ينصب التركيز هنا على الحصول على البيض ، والذي يستخدم بعد ذلك للطعام. يتم شراء الدجاج للتربية كعمل تجاري سلالات البيض أو لحوم الطيور، والتي تستخدم أيضًا في الحصول على اللحوم.
- الأعمال المتعلقة بتربية الدواجن المنزلية من أجل اللحوم. تحتوي هذه الطريقة على عدد من الأصناف ، اعتمادًا على قدرات وتفضيلات مزارع الدواجن. يمكن أن يكون هذا إما تربية دجاج التسمين أو تربية دجاج بالغ للحوم.
- الحصول على دجاج أو بيض لمزيد من التربية. في الأساس ، هذا هو نفس تربية الدجاج البياض ، ولكنه بالفعل مثل الدجاج البياض كعمل تجاري لبيع الدجاج والبيض للمزارعين الآخرين. ومن الأمثلة على هذا التربية الحصول على دجاج التسمين أو بيع الدجاج للحضنة. ولكل من هذه الخيارات اختلافاته الخاصة ، كما هو الحال بالنسبة لأعمال تنفيذ الدجاج المشوي.
لسوء الحظ ، من المستحيل وضع خطة عمل جاهزة لتربية الدجاج البياض التي يمكن لكل مزارع استخدامها. يعتمد الكثير على المنطقة المحددة ، والإمكانيات المالية لمزارع الدواجن وتفضيلاته ، في حين أن زراعة الدجاج الأصيل كعمل تجاري يرتبط ارتباطًا مباشرًا بكل هذا. يمكنك فقط وصف المتطلبات الأساسية التي يجب مراعاتها عند تربية الدواجن في المنزل. إذا تمت ملاحظتها ، فسيكون من الممكن تحقيق أرباح جيدة والحصول على دخل ثابت ومستقر.ومع ذلك ، هناك عامل آخر يجب مراعاته: القوانين المحلية التي تحكم التجارة مثل تجارة الدجاج البياض.
ما يجب مراعاته عند وضع خطة عمل لإنشاء مزرعة دواجن
تربية الدجاج البياض التجارية أو سلالات اللحوم يمكن أن يكون مربحًا للغاية ، ولكن فقط مع اتباع نهج ماهر ومدروس في تربية الدواجن. لحسن الحظ ، ليس من الصعب تربية الدجاج ؛ فهناك الكثير منها معروض للبيع ، حتى المبتدئين يمكنهم بسهولة التعامل مع هذا. تحتاج أولاً إلى تحديد مكان نمو الطيور ، حيث تتطلب الطيور منطقة معينة وإذا لم تكن موجودة ، فأنت بحاجة إلى البحث. على الرغم من أنهم يقولون إنه يمكنك تربية الدجاج في المنزل ، فإن شقة المدينة ليست مناسبة لهذا الغرض. أنت بحاجة إلى قطعة أرض صغيرة على الأقل حيث سيعيش القطيع ، ثم يمكنك أن تقول على وجه اليقين ما إذا كان من المربح الاستمرار في تربية الدجاج البياض كعمل تجاري. في بناء حظيرة دجاج... هناك العديد من الخيارات هنا ، كل منها يمكن أن يكون مناسبًا جدًا في ظروف معينة. عندما تزرع الطيور في مناطق يوجد بها خطر الفيضانات ، يوضع حظيرة الدجاج على أعمدة أو أكوام. يفضل بعض المزارعين ادخار المال وليس بناء مؤسسة لبيت الدواجن ، لكن هذا مسموح به فقط إذا كانت التربة غير معرضة للتآكل ، وإلا فإن هذه المدخرات يمكن أن تتحول إلى نفقات كبيرة في المستقبل.
عندما يتم تحديد رسم بالفعل ووضع خطة عامة لمنزل الدجاج ، فمن الضروري اختيار مادة للبناء. تعتمد ربحية مزرعة دواجن أيضًا على تكلفة بنائها. من أين تبدأ عند اختيار مواد البناء؟ تتمثل الخطوة الأولى في معرفة قوائم أسعار الموردين المحليين لمعرفة الأسعار المحددة لمورد معين. ثم اذهب إلى المنتديات المحلية واطلب النصيحة. حتى أولئك الذين ليسوا على دراية بمفاهيم الكلمات المختلفة ، مثل كلمة showtopic ، يمكنهم العثور على المنتدى المناسب.
تربية الشباب
تعتمد ربحية المزرعة ككل على مدى جودة رعاية الكتاكيت الصغيرة. بدون بخس ، هذا هو أهم جزء في تربية الدجاج. ولا يهم إذا كان المزارع يربي دجاج التسمين ، أو يربي الدجاج ، أو اللحم البقري أو الدواجن المشوية. على أي حال ، سيتعين عليك تربية الدجاج والتأكد من توفير ظروف لائقة لها. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن حيوية الكتاكيت النسب أسوأ من حيوية أي سلالتين.
الخطوة الأولى هي التفكير فيما إذا كانت المزرعة بحاجة حاضنة... ربما يخطط المزارع لشراء صيصان فقست بالفعل ، أو يثق في الدجاج المختار لهذا الغرض للتكاثر. إذا كانت الحاضنة وحدة ضرورية في المزرعة ، فإن الأمر يستحق معرفة مدى سرعة دفعها لنفسها ، بناءً على تكلفة البيض والدجاج. من المحتمل أن تكون الربحية أعلى إذا تم تجميع الحاضنة يدويًا. يُنصح بالاهتمام بالحسابات مسبقًا من أجل التفكير في جميع النفقات المحتملة.
ثم ينبغي للمرء أن يفكر في شيء مثل حاضن... هذا قن دجاج صغير حيث يقوم المزارع بتربية الدجاج. حتى الأعمال الصغيرة لتربية هذه الطيور مستحيل بدون حاضنة بسيطة. يمكن لأي شخص يبدأ من الصفر الحصول على درج صغير منزلي الصنع مصنوع من أثاث قديم أو عبوات خشبية. غالبًا ما تكون تكلفة الحاضنة الجاهزة عالية بشكل غير معقول ، لذلك من الأنسب والأرخص أن تصنعها بنفسك في المنزل.
تربية الدجاج للحصول على البيض
أحد أكثر الخيارات شيوعًا لممارسة الأعمال التجارية مع الدجاج هو تربية الدجاج كعمل تجاري للبيض. وأول شيء عليك القيام به هو اختيار السلالة المناسبة لبدء مشروعك الخاص. أول شيء يجب فهمه هو أن أي سلالة من اللحوم واللحوم ليست مناسبة تمامًا للتربية الاحترافية من أجل الربح ، لذلك عليك أن تبدأ باختيار صنف مناسب من البيض بحيث لا يكون هناك سوى دجاجات بياضة للأعمال التجارية الكبيرة وإنتاجية معتدلة وبسيط. يجدر مشاهدة تلك الدجاجات المناسبة للمنطقة:
- تربية اليوبيل Kuchinskaya... هنا يجب أن تبدأ بالعيوب: هذه الطيور ، للأسف ، ليس لديها إنتاج بيض مرتفع. يتراوح من 180 إلى 240-250 بيضة في السنة من طائر واحد.لكن هذه الطبقات ليست مميزة فقط وفقًا لمعايير سلالات البيض ، ولكنها تتكيف بسهولة مع المناخ المحلي وهي متواضعة في الحفظ ، ولديها أيضًا لحومًا لذيذة جدًا.
- دجاج من نوع تترا. لا تعتبر هذه الطيور أيضًا أبطالًا من حيث سرعة وضع البيض ، لكنها تبدأ في وضع بيضها الأول بالفعل في عمر شهر واحد ، وفي بعض الأحيان حتى قبل ذلك ، لذا فإن دجاج Tetra مربح جدًا لإنتاج هذا المنتج.
- سلالة هيسكس... يعتبر من أفضل الأصناف للمبتدئين وله تقييمات ممتازة. يجلب ممثلوها ما معدله 300 بيضة سنويًا من دجاجة بيضة واحدة. علاوة على ذلك ، فهي ضعيفة التأثر بمعظم الالتهابات الفيروسية والفطرية. وهم يتأثرون قليلاً بالطفيليات. كما أنها تتكيف بسهولة مع المناخ المحلي ولا تتطلب الكثير من العناية.
- دجاج ليغورن. ظهر هذا التنوع منذ فترة طويلة ، لكنه لا يزال أكثر سلالات إنتاج البيض انتشارًا في العالم. على أساسها ، تم تربية العديد من السلالات والصلبان الأخرى ، وليس من الصعب الحصول على الدجاج. يختلف في الإنتاج اللائق للبيض (ما يصل إلى 300 في السنة) ، والنضج المبكر والقدرة على التحمل. إنهم لا يختلفون في إصرارهم على الرعاية.
للتكاثر ، من الأفضل الانتباه إلى سلالات مثل Hisex و Leghorn. يجدر اختيار سلالة حتى قبل بناء حظيرة الدجاج. ولكن إذا كنت تأخذ ، على سبيل المثال ، Leghorns ، فيمكنك استخدام التصميم القياسي بأمان وإجراء الأعمال على الدجاج البياض. يجب ألا تطارد الموضة وتشتري أصنافًا جديدة غير مختبرة. عند وضع خطة عمل لتربية الدجاج البياض ، من الأفضل للمبتدئين التركيز على السلالات المعروفة وإجراء الحسابات بناءً على حقيقة أنه سيحتفظ بهذه الدجاجات.
تربية الدجاج
وهنا يجب أن أقول على الفور: محتوى القفص غير مناسب لسلالات البيض ، لذلك هم بالتأكيد بحاجة إلى حظيرة دجاج مجهزة بشكل صحيح حتى تبرر تجارة الدجاج البياض نفسها. لا تنسى وضع الأعشاش حتى يتمكنوا من الطيران في بيئة هادئة. تقلل المسودات وتغيرات درجة الحرارة والرطوبة العالية والضوضاء وعوامل أخرى مماثلة بشكل كبير من إنتاج البيض. الفكرة كلها هي تزويد الطيور بالظروف التي يكون فيها البيض أعلى ما يمكن. الشيء نفسه ينطبق على اختيار العلف.
في بيت الدجاجة ، يجب الحفاظ على درجة الحرارة عند 23-25 درجة مئوية. هذا هو المستوى الأمثل لمعظم الدواجن في اتجاه إنتاج البيض. ما هي درجة الحرارة المقبولة؟ من 10 إلى 27 درجة مئوية ، وأحيانًا ضمن حدود واسعة. لكن مثل هذه التغييرات لها تأثير سلبي للغاية على صحة الطيور وعدد البيض الذي يتم وضعه. يُنصح أيضًا بعمل قلم منفصل للمشي للطيور ، حيث أن التمرين مفيد جدًا للدجاج وله تأثير إيجابي على إنتاج البيض ، مما يجعل عملية تربية وتربية الدجاج البياض أمرًا سهلاً.
تغذية الدجاج لزيادة إنتاج البيض
يمكن أن تكون تربية الدواجن عملاً مربحًا للغاية ، ولكن فقط إذا تمكن المالك من تجنب المدخرات غير الضرورية حتى لا تؤدي أعمال تربية الدجاج البياض إلى خسائر. على وجه الخصوص ، لا يجب إعطاء الطيور علفًا رخيصًا أو فاسدًا ، بل يجب ألا تحاول استبدال جودة الطعام بكميته: في هذه الحالة ، لن ينخفض إنتاج البيض فحسب ، بل ستنخفض صحة الماشية بأكملها. تتدهور أيضا. معدل التغذية اليومي لمعظم الطبقات هو 150 جرام ، ويجب أن تكون التغذية مرتين أو ثلاث مرات في اليوم ، حسب نوع الدجاج.
أنت الآن بحاجة إلى تحديد ما سيتم تضمينه في النظام الغذائي لسكان بيت الدجاجة لمثل هذا المشروع كعمل لتربية الدجاج البياض المختلفة. أولاً ، يحتاجون إلى البروتين ، مما يعني أنهم بحاجة إلى طعام يحتوي على هذا المكون. كمية صغيرة من الجبن أو مسحوق السمك ، وكعك الزيت ، والبقوليات ، والأطعمة المماثلة الأخرى لا بأس بها. هناك حاجة أيضًا إلى الكربوهيدرات ، مثل الحبوب والبنجر العلف والبطاطس ، بالإضافة إلى عدد منها العلف المركب بناء عليها.في هذه الحالة ، يتم غلي البنجر والمحاصيل الجذرية الأخرى. من الأفضل طهيها وطحنها وإعطائها على شكل نوع من العصيدة.
تحتاج الطبقات أيضًا إلى الفيتامينات والمعادن. أسهل طريقة للحصول على الفيتامينات هي في الصيف ، عندما يتم استخدام العشب الأخضر ، وأغطية النباتات المزروعة ، والخضروات الطازجة المفرومة التي تحتوي على كمية كافية من الفيتامينات. بالنسبة لفصل الشتاء ، يوصى بحصاد السيلاج من نفس القمم وأعشاب المروج الخضراء. حسنًا ، كمصدر للمعادن ، فإن الطباشير أو النهر المسحوق أو الصدف ، وكذلك الحجر الجيري ، كما في الفيديو ، مناسبة. يمكنك أيضًا استخدام ملح الطعام عن طريق إضافته إلى الماء أو سكبه مع الإضافات المعدنية الأخرى والدجاج على بيضة حيث أن الشركة ستتلقى جميع المنتجات اللازمة لتحقيق الإنتاجية الكاملة.
أشياء يجب مراعاتها عند حساب الربحية
لسوء الحظ ، لن تعمل هذه الحسابات إلا كمثال ، حيث تختلف أسعار الدجاج والأعلاف والبناء اعتمادًا على المنطقة ، لذلك سيتم وضع خطة عمل تقريبية لتفقيس الدجاج. وسيتمكن كل مزارع من تصحيحها بمفرده. قبل بدء عمل تجاري في تربية الطيور ، تحتاج إلى حساب تكلفة بناء حظيرة دجاج. وهنا كل شيء يعتمد على قدرات المزارع. على سبيل المثال ، يمكن للشخص الذي يعرف كيف يبني نفسه ولديه الطين في مكان قريب أن يصنع سقيفة من الطوب اللبن للطيور ، عمليًا دون إنفاق المال على مشروع الدجاج.
يمكن أن يكون حظيرة الدجاج الجاهزة باهظة الثمن: من 200 ألف روبل. مقابل 40-50 دجاجة. لكن الدجاج أرخص: سيكلف ليغورنز الصغيرة 100 روبل لكل دجاجة. لذلك ، إذا قمت بإنشاء مزرعة صغيرة لـ 50 طائرًا ، فسيتعين عليك إنفاق 5 آلاف روبل. للحيوانات الأليفة وتربية الدجاج للعمل. كيلوغرام من العلف المركب للطبقات يكلف 15-20 روبل. إذا كنت تحصد السيلاج والعشب ، فإن الدجاج البالغ سيحتاج إلى 100 جرام من العلف المركب يوميًا. سيتم الإفراج عن مبلغ 27500-37500 روبل سنويًا للقطيع بأكمله. مع مراعاة نفقات الطيور وقن الدجاج - ما لا يقل عن 60 ألف روبل. لذلك ، في السنة الأولى ، قد لا تبدو مزرعة الدجاج كعمل تجاري في البداية استثمارًا مربحًا للمال.
يبدو أن هذا كثير ، لأنه سيتعين عليك أن تضيف هنا تكاليف معالجة جميع المستندات والضرائب اللازمة وما إلى ذلك بنفس الروح لبدء تربية الدجاج من أجل بيضة كعمل تجاري. هنا فقط سيكلف البيض محلي الصنع ما لا يقل عن 50 روبل لكل عشرة. وإذا كنت تأخذ في الاعتبار أن نفس Leghorns تجلب 250-300 بيضة في السنة ، فقد تبين ، بالمحتوى الصحيح ، 1250 روبل لكل طائر. ومن بين 50 طائرًا ، ستحصل على 62500 روبل سنويًا بأرباح قليلة ، لذلك في السنة الثانية ، إذا قمت بتربية الدجاج البياض لمشروع ما ، فإن مثل هذه الأعمال ستدفع تكاليفها بالكامل.
عمل الدجاج اللاحم
فكرة أخرى عن عمل الدجاج هي تربيتها من أجل اللحوم. وهنا ، تفكر الغالبية على الفور في دجاج التسمين. من الضروري هنا توضيح أن دجاج التسمين ليس سلالة منفصلة: إنها تقاطعات من سلالات مختلفة من اللحوم واللحوم. تنمو بسرعة ، ويسهل تسمينها وتترك للذبح بالفعل في عمر شهرين ، وأحيانًا حتى قبل ذلك. لكن إنتاجهم من البيض منخفض جدًا ، ولم يعد الجيل التالي يمتلك الخصائص الضرورية ، لذلك يتم الحصول عليها فقط عن طريق التهجين بحيث يكون تربية الدجاج البياض كعمل تجاري أمرًا مربحًا.
للحصول على البيض والدجاج اللاحم ، عادة ما يتم تهجين سلالات مثل البراهما ، كوشينهينأو كورنيش أو وايت بليموث روك. في هذه الحالة ، يمكنك محاولة عبور طيور السلالات المرغوبة بشكل مستقل (على سبيل المثال ، ديوك الكورنيش وغراب بليموث). الميزة هنا هي أن كل شيء من الفقس إلى القطع يتم بشكل مستقل. ولكن من أجل عبور ناجح ، فإن بعض الخبرة مطلوبة. كبداية ، من الأفضل شراء الكتاكيت أو البيض من مزارع الدواجن التي تقوم بتربية الدجاج اللاحم والقيام بأعمال تجارية في البيض والدجاج البياض.
هنا تحتاج إلى فهم أن الكتاكيت من مخزون تكاثرها تكلف سعرًا أقل. الفكرة ، كما هو الحال دائمًا ، هي توفير المزيد من الأرباح بتكلفة أقل.ولكن عليك هنا أن تفهم أنه سيتم أيضًا إضافة تكاليف الحفاظ على تربية الطيور. من ناحية أخرى ، لا يلزم حظيرة دجاج كبيرة للفروج - غرفة تكفي 0.1 متر مربع فيها. يعني m تربية هذه الدجاج البياض لأن العمل سيكون مناسبًا. لا يحتاجون إلى المشي والتحرك كثيرًا حتى لا يفقدوا الكتلة المكتسبة.
حسابات علف الفروج
هنا عليك أن تفهم: أولئك الذين قرروا فتح مزرعة دجاج التسمين يجب أن ينفقوا الكثير على العلف لحساب خطة عمل لتربية دجاج ناجحة. يمكنك حتى مشاهدة الفيديو المقابل ، والذي يشير إلى النفقات التقريبية. يحتاج الدجاج إلى الأعلاف التالية: الذرة (30-50٪ من العلف) ، القمح (13-20٪) ، فول الصويا (15-25٪) والبروتينات. مسحوق العظام أو السمك (5-6٪) أو مسحوق الحليب مناسب كبروتينات. يجدر أيضًا إضافة العشب المفروم ، ومن 4 إلى 7 أيام - الخميرة. فيما يلي المراجعات التي يتركها مربو الدجاج في المنتديات:
"عند تربية دجاج التسمين ، يجب ألا تنسى الشرب: فهي تتطلب الكثير منه. من المفيد أيضًا إعطاء المكملات المعدنية لحيواناتك الأليفة. ولكي يستمر الطعام في المستقبل ، تحتاج إلى تقليل درجة الحرارة في الغرفة تدريجيًا. ويزداد وزن الطائر ببطء شديد بدون هواء مبرد ".
استنتاج
ليس من السهل تربية الدجاج بنجاح. يتطلب بعض الاستثمار والمعرفة. ولكن مع النهج الصحيح والقدرة على تربية الدجاج البياض كعمل تجاري ، فهو قادر على تحقيق ربح جيد لمالكه.