كيف يجب أن يتم تفريخ بيض الدجاج
إذا كنت تخطط لبدء عمل في دجاج التسمين ، فإن احتضان بيض الدجاج هو الطريقة الوحيدة للحصول على العدد المطلوب من الطيور الصغيرة على أساس شهري. لا يلزم وجود دجاجات لتفقيس الكتاكيت بشكل مصطنع. تتمثل المهمة الرئيسية للمزارع في خلق المناخ المحلي المناسب في الحاضنة.
تفريخ بيض الدجاج
ما تحتاج إلى معرفته من أجل حضانة ناجحة
يعتقد العديد من مزارعي الدواجن الطموحين أن هذا يكفي للشراء حاضنة، أحضرها إلى المنزل ، ضع البيض هناك ، وبعد فترة تفقس الكتاكيت وتنمو لتصبح دجاجات صحية وجميلة ، ونتيجة لذلك ، يكفي بيعها والاستمتاع بالثروة
لكن هذا لا يحدث ، من أجل رفع نمو شاب قابل للحياة ، هناك حاجة إلى مهارات معينة وقاعدة معرفية نظرية. في كل مرحلة من مراحل الحضانة (هناك أربعة في المجموع) ، يمكن أن تنشأ مشاكل غير متوقعة ، ونتيجة لذلك تموت الأجنة قبل أن تتحول إلى طائر.
تعتبر تربية الدجاج حتى في حاضنة منزلية عملية تكنولوجية معقدة يلعب فيها نظام درجة الحرارة الدور الرئيسي:
- إذا كان مناخ الحضانة أكثر دفئًا من المتوقع ، ستبدأ الأجنة في النمو بشكل أسرع من المعتاد ، وستتحول جميع الكتاكيت في الحضنة إلى حجم صغير بشكل غير طبيعي ، بالإضافة إلى وجود حبل سري لدى العديد منها. كان لديه وقت للنمو. بعد أن تمكنت من تقليل إمداد الحرارة في الوقت المناسب ، يمكن إنقاذ الموقف.
- إذا كان الجو باردًا جدًا في الحاضنة ، تفقس الكتاكيت في اليوم التالي بعد الموعد المحدد. ستكون حركة الكتاكيت المجمدة أقل بكثير من نظيراتها التي تم فقسها في ظل الظروف العادية. ولكن بمجرد الإحماء ، سيعود كل شيء إلى طبيعته.
يمكن أن يؤدي ارتفاع درجة الحرارة الشديدة أو تبريد البيض إلى موت الأجنة ، لذلك تحتاج إلى مراقبة درجة الحرارة في الحاوية باستمرار وتعديلها إذا لزم الأمر.
الرطوبة مهمة أيضًا:
- إذا كان الهواء في الغرفة جافًا ، فسوف تعض الكتاكيت في وقت مبكر ، مما يؤدي إلى انخفاض وزن الكتاكيت عن المعتاد.
- إذا كانت الرطوبة عالية ، فإن ظهور الكتاكيت في العالم ، على العكس من ذلك ، سيتأخر قليلاً. وإذا كان الجو باردًا في نفس الوقت أيضًا في الغرفة ، فهناك خطر أن تلتصق الكتاكيت التي فقست بالصدفة بجلدها ومناقيرها.
عند تربية الدجاج بشكل مصطنع في المنزل ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الحاضنات المنزلية لا يمكنها دائمًا الحفاظ على نفس درجة الحرارة في جميع أجزاء الحاوية ، حتى لو كانت التعليمات الخاصة بالجهاز تحتوي على معلومات مختلفة. من أجل أن تنمو جميع الأجنة بشكل متساوٍ ، يتم تغيير ترتيب البيض في الدرج بشكل دوري.
لتوفير الرطوبة اللازمة في الحاضنة ، يمكنك تثبيت صواني بالماء في درجة حرارة الغرفة فيها.إذا أصبح هواء الحضانة رطبًا بدرجة كافية ، فسيكون تغطية الوعاء ببساطة كافيًا لخفض هذا الإعداد عند الضرورة ، لذلك يمكنك دائمًا تحريك الغطاء قليلاً إلى الجانب أو إزالته تمامًا.
الرطوبة المثلى للأجهزة الصغيرة المستخدمة في المنزل هي 50-65٪. غالبًا ما يكون ارتفاعها المفرط مصحوبًا بانخفاض درجة حرارة الهواء ، وعندما ينخفض هذا المؤشر ، يكون الهواء الموجود في الحاوية ، على العكس من ذلك ، دافئًا بشكل مفرط.
متطلبات البيض المحتضن
يجب أن يتم تفريخ الأوز أو بيض الدجاج فقط من أفضل العينات ، والتي يجب اختيارها وتخزينها وفقًا لتوصيات خاصة.
كتلة القشرة ومظهرها
في المنزل ، تحتاج إلى أخذ مقياس ومعرفة كتلة كل بيضة. عند تربية دجاج التسمين ، فإن هذا المؤشر ليس هو الأكثر أهمية ، ولكن إذا أمكن ، يجب أيضًا مراعاة هذه الميزات.
لكن عليك أن تنظر عن كثب إلى القشرة. لن ينجح تفريخ الكتاكيت الصحية في الحاضنة إذا كان البيض يحتوي في البداية على الكثير من الخطوط الفاتحة والداكنة على السطح الخارجي. كقاعدة عامة ، يحدث هذا إذا تم تغذية الدجاج البياض بمنتج منخفض الجودة.
العيوب التي تم تحديدها بعد تنظير البويضات
هناك طريقة عالمية لاختبار بيض الدجاج وهي إلقاء الضوء عليها باستخدام منظار. إذا كنت لا ترغب في إنفاق الأموال على شراء جهاز ، فيمكنك بسهولة القيام بذلك بنفسك من خلال الوسائل المرتجلة. هناك العديد من المقالات على الشبكة والصور ومقاطع الفيديو التي تعرض التكنولوجيا إنشاء المنظار.
بمساعدة شعاع ضوئي اتجاهي ، يمكنك أن ترى مكان وجود نمو وتجويف وصدوع وشوائب غير مرغوب فيها في البويضة. يشير حتى عيب واحد تم اكتشافه إلى أنه لا يمكن احتضان مادة المصدر:
- إذا وضعت بيضة مشققة في وعاء ، فلن ينمو الطائر منها ، لأن المادة ستفقد كل الرطوبة ويموت الجنين بسرعة كبيرة.
- ستؤدي العينات ذات الشق الموجود على الغلاف إلى نفس الشيء تقريبًا ، ولكن ليست هناك حاجة للتسرع في التخلص منها: يمكنك محاولة التخلص من العيب بمساعدة غراء النشا.
- يتطور الجنين بشكل غير كافٍ وفي بيضة ذات قشرة مشوهة.
يمكن أن يُظهر المنظار حالة غرفة الهواء ، مما يشير إلى نضارة المنتج الأصلي. في الضوء ، تبدو الكاميرا وكأنها بقعة مظلمة ليست بعيدة عن الجانب غير الحاد من البيضة ، فهي تبرز بقوة على خلفية باقي المحتويات:
- إذا كانت الغرفة صغيرة ، يكون المنتج طازجًا ،
- إذا كانت البقعة كبيرة ، فهذا يعني أن المنتج قديم.
في الحالة الثانية ، لا يكون البيض مناسبًا للحضانة ، لأن الأجنة الموجودة فيه تتطور ببطء شديد.
أثناء عملية النقل ، يجب أن يكون البيض ملتويًا من جميع الجوانب. إذا أصبح من الملاحظ أن الصفار قد تم إزاحته بشكل حاد إما إلى الحافة الحادة أو إلى النهاية الحادة ، فهذا يعني أن الحبل (الشالاز) الذي يمسكه ممزق وأن هذه العينة غير مناسبة.
كيفية التعقيم
قبل وضع المنتج في الحاوية ، يجب تنظيفه جيدًا من الأوساخ بقطعة قماش مبللة بمحلول منجنيز. ثم يجب تطهير البيض.
تتم المعالجة الصناعية عادة ببخار الفورمالديهايد. للقيام بذلك ، قم بخلط الفورمالديهايد والماء وبرمنجنات البوتاسيوم بنسب متساوية. لمعالجة متر مكعب واحد ، يكفي تناول 30 مل من كل مادة.
يتم وضع الحاوية مع المحلول بسرعة في غرفة خاصة ، ويجب أن يكون البيض المحدد موجودًا بالفعل. بعد بضع ثوانٍ ، نتيجة لرد فعل عنيف ، سيبدأ غاز التآكل ، الفورمالديهايد ، في التطور من الوعاء. ككاميرا ، يمكنك استخدام صندوق خشبي عادي ، لا يحتوي على تشققات ويغلق بإحكام شديد. تستغرق العملية حوالي 30 دقيقة.
هذه الطريقة مناسبة إذا كان المزارع لديه إنتاج كبير من الحيوانات الصغيرة. إذا كانت المزرعة تستخدم حاضنة منزلية صغيرة ، فيمكن الاستغناء عن الفورمالديهايد بالتطهير الرطب بمحلول مائي بنسبة 30٪ من المُبيض.مباشرة قبل وضع البيض في الحاضنة ، تحتاج إلى وضعها في السائل المطهر المحضر لبضع دقائق.
كيفية تخزين البيض للحضانة
للتخزين ، تحتاج إلى وضع المادة في الخلايا مع وضع الجانب غير الحاد لأعلى. يجب أن تكون الغرفة المخططة لتخزين المنتج نظيفة وباردة (درجة الحرارة المثلى - 18 درجة مئوية). في الوقت نفسه ، يجب الحفاظ على رطوبة الهواء باستمرار في حدود 80-85٪. إذا كان التخزين طويل الأمد مطلوبًا ، فمن الأفضل خفض درجة الحرارة قليلاً.
الحد الأقصى لوقت التخزين للمادة الأولية هو 6 أيام بعد أن تضعها الدجاجة البياضة. لكن الفاكهة تتطور بشكل أفضل في العينات التي لا يزيد عمرها عن يومين.
كيفية وضع البيض بشكل صحيح في حاضنة
تبدأ كل حضانة دائمًا بتحميل الصواني بمواد البداية. يمكن القيام بذلك في أي وقت من اليوم ، على الرغم من أن معظم المزارعين يفضلون القيام بذلك في وقت متأخر بعد الظهر.
بعد إخراج البيض من مخزن بارد ، من الضروري وضعه في مكان دافئ لمدة ساعة إلى ساعتين ثم نقله إلى الحاضنة فقط.
مخطط المرجعية بطة وبيض الدجاج:
- يتم وضع العينات الكبيرة جدًا أولاً حيث تفقس الكتاكيت لاحقًا.
- بعد 6 ساعات يتم وضع منتج متوسط الحجم.
- بعد 6 ساعات أخرى ، صف بيض صغير.
إذا تم القيام به بشكل صحيح ، سوف تفقس الكتاكيت في نفس الوقت. لتبسيط العملية ، من الأفضل اختيار كل البيض متوسط الحجم مرة واحدة كمواد أولية.
مراحل الحضانة وظروف درجة الحرارة
قبل وضع المنتج ، يجب تسخين كل صينية من الحاضنة إلى درجة حرارة الغرفة (25-27 درجة مئوية).
يجب أن تتم الحضانة على أربع مراحل:
- المرحلة 1 - الفترة من 1 إلى 7 أيام ،
- المرحلة 2 - الفترة من 8 إلى 11 يومًا ،
- المرحلة 3 - الفترة من 12 يومًا إلى أول صرير للكتاكيت التي لم تولد بعد.
- المرحلة 4 - الفترة من الصرير الأول إلى العض.
جدول طرق حضانة بيض الدجاج في المنزل.
| أيام التنظير | رطوبة | درجة الحرارة | دور | |
| المرحلة 1 | من 6 إلى 10 أيام | من 50٪ إلى 60٪ | 37.5 درجة مئوية (جاف) 29 درجة مئوية (رطب) | كل ساعة |
| المرحلة الثانية | من 11 إلى 17 يومًا | |||
| المرحلة 3 | من اليوم 18 | |||
| المرحلة الرابعة | — | الزيادة التدريجية تصل إلى 78-80٪ | جاف - 37.2 درجة مئوية رطب - 31 درجة مئوية | لا حاجة |
يوضح الجدول بوضوح الظروف التي يجب أن يتم فيها تفريخ البيض حتى تتطور الأجنة بشكل صحيح. إذا كنت تخشى نسيان شيء ما أو تفويت تاريخ مهم ، يمكنك إنشاء تقويم إلكتروني في هاتفك وتحديد الوقت والأيام هناك للإجراءات اللازمة.
الخطوة الأولى
تحتاج المراحل الثلاث الأولى إلى حفظ البيض عند درجة حرارة 37.7 درجة مئوية ورطوبة 50٪ أو أكثر بقليل. في هذه الأيام ، يجب قلب البيض كل 60 دقيقة (تقوم الدجاجات بذلك باستمرار في الظروف الطبيعية).
إنه لأمر جيد جدًا إذا كان نموذج الحاضنة الخاص بك يحتوي على وظيفة دوران مدمجة ، وإذا لم يكن الأمر كذلك ، فأنت بحاجة إلى فتح الحاوية وقلب كل بيضة بعناية. يجب أن نحاول دائمًا الامتثال لهذه القواعد البسيطة وجدول التمرير في الوقت المناسب. لا بد من تغيير وضع البويضات حتى لا تلتصق الأجنة بجدران البيض ولا تموت.
بشكل دوري ، طوال فترة الحضانة ، أنت بحاجة تنظير البيضلمعرفة ما إذا كان الجنين يتطور بشكل صحيح. في عملية النقل الأولى ، يجب أن يكون نظام الدورة الدموية المتطور مرئيًا بوضوح ، بحيث يغطي أكثر من نصف سطح الصفار. لا يزال الجنين مختبئًا داخل البلازما. إذا أصبحت البويضات النامية بشكل غير طبيعي ملحوظة أو تلك التي يكون فيها الجنين غائبًا ، فمن الضروري إزالتها من الدرج.
المرحلتان الثانية والثالثة
من الأسبوع الثاني ، تبدأ المرحلة التالية من الحضانة ، في هذه الأيام يحتاج الجنين إلى الحد الأقصى من الماء. الهواء الجاف جدًا له تأثير ضار على نمو الكتاكيت المستقبلية. يكون الجنين مرئيًا بالفعل في تجويف البويضة ، وقد تم إغلاق السقاء في النهاية غير الحادة.
في أيام المرحلة الثالثة ، يجب ضمان دوران هواء جيد ، مما يعزز التبادل النشط للغازات والتمثيل الغذائييجب أن نستمر في مراقبة تطور الجنين.
بحلول هذا الوقت ، سيملأ الجنين كل المساحة تقريبًا ، باستثناء غرفة الهواء ، والتي بموجبها (في ظل الظروف العادية) يجب إزالة ثلث البويضة. في نهاية الفترة الثالثة ، ستبدأ الكتاكيت بالصرير داخل البيضة وتمتد نحو نهايتها الحادة ، محاولًا اختراق غشاء حجرة الهواء أولاً ، ثم القشرة نفسها.
المرحلة الرابعة
وأخيراً المرحلة الرابعة الأخيرة. في هذا الوقت ، تكون الكتاكيت جاهزة بالفعل للولادة ومهمتك هي مساعدتهم في ذلك. لسهولة العض ، من المهم التأكد من الحفاظ على درجة الحرارة في الغرفة باستمرار عند حوالي 37.2 درجة مئوية ، والرطوبة بنسبة 78٪ على الأقل. إذا كان الجهاز يحتوي على وظيفة تهوية ، فيجب عليك تشغيله مرتين يوميًا ، وإذا لم يكن الأمر كذلك ، فأنت بحاجة إلى تهوية الحاضنة بنفسك (تستغرق العملية حوالي 20 دقيقة). اعتبارًا من اليوم الثامن عشر ، لا يلزم قلب البيض ، بل يجب أن يرقدوا دائمًا على جانبهم على مسافة جيدة من بعضهم البعض.
من بين أمور أخرى ، من المهم الانتباه إلى كيفية صرير الكتاكيت. مع التطور الطبيعي للجنين ، يجب أن يخرج الصوت من القشرة بشكل لطيف ، وليس مرتفعًا جدًا. إذا بدأت الكتاكيت بالصراخ بكل قوتها ، فإنها تكون باردة.
قبل الفقس ، يبدأ الفرخ بالدوران في اتجاه عقارب الساعة وينقر على القشرة. بالنسبة للحيوانات الصغيرة السليمة ، فإن هذا العمل ليس صعبًا ، حيث تنكسر القشرة إلى قطع كبيرة وبعد 3-4 نقرات تتشكل كسر في البيضة ويولد الفرخ. إذا لم ترَ أبدًا كيف يظهر الدجاج ، يمكنك مشاهدة مقاطع الفيديو حول هذا الموضوع ، والتي يمكن العثور عليها على الإنترنت بقدر ما تريد.
تستمر فترة الحضانة بمعدل 3 أسابيع (21 يومًا). يجب أن تفقس الكتاكيت المأخوذة من البيض المحمّل في وقت واحد في الجهاز في نفس اليوم مع اختلاف من عدة دقائق إلى عدة ساعات. بعد أن تفقس الكتاكيت ، تحتاج إلى فحص واختيار الطائر بعناية.
الكتاكيت الصحية:
- أرجل قوية قوية ،
- زغب لامع ،
- عيون منتفخة
- نظرة واضحة
- مناقير قصيرة.
يجب أن تتحرك الحيوانات الأليفة بنشاط وتستجيب للأصوات الدخيلة. من المهم فحص بطون الكتاكيت بعناية ، والتحقق من النعومة في الحبل السري. إذا لاحظت زيادة طفيفة في البطن ، حيث توجد جلطات دموية جافة صغيرة بالقرب من الحبل السري ، فلا داعي للاندفاع للتخلص من كتكوت اللاحم ، فقد يعود الوضع إلى طبيعته في المستقبل. الأمر نفسه ينطبق على الأطفال ، الذين لا يكون لون ريشهم مثاليًا (شاحبًا ، باهتًا).
إذا كانت الكتاكيت ضعيفة جدًا ، فيجب قتلها على الفور. يجب ألا تضيع وقتًا ثمينًا في حضنة سيئة ، فمن الأفضل إيلاء المزيد من الاهتمام للأفراد القادرين على البقاء. يجب أن تبقى الكتل الفقس في الحاضنة حتى تجف ، ثم تحتاج إلى نقلها إلى حاضن (لهذه الأغراض ، صندوق أو صندوق من الورق المقوى مناسب).
الأخطاء الرئيسية التي يرتكبها مزارعو الدواجن أثناء فترة الحضانة ، والتي يمكن أن تسبب نفوقًا مرتفعًا للحيوانات الصغيرة ، هي كما يلي:
- نوعية رديئة من بيض الدجاج المختار ،
- وضع الحضانة الخاطئ ،
- تخزين طويل جدًا لمواد المصدر.
تتمثل المهمة الرئيسية للحضانة ، مع مراعاة جميع التفاصيل الدقيقة ، في إنشاء مناخ محلي مناسب يتم فيه تطوير الأجنة في الوقت المناسب وبطريقة متناغمة. يتطلب أي جهاز ، حتى لو كان مؤتمتًا بالكامل ، مراقبة مستمرة 3 مرات على الأقل في اليوم. يجب أن نتذكر أنه حتى لو تم ضبط جميع المعلمات بشكل صحيح ، فلن يتم تأمين أي شخص ضد أعطال المعدات.