أصناف الملفوف للزراعة في الهواء الطلق
من المهم اختيار الأنواع المناسبة من الملفوف للاستخدام في الهواء الطلق ، لا سيما بالنظر إلى الطقس المتغير والفروق الدقيقة في النمو في منطقة معينة.
أصناف الملفوف للزراعة في الهواء الطلق
أصناف من الخضار
تجعل التقنيات الزراعية الحديثة من الممكن ليس فقط زراعة الخضروات المعتادة من الكرنب الأبيض ، ولكن أيضًا القرنبيط ، وبكين ، وبراعم بروكسل ، والكولرابي ، وملفوف سافوي. كانت بعض الأنواع عرضة للتهجين ، لذا فهي تزرع حتى في الممر الأوسط.
بالنسبة للمناخات المعتدلة ، يوصى باختيار أصناف نباتية مبكرة أو متوسطة. هذا يسمح لك بالحصد قبل الصقيع. الأنواع الهجينة تتحمل التغيرات في درجات الحرارة أو الزراعة في تربة غير مواتية جيدًا.
ملفوف أبيض
الملفوف الأبيض نبات متعدد الاستخدامات. هناك الأنواع التالية من النضج المبكر والمتوسط:
- ريندا F1 ؛
- القوزاق F1 ؛
- يونيو؛
- دوماس F1 ؛
- طوبيا F1 ؛
- جلوري 1305
- أتريا F1 ؛
- دوبروفودسكايا.
- ميدور F1 ؛
- ميجاتون ف
هذه النباتات مناسبة للأرض المفتوحة ، حيث تنضج مبكرًا وتكون شديدة المقاومة للبرد أو التربة غير المكسوة.
الأنواع المبكرة
أصناف النضج المبكرة مناسبة للاستهلاك الطازج والمعالج.
معلمات الأنواع المبكرة:
- تتميز بجودة حفظ منخفضة ، لذلك لا ينصح بتخزينها لمدة تزيد عن 3-4 أشهر.
- تحمل الظروف المعاكسة قصيرة المدى.
- تنمو في ظروف ضيقة.
- متساهل للتربة ، ومناسب للأرض المفتوحة.
تنضج Rinda F1 و Kazachok F1 في 70 يومًا. لديهم رؤوس صغيرة من الملفوف لا يزيد وزنها عن 1.5 كجم. الثمار قابلة للتفتيت ، لونها أخضر فاتح ، بأوراق ناعمة مقرمشة. هذا نوع جيد ، لأنه لا يتأثر تقريبًا بخنافس العفن والبراغيث.
يزن رأس يونيو في المتوسط 2 كجم. فترة النضج 60-70 يوم. يتم زراعته عدة مرات في الموسم. مع الحصاد غير المتكافئ ، لا تتفتح رؤوس الملفوف في فراش الحديقة ، ولا تتصدع على الأرض.
ينضج دوما في حوالي 90 يومًا ولكن لا يزال يعتبر مبكرًا. رأس الملفوف كثيف ، أخضر اللون ، مع عروق بيضاء واضحة. الثمار ليست كبيرة ، متوسط الوزن حوالي 1.4 كجم. مقاوم للتشقق ، يتحمل النقل بشكل جيد.
طوبيا ثقافة هجينة. يصل وزن رؤوس الملفوف إلى 6 كجم ، وتحتوي على عدد كبير من طبقات الأوراق وجذع صغير. الصنف ليس سهلاً ، لكنه لا ينكسر عندما ينمو. عندما ينمو ، فهو مقاوم للأمراض والالتهابات.
ملفوف أبيض متوسط النضج
الملفوف يحفظ جيدا
الملفوف الأبيض متوسط النضج مناسب أيضًا للاستخدام في الهواء الطلق. يتم استخدامه ليس فقط للطعام ، ولكن أيضًا للاستعدادات لفصل الشتاء المخزنة في الأقبية. زادت الأصناف من معدلات الحفظ.
ينضج مجد 1305 في 120 يومًا. رأس الملفوف كبير ، متوسط الوزن 5 كجم. الأوراق الخارجية خضراء ، والأوراق الداخلية بيضاء وناعمة. شكل الرأس بالارض على كلا الجانبين. الصيف البارد الرطب مناسب للأنواع ، لذلك تزرع البذور في مناطق رطبة ومحمية من الحرارة الزائدة.
يتم حصاد أتريا بعد 150 يومًا من الزراعة. لون الأوراق أخضر غامق ، والجذع صغير. الوزن - 3.5 كجم في المتوسط.ينتج أتريا محصولًا كبيرًا ورؤوس الملفوف مقاومة للتكسير.
يحمل ملفوف Dobrovodskaya ثمارًا مع رؤوس ملفوف من اللون الأخضر الفاتح مع مسحة كريمية. الأوراق لها طعم حلو. رؤوس الملفوف كبيرة يصل وزنها إلى 9 كجم. إن العناية بالخضروات بسيطة ، لأن ملفوف Dobrovodskaya مقاوم للعديد من الأمراض والالتهابات.
يتم حصاد أنواع ميدور بعد 160 يومًا من الزراعة. تتميز بأوراقها الخضراء الزاهية مع طلاء شمعي. الأوراق الخارجية خضراء والأوراق الداخلية بيضاء. كما لوحظ المذاق الجيد للفاكهة.
ميجاتون هو هجين هولندي. ما يميزه:
- ينضج في 105 أيام فقط ؛
- يصل وزن الملفوف إلى 15 كجم ؛
- فواكه مشكلة
- لا يتصدع
- مقاومة للأمراض وتعفن الجذور وأمراض جذور العارضة.
قرنبيط
محتوى البروتين والفيتامينات والمعادن في هذا النوع من الملفوف يتجاوز تلك الخاصية لجميع أقاربه. تزرع أيضًا في أسرة الحديقة. بفضل التربية الحديثة ، من السهل الحصول على فواكه لذيذة وغير عادية ظاهريًا.
بالنسبة للأرض المفتوحة ، يتم اختيار بذور أصناف النضج المبكر أو المتوسط. هذا يسمح لك بالحصد قبل الصقيع الأول. الأنواع التالية موجودة في السوق:
- وطني.
- موفير 74
- ألفا مبكرا
- الحجم الروسي F1 ؛
- جمشت ف
يعتمد اختيار البذور على تفضيلات البستاني. جميع أصناف القرنبيط ذات مذاق جيد ومناسبة لجميع طرق المعالجة.
يتم حصادها منزليًا بعد 120 يومًا من تاريخ زراعة البذور. الرأس أبيض ويزن من 700 جم إلى 900 جم.
يحتوي Movir 74 على الخصائص التالية:
- مقاومة البرد ومقاومة للحرارة.
- النضج المبكر
- لديها معدلات غلة عالية.
ألفا هي أيضا مجموعة متنوعة في وقت مبكر. وقت النضج - من 85 إلى 120 يومًا. الرأس أبيض ، درني ، متوسط الحجم. النورات متوسطة ، واضحة للعيان على الرأس.
جميع أنواع القرنبيط لذيذة
الحجم الروسي F1 يعطي رؤوسًا كبيرة. هذه مجموعة متنوعة تم تربيتها خصيصًا للمناخ المعتدل. يصل وزن الثمرة الواحدة إلى 4 كجم. وقت النضج - 120 يومًا من لحظة الزراعة في الأرض.
يجذب الجمشت F1 الناس بلونه الأرجواني غير العادي. إذا كنت تزرع الشتلات ، يمكن حصاد المحصول بعد 80 يومًا. يصل وزن الرأس إلى 1.1 كجم. يزرع الجمشت في فصلي الربيع والصيف ، ثم يكون اللون كثيفًا.
أصناف بكين
بكين مناسبة للسلطات. يوصى بزراعة الأنواع التالية من المحاصيل:
- تشا تشا F1 ؛
- البرتقال الماندرين F1 ؛
- الحجم الروسي F1.
تزرع الثقافة من خلال الشتلات والبذور في التربة. كلتا الطريقتين تنتج براعم جيدة. ستسمح لك الميزات باختيار الأنواع التي ستزرع على الموقع.
ينتمي تشا تشا إلى أنواع هجينة مبكرة جدًا ، تنضج في 55 يومًا. يصل وزن رأس الملفوف إلى 2.5 كجم. يحتوي ملفوف بكين والماندرين البرتقالي على لب برتقالي. بفضلها ، هناك الكثير من الكاروتين في الخضار. تزرع الأنواع في الصيف وتنضج في 70 يومًا. يزن رأس واحد من الكرنب حوالي 1.7 كجم.
الحجم الروسي F1 هجين تم تربيته خصيصًا للمناخات الباردة. إنه مقاوم للأمراض وتقلبات درجات الحرارة. ينضج في 80-90 يومًا ، ويصل وزن رؤوس الملفوف إلى 4 كجم.
تزرع بذور المحاصيل في منتصف شهر مايو. سوف ينتج عن البذر المبكر ظهور براعم وصقيع على المحصول ، مما يؤثر على المحصول.
أنواع ملفوف الكرنب
هذا الملفوف يبدو غريبا. يتكون من جذر وسيقان بأوراق ، يؤكل محصول ساق سميك. يتم حصادها عندما يصل قطر محصول الجذر إلى 6-8 سم ، وتكون فترة إنضاج الخضروات قصيرة ، لذلك يتم حصاد المحصول عدة مرات في الموسم.
يوصى باستخدام الأصناف التالية:
- البنفسجي؛
- أبيض فيينا
- عملاق.
فيوليتا هي مزرعة مقاومة للصقيع يمكنها تحمل درجات حرارة تصل إلى -8 درجة مئوية. إنه صنف منتصف الموسم ينضج في غضون 110 يومًا. الثمرة الجذعية ذات لون أرجواني غير عادي. يصل وزن الجنين إلى 1.5 كجم أو أكثر.
تشتهر Viennese White بفترة نضج قصيرة تتراوح من 65 إلى 80 يومًا فقط. وزن الفاكهة - من 1 إلى 2 كجم. لونه أخضر فاتح مع لحم أبيض.
يبرر اسم Gigant بوزن الجنين - من 2.5 إلى 3 كجم.هذا نوع متأخر من الثقافة ، لذلك لن يكون من الممكن زراعته إلا مرة واحدة في الموسم. موسم النمو 136 يومًا. الثمار ناضجة ، والنبات مقاوم للجفاف والحرارة.
ملفوف سافوي
ملفوف سافوي هو نوع سلطة من الخضار. أوراقها لها بنية فقاعية ، مقرمشة ، غنية باللون الأخضر. تزرع الخضروات من الأنواع التالية:
- أنا برم
- أنتقل 1340 ؛
- فيرتوس.
يختلف Vertyu و Vertyu 1340 من حيث النضج. يعتبر Vertu نوعًا مبكرًا من الثقافة التي تنضج في غضون 100 يوم فقط. تتراوح كتلة رأس الملفوف من 1.5 إلى 2 كجم. يُزرع Twirl 1340 بشكل أساسي للاستخدام السريع في الطعام: لا يمكن تخزين الخضار لفترة طويلة.
ملفوف سافوي Vertu 1340 لديه موسم نمو يصل إلى 155 يومًا. بحلول هذا الوقت ، وصلت رؤوس الملفوف بالفعل إلى 2.7 كجم. صفيحة أوراق ذات موجة مميزة على طول الحافة ، واللون رمادي-أخضر مع طلاء شمعي ، والملمس بثور.
ينضج Vertus في 130 يومًا وينتج ثمارًا يصل وزنها إلى 2 كجم. جميع الأنواع مناسبة للنمو في منطقة معتدلة ، لأنها مقاومة للصقيع والجفاف ، ولا تتصدع في الحديقة.
استنتاج
أصناف الملفوف الأبيض والقرنبيط وملفوف بكين وبراعم بروكسل وملفوف سافوي والكولرابي المذكورة أعلاه مناسبة للزراعة بالبذور أو الشتلات. لديهم غلات وأوقات نضج مختلفة ، لذلك سيكون كل بستاني قادرًا على اختيار النوع المناسب من المحاصيل لموقعه.