زراعة فطر البورسيني في البيوت البلاستيكية
في وقت حصاد عيش الغراب بورسيني ، تعد هذه الكائنات الحرجية مكملًا ممتازًا للنظام الغذائي. ولكن يمكنك أن تتغذى ليس فقط على الفطر الذي يتم إحضاره من الغابة. في الوقت الحاضر ، أصبحت زراعة الفطر في الدفيئة أكثر شيوعًا وربحية.
زراعة فطر البورسيني في البيوت البلاستيكية
الخصائص العامة لفطر بورسيني
قبل أن تقرر زراعة الفطر ، يجدر فحص طبيعتها وخصائصها.
ينتمي هذا الفطر إلى عائلة Boletovye ، التي ينتمي إليها عدد من الفطر الأنبوبي من حيث سماتها الهيكلية. ظاهريًا ، إنه وسيم جدًا وجذاب. وصف:
- شكل الجسم الثمرى بشكل عام يشبه البرميل.
- الغطاء كثيف ، سمين.
- قطر الغطاء 30-40 سم ؛
- لون الغطاء بني أو ضارب إلى الحمرة ؛
- الساق سميكة ، يصل ارتفاعها إلى 25 سم ؛
- لون الساق أبيض.
- اللب كثير العصير ومتجانس.
- لون اللحم دسم أو وردي.
الاسم الثاني هو بوليتوس.
إنه يحب تربة الصرف ، والهواء الرطب بشكل معتدل ، والإضاءة الجيدة والدفء. هذا الفطر هو طعام شهي ، لذلك يرغب الكثير من الناس في زراعته في البيوت الزجاجية أو الأقبية أو في أراضي الحدائق الخاصة بهم.
طرق النمو
لتنمية هذه الأطعمة الشهية المذهلة بمفردها ، يتم استخدام طريقتين للنمو: مكثف ومكثف.
مع الطريقة الشاملة ، يتم التكاثر في ظروف طبيعية ، ويتم الاعتناء بالميسليوم في مكان نموه الدائم.
بالنسبة للنمو في المنزل أو لتطوير الأعمال ، فإن الطريقة الثانية المكثفة هي أكثر ملاءمة. لزراعة الفطر في دفيئة بهذه الطريقة ، ستحتاج إلى تجهيزه بمعدات خاصة لتهيئة الظروف والمناخ المحلي الضروريين.
ظروف النمو المكثفة
لزراعة الفطر في ظروف اصطناعية ، ستحتاج إلى بناء دفيئة للفطر وإعداده.
تحضير الدفيئة
حماية الفطر من أشعة الشمس المباشرة
يجب أن تستوفي صوبة فطر جديدة أو موجودة الشروط التالية:
- لديك إضاءة جيدة ، ولكن ليست مباشرة ؛
- تهوية جيدة
- وجود نشارة الخشب
- حاويات بالماء.
ستنجح زراعة فطر البورسيني على مدار العام في دفيئة زجاجية أو بولي كربونات إذا لم تسقط أشعة الشمس المباشرة على الأسرة ، ويتم الحفاظ على الرطوبة عند مستوى معين ، حوالي 40 ٪. عادة ما يتم استخدام الدفيئة لهذه الأغراض ، حيث نمت الخضروات سابقًا ، ولكن السطح مغطى بالألياف الزراعية السوداء لمنع ارتفاع درجة الحرارة واختراق الشمس.
يشعر الفطر بالراحة قدر الإمكان مع التربة الجيدة ورطوبة الهواء ، لذلك فإن الدفيئة الخاصة بزراعة الفطر مجهزة بأوعية خاصة بها الماء ونشارة الخشب ، والتي يتم ترطيبها وتحتفظ بالرطوبة لفترة طويلة. من الأفضل وضع الحاويات على مسافة 1-1.5 متر من بعضها البعض.
تم تجهيز الغرفة الزجاجية أو الدفيئة المصنوعة من البولي كربونات لزراعة الفطر بتهوية جيدة (قوية) حتى ينجح نمو الفطر وتطوره. في هذه الحالة ، المسودات غير مقبولة.
تجهيز الأسرة
للحصول على الفطر في الدفيئة ، يتم تحضير التربة. هذه عملية صعبة وتستغرق وقتا طويلا. لهذا الغرض ، يتم عمل ركيزة خاصة ، يعتمد تكوينها إلى حد كبير على الشجرة التي يوجد تحتها الميسيليوم ، إذا تم أخذ الشتلات من الغابة. لإنشاء ركيزة معينة ، ستحتاج إلى ما يلي:
- أرض من الغابة من مكان النمو ؛
- الأرض من الحديقة أو الحديقة ؛
- السماد.
- نشارة الخشب.
يتم خلط كل هذا جيدًا باليد ويتم غرسه لمدة 7-8 أيام.
إيرينا سيليوتينا (عالم أحياء):
السماد الطازج غير مناسب لتحضير الركيزة الغذائية. من الأفضل تناول الدبال "الناضج". وبطبيعة الحال ، يمكن الحصول على الدبال الجيد بعد 3 سنوات فقط من وضع الخليط. لإثراء التركيبة بأخرى مفيدة ، تحتاج إلى سكبها بمحلول ما يسمى. مستحضرات M حسب التعليمات المدونة على العبوة.
يشمل تكوين المستحضرات من هذا النوع (من أصل طبيعي) الكائنات الحية الدقيقة للعائلات المميزة للتربة:
- بكتيريا حمض اللاكتيك (معقمات) ؛
- بكتيريا التمثيل الضوئي (مُشكِّلات المواد النشطة بيولوجيًا من المواد العضوية والغازات) ؛
- خميرة (مضاد حيوي) ؛
- الفطريات الشعاعية (مضاد حيوي) ؛
- عيش الغراب المخمر (مع الباقي يساعد على تحلل المادة العضوية بسرعة).
في نهاية الفترة ، يتم نقل خليط التربة إلى صناديق خشبية ، يتم تثبيتها في البيوت الزجاجية لزراعة الفطر.
لن ينتج الفطر في السنة الأولى ، فطر بورسيني صعب الإرضاء بشأن الظروف ، لذلك لا يمكن زراعة هذا الفطر في دفيئة إلا إذا تم استيفاء جميع المتطلبات بعناية.
طرق الزراعة في البيوت البلاستيكية
يمكن زراعة الفطر في أي قبو
هناك عدة طرق للحصول على أجسام الفاكهة في دفيئة عيش الغراب. يختار كل مالك أنسبها لنفسه.
التكاثر عن طريق الفطريات
تستخدم هذه الطريقة عادة في المزارع الصغيرة الخاصة.
لا يتطلب الكثير من الأتمتة. سيكون من الممكن زراعة الفطر في أي قبو ؛ سيكون المبنى الاقتصادي الوظيفي المصنوع من البولي كربونات أو الزجاج أو المغطى بغشاء مناسب مناسبًا. يتم نقل فطريات الفطر إلى الدفيئة وتطورها لاحقًا على أساس ركيزة مغذية ، سماد جاهز.
تم تجهيز الدفيئة المعدة لزراعة الفطر بمعدات خاصة للعناية بالصناديق وتركيبها. تمضي بقية العملية خطوة بخطوة.
- التدريب الأولي في الهواء الطلق: من نهاية مايو إلى أكتوبر ، تتم إزالة الطبقة العليا من التربة (قطرها حوالي 2 متر من الجذع) بالقرب من الأشجار ، حتى عمق 20 سم. ينتشر خليط السماد أو الخث (حتى 3 سم) في الفراغ الناتج. يتم وضع الأفطورة نفسها ، مقسمة إلى عدة أجزاء ، هنا بيديك.
- وضع الميسيليوم على المكان المعد: أنتجت وفقا لنمط رقعة الشطرنج. ثم تُغطى الزراعة بطبقة من التربة المحفورة وتُروى بكثرة. سيحتاج كل موقع إلى 2-3 دلاء من الماء.
- مأوى لجميع أسرة الفطر: لهذه الأغراض ، يتم استخدام القش أو التبن الذي يتم وضعه في طبقة لا تقل عن 40 سم ، وبهذه الطريقة سيتم الحفاظ على الرطوبة ودرجة الحرارة المستقرة بشكل أفضل.
- سقي: في عملية النمو حيث تجف الركيزة. بالنسبة لفصل الشتاء ، تتم تغطية الزراعة بمواد إضافية أو طحلب أو نشارة الخشب.
عندما يأتي الربيع ، يتم إزالة الغطاء ، وإزالة الفطريات المزروعة بعناية من مكانها ونقلها إلى الصناديق المعدة ، وبعد ذلك يتم إرسالها إلى البيوت الزجاجية لزراعة الفطر ، حيث تنمو وتتطور أكثر.
الطريقة المتنازع عليها
لزراعة الفطر في دفيئة على نطاق أوسع ، يتم استخدام طريقة حصاد الأبواغ. لهذا ، تم العثور على الفطر في الغابة ، 6-7 قطع. يجب أن تنضج هذه المادة البيولوجية بالكامل. يتم التخلص من العينات التي أفسدتها الآفات.
يتم فصل القبعات عن الساقين وتنقع في محلول حلو.مقابل 10 لترات من مياه الأمطار النقية ، أضف 15 جرامًا من السكر الحبيبي. يتم الاحتفاظ بها في مثل هذا المحلول لمدة 24 ساعة.في هذا الوقت ، يتم تنشيط جميع الجراثيم ، أي. ستكون قادرة على الإنبات عند تعرضها لظروف مواتية.
بعد ذلك ، يتم طحن القبعات حتى تتجانس مع الماء (للحصول على كتلة طرية). ثم صفيها من خلال عدة طبقات من الشاش لإزالة الماء الزائد. كل ما تبقى على سطح الشاش هو مادة الزراعة الخاصة بك.
ينتشر نوع من المهروس بالتساوي على التربة الخصبة المعدة مسبقًا ويرش بالأتربة والجفت ، ويُسكب مع بقايا مياه الأمطار التي بقيت بعد التصفية.
يتم سقي الزرع بكثرة بالماء العادي ، ويتم إرسال الصناديق إلى الدفيئة. بعد فترة ، ستظهر القبعات الأولى من الأرض. هذه هي الطريقة التي ينمو بها الفطر في البيوت البلاستيكية بطريقة البوغ.
ينمو من الفطريات
من السهل زراعة محصول جيد بهذه الطريقة. لهذا تحتاج إلى أفطورة. بعد العثور عليه في الغابة ، يتم حفره ونقله بعناية إلى قطعة أرض في حديقة نباتية أو حديقة. لاستنساخ فطر بورسيني بمساعدة الميسيليوم ، تكفي طبقة من 15 × 25 سم ، والتي تنقسم بعناية إلى 10-15 شظايا. في هذه الحالة ، يجدر الاستيلاء على المزيد من الأراضي من مكان النمو.
يتم فك تربة المنزل هذه وخلطها مع بقية التربة. تصنع الحفر في التربة وتوضع قطع من الفطريات فيها ، مع التأكد من أنها مستوية ، دون ثنيات أو طيات. من الأعلى ، كل شيء مغطى بالتربة ، قشر البذور. تنتهي العملية بسقي وفير.
كما يتم تكاثر زهرة جميلة تسمى ألستروميريا.
هذه الطريقة جيدة لتربية البيض في خطوط العرض الجنوبية ، حيث يكون الطقس دافئًا باستمرار. في خطوط العرض هذه لروسيا ، يُزرع عيش الغراب بورسيني من الأيام الأولى من مايو إلى يونيو. يبدأ الاثمار في دفيئات عيش الغراب في السنة الثانية. تنمو بسرعة ويتم حصادها عدة مرات في السنة.
استنتاج
إن عملية زراعة وتربية عيش الغراب الدفيئة شاقة للغاية وتحتاج دائمًا إلى أن تكون مستعدًا لحل المشكلات والقضايا الجديدة. لكن مع مراعاة القواعد الأساسية لزراعة المحاصيل في الدفيئة ، سيكون من الممكن تحقيق نجاح كبير والحصول على ربح جيد جدًا لهذا الموسم. ستسمح لك غرف الفطر المجهزة بشكل صحيح بتنمية الطعام الشهي على مدار السنة. المنتج الذي تم الحصول عليه صناعياً آمن تمامًا للصحة ، ولا يحتوي على سموم من البيئة. سيكون هذا الفطر مطلوبًا دائمًا. سيكون من الممكن بيعها على مدار السنة في محلات السوبر ماركت والأسواق ، سواء كانت طازجة أو مجمدة أو مجففة أو مملحة ، الشيء الرئيسي هو إيجاد طرق الإعلان المناسبة والعملاء المنتظمين.
