وصف شجرة التفاح Tolunay
من أجل زراعة مجموعة متنوعة من أشجار الفاكهة في ظروف مناخية مختلفة ، يقوم المربون بإنشاء المزيد والمزيد من الأصناف الجديدة. تحتوي شجرة تفاح Tolunai على ثمار كبيرة ومثيرة ومشرقة. خصوصيتها هي أنها مقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة.
وصف شجرة التفاح Tolunay
خصائص الصنف
تتمتع سيبيريا بصيف قصير لا يسمح للأشجار والشجيرات والزهور بالنمو بشكل طبيعي. لذلك ، حاول العلماء تطوير أشكال هجينة جديدة من أشجار الفاكهة المقاومة للمناخ القاسي.
اتضح أن هذا هو نوع التفاح "Tolunay" ، والذي ، وفقًا للوصف ، تم اكتشافه فقط في نهاية القرن العشرين ، في الثمانينيات.
وصف الشجرة
الشجرة نظيفة وصغيرة. تاجها له شكل دائري ، وهو نادر ، لكنه يتطلب تقليمًا دوريًا. أغصان الشجرة صغيرة ، ولهذا تبدو مضغوطة للغاية. تنمو من الجذع بزاوية 45 درجة ، وعادة ما يكون لونها بني غامق.
أوراق الشجرة ذات لون أخضر فاتح ، ولها شكل دائري ، ونهاياتها مدببة بأسنان صغيرة.
وصف الجنين
ثمار شجرة التفاح كبيرة الحجم ، وكلها مخروطية الشكل ، تميل إلى النمو على فرع في مجموعات من 3-4 قطع.
تزن تفاحة واحدة من 90 إلى 110 جم ، والحد الأقصى للوزن 130 جم.
عادة ما يكون لونها أصفر ، ربما مع صبغة ذهبية أو خضراء. من ناحية ، يحتوي التفاح على خطوط حمراء أو بنية اللون. يُظهر القسم لحمًا كريميًا. إنه ناعم الحبيبات ورائع.
يقع صندوق البذور في المنتصف مباشرةً ، وتكون بذور التفاح الناضجة دائمًا بنية اللون.
ذوق
من حيث الخصائص الذوقية ، تتمتع التفاح بطعم حلو واضح مع قليل من الحموضة (الحموضة - 0.4 ٪). إضافة كبيرة لتفاح Tolunay هي نكهة التفاح المميزة.
يحتوي التكوين على:
- سكر - 13٪ ؛
- فيتامين سي - 11 ملغ ؛
- المادة الجافة - 16.5٪ ؛
شجرة التفاح شديدة التحمل في فصل الشتاء ، على الرغم من أنها مصنفة في سيبيريا على أنها متوسطة من حيث مقاومة الصقيع. كل هذا يرجع إلى حقيقة أنه يوجد غالبًا في درجات حرارة منخفضة ، في مكان ما - 40 درجة مئوية ، يميل تاج وأغصان الشجرة إلى التجمد. يتم تصحيح هذا بسهولة مع بداية الربيع ، لأن الشجرة تتعافى بسرعة.
زراعة وترك
أفضل موسم لتكاثر أشجار التفاح هو الربيع.
لكي تتجذر شجرة التفاح وتعطي حصادًا جيدًا ، يجب أن تزرعها بشكل صحيح. أفضل فترة للزراعة هي الربيع (عندما تكون الأرض دافئة بالفعل بدرجة كافية).
إذا تم تنفيذ الإجراء في الخريف ، فيجب حفر الشتلات فقط في 5 سم.لمنع الشجرة من التجمد ، يتم رشها بالخث وتغطيتها بالفروع.
تعتبر التربة مهمة أيضًا لشجرة التفاح: فهي لا تحب التربة الحمضية والطينية ، ويكون المزيج بالرمل أكثر ملاءمة. أفضل تربة طميية.
من الضروري إنشاء نظام تصريف حتى تنحسر المياه الجوفية ، التي تفسح المجال للتجميد وإلحاق الضرر بنظام جذر الشجرة.
تعليمات خطوة بخطوة:
- للزراعة ، يتم إعداد التربة بشكل خاص: يزيلون التربة الزائدة ، حيث يجب أن تكون هناك شجرة ، وبدلاً من ذلك ، يتم سكب الأسمدة.
- أولاً ، يتم حفر الحفر بعمق 40 سم ، ويتم صب التربة المحضرة بالخث والدبال والفوسفات في القاع.للصرف ، يتم سكب الطوب المكسور أو الأنقاض في القاع.
- يتم وضع الشتلات في الأسفل ، ويتم تسوية جذورها ودفنها بعناية بحيث يتم إخفاء نظام الجذر فقط.
متابعة الرعاية
سقي
بعد الزراعة ، يجب سقي الشتلات بـ 30 لترًا من الماء ، ويفضل أن يكون ذلك من خرطوم ، من أجل توزيعها بالتساوي. تحتاج إلى تسميد الشجرة بانتظام بحيث تكون محمية من الصقيع وتتكيف بشكل أسرع.
لا يوجد نظام ري محدد: إذا كان الطقس جافًا ، فإن الأمر يستحق مساعدة النبات وسقايته.
تشذيب
يجب قطع الفروع التي تتنافس مع الجذع تمامًا. سيشكل هذا التاج الصحيح ويزيد الإثمار. في المرة الأولى ، يتم قطع التاج بمقدار 20-40 سم ، ثم مرات لاحقة بمقدار 10-15 سم.
في وقت لاحق ، يتم قطع الأغصان الجافة أو قطعها من الشجرة البالغة ، بحيث تتجذر بسهولة.
منع المرض
Tolunay هو نوع مقاوم للأمراض والآفات. لا شيء يهدده بشرط أن يكون الجو ملائما له.
بعد هطول الأمطار والصقيع ، يمكن أن تعاني الشجرة بسهولة من الفطريات. لتجنب مثل هذا الموقف ، يجب معالجة الجذع بخليط بوردو في الوقت المناسب. كحماية من الآفات ، الجير المطفأ العادي مناسب.
هذا التنوع ليس مغرمًا بشكل خاص بالرياح والشتاء الطويل وتقلبات درجات الحرارة الملحوظة. إنه مقاوم للمرض ، ويمكن للجرب أن يصيب الأوراق فقط. للحفاظ على الشجرة من الآفات ، فإنها تحتاج إلى كمية كافية من النيتروجين.
التلقيح
شجرة التفاح من مجموعة Tolunai ذاتية التخصيب ، وبالتالي فهي لا تتطلب جيرانًا آخرين للإثمار. ولكن إذا نمت نوعان أو نوعان آخران من أشجار التفاح في الحديقة ، فلن يكون ذلك غير ضروري.
النضوج والإثمار
يحفظ التفاح جيدًا
في السنة الأولى بعد الزراعة ، لا ينبغي السماح لشجرة التفاح أن تؤتي ثمارها. إذا بدأت في التفتح ، فأنت بحاجة إلى قطف كل الإزهار بحيث تتجذر بشكل أسرع وتكون المحاصيل اللاحقة أكثر إثارة للإعجاب.
يتم حصاد أول حصاد بعد 3-4 سنوات من زراعة الشجرة. الإزهار قصير العمر ، مثل الأصناف السيبيرية الأخرى.
ينضج التفاح في نهاية شهر أغسطس ويمكن قطفه في بداية شهر سبتمبر. من الأفضل تناول الفواكه غير الناضجة قليلاً ، والتي لا يوجد بها أحمر الخدود حتى الآن ، بحيث يتم تخزينها لفترة أطول.
يمكنك الحصول على 5-6 أطنان من التفاح من هكتار واحد من البستان. كل عام سينمو المحصول أكثر فأكثر ، لذلك ، في غضون 7 سنوات بعد الزراعة ، يمكن حصاد 25 كجم من الفاكهة من شجرة واحدة.
يتم اختيار الفاكهة الكبيرة والكاملة (غير التالفة) للبيع. إنها صلبة حتى لا تنكسر أو تصيب. مع التخزين المناسب ، يمكنهم الاستلقاء لمدة شهر ونصف بعد الإزالة.
ملامح النمو في المناطق
قبل زراعة شجرة تفاح ، يجب أن تأخذ في الاعتبار عدة نقاط من حيث المؤشرات الإقليمية في وصف الصنف. للزراعة في سيبيريا والمناطق الباردة ، يجب أن تكون الشجرة شديدة الصقيع بدرجة كافية وتتحمل المسودات.
يجب أن يكون مذاق الفاكهة جيدًا لأنه يمكن أيضًا تناول التفاح اللاذع من الأشجار البرية. من المهم مراعاة حجم الثمرة ومستوى المحصول. المؤشر الإلزامي هو الحفاظ على الجودة. من المهم تخزين التفاح لمدة شهر على الأقل.
استعراض البستانيين
وفقًا لتقديرات الأشخاص الذين قاموا بالفعل بزراعة أنواع تفاح تولوناي ، يمكن استخلاص العديد من الاستنتاجات. يندهش البعض من أن مثل هذا التفاح الكبير واللذيذ والعصير يمكن أن يكون قد نما في سيبيريا. مظهرهم يرضي البستانيين ، لأن شجرة التفاح تبدو لطيفة وأنيقة وصغيرة من الجانب. فروعها مرتبة بشكل جميل ومتساوٍ لتشكل تاجًا جميلًا.
والخبر السار هو أن الشجرة تقاوم الجرب وأنواع أخرى من الأمراض والآفات. تتجذر بسرعة في المنطقة ولا تتطلب عناية يقظة ، وعائدها مرتفع.
مع Tolunay ، لا يمكنك بيع التفاح فحسب ، بل يمكنك أيضًا بيع الشتلات.
يستخدمون الفاكهة للمربى ، والمربى ، والتجفيف ، وغلي كومبوت التفاح الطازج ، لأن طعمه حلو وحامض ، وهذا هو السبب في أنه يروي العطش جيدًا. في النظام الغذائي ، يمكنك خبز التفاح في الفرن.
في سيبيريا ، تنمو أشجار التفاح حتى عمر 50 عامًا ، على الرغم من أن 12 شجرة فقط تؤتي ثمارها.لكي تعطي الشجرة حصادًا جيدًا في مثل هذه الفترة القصيرة ، يجب زراعتها والعناية بها بشكل صحيح.