مجموعة متنوعة من التفاح كيتايكا
جذبت شجرة التفاح Kitayka الاهتمام لفترة طويلة. يزرع في جميع مناطق بلدنا. للثقافة تاج مضغوط ونضج مبكر ومقاومة الصقيع المتزايدة. الثمار صغيرة ولكنها لذيذة جدا ولها رائحة غنية.
مجموعة متنوعة من التفاح كيتايكا
أصناف
على أساس الصنف القديم Kitayka ، الذي تم تربيته من قبل المربين المحليين ، تم الحصول على مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأشكال الهجينة. تختلف جميعها في الحجم واللون والطعم والشكل للفاكهة.
بلفلور
هذه الثقافة هي الأكثر شعبية في حدائق منطقة الفولغا ومنطقة شمال القوقاز.
النبات ضخم ، ذو تاج كروي ، يدخل مرحلة الإثمار متأخرًا - في السنة الثامنة من العمر. ينتمي هذا المحصول إلى أصناف النضج المتأخر - يتم الحصاد في نهاية شهر سبتمبر.
العائد متوسط وغير مستقر - يصل إلى 150 كجم / هكتار.
الثمار حلوة ، مع قليل الحموضة. إنها بيضاوية الشكل مستديرة مع سطح مضلع قليلاً في الأعلى. تزن حوالي 200 جرام ، والجلد أصفر مع أحمر خدود.
يتمتع Bellefleur بمقاومة منخفضة للجرب.
فوائد الثقافة:
- مدة صلاحية طويلة - تصل إلى 4 أشهر ؛
- قابلية تسويق جيدة والقدرة على النقل لمسافات طويلة ؛
- الثمار الناضجة لا تنهار لفترة طويلة.
ذهبي
إن الصنف الذهبي لشجرة تفاح Kitayka هو الأنسب للشمال الغربي ومنطقة Volga-Vyatka. للتكاثر ، تم أخذ شتلات الحشوة البيضاء.
الاستزراع المبكر: يعطي المحصول الأول بالفعل في السنة الرابعة للزراعة. تنضج الثمار في منتصف أو أواخر يوليو.
في مرحلة البلوغ ، يصل ارتفاع الشجرة إلى 8 أمتار. في الشتلات الصغيرة ، يكون للتاج شكل ذعر ، وينتشر عند البالغين ، هرميًا. نبات بأوراق الزمرد الكبيرة ، يغطي البراعم بكثافة.
التفاح أصفر ، متوسط الحجم - يزن 50-80 جم ، مخزن لمدة لا تزيد عن أسبوع. هم حلو جدا مع رائحة غنية.
تتمتع الشجرة بصلابة شتوية جيدة ، لكنها ضعيفة في المناعة ضد الالتهابات الفطرية والفيروسية. تُقطف الثمار في الوقت المحدد ويُسمح لها فورًا بالتجهيز ، لأنه في اليوم الرابع بعد الحصاد ، يصبح لبها قطنيًا ويفقد عصارته الأصلية.
كير
يمكن الاحتفاظ بالفاكهة طازجة حتى نهاية شهر يناير.
وصف صنف Kitayka Kerr:
- النضج المبكر - تتم إزالة الحصاد الأول في 3-4 سنوات من الزراعة ؛
- هجين منتصف متأخر - يتم قطف الثمار في منتصف أو في نهاية سبتمبر ؛
- العائد غير مستقر ومنخفض ؛
- يتم تخزين الحصاد حتى نهاية شهر يناير ؛
- ثمار ذات شكل ممدود ، لون خمري ، تزن حوالي 50 جرام ، حلوة وحامضة ، لاذعة.
يتميز محصول الفاكهة هذا بصلابة شتوية جيدة ومقاومة عالية للأمراض. من أجمل الأصناف التي يستخدمها البستانيون في تصميم المناظر الطبيعية.
أحمر
يتميز الصنف بخصوبة جيدة - يمكن إزالة ما يصل إلى 150 كجم من شجرة بالغة واحدة.
يتم الحصاد في أوائل سبتمبر. يتم تخزين التفاح الناضج على الفروع لفترة طويلة.
يعطي Red Kitayka تفاحًا صغير الحجم ووزنًا - حوالي 25 جم ، وتنضج على سيقان طويلة ويتم جمعها في مجموعة من عدة قطع. الجلد قرمزي ، اللب كريمي ، كثير العصير ، حلو وحامض.
الشجرة صغيرة الحجم ، ويبلغ ارتفاعها حوالي 2-2.5 متر ، مما يسهل إلى حد كبير العناية بها وإجراء الحصاد.
تتميز المحاصيل بجودة حفظ رديئة - يتم تخزينها لمدة شهرين تقريبًا ، لذلك يُسمح على الفور بمعالجتها أو تناولها.
مقاومة الجرب والالتهابات الفطرية الأخرى ضعيفة.
طويل
يتضمن وصف مجموعة Dolgo العديد من الصفات المميزة:
- الإثمار المبكر - يقع في السنة الرابعة من الزراعة ؛
- مناطق النمو - المنطقة الوسطى والشمالية والشمالية الغربية من روسيا ، وكذلك غرب شرق سيبيريا ؛
- ينتمي إلى أصناف صغيرة الحجم - الحد الأقصى للارتفاع 4 أمتار ؛
- التاج واسع ، متفرّع بكثافة ، مخروطي ؛
- الثمار صفراء ، صغيرة جدًا ، مستطيلة - تزن 20 جم ؛
- اللب حلو كريمي.
- مدة الصلاحية حوالي 20 يومًا.
تشمل المزايا الرئيسية مقاومة عالية لفصول الشتاء القاسية ، بالإضافة إلى مناعة ضد الجرب والعفن البودرة.
أصفر
ينتمي Kitaika Zheltaya إلى أصناف عالية الإنتاجية - يتم إزالة ما يصل إلى 150 كجم منه سنويًا. لكن الثمار صغيرة ، صفراء اللون - تزن 20 جرامًا وتشبه الكرز الكبير الحجم.
تتميز الشجرة العمودية بمتوسط نمو - أقصى ارتفاع 2.5 متر ، وينضج الحصاد بحلول شهر أغسطس. لا يتأثر بالجرب والأمراض الفطرية الأخرى.
زهري
يمكن استخدام الشجرة لأغراض الديكور
تتميز Rosova Skazka المتنوعة العمودية ذات الثمار الصغيرة بصفات زخرفية عالية ، خاصة خلال فترة الإزهار.
تزهر الشجرة بوفرة وبغزارة ، وتطلق العديد من الزهور الحمراء. يتراوح ارتفاعه من 1.5 إلى 2 متر.
الثمار صغيرة ، حوالي 50 جم ، لون التوت الأحمر. يتم تقييم الصنف لثماره المستقر والسنوى.
رائد
يتضمن وصف هذه الثقافة العديد من الفوائد المهمة:
- يتميز النبات بنمو قوي ؛
- لديه صلابة شتوية جيدة.
- خصوبة جيدة
- مناعة ممتازة ضد الالتهابات الفطرية.
- صفات زخرفية عالية.
كرون متوسط الكثافة. لا يتم تخزين المحصول لفترة طويلة ، لذلك ، بعد الحصاد ، يُسمح بمعالجته.
ثمار شجرة تفاح Pionerka صغيرة - تزن حوالي 20 جرامًا ، رقيقة القشرة ، حمراء من الخارج والداخل ، عطرة وحلوة جدًا.
عسل
شجرة تفاح العسل هي محصول طويل القامة ذو تاج مستدير ، وهو ممتاز للزراعة في المناطق الوسطى والمنطقة الوسطى. لديها صلابة الشتاء جيدة.
يتم حصاد الثمار في الأيام الأخيرة من شهر أغسطس. التفاح حلو مع طعم العسل. صغير الحجم - يزن حوالي 40 جم.
ينضج المحصول بسرعة ويتفتت بشكل كبير إذا لم تتم إزالته في الوقت المناسب. يفسد التفاح بسرعة ، وتميل العينات المفرطة النضج إلى التكسير ، لذلك تتم معالجتها على الفور.
الصنف مقاوم بشكل ضعيف للجرب والالتهابات الفطرية الأخرى ، لذلك ، أثناء عملية الزراعة ، يحتاج إلى علاجات وقائية.
جنة
هذه الأنواع لها عدة أسماء - Rayskaya و Ranetki و Raika. يختلف في النمو العالي - 4-5 م ، محيط التاج - 3-4 م.
إن تفاح Kitayka هذا مستدير ، يتم جمعه في عدة قطع في حفنة وينمو على سيقان طويلة رفيعة. الجلد رقيق ، لونه أخضر فاتح ، يحتوي على أحمر خدود طفيف. طعم - حلو طازج ، مع قابض طفيف.
تتميز الشجرة بصلابة الشتاء المتزايدة ومقاومة الجفاف والقدرة على النمو وتؤتي ثمارها في أي ظروف مناخية.
كريم
تم الحصول على هذا الهجين على أساس صنف تفاح المشمش. الشجرة لها أبعاد ضخمة - يصل ارتفاعها إلى 5-6 أمتار.
تفاح صغير - 70-80 جم ، أصفر-أخضر ، مع خطوط وردية طولية. في السياق ، دسم ، كثير العصير وحلوة المذاق.
يتم الحصاد في أوائل سبتمبر. يتم تخزين الفاكهة لمدة 3 أسابيع تقريبًا ، لذلك ، بعد الحصاد ، يُسمح بمعالجتها.
المصنع لديه صلابة شتوية جيدة ، ومقاومة الجرب ومقاومة البياض الدقيقي.
قرفة
الفاكهة طعمها جيد.
شجرة التفاح البني (القرفة) هي نوع خاص من شجرة تفاح كيتايكا. تتميز بنمو قوي - عند النضج تصل الشجرة إلى 4-5 م.
يتراوح وزن الثمار من 120 إلى 170 جم ، وتكون مستديرة ومسطحة قليلاً وذات قشرة سميكة وذات قشرة صفراء أو صفراء مخضر. تظهر على السطح العديد من البقع أو الخطوط الصغيرة ذات الصبغة الحمراء. طعمها حلو ، كثير العصير مع رائحة غنية.
يتم حصادها في سبتمبر ، بعد 2-3 أسابيع يكتسبون طعمها ورائحتها الحقيقية. مدة الصلاحية في الظروف الباردة حوالي 3 أشهر.
تتمتع الثقافة بمقاومة جيدة للصقيع الشديد ومناعة ضد الجرب.
من بين العيوب عدم الاستقرار وتأخر الاثمار وقصر فترة التخزين للمحصول.
مونيكا
تنوع متأخر متوسط - ينضج الحصاد في الأيام الأخيرة من شهر سبتمبر. شجرة صغيرة - يصل ارتفاعها إلى 4 أمتار مع تاج متدرج ، تتميز بخصوبة عالية وطعم ممتاز.
أحد أكبر الأنواع الفرعية المثمرة هو التفاح البيضاوي ، بحجم بيضة الدجاج. اللب حلو ومغطى بجلد رقيق أخضر فاتح مع أحمر خدود وردي.
تتميز مونيكا بصلابة الشتاء العالية ومقاومة الجفاف ، لذلك فهي مناسبة للزراعة ليس فقط في الجنوب ، ولكن أيضًا في المنطقة الشمالية من البلاد.
سانينسكايا
مجموعة متنوعة متأخرة ذات ثمار كبيرة ، مناسبة للزراعة في منطقة الفولغا.
اعتمادًا على المنطقة المناخية ، يختلف وقت الحصاد - من نهاية أغسطس إلى بداية نوفمبر.
تنضج الفاكهة بعد أسبوع من الإزالة. التفاح صغير الحجم - يزن 20-25 جم ، بأشكال مختلفة (دائري ، بيضاوي ، بيضاوي مخروطي) بسطح مضلع. الجلد رقيق ، أصفر اللون ، يحتوي على أحمر الخدود. اللب حبيبي ، مصفر ، حلو وحامض في الذوق.
تشمل المزايا الرئيسية ما يلي:
- متانة؛
- مقاومة الظروف الجوية السيئة والشتاء القاسي ؛
- مناعة جيدة ضد الأمراض الفطرية.
العيب الوحيد هو أن للفاكهة طعم متواضع.
عمودي
يعد Columnar Chinese أحد أكثر الأنواع قسوة في الشتاء ، وهو قادر على تحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -40 درجة. البراعم مغطاة بلحاء أصفر برتقالي غير عادي.
هذا محصول مبكر - ينضج الحصاد في منتصف أو أواخر يوليو. ولكن بعد النضج ، تبدأ الثمار في الانهيار بشكل جماعي.
الصنف صغير الثمار (لا يزيد وزن التفاح عن 20 جم ، ولونه أصفر كهرماني مع طعم متناغم وحلو وحامض).
يتم تخزين المحصول لمدة لا تزيد عن أسبوع ، لذلك ، بعد الحصاد ، يتم استخدامه لإعداد مختلف الاستعدادات لفصل الشتاء.
الميزات المتزايدة
يوصى بشراء الشتلات من المتاجر المتخصصة.
- لجميع أنواع أشجار التفاح ، المنطقة المشمسة مناسبة ، حيث لا يوجد مستنقعات ومرور سطحي للمياه الجوفية: لا تتسامح Kitayka مع تشبع التربة بالمياه - تبدأ في التعفن ونتيجة لذلك تموت. لذلك ، قبل الزراعة ، يتم إدخال تصريف جيد من الرمل والجفت في التربة.
- التربة الطينية المخصبة بالخث والأسمدة العضوية والمعدنية مناسبة للزراعة. دلو من السماد المتعفن ، نفس الكمية من الخث ، 1 كجم من رماد الخشب ، 50 جم من السوبر فوسفات وملح البوتاسيوم لكل متر مربع. لزراعة الربيع ، يتم حصاد التربة في الخريف ، ثم حفرها. لفصل الخريف - يتم خلط المكونات المذكورة أعلاه مع تربة الحديقة وتسكب في حفر الزراعة.
- إذا كنت ترغب في الحصول على مجموعة متنوعة حقيقية تتمتع بمناعة قوية وخصوبة جيدة ، فيجب شراء الشتلات في مشتل متخصص. أفضل مادة للزراعة هي نبات عمره عام أو عامين بنظام جذر مغلق.
يمكنك أيضًا استخدام العينات ذات الجذور المفتوحة ، فقط قبل الزراعة يتم نقعها في هريس من الطين.
عند الشراء ، يجب إجراء فحص شامل للجذور والجزء الموجود فوق سطح الأرض للضرر الناجم عن الأمراض والآفات والعفن.
سيكون للنباتات القوية براعم خضراء قوية بأوراق وبراعم خضراء داكنة منتصبة. يجب أن يكون نظام الجذر بلون موحد فاتح أو بني غامق وطوله 40 سم على الأقل.
قواعد وتواريخ الصعود إلى الطائرة
اعتمادًا على منطقة الزراعة ، سيكون وقت الزراعة مختلفًا:
- في الجنوب ، تزرع الشتلات في التربة في الربيع ، بمجرد انتهاء خطر الصقيع الأخير ، أو في الخريف - قبل شهرين من بداية الطقس البارد ؛
- في المناطق ذات المناخ البارد (في الشمال ، في سيبيريا ، الممر الأوسط والوسطى) ، ستكون زراعة الربيع مفضلة ، بحيث يكون للنباتات خلال موسم النمو بأكمله وقتًا لتصبح أقوى وتتجذر قبل بداية فصل الشتاء.
تكنولوجيا الهبوط
تتكون تقنية الهبوط من عدة مراحل:
- يتم سحب الثقوب على طول عرض وارتفاع نظام جذر النبات - حوالي 60 × 80 سم ؛
- يتم وضع الصرف من الحصى أو الطوب المكسور أو الحجر المكسر في الأسفل ؛
- القيادة في الوتد لدعم الشجرة ؛
- ثم يتم تغطية نصف الحفرة بمزيج من العناصر الغذائية (لزراعة الخريف) ؛
- يتم وضع جذور النبات في الأعلى ، وتقويمها ، ورشها بالتربة وداسها في منطقة الجذع ؛
- ترتبط النباتات بدعامة ، ويتم تسقيها بغزارة بالماء الدافئ المستقر (3 دلاء لكل شجرة) ومغطاة بطبقة سميكة من الأرض.
متطلبات العناية
تشمل الرعاية الرئيسية لهذا المحصول العديد من الأنشطة التي يعتمد عليها النمو المستقبلي ومناعة النباتات وإثمارها.
الري والتخفيف
في السنوات الأولى من الحياة ، تتطلب هذه الثقافة رطوبة التربة العادية ولكن المعتدلة ، مما سيوفر نموًا سريعًا لنظام الجذر والجزء الموجود فوق سطح الأرض.
استخدم الماء المستقر في درجة حرارة الغرفة.
تتم عملية الترطيب الأولى في أوائل الربيع - قبل أن تبدأ البراعم في التفتح ، والثانية - قبل الإزهار وبعدها بأسبوعين - في مرحلة صب الثمار.
يتم الري الأخير في أواخر الخريف بعد الحصاد وسقوط الأوراق.
في اليوم التالي للري ، يتم تخفيف التربة لزيادة تهويتها. أثناء التفكيك ، تتم إزالة الأعشاب الضارة ، والتي تغرق الأشجار الصغيرة ، وتزيل العناصر الغذائية والرطوبة منها.
أعلى الصلصة
ستوفر لك الرعاية الجيدة حصادًا غنيًا
تبدأ الشتلات في الإخصاب في السنة الثالثة من العمر. يتم تطبيق الضمادة العلوية الأولى في بداية الربيع في منطقة المنطقة القريبة من الجذع ويتم دمجها مع الري. يستخدم محلول Azofoska ، الذي يحفز نمو البراعم الصغيرة وأوراق الشجر.
في بداية فترة التبرعم ، يتم تخصيب الأشجار بالسوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم لتحسين جودة وكمية المحصول. يتم استخدام نفس التركيبة في مرحلة تكوين مبيض الفاكهة.
تتم التغذية الأخيرة في الخريف - بعد سقوط الأوراق. يتم سكب المنطقة القريبة من الساق بمحلول اليوريا. ثم نشارة بطبقة سميكة من الأرض.
التقليم والتشكيل
يتم إجراء التكوين للنباتات العادية ، ولا تحتاج الأصناف العمودية إلى ذلك.
عادة ، يتم اختيار نوع متدرج من التاج.
يتم إجراء التشذيب الأول فورًا بعد الزراعة - يتم قطع الموصل المركزي بمقدار 20 سم من الأعلى. يحفز هذا التلاعب الشجرة على تكوين فروع جانبية (هيكلية).
في السنة الثانية من الزراعة ، يتضمن التكوين تقليم الفرع المركزي والبراعم الجانبية. تم تشكيل الصف الأول أيضًا - يتم ترك 3-4 من أقوى البراعم في الصف ، ويتم قطع كل الباقي في حلقة. في السنة الثالثة ، يتكون الصف الثاني - من 3 فروع ، في الرابع - من براعمتين.
يتم التقليم الصحي السنوي أيضًا في الربيع والخريف. يتم قطع جميع الفروع المتضررة من الصقيع والطفيليات والأمراض على الأشجار. يتم رش أماكن القطع بكبريتات النحاس ، ثم تلطيخها بمحلول الحديقة.
بدءًا من سن 7-8 سنوات ، يتم إجراء قصة شعر مجددة - تتم إزالة جميع البراعم البالغة من العمر خمس سنوات ، ويتم قطع النمو الصغير إلى ثلث الطول.
الحماية من الآفات والأمراض
تتمتع العديد من أنواع أشجار التفاح في Kitayka بمقاومة جيدة للأمراض ، لكنها لا تزال بحاجة إلى المعالجة الدورية بمبيدات الفطريات (سائل بوردو وكبريتات النحاس) من الجرب والعفن البودرة والسبتوريا والصدأ والعفن الرمادي.
يتم تنفيذ العمل الوقائي في أوائل الربيع - قبل بدء تدفق النسغ وفي أواخر الخريف - بعد سقوط الأوراق. تستخدم نفس الأموال للأغراض الطبية.
من غزو الطفيليات مثل المن وعث العنكبوت والعث وديدان الأوراق والسوس ، يتم استخدام العلاجات الكيميائية والشعبية.
من بين المبيدات الحشرية ، أثبتت Actellik و Fundazol و Skor و Aktara أنها جيدة. من الوصفات الشعبية - البصل ، الفلفل ، الثوم ، وكذلك محاليل الرماد والصابون والتبغ.
يتم العلاج بعد أسبوعين من الرش بمبيدات الفطريات - في الربيع والخريف.
التحضير لفصل الشتاء
هذه واحدة من أهم خطوات الرعاية ، والتي تعتمد عليها صحة النبات المستقبلية وثماره. يتكون التحضير لفصل الشتاء من عدة مراحل:
- أولاً ، يتم إخصاب النبات بمحلول اليوريا ؛
- ثم يتم قطع جميع الفروع التالفة ، ويتم تبييض الجذع بالجير المطفأ ؛
- يرش بطبقة سميكة من الأرض ، يلف بشبكة معدنية للحماية من القوارض ؛
- الفروع الجذعية والهيكلية مغطاة بأغصان التنوب أو لباد الأسقف ، ويمكن تغطية الشتلات الصغيرة بصندوق من الورق المقوى أو صندوق خشبي.
في مثل هذا المأوى ، يتم الاحتفاظ بالشجرة حتى الربيع. بمجرد أن يبدأ الثلج في الذوبان ، تتم إزالة المأوى.
الحصاد والتخزين
الثمار لها جودة حفظ جيدة.
يتم الحصاد الجماعي من أواخر أغسطس إلى أواخر سبتمبر ، اعتمادًا على التنوع. يختلف الحفاظ على الجودة بالنسبة لجميع الأصناف.
تتميز مجموعة Belfleur بأطول فترة صلاحية.
هناك عدة طرق لتخزين المحاصيل:
- في الثلاجة ، في حجرة الفواكه والخضروات ؛
- في قبو أو قبو ، في صناديق خشبية أو من الورق المقوى ، بينما يفضل نقل كل طبقة من التفاح بالتبن أو الورق ؛
- في ظروف الشقة ، يتم تخزينها على شرفة زجاجية أو لوجيا حتى بداية الصقيع الأول.
كل هذه الطرق مناسبة للأصناف التي يتم تخزينها لمدة شهرين على الأقل.
تطبيق الحصاد
تعطي جميع الأصناف تقريبًا حصادًا لذيذًا ورائعًا وصحيًا للفاكهة للتطبيق العالمي. يستهلك التفاح طازجًا ، ويستخدم لصنع الكومبوت والمعلبات والمربى والمربى ومختلف الحلويات والمعجنات.
جميع الأصناف تقريبًا مناسبة للتجفيف والفواكه المسكرة ، والشيء الرئيسي هو إزالة الثمار في الوقت المناسب ومنعها من الإفراط في النضج.
استعراض البستانيين
هناك العديد من أصناف Kitayka ، كل شجرة تفاح لها مزاياها وعيوبها. يقول البستانيون أن الحصاد لذيذ جدًا.
في الوقت نفسه ، من السهل جدًا زراعة محصول. الشيء الرئيسي هو الامتثال لجميع المعايير الزراعية وقواعد الزراعة والرعاية.