الخصائص المتنوعة لشجرة التفاح بالعسل المقرمش
تم تربية شجرة التفاح بالعسل المقرمش (Honey Crisp) في عام 1974: حصل الهجين على أفضل صفات التكاثر من الأنواع القديمة الشعبية. يحتوي الصنف على ثمار مقرمشة لذيذة مع لب العصير. يزرع التفاح الجميل للبيع أو للتخزين طويل الأجل.
الخصائص المتنوعة لشجرة التفاح بالعسل المقرمش
صفة مميزة
تؤتي ثقافة الشتاء ثمارها من السنة الرابعة من يوم الزراعة. يتم إنشاء عائد ثابت من السنة التاسعة. النمو السنوي ثابت: أولاً ، تنمو الشجرة لأعلى ، وفقط من عمر 3-4 سنوات تبدأ الفروع الجانبية في الإطالة ، وبالتالي ينمو المحصول أيضًا.
للثقافة الخصائص التالية:
- النضج المتأخر
- غلة عالية
- مقاومة للأمراض والآفات ، ولكن فقط إذا تم الاعتناء بها بشكل صحيح ؛
- متوسط قساوة الشتاء
- ستنخفض الغلة إذا زرعت شجرة التفاح في تربة خاطئة.
النضج المبكر هو الميزة الرئيسية للهجين. يزرع التفاح الجميل للبيع. يتم تخزينها لفترة طويلة - لهذا التنوع يقدره البستانيون. الهجين له عيوب قليلة. يظهر اكتشاف تحت الجلد أثناء التخزين. يمكن تقشير الثمار ، وهو عيب كبير في التنوع.
لا يتم تلقيح هوني كريسب في عزلة تامة. فقط في ظل ظروف التلقيح الخلطي يعطي عائدًا ثابتًا. للقيام بذلك ، اختر أصنافًا ذات خصائص مشابهة للأنواع. أفضل الخيارات هي Everest و Golden Delicious.
وصف الفاكهة
الصنف له فواكه أحادية البعد وكبيرة. يصل وزن الثمرة الواحدة إلى 250 جم ، شكلها دائري ، ممدود قليلاً. يظهر عدم التناسق فقط في الثمار التي تنمو في ظروف الإضاءة المنخفضة. اللون أصفر-أخضر. إذا كان هناك أحمر خدود ، فإنه بالكاد يكون ملحوظًا وغير واضح.
يحتوي تفاح العسل المقرمش على بقع صغيرة تحت الجلد.
اللب كثير العصير وناعم. يوجد به الكثير من العصير ، لكن مذاق الفاكهة لذيذ وغير مائي. درجة التذوق عالية - تصل إلى 5 نقاط. القشرة رقيقة وناعمة. تشرق بشكل ضعيف. يتم الوصول إلى النضج الفني للفاكهة في موعد لا يتجاوز منتصف سبتمبر.
وصف الشجرة
تتمتع شجرة التفاح بقوة متوسطة. يبلغ ارتفاع الشجرة البالغة 3-4 أمتار - وهذا يعتمد على الجذر المختار. لا تنمو المحاصيل القزمية أعلى من 2 متر ، لكنها تعطي عائدًا ثابتًا.
وصف الشجرة:
- في السنوات الأولى ، يكون التاج مستديرًا ، ونمو البراعم منتظم ؛
- كلما تقدمت الثقافة ، زاد طول تاجها ؛
- بعد 5 سنوات ، ينخفض معدل نمو الفروع.
العسل كريسب ممدود أوراق الشجر الخضراء الداكنة. توجد الفروع بزاوية حادة على الجذع الرئيسي. سمك البراعم متوسط. عدس مدور.
اختيار الشتلات
شتلات العسل المقرمشة لها تكيف جيد. اختر أشجار البينالي التي تم تطعيمها بالفعل. إذا قمت بزراعة مادة سنوية ، فسيكون نظام جذر شجرة التفاح ضعيفًا. سيؤدي ذلك إلى تقليل عدد الثمار الناضجة على الأغصان. تتمتع الشتلات المطعمة بنظام جذر قوي وجذور مرنة.
يتم اختيار الشتلات المطعمة للزراعة.
توجد براعم على مادة مناسبة للزراعة ، لكن لا توجد أوراق خضراء حتى الآن. قبل وضع الشتلة في الأرض ، من الأفضل نقعها في محلول "فيتوسبورين" لتعزيز مناعة مادة الزراعة.
الهبوط
الهجين متواضع للزراعة في أي وقت من السنة. يعتمد التوقيت بشكل مباشر على المنطقة التي يتم فيها تنفيذ هذا العمل. يحتاج Apple Tree Honey Crisp إلى قطعة أرض واسعة مع إضاءة جيدة. لا يمكنك اختيار الأراضي المنخفضة حيث يتجمع السائل الراكد باستمرار.
يتم إعداد قطعة الأرض المختارة على النحو التالي:
- تحضير حفرة الهبوط
- حفر الأراضي المجاورة لها ؛
- إزالة الأعشاب الضارة
- إثراء التربة.
ليست هناك حاجة لإضافة سائل إضافي. يشمل الزراعة الري ، ولكن فقط بعد العمل الرئيسي. حتى لا تتدهور جودة التفاح ، يقوم المزارع على الفور بتثبيت الصرف. الارتفاع الأمثل للمياه الجوفية ، والذي يؤثر على توافر الصرف ، هو 2.5 متر.
إذا كان مصدر المياه أعلى ، فقد يعاني نظام الجذر. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تثبيت الحصة ، والتي ستكون بمثابة دعم موثوق للشتلات.
توقيت
تُزرع أشجار التفاح مرتين في السنة - وهذا شرط قياسي لأي شجرة فاكهة. من الأفضل زراعة أصناف Gold و Hani والأنواع الأخرى المماثلة في الربيع. الوقت المناسب هو مايو. في هذه المرحلة ، ترتفع درجة حرارة طبقة التربة. يجب أن تكون في الوقت المناسب قبل ازدهار المحاصيل المجاورة ، ثم تتجذر الشتلات بسرعة.
تتم الزراعة في الخريف بعد الحصاد. بحلول هذا الوقت ، تم تطهير الأرض من الأعشاب والحطام والنباتات القديمة. تختلف الأحداث في توقيت تحضير حفرة الزراعة - حتى مايو ، يتم تخصيب الحفرة في الخريف ، وبحلول سبتمبر في غضون أسبوعين. مخططات الزراعة ومعدل بقاء شجرة التفاح هي نفسها.
تكنولوجيا الهبوط
يتم الهبوط وفقًا للمخطط القياسي:
- يتم اختيار أبعاد الحفرة لحجم جذمور. الحد الأدنى للعمق 50 سم ، والقطر لا يقل عن متر ؛
- حفرة الزراعة هي حفرة يوضع فيها السماد. لكي تتغلغل العناصر الغذائية بسرعة في الطبقات العليا من التربة ، يجب تركها لمدة أسبوع على الأقل. يمكنك تغطية البئر بورق احباط لحمايته من الرطوبة. بعد أسبوع ، تم حفر حفرة وتركت مرة أخرى لمدة أسبوع ؛
- المواد العضوية تستخدم للتغذية. هذا هو الدبال أو السماد المخفف بالماء ؛
- يتم وضع الشتلات في حفرة. يخدم موقع التطعيم كدليل - يجب أن يظل فوق طبقة التربة ؛
- قم بتسوية الجذور بدقة. تُسكب طبقة من التربة الطازجة في الأعلى ؛
- تسقى الشتلات بكثرة مع 5-6 دلاء من الماء ؛
- مادة الزراعة مرتبطة بالدعم.
لتوفير حماية إضافية ، يتم تشكيل أسطوانة تربة حول الجذع. سيحافظ على الرطوبة الزائدة في نظام الجذر.
رعاية
تحتاج شجرة التفاح إلى سقي منتظم
في السنة الأولى تتغذى الشتلات من حفرة الزراعة. لهذا السبب ، من المهم جدًا إحضار كمية كبيرة من الدبال. هجين Honey Crisp متواضع ، ولكن بدون سقي مناسب ، ينمو ببطء. يتم إجراء 3-4 ري لكل موسم. لهذا ، يتم استخدام مياه الأمطار أو المياه الصناعية.
في السابق ، كان يُترك السائل في الحاوية طوال اليوم في الشمس ، بحيث يتم تسخين الماء إلى درجة الحرارة المطلوبة. يفضل الري بالتنقيط. يتم الحصول على نتائج جيدة من خلال إجراء الري والتغذية المشتركين.
أعلى الصلصة
من السنة الثانية ، يتم إنشاء رعاية دائمة ، والتي تشمل تخصيب التربة.
يمكنك تحسين جودة تفاح هوني كريسب بمساعدة الصلصة العلوية على النحو التالي:
- أثناء نمو الشجرة ، يتم استخدام الأسمدة النيتروجينية والبوتاس ؛
- هناك حاجة إلى الأعلاف المعقدة خلال فترة الإزهار ؛
- بحلول شهر أغسطس ، تم إجراء التسميد بالفوسفور.
يتم تنفيذ التغطية لفصل الشتاء. يستخدمون القش والعشب والجفت. في موسم البرد ، لا تتطلب الشجرة أي تغذية أو رطوبة التربة. عندما يتساقط الثلج ، لا تتم إزالته - هذا دفاع طبيعي عن الثقافة.
فروع التقليم
التقليم أمر لا بد منه لشجرة ذات أغصان كثيفة ، مثل مجموعة Honey Crisp.
في الربيع ، حتى تتشكل البراعم ، يتم التقليم باستخدام أداة تقليم أو أداة حديقة أخرى.تحتاج إلى إزالة الأغصان القديمة أو تلك البراعم التي تنمو ملتوية.
في الخريف ، يتم إجراء النوع الثاني من التقليم - يطلق عليه الصحي. بعد الحصاد ، تتم إزالة البراعم القديمة والمريضة والتالفة. يثقلون الشجرة ويمنعونها من النمو. يتم تقليم الخريف قبل التبريد. ستعمل الإجراءات المعقدة على إطالة عمر شجرة التفاح.
الوقاية
مناعة الصنف جيدة. إذا تم تنفيذ العلاج الوقائي ، فلن تمرض الشجرة من البياض الدقيقي أو الجرب. تستخدم مبيدات الفطريات كعلاج عالمي. يتم الرش مرتين في السنة - قبل الإزهار وبعد الحصاد.
النضوج والإثمار
تؤتي ثقافة النضج المبكرة ثمارها في السنة الرابعة ، إذا تم اختيار مخزون مناسب.
إذا أزهرت الشجرة مبكرًا جدًا ، تتم إزالة النورات - لا داعي للاندفاع للحصول على الحصاد. في مثل هذه الظروف ، لن يكون للثقافة وقت للتشكل. نتيجة لذلك ، ستكون الغلة منخفضة. متوسط عمر الشجرة 20 سنة. لا تعيش المحاصيل الضعيفة أكثر من 15 عامًا.
فترة الإزهار تعتمد على المنطقة. تزهر الثقافة عند درجة حرارة محيطة لا تقل عن 22 درجة مئوية. في المناطق ذات المناخ الدافئ ، يحدث هذا بحلول منتصف أبريل. يستمر الإزهار حتى 20 يومًا.
الحصاد والتخزين
لا يتم الحصاد قبل نهاية سبتمبر. يمكن أن يبقى التفاح على الفروع ، ولكن فقط حتى الصقيع الأول.
حصاد بالتدريج. يتم تحرير حواف الفروع أولاً ، ثم الوسط. توضع الثمار في صناديق خشبية. ورق عادي عادي بمثابة أرضية.
قم بتخزين الفاكهة في غرفة باردة مع أدنى مستوى من الرطوبة. متوسط العمر الافتراضي للفاكهة 6 أشهر. إذا بدأت التفاح في التلف ، يتم فرزها ووضعها في صناديق جديدة.
استعراض البستانيين
تقييمات مجموعة التفاح Honey Crisp إيجابية. لاحظ البستانيون المتمرسون أن الشجرة تنمو جيدًا في المناطق ذات المناخ الدافئ المعتدل.
شجرة التفاح محبة للضوء ، لكنها متواضعة. إذا قمت بإجراء صيانة دورية ، فلن تضطر إلى الخوف على محصول مستقر. تعتبر المقاومة الجيدة للصنف ميزة أخرى يحبها البستانيون.