زراعة شجرة التفاح سيناب
بدأت شجرة التفاح سيناب تنمو في شبه جزيرة القرم. بالفعل في القرن الثامن عشر ، اكتسبت شعبية كبيرة بين البستانيين. هناك أكثر من نسخة لكيفية تربية هذا التنوع. يقول أشهرهم أنه في وقت سابق في أراضي القرم في البساتين ، احتلت هذه الأشجار المثمرة 8 ٪ من المنطقة. ظهرت بالصدفة ، نتيجة تحور بذور السلالات الفرعية سيناب سارة.
زراعة شجرة التفاح سيناب
وصف
لفهم ما إذا كان هذا النوع من الفاكهة مناسبًا لحديقتك ، فأنت بحاجة إلى معرفة خصائصه الرئيسية.
المميزات والعيوب
نظرًا لحقيقة أن الشجرة متواضعة في المغازلة ، فإنها تتمتع بالعديد من المزايا التي تتجاوز العيوب بشكل كبير.
الصنف شديد التحمل في فصل الشتاء ، بصرف النظر عن الأنواع الفرعية الفردية. القرم والشمالية - لا تقاوم البرد وتتطلب درجات حرارة أعلى ، لذلك فهي تؤتي ثمارًا أكثر في الفترات الدافئة ، على سبيل المثال ، في الخريف. على الرغم من ذلك ، إذا تمت حماية أشجار التفاح هذه بشكل صحيح ، فإنها ستنتج محاصيل في سيبيريا.
تتميز الثقافة بالإنتاجية العالية والنضج المبكر الكافي. يمكن لشجرة واحدة بالغة أن تحصد 100 كجم من التفاح. تتميز بطعم حلو لا ينسى مع لمسة خفية من الحموضة. تشمل المزايا مقاومة الجرب ، على الرغم من أنه لا يزال يتعين عليك معالجة جذع النبات وتاجه.
خصوصية الصنف هو أنه يتم نقله بشكل مثالي ، ويمكن تخزينه لمدة 7-9 أشهر. تستخدم الثمار للتجفيف وطبخ كومبوت والخبز وتؤكل طازجة.
تشمل عيوب الصنف ما يلي:
- الأشجار كبيرة جدًا ، وبالتالي فهي غير مناسبة للنمو في مناطق خاصة في بضع قطع ؛
- العائد يعتمد على الظروف الجوية. كلما قلت درجة برودة النبات ، زاد عدد التفاح الذي سيتم حصاده لاحقًا ؛
- مع سوء الرعاية وعدد كبير من المبايض على الشجرة ، سينخفض العائد وستتدهور جودة الثمرة بشكل كبير. لكي يكون التفاح لذيذًا وعصيرًا ، يجب أن يكون ناضجًا تمامًا. الثمار غير الناضجة مريرة ويصعب تخزينها ؛
- الصنف لا يحب الجفاف ويتفاعل على وجه التحديد مع الندى ؛
- إذا كانت الشتلات لا تحتوي على ما يكفي من الأسمدة ، فإن الثمار تتأثر بعد ذلك بالحفر المر.
خصائص الشجرة والفاكهة
تنمو جميع الأشجار إلى أحجام ضخمة. يجب أن تؤخذ هذه الحقيقة في الاعتبار عند الزراعة من أجل تخصيص مساحة كافية للشتلات بحيث يمكن أن تتجذر وتنمو وتتلقى الكمية المناسبة من الحرارة والإضاءة وتؤتي ثمارها جيدًا.
تنمو الشجرة قصيرة ، حوالي 5 أمتار ، والنوع الفرعي القزم لا يزيد عن 3 أمتار.أغصان الشجرة نادرة ، لذلك لا يخرج التاج سميكًا ، مما يؤثر بشكل كبير على الحصاد.
براعم النبات ليست سميكة ، فهي تنزل ، والأوراق عليها نادرة جدًا. هم أخضر أو أخضر داكن اللون. شكلها ليس مستديرًا تمامًا ، والحافة مرفوعة قليلاً ، لكن الورقة تنظر إلى الأسفل.وفقًا لنوع الثمار ، لا يمكن قول أي شيء محدد ، لأنه في شجرة التفاح هذه تختلط وتختلف في كل مرة.
ثمار صنف سينابا صغيرة الحجم. يبلغ وزن تفاحة واحدة 120-150 جرامًا ، ولون الثمار الصغيرة لون أصفر مع لمعان أخضر ، مع توفير طويل الأجل يكتسبون لونًا ذهبيًا.
ميزة استثنائية لهذا التنوع هي أن الجانب الذي كان في الشمس يأخذ لونًا أحمر ، مثل أحمر الخدود. القشرة كثيفة وخشنة ولكن يسهل تقشيرها. إذا قمت بتخزين الثمار لفترة طويلة ، فسوف يتراكم عليها طلاء زيتي.
يحتوي التفاح على كمية معتدلة من السكر - 9.7٪ ، وعندما تنضج ، تصبح الحموضة والحلاوة متساوية تقريبًا. اللب أبيض ، رقيق وعصير.
ذوق
يتمتع تفاح سيناب بشعبية كبيرة من حيث الذوق. لحمهم ناعم الحبيبات وفضفاض وعصير. له طعم رائع ، بفضل تناغم المكونات الحلوة والحامضة ، بالإضافة إلى الرائحة الرائعة والغنية.
أثمر
مجموعة متنوعة من التفاح غزير الإنتاج
الصنف سخي في الحصاد ، لكنه صعب للغاية. من شجرة تفاح بالغة واحدة ، يمكنك جمع ما يصل إلى 170 كجم من التفاح سنويًا ، ومن ممثلين أكثر نضجًا - و 2-3 سنت. ومع ذلك ، فإن مثل هذا العائد المرتفع نادر الحدوث ، لأن شجرة التفاح تثمر مرة واحدة فقط كل 2-3 سنوات.
لكي يكون التفاح لذيذًا ، بعد قطفه ، يجب أن تتركه يستلقي لمدة 3-4 أسابيع ، لأنه عندها فقط سينضج. تصبح ثمار الشجرة ناضجة تمامًا بعد نهاية فترة الصيف الدافئة - في أواخر أغسطس أو أوائل سبتمبر.
الملقحات
لا يمكن لشجرة التفاح نفسها أن تؤتي ثمارها ؛ لذلك ، يتم زرع نوعين آخرين من أشجار التفاح الأخرى بجانبها. بالنسبة إلى Sinup ، تعد Sinup من Sarah's و White Rosemary و Reneth of Orleans مناسبة. بمساعدة مثل هذه الأنواع من الأشجار ، ستكون هذه الأنواع قادرة على إنتاج عوائد جيدة.
قساوة الشتاء
لا يمكن أن يكون لشجرة التفاح ، التي هي من أصل القرم ، قساوة شتوية عالية. في الصنف ، يتميز بأنه متوسط. يمكن أن تتحمل الشجرة التغيرات قصيرة المدى في درجات الحرارة الباردة ، بحد أقصى -28 درجة مئوية دون ضرر.
بعض الأنواع الفرعية ، مثل القرم والشمالية ، لا تحب الشتاء. في درجات حرارة أقل من -28 درجة مئوية ، تبدأ الأشجار في التجمد ، ويعاني نظام الجذر ، وبالتالي ، بسبب الرعاية والزرع غير المناسبين ، قد يموت النبات.
مقاومة الأمراض
لكل من الطقس البارد والأمراض المختلفة ، يتمتع الصنف بمقاومة متوسطة. يتأقلم مع الجرب والعفن البودرة ، ولكن ليس مع الأمراض والآفات الأخرى. للقيام بذلك ، يجب العناية بالشجرة ، وعندما تظهر الأغصان الجافة والفواكه المتعفنة ، يجب قطفها حتى لا يتأثر الباقي.
مكان الزراعة
تزرع هذه الأصناف في مناطق كبيرة ودافئة ومشمسة. نظرًا لأنهم لا يحبون البرد ، فإنهم غالبًا ما يزرعون في حدائق على أراضي شبه جزيرة القرم. تم تربية بعض الأنواع الفرعية على وجه التحديد بحيث يمكن للنبات أن يؤتي ثماره في جبال الأورال وسيبيريا ، لذلك يتم اختيار المنطقة والمنطقة التي ستنمو فيها شجرة الفاكهة المستقبلية اعتمادًا على مقاومتها للطقس البارد.
ملامح الشجرة حسب المخزون
المخزون عبارة عن شتلة مزروعة تؤثر على كيفية نمو شجرة التفاح ، وحجم الشجرة والفاكهة التي ستحصل عليها ، ومحصولها ، بالإضافة إلى عمرها الافتراضي. هناك عدة أنواع من أصول الجذر.
على جذر قوي ، يصل ارتفاع الشجرة إلى 7.5 متر ولا يمكن العناية بها. لا يمكن حصاد المحاصيل الأولى إلا بعد 6 سنوات على الأقل بعد الزراعة ، وسيعيش النبات حتى 60 عامًا تقريبًا. تنمو ثمار هذه الأشجار صغيرة ويصل وزنها إلى 100 غرام.
يعتبر شبه القزم خيارًا مثاليًا للمزارعين ، لأن حجم شجرة التفاح يصل إلى 5 أمتار كحد أقصى ، وثمارها ألذ ، والنبات ليس صعب الإرضاء للعناية به. يبدأ الإثمار في النبات في السنة الثالثة بعد الزراعة ، وثماره أكبر قليلاً ، ووزنها 110-130 جرام.
يبدأ Dwarf Sinup في أن يؤتي ثماره في وقت مبكر من السنة الثانية بعد الزراعة. هذه شجرة مصغرة ، لن يزيد نموها عن 3 أمتار.فواكه هذا الصنف لذيذة ، حلوة ، غنية بالعصارة ، وزن تفاحة واحدة 140-150 جم.قزم سيناباس تؤتي ثمارها لمدة 25-30 سنة.
الهبوط
ستنتج شجرة التفاح عائدًا أكبر عند زراعتها في الخريف.
من أجل الحصول على غلة عالية لشجرة التفاح ، يجب زراعتها والعناية بها بشكل صحيح.
توقيت
من الأفضل زراعة هذا الصنف في الخريف ، وأفضل فترة لذلك هي منتصف سبتمبر وأكتوبر. في الخريف ، يتم حفر الثقوب أولاً ، وتُترك لمدة أسبوعين حتى تستقر الأرض ، ثم تُزرع الأشجار الصغيرة.
يمكنك زراعة Sinap في الربيع ، ولكن من الأفضل القيام بذلك في أوائل أبريل ، عندما تكون الأرض قد ارتفعت درجة حرارتها بالفعل بدرجة كافية ، ولكن لا يوجد جفاف حتى الآن.
تقنية
في البداية ، عليك أن تتذكر أن أشجار التفاح تنمو بشكل كبير جدًا ، لذلك يجب أن تكون هناك مسافة من 5 إلى 7 أمتار بين كل شتلة. أولاً وقبل كل شيء ، تحتاج إلى تحضير الحفر. يجب ألا يقل عمق أحدها عن 80 سم ، وقطرها - 1 متر.
بعد أسبوعين ، يتم سكب الأنقاض في الحفرة لإعداد نظام الصرف. يجب تسميد التربة. لهذا ، يتم خلط الأرض بالسماد ورماد الخشب بحيث يشكل هذا الطُعم ثلث الحفرة. يضيفون أيضًا 40 جم من كبريتات البوتاسيوم و 80 جم من السوبر فوسفات ، ثم يضيفون المزيد من التربة ، وبعد ذلك يمكنك المتابعة مباشرة إلى زراعة الأشجار.
إذا كانت الشتلات لها جذور جافة ، فيجب قطعها ووضعها في الماء لمدة 4-5 ساعات. ثم يتم إنزالها في الحفرة ، وتقويم جميع الجذور ورشها بالأرض بمقدار 6-7 سم ، ثم تدوس. يجب أن تسقى الشجرة على الفور بـ 3-4 دلاء من الماء.
التربة للزراعة رملية أو طينية. يُنصح باختيار مكان يوجد به الحد الأدنى من المياه الجوفية ، لأن أشجار التفاح لا تحب ركود السوائل.
رعاية
لكي ترضي الشجرة العين وتنمو وتؤتي ثمارها ، فإنها تحتاج إلى رعاية مناسبة: الري والتخصيب والتقليم في الوقت المناسب.
سقي
سقي الشجرة كل شهر مرة في الأسبوع حسب الطقس. يتم حساب كمية الماء على النحو التالي - 3-4 دلاء لكل شجرة تفاح. حول الجذع ، يتم فك التربة بواسطة مجرفة أو حذاء حتى يصل الماء إلى نظام الجذر.
أعلى الصلصة
تحتاج إلى تسميد النبات وفقًا للخطة 4 مرات في السنة: عندما تنتهي فترة الشتاء ، عندما تبدأ البراعم في التكون على الأغصان ، وبعد أزهار شجرة التفاح وبعد الحصاد في الخريف.
تتم التغذية الأولى بالدبال أو السماد الطبيعي. 500-700 جم للشجرة بعد سنة واحدة من الزراعة. يتم إجراء الضمادة العلوية الثانية باستخدام اليوريا - 500 غرام لكل شتلة ، وبعد ذلك يتم حفر الفتحة.
للمرة الثالثة يتم إخصاب شجرة التفاح بمزيج من الأسمدة الاصطناعية: السوبر فوسفات واليوريا وكلوريد الكالسيوم. يمكنك إضافة فضلات الطيور إلى تركيبته ، حيث أنه يحتوي أيضًا على العديد من المواد المفيدة للشتلات.
يتم تنفيذ التغذية الأخيرة للنبات فقط بمساعدة السوبر فوسفات ، والذي يتم تناوله بمقدار 30-50 جم لكل 10 لترات من الماء.
تقليم وتشكيل التاج
تنمو فروع شجرة تفاح سيناب بشكل مكثف ، ولهذا السبب يجب قطعها بشكل دوري حتى يتشكل تاج جميل وأنيق في الشجرة. في السنوات الأولى ، يتم قطع الفروع بمقدار الثلث فقط. بعد عام ، يتم قطعها حتى تبقى 3 طبقات فقط. يتم إجراء مزيد من التقليم بحيث تبقى الفروع الخصبة فقط.
النضوج والإثمار
ينمو التفاح على براعم مختلفة. تنضج الثمار في أغسطس ، ويتم حصادها في أوائل سبتمبر ، وتترك لمدة ثلاثة إلى أربعة أسابيع حتى تنضج تمامًا. لا يبدأ الحصاد قريبًا ، فعادةً ما يستغرق الأمر حوالي 5 سنوات حتى تؤتي ثمارها الأولى. العائد مرتفع ، لكنه يحدث مرة واحدة فقط كل سنتين إلى ثلاث سنوات.
الحصاد والتخزين
يحفظ التفاح جيدًا
بناءً على الوصف ، فإن وقت الحصاد هو بداية الخريف (التوقيت الأمثل: سبتمبر - أكتوبر). هذا هو أفضل وقت لقطف التفاح ووضعه في صناديق واتركه يجلس. إذا قمت بنقل الفاكهة غير الناضجة ، فسيتم حفظها جيدًا ، لأن الثمار الناضجة لا تتحمل النقل جيدًا.
من المفيد للمخازن أن يظل التفاح في المستودع لمدة شهر آخر وينضج ، ويمكن تخزينه حتى الربيع إذا تم استيفاء الشروط.
أصناف
نظرًا لأن صنف التفاح Sinap قد تم تربيته لفترة طويلة ، فليس من المستغرب أنه بفضله ، تم الحصول بالفعل على العديد من أنواع الفاكهة الأخرى خلال فترة النمو بأكملها.
خاكاس
تم الحصول على تنوع خريف خاكاس عن طريق عبور سيناب الشمالية مع مخطط روسوش. تحتوي شجرة التفاح على تاج ضيق النمو ، تتجه فروعه إلى الأعلى. تختلف ثمارها قليلاً عن Sinap المعتاد. إنها أصغر قليلاً ، ويمكن حصاد 50-60 كجم فقط من شجرة واحدة.
يبلغ وزن تفاحة واحدة 170 جرامًا ، وهي بيضاوية الشكل ولها لون أصفر مخضر مع لون أحمر خفيف. إن Khakassian Sinap مقاوم للصقيع ، وتفاحه ناعم ، مع طعم حلو غني ولب كثير العصير.
مينوسينسكي
Minusinsk متنوعة متوسطة الارتفاع ، الخريف. يمكن حصاد المحصول بعد 5 سنوات من الزراعة. يبلغ وزن التفاح 50-60 جم ، وكلها ذات لون أصفر-أخضر مع أحمر خدود وردي-أرجواني. التفاح حلو جدا وعصير وناعم. هذا الصنف مقاوم للبرودة والجرب.
جبل
الصنف الجبلي سريع النمو ، لكنه ينضج في نهاية الشتاء. جبل سيناب مقاوم بدرجة معتدلة لدرجات الحرارة المنخفضة والجرب. ثمار شجرة التفاح كبيرة ومستديرة ، يتراوح وزن تفاحة واحدة من 170 إلى 300 جرام.
في الظلال ، تكون جميع التفاحات صفراء-ذهبية ، مع مناطق ضاربة إلى الحمرة في تلك الأماكن التي ضربت فيها الشمس. وهي طرية وعصيرية وحلوة ويمكن تخزينها بعد الحصاد لمدة تصل إلى ستة أشهر.
بيلاروسيا
يشير الوصف إلى أن الصنف البيلاروسي يختلف اختلافًا كبيرًا عن الأنواع الأخرى. إنه سريع النمو وقوي ومقاوم في الشتاء ، ويكاد لا يتأثر بالجرب ، ويمكن أن ينمو في سيبيريا. هذا التنوع له تاج كثيف وواسع وينمو على شكل هرم.
التفاح كبير ، مستدير ، وزنه 90-120 جرام ، قشرته صلبة ، ذهبية اللون ، اللب أخضر فاتح اللون ، ناعم ، كثير العصارة وحلوة. تؤتي شجرة التفاح الخريفية ثمارها بحلول نهاية شهر سبتمبر.
استعراض البستانيين
الناس الذين يزرعون أنواعًا مختلفة من سينابا في موسكو ومناطق أخرى يثنون عليها. يحب الكثير من الناس حقيقة أن الشجرة ليست صعبة الإرضاء ويسهل العناية بها. سعر الشتلات في متناول الجميع. إنه شتاء شديد التحمل ولا يصلح لتأثير الأمراض والحشرات المختلفة.
في بعض الأحيان يكون من الضروري معالجة الجذع بالمبيدات الحشرية ، وكذلك الجير المطفأ. يقول البستانيون إن هناك العديد من المواد الكيميائية المتاحة للسيطرة على الآفات الأكثر خطورة. فهي فعالة ولا تؤثر على الفاكهة.