زراعة شجرة تفاح مخطط القرفة
تم تربية شجرة التفاح المخططة من القرفة قبل 200 عام من قبل المربي ليفشين. طوال تاريخها ، أعطت محاصيل غنية ، وأصبحت أيضًا "السلف" لأكثر من 15 نوعًا من الخشب. طوال الفترة بأكملها ، لم يتحسن العرض وكان يعتبر بحق أحد النخبة. هناك أيضا مجموعة متنوعة تسمى براون.
زراعة شجرة تفاح مخطط القرفة
وصف
مخطط القرفة هو نوع خريفي من التفاح يتم تلقيحه بنجاح إذا نما بالقرب من المناحل. يحب النحل ثمار هذه الشجرة ، وبفضل أنشطتهم يزداد مستوى المحصول. أيضًا ، يتم تلقيح الصنف بواسطة أشجار من أصناف أخرى ولا يتطلب ظروفًا خاصة للنمو.
كنوع من الخريف ، تثمر شجرة التفاح الفاكهة في سبتمبر ، وإذا كان الصيف حارًا ومشمسًا ، فيمكن حصاد الثمار الناضجة بالفعل في أغسطس.
خصائص متنوعة:
- الخريف؛
- فترة صلاحية قصيرة للفواكه (2-3 أشهر) ؛
- التلقيح الذاتي.
- متوسط حجم التفاح.
خصائص الشجرة
أشجار التفاح من هذا التنوع هي أشجار هرمية ذات تاج ضخم. يصل ارتفاع الشجرة إلى 5 أمتار ، ويمكن أن يصل عرضها إلى 4 أمتار ، وفي كل عام يصبح التاج أكثر قوة وسمكًا ، مما يحافظ على النمو السريع.
أغصان الشجرة قصيرة ومنخفضة وتتركز أوراق الشجر في الجزء العلوي من التاج. لها لون أخضر كثيف مميز ، وشكل الورقة حاد.
فترة الإزهار - منتصف شهر مايو - تتميز برائحة خاصة تجذب النحل والملقحات الأخرى إلى الأزهار الوردية.
وصف الفاكهة
الثمار متوسطة الحجم ومسطحة الشكل واللون يتوافق مع الاسم - مع وجود آثار واضحة للخطوط البنية العمودية. في المتوسط ، تزن تفاحة واحدة 80 جرامًا ، ولكن هناك أيضًا فواكه أكبر.
عند الحصاد ، قد يختلف اللون قليلاً عن الذي يظهر خلال مرحلة النضج. يمكن أن تكون الثمار خضراء اللون ، فهي ناعمة ومغطاة بالشمع الطبيعي ولامعة ولامعة.
المميزات والعيوب
يمكن وصف هذا التنوع بحق بأنه الأكثر مقاومة للصقيع. حتى في فصول الشتاء القاسية ، صمدت الأشجار في البرد ، وانتظرت الربيع ، وفي الخريف جلبت الحصاد الذي طال انتظاره.
يجلب طعم الفاكهة هذا التنوع إلى المراكز الرائدة في تصنيف التفاح. المذكرة المميزة للقرفة ، والتي بفضلها حصلت شجرة التفاح على اسمها ، ستجذب الجميع. هناك طلب كبير على الفاكهة في السوق وفي المطبخ المنزلي. إنهم يصنعون مربى ممتازة ، وسيكون للمخبوزات بهذا التنوع طعم رائع.
تشمل العيوب انخفاض العائد. يمكن أن ينتج مخطط القرفة ما يصل إلى 140 كجم من الفاكهة سنويًا. عليك أن تنتظر مثل هذا الحصاد لمدة تصل إلى 10 سنوات بعد زراعة الشجرة.
تشمل العيوب أيضًا "الرقة" المفرطة للثمار نفسها: عند أدنى تأثير مادي ، تفقد جودة التفاح ، لذلك يجب ألا تنتظر حتى تبدأ الثمار في التساقط. يتم حصادها في وقت مبكر ، وإلا فإن البستاني يخاطر بفقدان عرض الفاكهة.
ذوق
الثمار طيبة المذاق.
المذاق الواضح والمميز لهذا النوع من التفاح سوف يروق لكل مستهلك. النوتات الدقيقة للقرفة ، جنبًا إلى جنب مع الطعم الخفيف لشمع العسل ، تخلق ترادفًا فريدًا.
يتميز طعم الفاكهة بالخصائص التالية:
- حلو (محتوى السكر يصل إلى 10٪) ؛
- حموضة خفيفة (لا تزيد عن 0.5٪) ؛
- نكهة القرفة.
أثمر
تنتج شجرة التفاح في المتوسط حوالي 150 كجم في السنة. إذا كان المنحل موجودًا في مكان قريب ، يمكن للحشرات بتلقيحها مضاعفة عدد الثمار. يتم حصادها في أواخر الصيف - أوائل الخريف.
يجب أن تتم إزالة الثمرة بعناية قدر الإمكان حتى لا تتلف التفاح. لتخزين الفاكهة لمدة تصل إلى ستة أشهر ، تحتاج إلى إعداد مكان جاف لذلك.
قساوة الشتاء
صنف التفاح المخطط بالقرفة يتحمل الصقيع تمامًا. لا تخاف الشجرة من درجات الحرارة حتى أقل من -35 درجة مئوية. إذا كان المزارع يستخدم النشارة للاحتفاظ بالرطوبة ، فيمكن أن تتحمل الشجرة أي طقس بارد.
الهبوط
لا يمتلك براون سمات مميزة للزراعة. تحب التربة الخصبة الرطبة والغنية بالمعادن. إذا كانت الأرض رملية ، يمكن أن تنمو الشجرة جيدًا ، ولكنها تخضع لسقي وتغذية عالية الجودة ومنتظمة.
في الحديقة ، يجب وضع الجانب الجنوبي جانبًا لهذه الشجرة ، حيث سيكون هناك الكثير من الضوء. يشير الوصف إلى أنه لا ينبغي زرع الأشجار بالقرب من بعضها البعض ، حتى لا تعيق تبادل الهواء أثناء التلقيح. المسافة المثلى بينهما هي 3 م.
عند الزراعة ، تأكد من مراعاة موقع المياه الجوفية: إذا كانت قريبة جدًا من نظام الجذر ، فقد يؤثر ذلك سلبًا على الحديقة.
من الأفضل أن تكون المياه على عمق 2 متر أو أكثر. إذا ارتفعت إلى أعلى ، يمكنك منع الجذور من النمو بشكل أعمق عن طريق إنشاء حاجز اصطناعي. يمكن أن تكون الأرضيات مصنوعة من الطوب أو الطين أو الإردواز. يمكنك أيضًا زرع شجرة على تل ورفع الأرض.
توقيت
من الأفضل زرع الشتلات في الربيع. يجب أن تذوب الأرض وتجف ، تزرع الأشجار حتى شهر مايو. إذا تمت الزراعة في الخريف ، فيجب ألا تتم الزراعة إلا بعد سقوط جميع الأوراق ، ولكن في موعد لا يتجاوز بداية الصقيع.
تقنية
لكي تتجذر الشجرة ، يجب إثراء التربة بالمعادن وتصريفها جيدًا. البني لا يتحمل الرطوبة العالية.
يوصى بزراعة الأشجار الصغيرة في منتصف الربيع. تم حفر حفرة يصل عمقها إلى متر واحد. من الأفضل وضع التربة الممزوجة بالسماد في قاعها ، ورشها بالأرض الجافة. من الضروري معرفة مدى قرب موقع المياه الجوفية ، إذا لزم الأمر ، وإنشاء حاجز وقائي من الطوب أو الحجارة.
يتم وضع حجر الأردواز أيضًا في أسفل الحفرة. تأكد من أن الجذور منتفخة وموزعة جيدًا. ثم توضع الشتلات في الأرض وتدك بإحكام.
تأكد من ترك طوق الجذر عند مستوى 10 سم فوق التربة. تُقيَّد الشجرة وتُروى بعد الزراعة.
رعاية
تحتاج الشجرة إلى سقي منتظم
يتم تقليم الفروع القديمة والجافة في الربيع. يجب تقشير اللحاء الخشن لتجنب ظهور الفطريات. يتم معالجتهم مرتين في السنة بمبيدات الفطريات والمبيدات الحشرية وكذلك المخصبة. هذا النوع من الرعاية مطلوب من قبل الثقافة كل عام.
سقي
تحتاج الشجرة إلى سقي متكرر: حتى 5 مرات في الشهر (مرة واحدة في اليوم ، دلو من الماء لشتلة واحدة). يجب إيلاء اهتمام خاص للري في نهاية الصيف ، فهذه فترة مهمة للإثمار. في هذه المرحلة ، يتم وضع براعم جديدة ، والتي ستعطي الحصاد القادم.
إذا كانت الشجرة تعاني من العطش ، فقد يؤثر ذلك سلبًا على كمية الثمار التي يتم حصادها.
يجب تعديل نهاية الري وفقًا للظروف الجوية. إذا كان الصيف حارًا وبدون هطول ، فإن الشجرة لا تتوقف عن الري حتى تستمر في التشبع وتستعد للاحتفاظ بالرطوبة لفصل الشتاء. إذا كان الصيف معتدلاً ، ينتهي الري في نهاية الصيف.
أعلى الصلصة
أفضل علف لهذا التنوع هو كل الأسمدة العضوية والدبال. اليوريا والنشارة حلان رائعان.في الخريف ، استخدم الأسمدة المعقدة ، ولكن بدون محتوى النيتروجين.
إذا كانت الأرض خصبة وغنية بالمعادن ، فلا داعي لإضافة الأسمدة. إذا اختلطت التربة بالرمل ، يجب أن يكون التسميد حدثًا منتظمًا.
تشذيب
يتم تقليم الشجرة في الربيع. يتم ذلك ليس فقط لمنح شجرة التفاح مظهرًا جميلًا ، ولكن أيضًا لتجنب الإصابة بأمراض مختلفة.
يحدث التقليم مرة واحدة في السنة حتى تتفتح البراعم. تتم إزالة جميع الفروع القديمة والجافة ، حوالي نصف الشجرة بأكملها.
الحماية من الأمراض والآفات
شجرة التفاح المخططة بالقرفة لديها مقاومة ضعيفة للفطريات والآفات.
أخطرها:
- مصاصة التفاح
- القراد الأحمر
- لفة أوراق
- حشرة العتة؛
- قشرة الجرح؛
- سرطان الجذر
- داء خلوي.
تحتاج إلى محاربة النحاس مع البنزوفوسفات ، وهو ما يكفي لرش 10 لترات من الماء ، ويتم إذابة 60 جم من المادة الكيميائية فيها. قبل ذلك ، يتم تقشير اللحاء الصلب عن الشجرة.
"النيتروفين" جيد ضد القراد: للحصول على 10 لترات من الماء تحتاج 250 جرام من المادة. الرش ضروري قبل ظهور البراعم.
لن تظهر دودة الأوراق بعد فصل الشتاء إذا عولجت الشجرة بالكلوروفوس قبل بدء الحرارة (10 درجات مئوية). للقيام بذلك ، خذ 20 جم من المادة الكيميائية لكل 10 لترات من الماء.
من السهل القضاء على العثة بأحزمة محاصرة. يجب ربط الشجرة بمواد لاصقة ، فلن تتمكن الحشرة من الوصول إلى الثمرة وتموت. من الضروري إزالة التفاح المتساقط حتى لا تتغذى العثة ولا تتكاثر على الأرض.
يعمل رش 10٪ من كلوريد البوتاسيوم بشكل جيد ضد البياض الدقيقي. يجب قطع وحرق جميع الأوراق والأغصان التي كان لها وقت للمرض.
لا يوجد علاج لسرطان الجذر إذا نجح في إصابة طوق الجذر. في هذه الحالة ، يجب حرق الشجرة. يشكل سرطان الجذر خطرا على الشتلات. في المرحلة الأولية وظهور الزيادات الصغيرة ، يمكن قطعها ومعالجتها بكبريتات النحاس.
يحارب مرض السيتوسس مع كبريتات النحاس.
النضوج والإثمار
يمكنك الحصول على 150 كجم من الفاكهة من شجرة واحدة
تنضج الأشجار الصغيرة بعد 5 سنوات فقط من الزراعة. في السنوات الأولى ، لم يتم تمييز المحصول بعدد كبير من الفاكهة. عند بلوغ سن العاشرة ، تبدأ الشجرة في أن تؤتي ثمارها بثقة وقوة. تعطي أشجار التفاح القديمة محصولًا كل بضع سنوات.
يمكن قطف الثمار في نهاية الصيف. متوسط العائد 150 كجم سنويًا من براوني بالغ.
الحصاد والتخزين
تحتاج إلى الحصاد بحذر شديد ، دون انتظار التفاح حتى يبدأ في السقوط. تتميز ثمار هذا الصنف بهيكل هش للغاية ، ويمكن أن تؤثر أدنى كدمات على جودة الفاكهة وتخزينها.
يُنصح باستخدام التفاحة التالفة في الأيام القليلة الأولى ، ثم تصبح غير صالحة للاستعمال. بسبب هذه الميزة للفاكهة ، تقوم ربات البيوت من ذوي الخبرة بعمل معلبات ومربى من التفاح المتساقط أو المخفوق. يمكن تجميد التفاح للخبز أو كومبوت.
من الأفضل تخزين المحاصيل في صناديق خشبية مع منفذ للهواء. لا تقم بتحميل الصندوق بالفواكه ، تأكد من طيها بدقة ، وملء الفراغات بالورق أو نشارة الخشب أو التبن. من الأفضل تخزين التفاح في الطابق السفلي أو في الشرفة.
أصناف متنوعة
تحتوي شجرة التفاح من هذا الصنف على الأنواع التالية:
- قرفة جديدة
- أناناس؛
- رمادي.
القرفة الجديدة لها ثمار أكبر قليلاً ، يتم حصادها في أواخر سبتمبر أو أكتوبر. الشجرة نفسها أكثر مقاومة للطفيليات ، ولها مناعة متزايدة.
تحتوي شجرة الأناناس على ثمار أكبر ولحم أكثر عصيرًا ولونًا أحمر فاتحًا. مخزنة لمدة تصل إلى شهر.
يختلف اللون الرمادي عن مخطط القرفة فقط في لون القشرة: لا توجد خطوط مميزة ، لون قرمزي.
مناطق النمو
أنسب مكان للزراعة هو منطقة موسكو. المناخ في هذه المنطقة معتدل إلى حد ما مع شتاء ثلجي. إذا كان هطول الأمطار قليلًا في موسم البرد ، فيمكنك تشغيله بأمان وإضافة نشارة إلى التربة.
في جبال الأورال ، ينمو براون جيدًا أيضًا ، ولكن هناك خطر حدوث الصقيع المتكرر. إذا تجمدت البراعم ، سيموت المحصول بأكمله.
استعراض البستانيين
يحب البستانيون هذا التنوع: على الرغم من أنه غريب الأطوار ومتقلب في الحصاد ، إلا أنه يحمل ثمارًا لذيذة. المذاق المميز والفريد للتفاح سوف يروق للجميع. إنها مناسبة للاستخدام الحديث ولأنواع مختلفة من الفراغات.