ما أسباب بكاء العنب في الربيع
يعتبر تسرب العصير من شرائح العنب في بداية الربيع عملية طبيعية. ومع ذلك ، في بعض الأحيان يبكي العنب في الربيع وبسبب مشاكل في نمو النبات. في هذه الحالة ، يكون إطلاق العصير مفرطًا.
ما أسباب بكاء العنب في الربيع
معدلات استخراج النسغ
يتم إطلاق Pasok في الربيع ، ومدته في المتوسط من 10 إلى 30 يومًا. مع نزلة برد طفيفة ، من الممكن أن يتدفق العصير ، ولكن بمجرد ارتفاع درجة الحرارة ، يبدأ في التدفق مرة أخرى. عادة يتوقف بكاء العنب بعد تكوين براعم يبلغ حجمها حوالي 10 سم ، وإذا حدث توقف الإفرازات في وقت سابق فهذا يدل على نقص العناصر النزرة في التربة وكذلك الشجيرات المصابة بالكلور.
تعتمد مدة النثر على صنف العنب والموسم ودرجة حرارة التربة. بالنسبة للأصناف التالية ، يتم إعطاء نطاقات درجة الحرارة ، والتي يمكن أن يبدأ النسغ في التدفق عندها:
- عند 10.5 درجة مئوية للأصناف الأوروبية - Vitis riparia ؛
- عند 14 درجة مئوية للأصناف الأوروبية - Vitis berlandieri ؛
- عند 4-4.5 درجة مئوية للهجن الأوروبي-آمور ؛
- عند 4 درجات مئوية لأصناف أمور ؛
- عند 8 درجة مئوية للأصناف الأمريكية - Labrusca ، Riparia ؛
- عند 6 درجات مئوية لـ Vitis vinifera x Labrusca ؛
- عند 10 درجة مئوية لـ Vitis vinifera.
أسباب ظهور دموع العنب
خلال فترة استخلاص النسغ ، تفقد الأدغال العناصر النزرة ، مما يهدد البراعم بالموت بسبب نقص التغذية.
يتم إطلاق ما يصل إلى 2 لتر من العصير يوميًا. يحدث هذا إذا استمر البكاء لفترة طويلة ، أو إذا تسربت الرطوبة إلى الكلى. نتيجة لذلك ، يمكن أن تصبح حامضة. تؤثر زيادة إنتاج العصير على المحصول - تنتج هذه الشجيرات ثمارًا أقل ومذاقها أقل كثافة.
الأسباب التالية تؤدي إلى بكاء العنب الشديد في أوائل الربيع:
- استخدام أداة التقليم أو غيره من أدوات التقليم. للقطع ، يتم استخدام سكين شحذ جيدًا أو منشار متخصص ، تتم معالجة القطع.
- يتم التقليم في أوائل الربيع أو في نهاية الشتاء. كما يؤدي التوقيت الخاطئ إلى ظهور البكاء على الأغصان. عند الدفء الأول ، تتحرك العصائر على طول الكرمة وتطلق النار.
- كثرة تقليم الكرمة. هذا يمكن أن يثير ليس فقط بكاء قوي ، ولكن أيضًا موت الأدغال.
- أثناء التقليم ، يجب إزالة الفروع الجافة فقط ، ويجب أن يكون قطر القطع صغيرًا قدر الإمكان. إذا قمت بتقليم الفروع الحية أو قمت بذلك بشكل غير دقيق ، فمن المتوقع حدوث الدموع أيضًا.
- التربة ومدى وفرة المياه الجوفية. يثير الري الغزير جرعة زائدة ، مما يستلزم ظهور الدموع.
قواعد تقليم العنب
العنب يتطلب التقليم
عند التقليم ، ضع في الاعتبار المنطقة المتنامية. المناطق الشمالية لديها نظام درجة حرارة غير مستقر في الربيع ، التقليم سوف يضر فقط. في هذه الحالة ، من الأفضل رفض التقليم الربيعي. بالنسبة للمناطق الجنوبية ، يقام في نهاية فبراير أو في مارس.
مع بداية الخريف ، يحدث التقليم التالي. يتم إجراؤه أمام مأوى الشتاء للشجيرات ، عندما تتساقط الأوراق ويحل الصقيع الأول.يمكن تسريع عملية تساقط الأوراق للأصناف التي تنضج لاحقًا ، ولا تنتظر طويلاً ، باستخدام المواد المتاحة تجاريًا.
إذا لم يحدث تقليم الفروع لسبب ما في الخريف ، فيمكن القيام بذلك في فبراير ، حتى يبدأ تدفق النسغ ، وحتى يكون هناك وقت لتشديد التخفيضات. هناك أوقات يمكن فيها لشجيرة مقطوعة في نهاية الشتاء ، مع بداية الربيع ، أن تطلق العصير بشكل مكثف حتى تحت الغطاء. هذا يرجع إلى حقيقة أن الجروح التي تركت قبل أو أثناء موسم النمو يمكن أن تظل مفتوحة لفترة طويلة. يمكن أن تتدفق النسغ من خلال هذه الجروح ، ويمكن أن تصاب الأدغال. في مثل هذه الحالات ، في المناطق الشمالية ، يتم التقليم بعد نمو براعم يصل حجمها إلى 10 سم ، عندما يكون النسغ الطبيعي قد انتهى بالفعل.
هناك أوقات تتحول فيها الكرمة إلى اللون الأسود بسبب البلل. يحدث هذا عندما لا تقطر العصارة مباشرة على الأرض ، ولكنها تتدفق إلى أسفل الكرمة. في بداية الربيع ، يتم فحص كل شجيرة. كرمة البكاء مربوطة أفقيًا بحيث يسقط العصير مباشرة على الأرض. لتجنب مثل هذه المواقف ، يوصى بقطع الجزء العلوي من العين بمنحدر إلى الجانب الآخر.
التقطيع وتقليل النسغ
إذا بكى العنب في الربيع ، فإنهم يستخدمون طرق معالجة الكروم أثناء استخلاص النسغ:
- تغطية القطع بالطلاء ؛
- تغطية القطع بالشمع.
- استخدم كلورات المغنيسيوم لرش الأدغال ؛
- استخدام منتجات خاصة تحاكي اللحاء (على سبيل المثال ، Etisso Artificial Bark Balm) ؛
- ضع عاصبة من سلك الألمنيوم الناعم.
هناك طرق أخرى: استخدام البلاستيسين ، وكى البراعم ، وغراء PVA مع الأسمنت. إذا بكى العنب في أوائل الربيع ، يمكنك حفظ الكرمة بكل الطرق المتاحة لمنع موت النبات.
استنتاج
أفضل طريقة للتعامل مع البكاء هي الوقاية من الفروع الجافة وتقليمها في الوقت المناسب. إذا لم يكن من الممكن منع المشكلة ، فاستخدم توصيات العناية التي تساعد على زراعة عنب لذيذ.