مصطلح وطرق قرص العنب
يعد قطف العنب إجراءً ضروريًا عند زراعة محصول بستاني ، مما يضمن زيادة الغلة.
مصطلح وطرق قرص العنب
لماذا هو مطلوب
يشمل قطف العنب قطع براعم العنب الصغيرة كليًا أو جزئيًا. هذا الإجراء ضروري لتوجيه القوى الرئيسية ليس إلى نمو البراعم الناشئة حديثًا ، ولكن لتطوير كرمة موجودة وزرع عناقيد العنب.
المكان الذي يظهر فيه أبناء الزوج في العنب هو البراعم الموجودة في محاور الأوراق.
مثل هذا الحدث مطلوب للنباتات الصغيرة التي تبدأ في النمو بنشاط بعد موسم النمو من أجل ضمان تطورها المتناغم وتحسين النمو. كما أنها تستخدم فيما يتعلق بكروم العنب البالغة لضمان نضج الحصاد في الوقت المناسب.
السلالات لها تأثير إيجابي على النبات ، بما في ذلك:
- بسبب المعالجة السريعة لثاني أكسيد الكربون بواسطة البراعم الصغيرة ، جنبًا إلى جنب مع الطاقة الشمسية ، يحدث النمو النشط للخضرة الصغيرة ،
- هناك تسارع في عملية التمثيل الضوئي ، مما له تأثير إيجابي على تحسين جودة تناول المغذيات ويؤدي إلى زيادة الكتلة الخضراء ، ويمكن لأطفال الزوج تسريع عملية تكوين المغذيات بنسبة 30٪ ،
- تنمو الفروع الجانبية لاحقًا بأوراق الشجر ، والتي تعمل كبديل للأوراق الذابلة ، وتستمر الكتلة الخضراء الجديدة في إنتاج الغذاء بعد موت الورقة الرئيسية القديمة.
كما أن وجود الأبناء له عدد من النتائج السلبية:
- البراعم الصغيرة النامية بكثرة تأخذ بعض العناصر الغذائية وتبطئ من نضج المجموعة ،
- تتداخل وفرة الكتلة الخضراء مع تدفق كمية كافية من الضوء ، مما يخلق ظلًا مفرطًا ، مما يؤدي إلى تعطيل عملية التمثيل الضوئي ويتداخل مع نضج التوت ،
- نتيجة للنمو النشط لأبناء الزوج ومجموعة من الكتلة الخضراء ، تتكاثف شجيرات العنب ، وتتدهور جودة رعايتهم ، مما يؤدي إلى ظهور الأمراض الفطرية والمعدية.
لهذه الأسباب ، يميل معظم مزارعي النبيذ إلى تفضيل قرص العنب.
تواريخ
تم التخطيط للقرص الأول لأطفال الزوج الذين يظهرون على الكرمة في الربيع ، بعد 30 يومًا من بداية موسم النمو. هذا هو وقت ظهور 3-6 أوراق على فروع الترتيب الثاني من النبات ، تتفتح على العملية الجانبية.
يطلق النار على قرصة لأنها تنمو
تتكرر الإجراءات اللاحقة مع نمو الأبناء ، ليس أكثر من مرة واحدة في الأسبوع.
يصل إجمالي عدد عمليات التقليم 10 مرات في الموسم.
بالنسبة للنباتات الصغيرة ، تتم إزالة أولاد الزوج لتشكيل جزء هيكل عظمي قوي في الصيف. في هذه الحالة ، يمكن دمج إجراء معسر العنب مع المطاردة والرباط.
قواعد السلوك
في عملية القرص ، يتم قطع البراعم التي تزيد عن 10 عقد ، ويتم ذلك قبل بداية فترة الإزهار ، وبعد ذلك يبطئ النبات نموه ويزيد من عدد المبايض. في هذه الحالة ، يتم ترك 2 من الأوراق السفلية ، ويتم قطع الجزء العلوي ، وإزالة 2-3 سم لكل منهما ونقطة النمو (تاج إطلاق النار) ، مع الاحتفاظ بـ 3 ورقات لكل منهما: 2 جديد و 1 رئيسي.
يزيد القرص الذي تم إجراؤه بشكل صحيح من العائد بنسبة 25 ٪.
تتم إزالة الرتبة الثانية من أولاد الزوج بالكامل. حول النورات ، في منطقة العناقيد ، من الضروري قرص كل طفل ، مما يضمن جودة التلقيح ووضع المبيض.
الطرق
يمكن إجراء العملية بإحدى الطرق المتاحة ، اعتمادًا على مرحلة موسم النمو.
- في المرحلة الأولى من ظهور أولاد الزوج ، يكون البرعم العشبي رقيقًا ويؤدي إلى الضغط البسيط أو الانفصال باليد دون استخدام المقص والمقصات. يتم ذلك بقرص الأصابع. تعتبر طريقة القرص هذه هي الأبسط والأكثر شيوعًا بين المبتدئين ، ولكنها ليست الأكثر فاعلية ، لأنه عند إزالتها عن طريق الكسر ، من الممكن إتلاف براعم التكاثر الثمرية ، والتي تبدأ منها عملية جديدة على الفور في النمو ، وتأخذ القوة من الرئيسية.
- الطريقة الثانية هي تقليم الجزء العلوي من الربيب بأداة مصممة خصيصًا ، مع ترك ورقة واحدة. لن يتعارض التصوير المقطوع المتبقي مع النمو الكامل ، ولكنه سيوقف نمو البرعم.
- الطريقة الثالثة هي تقليم الجزء العلوي من الربيب ، مع ترك 4 أوراق ضرورية لتوفير التغذية. بعد ذلك ، في عمليات الترتيب الثاني ، تتم إزالة جميع الأوراق الناشئة إلى المقدار الأمثل ، مع قطع القمم.
استنتاج
قطف العنب إجراء ضروري لإزالة أبناء الزوج من العنب ، مما يساعد على تقليل نمو الفروع الجانبية ويحسن عملية تغذية الكرمة.
هناك عدد من القواعد حول كيفية قرصة العنب ، والتي بموجبها يزداد محصول ثقافة الحديقة ، ويتم تسوية أوجه القصور.