ميزات اختيار وتخزين العقل في فصل الشتاء
يعد التحضير المناسب للنباتات الصغيرة للزراعة الربيعية أمرًا مهمًا للغاية للحصول على حصاد غني. بالنسبة للكرمة ، يعد حصاد القصاصات وتخزينها أمرًا أساسيًا.
ميزات اختيار وتخزين العقل في فصل الشتاء
اختيار وتحضير العقل
يخضع اختيار وإعداد القصاصات لعدد من القواعد:
- من الأفضل حصاد قصاصات العنب أثناء تقليم الخريف للعنب. يقع في أواخر أكتوبر - أوائل نوفمبر. في هذا الوقت ، سقطت الأوراق بالفعل ، وانقضت الصقيع الأول ، وتم الحفاظ على درجة الحرارة عند 5 درجات مئوية. يصل تركيز العناصر الغذائية في الأغصان إلى الحد الأقصى ، ويخفف البرد الأول نمو الشباب. في الربيع ، سيتم توجيه جميع قوى النبات إلى التئام الجروح ، وليس لتطوير براعم جديدة ، مما سيؤثر سلبًا على الحصاد.
- أكثر العينات نجاحًا هي القصاصات السنوية ذات العيون الثلاثة التي تنمو في منتصف الكرمة. يتم تقديرهم لخصوبتهم ومستوى نموهم الأعلى بين أطفال الزوج الآخرين في نفس العام. اختر فقط كرمة ناضجة تمامًا. ميزاته المميزة هي اللون البني الفاتح الموحد والأقمشة الصلبة والناعمة والقشعريرة الطفيفة عند محاولة الانحناء. الفروع غير الناضجة لها لون أخضر متسخ وبنية غير منتظمة وتجاعيد طفيفة على السطح.
- لاختيار الكرمة الصحيحة ، يجب التركيز على مظهرها وخصائصها المتنوعة. يختارون العنب الذي يؤتي ثماره جيدًا كل عام في الظروف الجوية للمنطقة ويتحمل بسهولة التغيرات في درجات الحرارة. ميزة مهمة عند اختيار الأدغال الأم هي صحتها خلال فترة التقليم. إذا أصيب النبات بعدوى أو تضررت بشدة من الآفات ، فلا يتم استخدامه للتكاثر: يتم إضعافه مسبقًا. اللحاء والبراعم واللب المتضرر ميكانيكيًا في العنب هي أيضًا موانع لحصاد العقل.
عند اختيار البراعم الصغيرة وتقليمها للشتلات ، التزم بالقواعد التالية:
- يجب أن تكون فروع القطع بسمك من 5 إلى 8 مم ، ولا تتحمل الأغصان السميكة التجذير أو التطعيم ، كما أن زراعة الفروع الرقيقة محكوم عليها بفترة تكيف طويلة ؛
- يتم إجراء القطع على مسافة 2-3 سم من السلك الداخلي من أجل ترك مساحة للتلقيح في المستقبل ؛
- يجب أن تكون شفرات قص التقليم المستخدمة في التشذيب حادة ونظيفة حتى لا تفسد العملية السيقان ؛
- يبلغ طول القصاصات 70-140 سم ، ويمكن أن يكون لكل منها 6-8 عيون وأكثر ، حيث يتم الحفاظ على الفروع الطويلة بشكل أفضل حتى الربيع.
تخزين السيقان
يتم حفظ شتلات العنب بشكل جيد وجذرها بنجاح في أوائل الربيع ، بشرط ألا يقل محتوى الماء فيها عن 20٪ من الإجمالي. تفقد الأغصان المقطوعة يوميًا ما يصل إلى 3٪ من الرطوبة ، لذا يجب تحضيرها للتخزين فور إخراجها من الأدغال. لذلك هناك فرصة للحفاظ على محتوى الماء والعناصر الغذائية داخل الشتلات.
تتم معالجة القصاصات قبل وضعها في مكان تخزين لفصل الشتاء من أجل القضاء على مسببات الأمراض.
للقيام بذلك ، استخدم محلول 3٪ من النحاس أو كبريتات الحديد. وهي مصنوعة عن طريق تمييع 1 ملعقة صغيرة. الزاج في 1 ملعقة كبيرة. ماء. يتم رش الفروع المخصصة للتخزين أو غسلها بمثل هذا المطهر ، وتترك لتجف تمامًا. تتم المعالجة فور اختيار وقطع الكرمة.
يتضمن تخزين قصاصات العنب في الشتاء عدة طرق. كلهم متحدون من خلال مراعاة بعض القواعد العامة:
- نسبة رطوبة الهواء في منطقة التخزين 90-95٪ ؛
- لا تقل درجة الحرارة عن 0 درجة مئوية ولا ترتفع فوق 4 درجات مئوية ؛
- يجب حماية موقع التخزين من القوارض ؛
- يتم فحص القصاصات بانتظام بحثًا عن الفطريات والعفن والعفن.
تخزين القبو
يجب تحضير العقل المقطوع حديثًا للتخزين
عادةً ما يكون القبو مناسبًا ليس فقط للخضروات والخياطة ، ولكن أيضًا لتخزين قصاصات العنب في فصل الشتاء. يناسب الفاتورة إذا تم حفرها بشكل صحيح. غالبًا ما يكون قبو المنزل مشبعًا بمختلف الاتصالات الحرارية ، مما يخلق ظروفًا غير مناسبة مع زيادة درجة الحرارة والهواء الجاف طوال فترة الشتاء.
يتضمن تحضير قصاصات العنب للتخزين في قبو غمس الشرائح في البارافين السائل فور إزالتها من الأدغال. سيؤدي ذلك إلى انسداد الجروح المفتوحة ومنع المغذيات من مغادرة الكرمة. ثم يتم جمع السيقان في حزم صغيرة من 5-10 قطع. يتم تغليف الحزم بغشاء لاصق عادي مع إضافة نشارة الخشب الرطبة ، والتي يتم استبدالها أو ترطيبها بشكل دوري.
من الممكن الاحتفاظ بكمية كافية من الرطوبة دون استخدام البارافين. لهذا الغرض ، يتم وضع حزم السيقان في نهاية واحدة في صناديق ذات رمل مبلل. تحقق بانتظام من مستوى الرطوبة في المحتويات ورد فعل الفروع حتى لا يكون هناك تعفن أو العفن.
التخزين البارد
يمكنك تخزين الكرمة في الثلاجة قبل الزراعة في الشتاء.
من السهل ضبط مستوى درجة الحرارة والرطوبة المطلوبين فيه ، ولا تشغل قطع العمل نفسها مساحة كبيرة. من المهم فقط عدم وضع الفروع في الفريزر.
يفترض تخزين قصاصات العنب في الثلاجة أن الشتلات المستقبلية ملفوفة بقطعة قماش طبيعية رطبة ونظيفة. ثم توضع الحزم في كيس عادي وتوضع على رف الثلاجة. يتم فحص العنب المعبأ بشكل دوري للتأكد من عدم وجود عمليات غير مرغوب فيها ، ويتم تغيير نسيج التغليف وترطيبه. غالبًا ما تكون الرائحة إشارة للتغيير.
التخزين في الموقع
بعض البستانيين ليس لديهم أقبية في أراضيهم ، والطابق السفلي لمنزلهم دافئ للغاية
ثم يمكنهم استخدام طريقة بسيطة لتخزين قصاصات العنب في الفناء الخلفي الخاص بهم أو في الكوخ الصيفي. للقيام بذلك ، في مكان محمي (بالقرب من سياج أو نوع من المباني) ، يتم حفر خندق بعمق 50 سم على ارتفاع. لمنع المياه من غمر المخزن أثناء موسم الأمطار أو عندما يذوب الثلج ، أخاديد تصريف صغيرة بجانبه في اتجاه المنحدر.
يجب أن يتوافق حجم الخندق مع عدد السيقان المخزنة. الجزء السفلي من الحفرة مغطى بالرمل الرطب بطبقة من 5 سم ، ويتم وضع قصاصات مربوطة في حزم ، عليها علامات باسم الصنف ، توضع عليها عن قرب. من الأعلى ، الكرمة مغطاة ب 7-8 سم أخرى من الرمل الرطب. يتم وضع الطبقة العليا بكثافة مع الأرض ، وسماكة الطبقة لا تقل عن 25-30 سم. في الأعلى ، من أجل حماية أفضل من المياه الزائدة ، يتم تثبيت مظلة أو غطاء من الإردواز أو لباد السقف أو الألواح. مع هذا التخزين لعقل العنب ، تحافظ الرمال على الرطوبة اللازمة ، ولا تسمح الأرض الجافة بتطور البكتيريا المسببة للأمراض.
باستخدام العقل
في الربيع ، في مارس ، قبل التطعيم المباشر أو زرع العقل في الأرض ، يتم تقييم حالة الفروع. من الناحية المثالية ، تبدو الكرمة وكأنها قُطعت مؤخرًا: تحافظ على لونها ولا تبدو جافة أو ذابلة.في بعض الأحيان يوجد العفن على السطح ، والذي تتم إزالته بفرشاة ناعمة. يتم التعامل مع القطع بمحلول زجاجي أو مطهر آخر ضد الفطريات.
يتم نقع القصاصات المجففة مع لحاء التقشير من أجل إعادتها إلى المحتوى العالي من المواد الأساسية والرطوبة في القلب.
من الأفضل استخدام الماء العسر في هذا الإجراء: المياه الذائبة أو المطر أو الينابيع أو محلول بمواد محفزة يتم وضع Chubuki في مثل هذا السائل لمدة 24-48 ساعة: يؤدي النقع الأطول إلى حدوث عمليات تعفن في سمك الكرمة. مباشرة بعد هذا الإجراء ، في الربيع ، يتم تقطيع العقل إلى قطع أصغر ، مع 3 عيون على كل منها ، وتستخدم في التطعيم أو الشتلات.
استنتاج
يساعد الامتثال لجميع قواعد الحفاظ على العناصر المفيدة الموجودة في الكرمة في نهاية الخريف على ضمان حصاد جيد. يجب تخزين القصاصات في ظل ظروف محددة مع توفير أقصى درجات الراحة.