أفضل أصناف الفلفل 2019
الفلفل محصول نباتي لا يمكن الاستغناء عنه في الحديقة. هناك العديد من الأصناف ، كل منها نمت لغرض مختلف. بعضها مناسب للحفظ. يفضل البعض الآخر استخدامه طازجًا. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تجديد الاختيار كل عام ، مما يوفر مجموعة متنوعة من الذوق والجمال. هذا هو السبب في أن مسألة اختيار مجموعة متنوعة حادة للغاية بالنسبة للبستاني. نقدم انتباهكم إلى أفضل أنواع الفلفل لعام 2019.
أفضل أصناف الفلفل 2019
ما يجب مراعاته عند الاختيار
الفلفل هو محصول نباتي متقلب يتطلب الكثير من جميع معايير الزراعة: الحرارة وكمية ضوء الشمس والرطوبة وتكوين التربة والأسمدة المطبقة وعلاج الأمراض والطفيليات.
يجب أن يأخذ اختيار الأصناف للزراعة بعين الاعتبار العوامل التالية:
- المنطقة التي يزرع فيها النبات ،
- مقاومته لأنواع معينة من الأمراض والطفيليات.
- نوع التربة السائدة في الموقع ؛
- القدرة على رعاية النبات بانتظام.
- النضج المبكر للخضروات (تتميز الأنواع المبكرة النضج ، منتصف النضج ، النضج المتأخر).
وكذلك التكنولوجيا الزراعية لزراعة هذا المحصول أمر مهم. فيما يلي الأنواع الأكثر شيوعًا من الفلفل الحلو مع مراحل مختلفة من نضج الفاكهة. بعضها مخصص للزراعة في الهواء الطلق فقط ، والبعض الآخر مناسب للزراعة في البيوت المحمية.
عند شراء البذور ، يجب أن تدرك أن النباتات الهجينة أكثر مقاومة لمسببات الأمراض ، كما أنها أقل تطلبًا في الظروف البيئية. نتيجة لذلك ، هذا يجعل عملية النمو أسهل قليلاً.
أصناف الدفيئة
في المناطق ذات المناخ غير المستقر في الربيع ، من الأفضل زراعة هذا المحصول في دفيئة.
إذا كان المناخ باردًا بدرجة كافية ، فسيتعين عليك أن تأخذ إما مجموعة متنوعة من النضج المبكر أو متوسط النضج للزراعة ، لأن الأصناف المتأخرة النضج يمكن أن تقع في الفترة الخضرية خلال الصقيع الأول في الخريف.
وفقًا لبيانات عام 2019 ، فإن الأنواع التالية هي الأنسب لمناطق الأورال وسيبيريا.
البرتقالي
التنوع المبكر. الثمار صغيرة (حوالي 50 جم) ، لها لون أحمر أو برتقالي فاتح ، وهي سمين وحلوة للغاية. الرائحة قوية.
تاجر
ثمار هذا الصنف متوسطة الحجم ولكن طعمها جيد جدًا. ارتفاع الشجيرة في حدود 70 سم.
من اللحظة التي تظهر فيها البراعم الأولى ، يستغرق الحصاد حوالي 4 أشهر. النضج هائل ، ويمكن حصاد الكثير ، مع العناية الدقيقة بالشجيرات.
مونتيرو
الفلفل الأحمر ، الأدغال طويل القامة. وكتلة الفاكهة نفسها ضخمة حقًا - يمكن أن تصل إلى 900 جرام وفي نفس الوقت لها جدار سميك ومثير.
معجزة البرتقال
لن يستغرق نضج مثل هذه الفاكهة أكثر من 100 يوم.إذا كان من المخطط زراعة صنف المعجزة البرتقالية في الممر الأوسط ، أو في المناطق ذات المناخ الأكثر قسوة ، فيجب زرعها في دفيئة ، ولكن في المناخ الدافئ فهي مناسبة للنمو في الهواء الطلق.
في المتوسط \ u200b \ u200b ، كتلة الفلفل الواحد 300-400 جم.
العنبر
يختلف في الثمار ذات اللون البرتقالي اللامع ، فهي مخروطية الشكل ، مع مظهر طفيف للوجه.
يتمتع الفلفل بإمكانية نقل ممتازة ، كما أنه يتمتع بطعم عالي ولب سميك إلى حد ما. شجيرة طويلة.
هرقل
مجموعة متنوعة من جودة الحفظ ، على الرغم من أن الثمار نفسها ليست كبيرة بدرجة كافية ، إلا أن الوزن ، في المتوسط ، يصل إلى 200 جرام ، والشجيرات مثمرة - يبلغ الحصاد حوالي 4 كجم.
أصناف الأرض المفتوحة
في المناخات غير المستقرة ، من الأفضل زراعة الأصناف المبكرة.
إذا سمح المناخ بذلك ، يمكن زراعة الفلفل المبكر والمتأخر في الحقول المفتوحة. في هذه الحالة ، لا يوجد خطر من الصقيع في أوائل الخريف أو أواخر الربيع.
ولكن ليس في المناخ الأكثر ملاءمة للزراعة في الحديقة ، فأنت بحاجة إلى اختيار أصناف مبكرة.
عادة ما تنتج بعد 80 يومًا ، ولكن في موعد لا يتجاوز 100 يوم بعد البراعم الأولى. إذا كانت هناك حاجة لزراعة مثل هذا التنوع ، فمن الأفضل الاختيار من بين الأنواع المعروضة أدناه.
لومينا
أكثر الأنواع التي يمكن التعرف عليها بسهولة نظرًا لحقيقة أنه هو الذي يظهر على الرفوف في الربيع باعتباره الأول من بين جميع أنواع الفلفل.
وهي عبارة عن مخاريط صغيرة الحجم صفراء وخضراء بسمك جدار صغير. مثالية للتعليب والحشو لأن تصل الثمرة إلى كتلة حوالي 100 جرام فقط.
صفات التذوق متواضعة نوعًا ما. يمكنك حفظ المحصول لمدة 3 أشهر.
إيفانهو
يتكون الفلفل على ارتفاع مدمج ، حوالي 60-80 سم ، وخلال فترة الإثمار ، يكون النضج متزامنًا وكثيفًا. وزن الفاكهة حوالي 120-150 جم.
خصائص التذوق ممتازة. هذا التنوع لديه قابلية نقل ممتازة والحفاظ على الجودة. في النضج التقني ، يكون للصنف لون أبيض فضي أو أصفر فاتح ، ثم يتحول إلى اللون الأحمر في النضج البيولوجي.
لكن تجدر الإشارة إلى أن الزراعة ستتطلب رباط شجيرة. لكن النبات مقاوم للبرد وغير معرض لمعظم أنواع الأمراض.
كابيتوشكا
أولئك الذين يرغبون في الحصول على محصول مبكر يجب أن يزرعوا هذا التنوع.
تتميز Kapitoshka بميزة مميزة واحدة ، حيث يتيح تشعبها ونظام الجذر إمكانية زراعة الشجيرات بالقرب من بعضها البعض.
يمكن أن يصل وزن الفلفل الواحد إلى 250 جرامًا ، لكن متوسط الوزن لا يزال يتقلب حول 180-200 جرام.
يظهر النبات مقاومة للعفن. أيضًا ، ليس غالبًا عرضة للإصابة بأمراض أخرى ، مما يسهل بشكل كبير عملية النمو. يمكن حصاد المحصول في غضون 3 أشهر بعد النقر الهائل على المداخل.
Czardas
سيسعد الصنف أصحابه بمذاقه الرفيع حتى قبل أن تصل الثمار إلى مرحلة النضج البيولوجي. هذا يرجع إلى حقيقة أن طعمها جيد في حين أنها غير ناضجة.
لا يمكن تصنيف هذا الصنف على أنه سمين ، حيث يصل سمكه إلى 6 مم فقط. الشجيرة متقزمة.
صبي المقصورة
يشكل شجيرة صغيرة بنظام جذر غير مكتمل النمو. هذا يسمح بزراعة كثيفة ، دون الإضرار بالنباتات المجاورة ودون قمع شجيرة بأخرى.
الحصاد ودي جدا. أثناء النضج التقني ، يكون للأصناف لون بني محمر ، ثم تتحول إلى أصناف أكثر إشراقًا ، مع مزيد من النضج.
وتجدر الإشارة إلى أن سمك الجدار لا يتجاوز 8 مم في ظل ظروف مواتية. الفلفل نفسه له طعم واضح وعصير.
الأصناف الأكثر إنتاجية
ستسمح لك الرعاية الجيدة بالحصول على حصاد غني
إذا كنت ترغب في الحصول على أعلى محصول ممكن ، فيجب زراعة الأنواع التالية من الفلفل الحلو في عام 2019.
كلاوديو
وهي تختلف في أن ثمارها الجميلة الناعمة والمخروطية تكمن لفترة طويلة بعد حصادها من الحديقة.
طعم الفلفل يجعله ضيفًا ترحيبيًا طازجًا على الطاولة ، كما أنه رائع للحفظ.Variety c يحمي هيكلها عندما يتم تجميدها طازجًا.
بارجوزين
الفلفل ذو الجدران السميكة والواسعة Barguzin هو رجل وسيم أصفر حقيقي. سوف يسعد مالكه بعائد مرتفع.
اعتمادًا على ظروف النمو لكل متر مربع ، يمكنك الحصول على 10 إلى 13 كجم من الفواكه ذات العصير العطري.
كورنيت
لها خاصية مميزة بسبب لونها البني. في المتوسط ، تزن الثمار من 200 إلى 250 جرامًا ، ويعطي المتر المربع للزراعة ما يصل إلى 10-12 كجم من الخضروات في الموسم الواحد.
أليونوشكا
على الرغم من أن شجيرة هذا النبات تنمو حتى متر واحد ، إلا أنها ستظل تسبب الكثير من المتاعب لمالكها ، لأنه يتطلب الرباط.
يتم حصادها في مرحلة النضج الفني لضمان تخزين أطول. خلال هذه الفترة ، يصل الفلفل إلى اللون الأخضر ، مشبعًا في كثافته. في وقت لاحق ينضج إلى اللون الأحمر.
شجيرة واحدة ستجلب حوالي 2 كجم.
دافوس
يختلف الصنف في أنه مبكر جدًا: تظهر الثمار الأولى بعد الإنبات في أقل من 3 أشهر. كما أن لها شكل مكعب محدد وجدران سميكة إلى حد ما مع اللب العطري العصير.
صحة
حبات الفلفل صغيرة ، وزنها حوالي 50 جم فقط ، لكن الشجيرة يمكن أن يصل ارتفاعها إلى مترين تقريبًا ويمكن أن تجمع ما يصل إلى 10-12 كجم في الموسم مع العناية المناسبة بالنباتات.
أصناف لمناطق مختلفة
الفلفل الحلو في منتصف الموسم هو الأكثر شعبية في عام 2019. تعتبر مستجدات الاختيار التالية مناسبة للنمو في منطقة موسكو ووسط روسيا.
- بوجاتير. فلفل برتقالي لامع ذو شكل مدبب قليلاً. يمكن حصاد 6-8 كجم من الفاكهة من متر مربع. يعتبر التنوع مثمرًا.
- الأب الكبير سوف يسعد هواة الجمع. يمكن أن يعزى التنوع إلى كل من النضج المتوسط والنضج المبكر: اعتمادًا على الرعاية والمناخ ، يمكن الحصاد في وقت مبكر يصل إلى 90 أو 110-115 يومًا بعد ظهور براعم جديدة. للفاكهة لون محدد ، يمكن أن يتراوح من الأرجواني الداكن إلى البنفسجي الشاحب ، حسب مرحلة النضج
- مرشملوو. يتميز هذا النوع من الفلفل بشكله غير العادي. يتم تسطيحها ، وتشكيل كرة محددة بأعمدة مائلة. اللون أخضر فاتح ، سمك اللب كبير جدًا - 6-8 مم. كما أن لها طعمًا عاليًا ، مما يسمح باستخدامها طازجة ومعلبة. لا يصاب الصنف عمليًا بالفطيرة وهو مقاوم للعديد من أنواع الأمراض الأخرى. يتم الحصاد في 110-120 يومًا من بداية ظهور البراعم الأولى.
- تريتون. سوف يسعدك بحصاد وفير حتى في المناطق الباردة. إنه ليس من الصعب إرضاءه بشأن الطقس المشمس ، فهو يتحمل كمية متزايدة من الرطوبة جيدًا. الصنف مبكر ، وثماره سميكة الجدران ومثيرة.
الأصناف المقاومة للأمراض
وتر
شجيرة بارتفاع 1 متر تتطلب الرباط. يعطي حوالي 5-6 كجم من المحصول في الموسم الواحد. سوف يسعدك بالفواكه الصفراء العصير بعد 80 يومًا.
الفلفل في وقت النضج التقني مناسب بالفعل للاستخدام. علاوة على ذلك ، تصبح حمراء زاهية ، وتكون جدرانها أكثر سمكًا (حتى 8 مم) ، بينما تتذوق العصير والرائحة مع طعم واضح وحلاوة خاصة.
يمكن تخزين المحصول لمدة شهرين تقريبًا. تظهر الثمار مقاومة واضحة للتعفن واللفحة المتأخرة.
بيلوزيركا
لا يتطلب الكثير من المتاعب لتنمو. هذا يرجع إلى حقيقة أن النبات يقاوم معظم الأمراض المتأصلة في الثقافة.
وقت النضج: بعد 4 أشهر الثمار جاهزة للحصاد الجماعي ، لأن عودة الفلفل في وقت واحد.
المصارع
سيظهر التنوع كل مذاقه قدر الإمكان. كما أنه قادر على النمو السريع دون مخاطر غير ضرورية للإصابة بالمرض في كل من المجال المفتوح وتحت غطاء الفيلم.
شكل الفلفل مخروطي الشكل. النبات مقاوم لمرض فقر الدم.