مجموعات البصل: وصف واختيار الأصناف

0

2867

تصنيف المادة

vOn-set هو اسم مادة زراعة البصل الشائع ، وليس تنوعه. يُعرف البصل للناس بخصائصه المفيدة والشفائية ، ولوقت طويل نماه أجدادنا على أراضيهم ، وآمنوا بخصائصهم السحرية وعلاج الأمراض معهم.

مجموعات البصل

في الوقت الحاضر ، يعد البصل منتجًا لا غنى عنه في الطهي ، والقدرة على زراعته بنفسك هي سعادة البستاني. من المهم زرع سيفوك بشكل صحيح والعناية به ، مع معرفة بعض التفاصيل الدقيقة.

الأصناف ووصفها وخصائصها

هناك العديد من الأصناف المناسبة للزراعة المنزلية. أفضلهم ، قبل الاختيار ، اجتازوا جميع أنواع الاختبارات للنمو في الظروف الصعبة.

كيف تختار مجموعات البصل المتنوعة مع الوصف حسب النوع؟

هرقل (المعروف أيضًا باسم جاليفر أو هرقل)

هرقل (جاليفر) هو نوع غزير من البصل (من 1 متر مربع يمكنك حصاده حتى 7 كجم). من خلال عملية اختيار طويلة ، تم تربية هذا النوع من البصل من البصلة الهولندية الشائعة. مع العناية المناسبة ، تتمتع بعمر افتراضي طويل ، وتنضج سريع ومقاومة للآفات.

كرة الثلج

Snowball ، أو Snowball ، هو نوع أبيض له نكهة خفيفة ويستخدم لصنع السلطات. خصائص الثمار كالتالي: اللب الأبيض الذي يزرع في كل مكان لأن الصنف متواضع لظروف درجة الحرارة. يمكنك تخزين الثمار حتى الربيع.

Strigunovsky المحلية

مجموعة متنوعة أخرى من مجموعات البصل ، متواضعة للظروف المناخية. يمكن زراعته في كل من المناخات القاحلة والرطبة. في كل مكان ، يؤكل Strigunovsky نيئًا ويضاف إلى أطباق مختلفة أثناء عملية التحضير.

توربيني

تحتاج المصابيح الكبيرة إلى تربة خصبة. تتراوح مدة صلاحية صنف Turbo من 6 إلى 8 أشهر تقريبًا. غالبًا ما يستخدم في طهي بعض الأطباق ، النيئة والأعشاب بسبب الطعم الحاد الذي نادرًا ما يستخدم. ينصح بحفر البصلات بعد جفاف "الذيل" تمامًا.

طروادة

تروي هو نوع مبكر النضج ، شبه حاد (لكن ليس حادًا). يصل إنتاجه إلى 5 كجم لكل 1 متر مربع. م الأمراض الكامنة في محاصيل البصل غير حساسة.

هيليناس

تنتمي Helenas إلى منتصف وقت مبكر. يحتوي على لب أبيض-أخضر وغالبًا ما يؤكل نيئًا. العيوب: عدم الاستقرار في درجات الحرارة القصوى وقصر مدة الصلاحية (تصل إلى ستة أشهر).

سينشوي

Senshui هو نوع مقاوم للصقيع (حتى -15 درجة مئوية) حصل عليه اليابانيون أثناء الاختيار. يتم استخدامه للطعام والحفظ. لها فترة نضج مبكرة وفترة صلاحية طويلة.

إيلان

إيلان هو ناضج مبكر. عندما يتم تقطيعه إلى شرائح ، فإنه لا يسبب الدموع ، لذلك يستخدم على نطاق واسع في الطهي وموافق للاستخدام من قبل الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي.

سيتون

يعد Setton أحد الأصناف الأكثر شيوعًا وهو مقاوم للتصوير. لها طعم لاذع ، نضج مبكر ، وقت تخزين طويل (حتى 7 أشهر). مناسبة لكل من زراعة مجموعات المحترفين والهواة.

رومبا

تتميز رومبا بفترة نضج متوسطة ونكهة لاذعة ولحم أبيض محاط بقشور بنية صفراء. لا يسمح العائد المنخفض (من 3.5 إلى 5 كجم لكل 1 متر مربع) بجعله مخزونًا في الشتاء ، ولكنه الخيار الأفضل للريشة.

شكسبير

شكسبير هو نوع من البصل الشتوي المبكر. اللب الأبيض له طعم شبه حاد. الخضروات مقاومة للأمراض والآفات ، وتتحمل أيضًا درجات الحرارة المنخفضة جيدًا (حتى -18 درجة مئوية). في الطلب بسبب كبير الرؤوس والصفات الحميدة.

سعيد ستون

الحجر له طعم حلو. العمر الافتراضي الطويل ، والتواضع في الظروف المناخية ومقاومة التصوير تجعل جلادستون مجموعة متنوعة لا يمكن الاستغناء عنها بين المنافسين. يمكن أن تزرع في أوائل الربيع ومنتصف الصيف.

كورادو

تنضج كورادو مبكرًا ، نوع زراعة المحاصيل هو الشريط. الحراشف كثيفة واللحم أبيض. اللمبة مستديرة ، وأحيانًا ممدودة قليلًا لأعلى. هذا التنوع له عمر افتراضي طويل ، حتى حصاد جديد. تتميز الخضروات بمتوسط ​​وزن البصيلة ومقاومة الصقيع ، والقدرة على زرعها في البذور ، كما أن الآفة لا تأكلها أيضًا.

روزانا (روسانا)

روسانا ، المعروفة أيضًا باسم روزانا ، هي صنف طويل الأمد ، ولكنه غير مقاوم للصقيع. قشورها حمراء مع بقع صفراء ، واللحم كثيف وحلو. هذه الخضار مقاومة للغاية لأمراض الرماية والآفات والبصل.

شيتانا

تتميز شطنا أو شطنا بفترات نضج متوسطة وخصوبة (تصل إلى 5 كجم) ، فضلاً عن مقاومة منخفضة للصقيع ومقاومة إطلاق النار ومختلف الآفات والأمراض. لها شكل دائري ومقاييس ذهبية ولحم أبيض كثير العصير.

ليوبتشيك

يحتوي Lyubchik على لمبة بيضاوية ممدودة. كما يتميز بفترة صلاحية ممتازة (تصل إلى 7-8 أشهر) وطعم ممتاز. تستخدم المصابيح في الطبخ والحفظ.

عامل الكهرباء

عامل الكهرباء هو نوع من البصل الأحمر في منتصف الموسم. يتميز بمذاق حلو لاذع ويستخدم بشكل رئيسي في السلطات. مناسب للنمو في موسم البرد ويتحمل الصقيع تمامًا.

رادار

ينتمي الرادار إلى أصناف الشتاء في منتصف الموسم ، وله مقاومة عالية للبرودة ومقاييس خارجية وداخلية كثيفة. يوفر هذا الأخير فترة صلاحية طويلة (7-8 أشهر ، وهو أمر غير معتاد بالنسبة للمحاصيل الشتوية).

كره ارضيه

تتميز الكرة الأرضية بمتوسط ​​محصول ووقت نضج ، وشكل دائري بيضاوي قليلاً (ومن هنا جاءت تسميته) وعمر تخزين طويل جدًا. قشور الخضروات صفراء ذهبية ، واللحم أبيض اللون ، على الرغم من صبغة صفراء.

نسيم

يمكن تخزين الفرع لفترة طويلة (تصل إلى 10 أشهر) ، ولحم المنتج كثير العصير والأبيض ، والمقاييس من الخارج لها لون أصفر ذهبي. تشير الخاصية إلى مقاومة منخفضة للصقيع ، ولكنها مقاومة ممتازة للأمراض والآفات. الطعم ليس واضحًا جدًا وممتعًا ، ويتم استخدام الريش والفاكهة لأغراض الطهي. مع Vetraz يمكنك صنع القلي ، والتمليح ، والتجميد.

كورادو F1

النضج المبكر والحار ، ربيع متنوعة كورادو. لون قشور ثمارها وردي ، ضارب إلى الحمرة. إنه مقاوم للأمراض والآفات ، مما يجعل من الممكن اختياره كمجموعة متنوعة للأعمال الزراعية. يسمح لك العائد المرتفع بتكوين مخزون من البذور وترك الثمار في المخزون لفصل الشتاء.

لفت نبات

اللفت هو أكثر أنواع الزراعة شيوعًا. يمكنك الحصول على كمية كبيرة من المحصول منه إذا كنت تعرف كيفية زراعة مجموعات البصل الأخضر. يستخدم اللفت في كل من الطبخ والحفظ.

الغرس والبذر

للحصول على حصاد أفضل ، يوصى بزراعة البصل من البذور (بذرة). تحتاج أولاً إلى اختيار المكان المناسب لزرع "حبة البركة". الأكثر ملاءمة هي الأسرة التي نمت فيها البطاطس أو الطماطم أو الخيار أو الملفوف من قبل.هذه الأسلاف هي التي تنقذ أنواعًا مختلفة من البصل من نقص الفيتامينات.

1. لتقليل مخاطر تلف الآفات للبذور ، يجب ألا تزرعها في نفس المكان لعدة سنوات. الأرض بحاجة إلى الراحة.
2. يجب اختيار مكان لزرع الشتلات على الجانب المشمس ، حيث ستتلقى الأسرة كمية كافية من الضوء. يجب أن تكون التربة في موقع الزراعة خصبة ، وإلا فإن الريش سينبت بشكل سيء.
3. يجب تحضير التربة بشكل صحيح قبل الزراعة: تنظيفها من الأعشاب الضارة وحفرها. قبل ذلك ، خلال الخريف ، يجب تسميد التربة بأسمدة البوتاس والفوسفور والسماد العضوي والسماد المتعفن. لا يُنصح باستخدام السماد الطازج بشكل قاطع ، لأنه عند استخدامه كسماد في النصف الثاني من نمو النبات ، يزداد نمو الريش ، وليس البصيلات. إذا كانت التربة التي تم اختيارها للزراعة شديدة الحموضة ، فيجب معالجتها بالجير.
4. الوقت المناسب للبذر هو نهاية أبريل والأيام الأولى من مارس.
5. بعد أن ينحسر الطقس البارد ، يجب تحضير البذور للزراعة. للقيام بذلك ، يجب نقعهم في قطعة قماش مبللة أو ماء لمدة يوم (24 ساعة) أو حتى ظهور البراعم الأولى. هذا يعزز الإنبات بشكل أفضل. بعد النقع ، يجب تجفيف البذور في مكان مظلل. أخيرًا ، يجب أن يكون هناك علاج للبذور بعوامل ضد الأمراض والآفات (تعفن الرقبة وذبابة البصل).
6. في الأرض المحفورة ، اصنع أخاديدًا ضحلة (حتى 2 سم) ، صب الماء عليها. من المهم الحفاظ على المسافة الصحيحة بين صفوف البذور (8 إلى 13 سم). يجب وضع البذور على مسافة 5 مم إلى 2 سم.
7. من الضروري العناية بشكل صحيح بالبذر: قم بتخصيبها وسقيها في النصف الأول من نموها. إذا كانت التربة التي تم إجراء البذر فيها خصبة ، فلن تكون هناك حاجة إلى تغذية إضافية. يجب التوقف عن الري قبل شهر من الحصاد.
8. بعد الحصاد ، من المهم فرز البصيلات حسب الحجم (الفرز عملية مهمة) وتعليقها في نايلون في غرفة دافئة (18 إلى 22 درجة مئوية) وجافة.

لا يتطلب زراعة البصل من المجموعات مهارات خاصة ، فكل شيء يقع ضمن حدود المعرفة البدائية للحديقة. في الموسم المقبل ، يجب أن تزرع في الأرض مادة الغرس المعدة بالفعل. يمكنك تخطي المرحلة الأولى وشراء مجموعات البصل الجاهزة ، لكن التحضير الذاتي لمواد الزراعة يكون دائمًا أفضل بكثير ويعطي عائدًا أعلى في النهاية.

تزرع مجموعات البصل الجاهزة (الغراس) في الربيع أو الخريف. لا تختلف خطوات الزراعة والغرس كثيرًا عن رعاية الزراعة الموضحة أعلاه.

زرع سيفكا في الربيع

تتميز زراعة الشتلات في الأرض المفتوحة في الربيع بخصائصها الخاصة وتتطلب الامتثال لقواعد معينة:

1. اختر موقعًا مشمسًا به تربة خصبة وتدفق هواء جيد.
2. في الخريف ، قم بإعداد التربة: قم بإزالة الأعشاب الضارة ، وحفرها ، واستخدم سماد الخث والسماد المتعفن (ليس بالتزامن مع الجير). في الربيع - حفر واستخدام الأسمدة المعدنية.

قبل الزراعة بأسبوع ، يجب معالجة الأرض بمحلول من الماء وكبريتات النحاس أو فيتوسبورين (محلول من الماء والفيتوسبورين). يخفف الماء والزاج بمعدل 10 لترات لكل 1 ملعقة كبيرة. ل.

1. تسخين البصل. قبل الزراعة بـ 15-20 يومًا ، يجب أن تبدأ في تسخين المصابيح التي تم فرزها بالفعل عند درجة حرارة قريبة من 10 درجات مئوية ، وقبل الزراعة بـ 7 ساعات - عند 35 درجة مئوية.
2. معالجة البصل. قبل الزراعة ، يمكن معالجة البصيلات بمحفز للنمو أو وضعها في محلول كبريتات النحاس 1٪ لمدة 20 دقيقة.
3. قم بفك التربة في موقع الزراعة ، وقم بعمل أخاديد بعمق 2-4 سم على مسافة 20-25 سم.زرع البصيلات بفاصل 5-8 سم.لا يستحق الضغط على مادة الزراعة في الأرض: هذا يمكن أن تشوه المصابيح.

لا يختلف زرع سيفكا في الخريف في الميزات التقنية عن الزراعة في الربيع.

بالنسبة لإجراءات الخريف ، من الأفضل أن تأخذ Strigunovsky أو ​​Carmen أو Danilovsky أو ​​أنواع أخرى من البصل الشتوي ، لكن لديهم عددًا من المتطلبات الخاصة ، فأنت بحاجة إلى معرفة كيفية إطعام هذا النوع من مجموعات البصل. كما أنه لا يضر تعلم كيفية سقي مجموعات البصل للزراعة والتخزين في الشتاء.

أولاً ، من المهم اختيار أصغر المصابيح ، بينما لا يحتاج العنق إلى القطع. من المهم اختيار أفضل المصابيح التي تكون جيدة بما يكفي للتأثير. يجب عزل الأسرة قبل الزراعة. يجب أن يكون عمق سرير مجموعات البصل 4-5 سم.

زراعة البصل من المجموعات: العناية

للحصول على حصاد كبير من البصل ، تحتاج إلى معرفة الأسرار: كيف تتغذى ، ومتى تسقي وتروي مجموعات البصل ، وكيف تقطع مجموعات البصل. يحدد النمو والاستمالة نمو وعائد المحصول. بالنسبة للبذر الكبير ، يلزم استخدام تقنية زراعية خاصة ؛ بالنسبة للبذر الصغير والمتوسط ​​، يمكنك القيام بذلك بنفسك.

بمجرد ظهور براعم البذور وأول الخضر (يبلغ طول الريشة حوالي 10 سم) ، يجدر البدء في إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة حتى تتلقى الأسرة أكبر قدر ممكن من العناصر الغذائية.

كيفية سقي مجموعات البصل

1. يجب أن يتم الري في مايو - يونيو مرة واحدة في الأسبوع ، في وقت لاحق - قطع البصل وعدم سقيه كثيرًا بحيث لا تمتص التربة الكثير من الرطوبة ، ولا تنمو مادة الزراعة لتصبح خضراء ، ولكنها كبيرة. قبل شهر (30 يومًا) من الحصاد ، يجب إيقاف الري تمامًا أو ترطيب التربة كل يوم.
2. يجب على المزارع أن يفك التربة طوال عملية النمو بحيث يكون المحصول كبيرًا ويمكنه البقاء على قيد الحياة طوال فصل الشتاء. من الضروري إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب وإزالة التربة. عندما يصبح الريش طويلًا (10-12 سم) ، يجب أن تمر مجرفة بين الصفوف ، وتصنع أخاديدًا وتنفذ أول إخصاب.
3. يمكنك أن تأخذ محلول ملحي للمعالجة.

كيفية تقليم مجموعات البصل

يتساءل البستانيون متى يقطعون مجموعات البصل؟ إذا بدأت الأسهم في الظهور على الريش (يشبه الثوم) ، فأنت بحاجة إلى تقليم وترك هذا الجزء فقط من اللقطة الذي لا يحتوي على سهم. عادة يتم حصاد المحصول في أغسطس (هناك أنواع تنضج في يوليو) وليس من الصعب حصاد المحصول. إذا أكل البصل دودة صغيرة أثناء نموها ، فمن الضروري معالجتها بعوامل مكافحة الآفات.

يعد زرع مجموعات البصل في المنزل عملاً مربحًا وغير معقد إذا كنت تعرف كيفية العناية به بشكل صحيح حتى ينبت ، ويعطي محصولًا كبيرًا ويستمر في فصل الشتاء. إذا كان المحصول صغيرًا ، يجب تغيير موقع الزراعة للموسم التالي وزرع البذور في مكان آخر ، أو ترك البصل الناتج لفصل الشتاء وزرع الشتلات كشتلات في الربيع حتى تنمو بشكل أفضل. تم تطوير التكنولوجيا الزراعية جيدًا وتقدم مجموعة كبيرة من الأجهزة (أفضل الأجزاء تكلف فلسًا واحدًا) لزراعة الأرض ، ولكن في عملية زراعة البصل ، يمكنك فعل كل شيء بيديك.

استنتاج

يمكنك تجفيف البصل في المنزل في ظروف جيدة في الشتاء حتى لا ينبت ، ثم اختيار الشتلات التي يمكن للمزارع أن ينمو منها البصل اللذيذ. إذا كنت تزرع أنواعًا مختلفة من البصل الشتوي (تزرع من الخريف إلى الشتاء) ، فيمكنك الحصول على أكبر عدد ممكن من البراعم بعد أخذ عينات من هذه المادة وزرعها في الربيع.

يعرف البستاني المتمرس أن البصل يمكن أن يكمل أي حديقة (من الأسرة إلى المحترف). إذا كان المبتدئ يخشى زراعة هذا النبات لأول مرة ، فمن الجدير بالذكر أن البصل يختفي ويجف بشكل نادر للغاية ، إذا تم الاعتناء به بشكل صحيح قبل الإنبات. من الضروري إلقاء نظرة على التقويم وتقدير المدة التي تستغرقها أعمال الأرض وشراء البذور المناسبة وإعداد الكسور والنبات. ستتيح لك مجموعات البصل المتزايدة أن يكون لديك دائمًا مخزن للفيتامينات في المنزل.