زراعة بصل بامبيرجر
نتيجة سنوات عديدة من العمل من قبل المربين الألمان هي أنواع جديدة رائعة من البصل. من بين أفضل المستجدات في عصرنا ، يجب ملاحظة قوس Bamberger. كما تبين الممارسة ، هذا ممثل جيد لمحاصيل الخضروات ، ووصف مفصل ، وكذلك صورته ، دليل على ذلك.
مجموعة البصل بامبيرجر
متطلبات الأصناف الجديدة
المزارع والمستهلك العصريون انتقائي للغاية بشأن خصائص الخضروات المعروضة. يجب أن تكون تربية المستجدات:
- غلة عالية
- النضج المبكر
- مقاومة الآفات والأمراض.
- توفير أقصى مدة صلاحية ؛
- الحصول على عرض تقديمي مثالي ؛
- سهل النقل.
من المتطلبات المهمة أيضًا إمكانية النضج في موسم نمو قصير. في هذه الحالة ، من الضروري تلبية شرط النضج الودي للأنواع المختارة. لتطوير مستجدات هذه الخضار بالخصائص المذكورة ، يتم أخذ أفضل الأصناف والهجينة. في حالة "الدمعة" المعنية ، من الواضح أنه تم استخدام البصل Studgarden والكراث اللذيذ. إنها حاملة لخصائص قيّمة مثل المحصول والجودة والذوق وموسم النمو القصير في الظروف المناخية المعينة وجودة الحفظ الممتازة. جمعت Bow Bamberger جميع الخصائص المدرجة.
اختيار تحسين التنوع هو عمل شاق وطويل الأمد. في تكوين النخبة ، يتم استخدام اللفت والبصل ، والتي لها أفضل الخصائص. نحن نتحدث عن الشكل واللون والطعم والنضج وما إلى ذلك. لذا يُظهر Studgarden بيانات ممتازة عن كتلة البصل المتوسط (أكثر من 120 جم) ، و Shallot هو واحد من الأفضل في الذوق ، لكن عيب الأول هو القابلية للتلف ، و Shallot يعطي بصيلات صغيرة.
Bamberger يمثل عائلة البصل الأصفر. لديه شكل لفت ممدود ، يزن البصل الناضج حوالي 80 جرامًا ، وله طعم خفيف "كراث". قد يتنافس هذا البصل جيدًا مع أنواع السلطة ، بينما يتميز بطعمه الممتاز. سوف يلاحظ المستهلكون أيضًا مدى سهولة تقشير البصل ومدى راحة مسك البصل أثناء تقطيعه. Bamberger متعدد الاستخدامات: طازج في السلطة ، ومعلب في الفراغات ، إنه جيد في كل مكان.
مقاومة الآفات والأمراض
يعد الحصول على أصناف مقاومة للأمراض المختلفة والعديد من الآفات مهمة ملحة للتربية الحديثة. يعد العفن الفطري الزغبي أحد أكثر مسببات الأمراض شيوعًا في البصل خلال موسم نموه. سيحدد البستاني اليقظ المرض فورًا من خلال الإزهار الرمادي المميز على الأوراق المصابة ، وهذا هو تكوّن مرض فطري ضار. يُظهر بصل بامبيرجر مقاومة مثالية لهذا المرض.
يمكن اعتبار تعفن الرقبة ، أو البكتيريا ، مرضًا خطيرًا آخر لهذه الخضار.حتى في تلك اللحظة ، عندما ينضج المحصول ، تحدث العدوى ، وأثناء التخزين ، يتجلى المرض بأكمله. صنف Studgarden معرض جدًا لمثل هذا التعفن. Bamberger تكمن حرفيا تماما حتى موسم الحصاد الجديد (200-270 يوما).
من بين الآفات ، تسبب الديدان الخيطية وذبابة البصل أكبر ضرر لمحصول البصل. مهمة التربية الحديثة هي تحقيق مقاومة عالية لهذه الآفات في الأنواع الجديدة.
ملامح تربية البصل الجديد
النضج المبكر هو مؤشر مهم على جودة صنف البصل. يتم الحكم عليه من خلال الوقت من لحظة ظهور البراعم ، عندما يأخذ المصباح الشكل المميز لهذا النوع. في الوقت نفسه ، تنتهي عملية التكوين الجديد للأوراق ، فهي تستلقي وتجف ، وهناك تلطيخ ملحوظ لمقاييس الغطاء الجاف لللفت نفسه. ينتمي Bamberger إلى أصناف منتصف الموسم. لا يمكن الخلط بين شكل اللفت المميز البيضاوي الممدود مع أي شكل آخر.
عندما يريدون تحديد المحصول ، فإنهم يزنون ويحسبون عدد القطع. هذه هي الطريقة التي يتم بها تحديد متوسط وزن المصباح. إنه لأمر جيد عندما يتم محاذاة الخضار في الحجم. بالنسبة إلى Bamberger ، تم الوفاء بهذا المطلب بنجاح. هذا النوع متوسط الحجم بكتلة حوالي 80 جم ، وهو مناسب للاستخدام (يعتبر اللفت صغيرًا 50 جم ، متوسط - 60-100 جم ، كبير - أكثر من 120 جم).
من المهم تقييم المحصول عند تخزينه ، وكذلك قبل التخطيط لزراعته ، مع حساب عدد البصيلات المريضة والمتضررة ، وكذلك حساب فقدان الكتلة والخضروات المجففة والمبرعمة. تكمن الخضار تمامًا حتى موسم الحصاد الجديد ، وفقًا لنظام درجة الحرارة الصحيح.
تذوق البصل حسب الذوق يقسم البصل إلى حلو ونصف حار وحار ومر. يعتمد ذلك على كمية الزيوت الأساسية والكربوهيدرات والبروتينات وما إلى ذلك الموجودة في موازين العصير. دعونا نقارن الذوق مع أصناف السلطة الحلوة ، ولكن إذا تم تخزين هذه الأنواع من البصل حتى شهر يناير على الأكثر ، دون أن تفقد عصارتها ، فإن النوع الجديد من الاختيار الألماني يتركها متخلفة كثيرًا من حيث وجودة حفظها.
وصف مجموعات البصل الزراعية
يتم تحديد الحصاد الغني من خلال جودة وتنوع مواد الزراعة. عند وضع مجموعة التخزين ، إذا تم شراء مجموعة البصل Bamberger في الخريف ، فلن تكون هناك خسائر كبيرة إذا لوحظت درجة حرارة التخزين: حوالي 2-3 درجة مئوية. تعتبر جودة الحفظ الجيدة لهذا التنوع أحد مزاياها الرئيسية. مجموعات البصل من صنف Bamberger لها شكل بيضاوي ممدود مميز ، أصفر. لا يزيد قطر المصباح القياسي عن 2-2.5 سم ، ومن المعتاد أن يخضع البستانيون لمعاملة خاصة قبل بدء الزراعة.
- أولاً ، يتم فرزها وإهمالها إذا لم تكن هناك نسخ باقية.
- ثم يتم تسخينها ، قد يستغرق الأمر من 20 إلى 25 يومًا.
- بعد ذلك ، يتعرضون للنقع في حلول مختلفة ، اعتمادًا على الغرض الذي يسعون إليه: التطهير ، التحفيز ، التسخين ، وما إلى ذلك. استخدم محاليل برمنجنات البوتاسيوم أو أنواع مختلفة من الزجاج أو الرماد أو المنشطات الجاهزة أو المنتجات البيولوجية.
يتمتع بصل بامبيرجر بمراجعات جيدة لهذا العلاج المسبق. يتم غرسها في أخاديد حتى عمق 5 سم (زائد أو ناقص 1 سم) ، 8 على التوالي ، و 20 سم بين الصفوف.توفير سقي معتدل ، تغذية في الوقت المناسب مع العناصر الدقيقة. من الناحية الجينية ، يُظهر بامبيرجر مقاومة عالية للعفن الفطري الناعم (البياض الزغبي) ، ومع ذلك ، فإن يقظة البستانيين للأمراض والآفات مناسبة دائمًا.
لا ينمو البصل من هذا الصنف بشكل كبير ، فهو متبل جيدًا بحجم متوسط ، ويعطي حصادًا ودودًا. لدى Bamberger مراجعات إيجابية فقط حول الذوق والمحصول والطبيعة الأولية للزراعة والتخزين. هذا هو القوس المرغوب دائمًا في مجموعة البستانيين المعاصرين.
إن وصف صنف البصل Bamberger يميزه بشكل إيجابي عن عدد من الأنواع الأخرى.