قوس باتون المعمرة
البصل نبات معمر من جنس البصل. يطلق عليه أحيانا القبضة ، التتار ، الصينية. موطن النبات هو آسيا. تم العثور على الخفافيش البرية في سيبيريا ، الصين ، اليابان. تتحمل الأنواع درجات الحرارة المنخفضة جيدًا ، وبالتالي فهي مناسبة للنمو في خطوط العرض الشمالية. لا تشكل بصيلات حقيقية مثل البصل. يتم تربيته حصريًا للخضر.
بصلة
وصف الأنواع
البصل من الأنواع المعمرة التي تنمو وتثمر في منطقة واحدة لمدة 10-12 سنة. يتم الحصول على أفضل محصول في غضون 3-4 سنوات بعد الزراعة ، ثم تنمو الشجيرات بقوة وتقل كمية الكتلة الخضراء. لزيادة الغلة ، يجب زراعتها.
أوراق الباتون هي نفسها أوراق البصل تقريبًا: فهي ناسور ، مدببة في الأطراف ، لكنها أكبر. ينمو الريش إلى ارتفاع 40-50 سم ، ويصل محيطه إلى 1.5-2 سم ، وتتكون من 3 إلى 7 أوراق في نبات واحد. يمكن رؤية شكل هذا البصل بمزيد من التفاصيل في الصورة والفيديو.
الهراوة لا تبني بصلة حقيقية. في الجزء السفلي لا يوجد سوى سماكة طفيفة ، يسميها علماء النبات لمبة زائفة. يتسامح الترامبولين مع الصقيع جيدًا ، ويمكنه بسهولة في الشتاء عند درجة حرارة -40 درجة مئوية. تبدأ في التطور بالفعل عند 11 أو 13 درجة مئوية ، وتبدأ البذور في الإنبات عند درجة حرارة -2 درجة مئوية. يمكن رؤية الريش الأول مباشرة بعد أن تبدأ الأرض في الذوبان. تتحمل الكتلة الخضراء بسهولة الصقيع قصير المدى حتى -6 درجة مئوية.
على مر السنين ، تنمو الشجيرات بقوة. يمكن أن يتكون ما يصل إلى 30 فرعًا في نبات واحد. تصبح الأوراق أصغر في الحجم ، لذلك ينصح بزراعة البصل في الوقت المحدد. تتم ممارسة زراعة البصل كنبات سنوي وكمعمر. الثقافة متواضعة ، ورعايتها بسيطة ، حتى بالنسبة للمبتدئين ليس من الصعب التعامل معها. يمكن تكاثر النبات بسهولة إذا تم تقسيم الشجيرات القديمة وزرعها في سرير جديد.
من الممكن زراعة الثقافة ليس فقط في الهواء الطلق: من السهل زرع مجموعة من البصل في دفيئة وحتى على حافة النافذة. نظرًا لأنه ينمو جيدًا في درجات حرارة منخفضة ، يمكن أن يكون الدفيئة عاديًا للغاية ، مع الحد الأدنى من التدفئة.
زرع البصل بالبذور
كيف تزرع حفنة من البصل من البذور؟ لا توجد صعوبات خاصة في هذا. تزرع في الربيع أو أواخر الصيف. يمكنك زرع البذور في أواخر الخريف أو أكتوبر أو نوفمبر. البذر في مارس أو أبريل ينتج المحاصيل في يوليو أو أغسطس. يسمح بذر الخريف أو الشتاء المبكر بقطع الخضر المبكرة في العام المقبل على الفور تقريبًا بعد ذوبان الثلج.
تجهيز الأسرة
قبل زرع بذور البصل ، تحتاج إلى تحضير سرير الحديقة بشكل صحيح. النبات يحب الضوء فلا يمكنك زرعه في مكان مظلل. الترامبولين محب للرطوبة ، على عكس البصل. إذا كانت التربة جافة جدًا ، فإن الريش سيكون ضحلًا ومريرًا جدًا في الذوق. في المناطق الجافة ، تحتاج النباتات إلى سقي منتظم. يجب تخصيب التربة جيدًا قبل الزراعة ببضعة أيام. بمساحة 1 متر مربع. م استخدم التركيبة التالية من التغذية:
- سماد جيد الفاسد - 4-6 كجم ؛
- نترات الأمونيوم - 7-9 جم ؛
- سوبر فوسفات - 8-11 جم ؛
- ملح البوتاسيوم - 5-7 جم.
من الأفضل زرع البصل بعد البطاطس والطماطم والملفوف والبازلاء والفاصوليا والبقوليات الأخرى. هذه النباتات لا تستنفد التربة ، بل على العكس تثريها بمواد مفيدة. سوف تنمو الثقافة بشكل سيء بعد الثوم والجزر والبصل. في مثل هذا الموقع ، لا يمكنك زراعة مجموعة من البصل بالبذور أو الشتلات. إذا كنت تخطط للزراعة مبكرًا ، فمن الأفضل تجهيز السرير في الخريف.
تقنية البذر
كيف ومتى تزرع البصل؟ لقد قلنا بالفعل أن هذا النوع شديد الصقيع. تظهر الشتلات في درجات حرارة موجبة دنيا ، ويمكن للبذور أن تتحمل نزلة برد شديدة. لحصد الخضر في الصيف ، يمكنك زرع البصل في أوائل مارس أو أثناء ذوبان الجليد في فبراير. إذا كنت تخطط للحصاد في العام المقبل ، فسيتم إجراء البذر في منتصف أغسطس.
لزراعة البصل من بذور العام الماضي ، يجب ترطيبها قبل البذر حتى تنتفخ البراعم الأولى وتظهر. يتم حفظ الحاوية مع البذور في درجة حرارة الغرفة ، ويتم تغيير الماء 2-3 مرات في اليوم. من الأفضل وضع البذور على القماش القطني أو قطعة من القماش الطبيعي حتى لا يتبخر السائل بسرعة.
على السرير ، تصنع الأخاديد بعمق 2-3 سم ، ويجب أن تكون المسافة بينهما 20-30 سم. م تحتاج 1.2-1.6 غرام من البذور (280-320 قطعة). يتم إنزال البذور في الأرض على عمق 1.5-3 سم ، ومغطاة بطبقة رقيقة من التربة في الأعلى ، ثم يتم ترصيصها قليلاً وتسويتها. يتم إجراء الري بعناية من علبة سقي ذات ثقوب صغيرة. عندما تظهر البراعم ، يجب تخفيفها حتى ينمو البصل جيدًا. المسافة المثلى بين نباتين هي 6-9 سم.
زراعة الشتلات
يحب زراعة البصل من البذور للشتلات. يعتبر تكاثر الشتلات هو الأنسب للنباتات السنوية. يتأثر هذا البصل بالأمراض في كثير من الأحيان أقل بكثير من الأمراض المعمرة. يمكنك الحصول على محصول جيد في موسم واحد. يبدأ زرع البذور في حاوية على حافة النافذة في أبريل ، وزرعها في أرض مفتوحة - في منتصف يونيو.
كيف تزرع الشتلات
يتم تحضير البذور بنفس طريقة تحضيرها للزراعة في الأرض. يمكنك تقسيمها إلى طبقات في الثلاجة لمدة 2-3 أيام. تربة شتلات البصل مناسبة كالتالي:
- التربة الحمضية - جزء واحد ؛
- الدبال - جزء واحد ؛
- رماد الخشب - 2 كوب لكل دلو من الخليط ؛
- خلع الملابس المعدنية لمحاصيل الحدائق - 70-75 جم لكل دلو.
يملأون الأرض في صندوق ، ويصنعون أخاديد بعمق 6-8 مم. المسافة بينهما 4-5 سم ، كما يوصى بزراعة الشتلات في أكواب بلاستيكية أو أواني بقطر 5-6 سم ، وتزرع البذور في الأخاديد أو 4-6 قطع في أكواب (عمق زرع البذور تقريبا 1 سم) ، ثم نرش عليها التربة ، وتوضع فوقها طبقة من الرمل بسمك 3 مم. يجب أن يكون الري بعد الزراعة دقيقًا ، من خلال زجاجة رذاذ ، وبعد ذلك يتم تغطية الحاوية بفيلم.
رعاية الشتلات
رعاية شتلات البصل باتونا بسيطة. من الضروري الالتزام بدرجات الحرارة الصحيحة في فترات مختلفة من موسم النمو ، وسقي النباتات باعتدال ، وإطعامها بشكل دوري. إليك دليل سريع خطوة بخطوة:
- بمجرد أن يرتفع البصل ، يتم نقل الحاوية إلى مكان مشرق وبارد إلى حد ما (9-13 درجة مئوية).
- في المستقبل ، يتم الحفاظ على النظام الحراري عند مستوى 13-15 درجة مئوية خلال النهار ، وعلى مستوى 10-12 درجة مئوية في الليل.
- يجب أن تستمر ساعات النهار للشتلات لمدة 14 ساعة على الأقل ، لذلك يجب تنظيم الإضاءة الاصطناعية ، في الأيام الأولى - على مدار الساعة ، ثم من الساعة 6 صباحًا حتى الساعة 8 مساءً.
- يجب أن يكون الري معتدلاً ، دون تشبع الأرض بالمياه.
- مرة واحدة كل أسبوعين ، يتم تغذية الشتلات ، مخففة بـ 2 جم من ملح البوتاسيوم والسوبر فوسفات في دلو من الماء.
- بعد ظهور الأوراق الحقيقية ، يتم تخفيف البراعم بحيث تكون هناك مسافة حوالي 3 سم بين النباتات.
- قبل أسبوع من الزرع في الحديقة ، يتم إجراء التصلب ، وتوضع الأواني في الشارع.
عند زراعة الشتلات ، لا توجد مشاكل خاصة.الشيء الرئيسي هو أن الشجيرات لا تنمو بكثافة كبيرة ، ولا تقف في مسودة ، لأنها ستكون ضعيفة ، ولن تتجذر جيدًا في الحديقة وتعطي حصادًا ضئيلًا.
النزول في الموقع
متى تزرع البصل في الحديقة؟ تتم الزراعة في الهواء الطلق في منتصف يونيو. بحلول ذلك الوقت ، يجب أن يكون قد مر 60 يومًا من ظهور البراعم الأولى. تحتوي النباتات بالفعل على 3-4 أوراق ، ويبلغ سمك الساق عند قاعدتها 3-4 مم. يجب أن تكون التربة في الموقع محايدة أو حمضية قليلاً. يجدر استخدام الأسمدة من التركيبة التالية قبل الزراعة بأسبوع أو أسبوعين (حساب لكل 1 متر مربع):
- السماد أو الدبال - 5 كجم ؛
- ملح البوتاسيوم - 15-20 جم ؛
- سوبر فوسفات - 30-40 جم ؛
- نترات الأمونيوم - 25-30 جم.
كيف نزرع حفنة من البصل بشكل صحيح؟ على الأسرة ، يقومون بحفر ثقوب بعمق 10-15 سم على مسافة 10-12 سم عن بعضها البعض و 20 سم بين صفين. يتم زرع كل نبتة بعناية في حفرة منفصلة ، مع رشها بالأرض وسقيها. إذا نمت الشتلات في الأواني ، فإن المسافة بين الثقوب تكون أكثر قليلاً ، ويمكن زرع 3-4 شجيرات بصل في حفرة واحدة. بعد زراعة النباتات ، يتم إجراء سقي معتدل.
كما ترون ، فإن زراعة البصل وشتلاته والعناية به ليس بالأمر الصعب. ليست هناك حاجة لتخصيص مساحات كبيرة لزراعة النباتات. الشيء الرئيسي هو أنه بارد في الغرفة التي تربى فيها الشتلات. في حالة عدم وجود مثل هذا المكان في المنزل ، يجب تهوية الغرفة بانتظام. يمكنك تقطيع البصل المزروع من الشتلات في منتصف الصيف.
رعاية النبات
زراعة ورعاية البصل ليس بالأمر الصعب. الثقافة لا تتطلب استثمار الوقت والطاقة. خمس أو ست مرات خلال فصل الصيف تحتاج إلى تفكيك التربة في الحديقة ، فمن الأفضل القيام بذلك بعد المطر ، أثناء إزالة الأعشاب الضارة. للتخلص من التربة وفكها في كثير من الأحيان ، يمكنك وضع نشارة من الجفت أو القش. سقي البصل كل يوم في الطقس الجاف ومرتين في الأسبوع في الطقس الممطر.
يمكنك تحقيق عوائد عالية إذا قمت بإطعام البصل وتسميده من وقت لآخر. مرة واحدة في الموسم ، يُسكب مع مولين مخفف بنسبة 1:10 بالماء أو فضلات الدجاج بتخفيف 1:15. كل 3-4 أسابيع ، يتم سكب الشجيرات برماد الخشب.
في بعض الأحيان يتأثر البصل بالأمراض والآفات. الأكثر شيوعًا هي:
- ذبابة البصل
- حشرة العتة؛
- البياض الزغبي (البياض الزغبي).
لمكافحة الآفات ، يجب رش النباتات بالكاربوفوس أو الفوفانون. تساعد معالجة الشجيرات بمحلول مركز من الملح الشائع بشكل جيد. البياض الدقيقي مرض فطري. يمكنك محاربته بمحلول كبريتات النحاس ، تلقى مبيد الفطريات HOM مراجعات جيدة. للتغلب على المرض تمامًا ، ستحتاج إلى 2-3 علاجات بفاصل 10 أيام. إذا لم تتراجع الآفات أو الفطريات ، فأنت بحاجة إلى قطع جميع النباتات وحفرها ، وزرع نباتات جديدة في هذا المكان بعد 5 سنوات.
محصول
باتون البصل هو نوع مبكر من المحاصيل الزراعية. يمكن حصاد النباتات المعمرة لأول مرة في أبريل أو أوائل مايو. في السنة الأولى من النمو ، بعد الزراعة في الربيع ، ستظهر الخضر في النصف الثاني من الصيف. كم مرة يمكن قص الريشة؟ خلال الموسم ، من السهل جمع 3-4 محاصيل من الحديقة إذا كنت تعتني بالنبات جيدًا.
يزرع البصل فقط من أجل الريشة ، ولا يشكل بصيلات حقيقية. يتم تقليم الأوراق الخضراء في القاعدة ذاتها ، بعد 40-50 يومًا ستنمو تمامًا مرة أخرى. يمكن أن يصل طول الريش إلى 40-50 سم. لكن من الأفضل جمعها عندما يصل الارتفاع إلى 20-25 سم: فهي ألذ وأفضل محفوظة ، ولا تتكسر.
يتم إجراء الحصاد الأخير في موعد لا يتجاوز منتصف أغسطس. التقليم في وقت لاحق يضعف المصابيح. إذا نما البصل لمدة عام ، يتم إزالته بالكامل من الأسرة في الأيام الأولى من الخريف. تتحول ورقة البصل إلى اللون الأصفر في منتصف سبتمبر. خلال هذا الوقت ، يكون هناك وقت كافٍ للمواد المفيدة للتراكم في الجذور مما يساعد النبات على البقاء على قيد الحياة في موسم البرد. لا داعي لتغطية البصل لفصل الشتاء فهو يتحمل الصقيع جيدا.يمكنك حفر بعض البصيلات وزرعها في المنزل على حافة النافذة ، ونتيجة لذلك ، يمكنك الاستمتاع بالأعشاب اللذيذة والصحية طوال فصل الشتاء.
فوائد النبات
للبصل خصائص مفيدة تستخدم في الطب الرسمي والتقليدي. يحتوي على فيتامين سي أكثر من البصل العادي ، مما يساعد كثيرًا في نقص الفيتامينات في الربيع ؛ كما يحتوي النبات على مادة الكاروتين التي لها تأثير إيجابي على حالة الجلد والأظافر والشعر والأغشية المخاطية. تشمل الفيتامينات الأخرى النياسين والريبوفلافين والثيامين ، التي تنظم عملية التمثيل الغذائي ولها تأثير إيجابي على الجهاز العصبي. تحتوي الأوراق أيضًا على البوتاسيوم والمغنيسيوم والكثير من الحديد والزيوت التي تحتوي على استرات ، والتي تعطي البصل طعمًا ورائحة احتراق محددة.
البصل له تأثير مخدر ، معرق ، منشط ، مضاد للديدان. يتم استخدامه كعامل مرقئ ومطهر. تستخدم خصائص البصل-باتونا بنشاط في العلاج المعقد والوقاية من الأمراض مثل:
- النقرس.
- أمراض الكبد
- تصلب الشرايين؛
- ضغط دم مرتفع؛
- الزحار.
به بصل باتون وموانع للاستخدام. لا ينصح بتناوله للأشخاص المصابين بالتهاب المعدة والاثني عشر والتهاب البنكرياس الحاد والمزمن.
أصناف البصل
لذلك ، اكتشفنا كيفية زراعة البصل بشكل صحيح. الآن دعنا نتحدث عن أصنافها. تم تربية أنواع مختلفة من البصل-باتونا في بلدان مختلفة ، في عصرنا يوجد أكثر من عشرين منهم. تقليديا ، ينقسم هذا النوع إلى نوعين فرعيين: الروسية واليابانية.
أصناف روسية
البصل الروسي له أوراق خضراء داكنة ، إلى حد ما خشن ولاذع في الذوق. تنمو بطول 30-40 سم ، تتفرع بقوة. الأنواع الفرعية تتحمل الصقيع جيدًا ، ويمكن زراعتها في المناخات الباردة. فيما يلي وصف للأصناف الرئيسية لبصل باتون الروسي:
- قد تنوع البصل. تأخرت فترة النضج ، ومقاومة الصقيع عالية (لا يموت النبات حتى عند -45 درجة مئوية في الشتاء الذي لا يتساقط فيه الثلج). الطعم حار ، يمكن حصاد 200-400 جم من الأوراق من شجيرة واحدة.
- Gribovsky 21. يختلف في الإنتاجية العالية ، أوراق الشجر خضراء فاتحة ، تتشكل الأسهم متأخرة ، طعم الخضر ناعم.
- الثالوث. وقت النضج متوسط ، أوراق الشجر مغطاة بزهرة شمعية كثيفة ، والذوق متوسط حاد.
- بصل شتوي روسي. وقت النضج متوسط ، ارتفاع الورقة 50 سم ، الطعم ضعيف ، مقاومة عالية للصقيع.
أصناف يابانية
ينمو الهراوة اليابانية إلى ارتفاع منخفض. تتدلى أطراف الأوراق في نهاية الموسم. لحم الخضر ناعم وطري ، والذوق شبه حاد. صلابة الشتاء مرتفعة ، لكنها أقل من تلك الموجودة في الصنف الروسي. هناك 4 أنواع من البصل الياباني - Ro و Senju و Kujo و Kaga. الأكثر شعبية في اليابان هي سنجو. لها طعم خفيف ورائحة غنية ، الأسهم تنمو 50-70 سم.رو وكاجا لها طعم متوسط حاد ، تنضج مبكرًا جدًا. كوجو هو الأصغر من بين جميع الأصناف وله طعم شبه حاد. على أساس الأنواع اليابانية ، تم تربية الأصناف التالية:
- متشرد أبريل 12. الأوراق كبيرة ، ولكنها طرية ، لا تخشن لفترة طويلة. ينضج مبكرًا ، ينتج - 200-300 جم لكل شجيرة ، طعم متوسط حاد.
- لونغ طوكيو. يمكن أن تنمو الأوراق حتى ارتفاع 60 سم ، ووقت النضج متوسط ، والطعم حاد ، ومقاومة الصقيع عالية ، ونادراً ما تتأثر الآفات بالصنف.
- قطة بيضاء طويلة. فترات النضج متوسطة ، والصنف ينمو بسرعة ، ومقاومة الغلة والصقيع عالية ، والأوراق طويلة بطعم شبه حاد.
- سلطة 35. يمكنك قطع أول محصول في أوائل الربيع ، والأوراق طويلة ، حتى 20 سم ، ولا تصبح قاسية لفترة طويلة. نادرًا ما يمرض الصنف ، لكنه يطلق الأسهم مبكرًا جدًا.
أنواع أخرى من البصل معروفة أيضًا. الأكثر شعبية منهم عائلة الأورال ، الحنان ، المؤدي ، وسيم ، أحسنت ، موكب. وهي تختلف من حيث النضج والذوق والمحصول ومتطلبات النمو. نظرًا لأن العناية بالمحصول بسيطة ولا تتطلب نفقات كبيرة ، فقد أصبح البصل أكثر شيوعًا.يمكن زراعته في حديقة نباتية ، أو داشا ، في المنزل على شرفة أو حافة النافذة ، في دفيئة أو دفيئة. يزرع باتون أيضًا على نطاق صناعي.