جرب البطاطس وطرق التعامل معها
غالبًا ما يُعتبر جرب البطاطس عن طريق الخطأ أكثر الأمراض ضررًا بين البستانيين. تفتقر إلى العلامات الخارجية الأولية لتطور المرض. لا تظهر بعض أنواع جرب البطاطس بأي شكل من الأشكال في المرحلة الأولية. يكمن الخطر الكامل للمرض في حقيقة أن العدوى تتراكم في التربة ، وعامًا بعد عام ، تقلل المؤشرات الكمية لمحصول البطاطس.
جرب البطاطس وطرق التعامل معها
أنواع الجرب
العوامل المسببة لجرب البطاطس هي الفطريات ، واعتمادًا على نوعها ، هناك عدة أنواع من الأمراض الفطرية لمحاصيل الخضروات:
- عادي،
- أسود ، أو ريزوكتونيا ،
- مساحيق
- فضي.
أسباب الإصابة
من بين الأسباب الرئيسية المساهمة في ظهور الفطريات:
- جرب الفطريات على درنات البطاطس الصحية من التربة الملوثة ،
- شراء المحاصيل الجذرية المزروعة المصابة ،
- انتهاك تناوب المحاصيل وزراعة محصول نباتي في نفس موقع الزراعة ،
- يتجاوز المعيار لمحتوى مكون النيتروجين في الأرض ،
- زيادة درجة حرارة التربة فوق 20 درجة مئوية ،
- ضعف حموضة طبقة التربة ،
- عدم مراعاة قواعد تخصيب الأرض بالمواد العضوية - السماد الطبيعي والسماد.
ضرر الجرب
لا تشكل الجرب على البطاطس تهديدًا لصحة الإنسان ، ومع ذلك ، فإن الخضروات التي يمكن تناولها تفقد قيمتها الغذائية: مقارنة بالدرنات الصحية ، فإن محتواها من النشا ينخفض إلى النصف.
يتم الحفاظ على درنات البطاطس المصابة بشكل سيئ بسبب التطور المكثف للعفن فيها. لا يمكن استخدام المحاصيل الجذرية المصابة المحفوظة خلال فترة الشتاء كمواد للزراعة. يحظر زرعها في الأرض لأنها تعمل كمصادر لتلوث التربة. نتيجة لذلك ، سيتم الحصول على محصول بطاطس غير صحي ، وسوف يستقر الفطر في التربة.
جرب البطاطس المشترك
تعتبر القشرة الشائعة عدوى فطرية شائعة في أسرة البطاطس. يفضل العامل الممرض الفطري Streptomyces scabies الاستقرار في التربة الرملية الجافة ذات مستوى حموضة منخفضة إلى متوسطة وتنشط في درجات حرارة تتراوح من 25 درجة مئوية إلى 28 درجة مئوية.
علامات
من بين السمات الرئيسية المميزة لجرب البطاطس العادي:
- آفات بنية صغيرة ، أحيانًا بظلال حمراء أو أرجوانية ،
- سطح خشن من درنات البطاطس ،
- ظهور أخاديد شبكية ملحوظة قليلاً على المحاصيل الجذرية.
في حالات العدوى الشديدة لدرنات البطاطس ، تزداد الآفات في الحجم وتبدأ بعد ذلك في التصلب والتشقق. نتيجة هذه العملية تعفن الخضار.
الانتشار
لا تتسبب الصنف الشائع للفطر عمليًا في إتلاف الأجزاء الأخرى من شجيرة البطاطس ، حيث تنتشر بشكل أساسي على طول الدرنات. أثناء التخزين في درجات حرارة منخفضة في الأقبية ، يقع فطر الجرب الشائع في حالة معلقة ، لكنه لا يموت ، مما يحفظ المحصول المحصود والمخزن حتى الربيع.
أكثر الأنواع شيوعًا حساسية هي أصناف البطاطس ذات القشرة الحمراء الرقيقة.
العوامل المساهمة في تطور الفطريات هي:
- سقي غير كاف
- تسميد الأرض بالسماد الخام غير المتحلل
- إدخال كمية زائدة من الحجر الجيري.
الوقاية والعلاج
يمكنك محاربة الجرب
ضد القشرة الشائعة على البطاطس ، يقومون بمعالجة الأرض المخصصة لزراعة محصول نباتي. بالإضافة إلى ذلك ، يحاول البستانيون زراعة أصناف مقاومة للفطريات ، والتي تشمل Kameraz و Domodedovsky و Yantarny و Priekulsky و Zarechny.
كإجراء وقائي ، وكيفية التعامل مع الجرب على البطاطس ، يوصى برش درنات الزراعة بأدوية مثل بولي كرباسين أو نترافين. طريقة فعالة للوقاية من تطوير المناعة ضد الفطريات هي إنبات الشتلات في ضوء الشمس. يجب سقاية شتلات البطاطس مباشرة بعد زراعتها في الأرض ويجب استكمال الري عندما يصل عرض الساق إلى 1.5-2.0 سم.
جرب البطاطس المسحوق
على عكس أنواع الفطريات الشائعة ، التي تفضل التربة الجافة ، فإن الجرب المسحوق هو نتيجة لعمل العامل الممرض Spongospora تحت الأرض. يستقر الفطر في التربة المغمورة بالمياه ويمكنه الحفاظ على نشاطه لمدة تصل إلى خمس سنوات. تعتبر الظروف المثلى لظهوره تتراوح من 10 درجة مئوية إلى 12 درجة مئوية.
علامات
من بين الأعراض الخارجية الرئيسية لوصف المرض ، سمة الصنف المسحوق:
- تغطي السيقان بزوائد بيضاء ،
- ظهور أورام ثؤلول حمراء بنية متعددة بأحجام مختلفة على جذور البطاطس.
الانتشار
يؤثر الجرب المسحوق على كل من الدرنات وسيقان النبات ، وخاصة الجزء السفلي منها. تنتقل مسببات الأمراض الفطرية من خلال المخلفات العضوية المحفوظة في التربة ، ولكن يمكن أيضًا أن تنتشر عن طريق الهواء. عادة ما تجف الدرنات التالفة أثناء التخزين ، ولكن مع الرطوبة العالية في الغرفة تبدأ في التعفن.
العوامل المساهمة في انتشار الشكل المسحوق للمرض هي الأمطار.
الوقاية والعلاج
من بين أصناف البطاطس المقاومة لهذا النوع من الأمراض الفطرية الكاردينال ، ماجستيك ، يوبل. من أجل منع الفطريات المسحوقة ، غالبًا ما يحتفظ البستانيون بالشتلات المزروعة قبل الزراعة في التربة في محلول الفورمالين لمدة 5-7 دقائق ، ثم تغطيتهم بالقماش المشمع لعدة ساعات.
جرب البطاطس السوداء
العامل المسبب لجلبة البطاطس السوداء هو فطر Rhizoctonia solani ، والذي يتم تنشيطه في درجات حرارة تتراوح من 16 درجة مئوية إلى 18 درجة مئوية. يفضل الرطوبة العالية والتي تكون حوالي 80-100٪. يتطور الفطر في التربة الطينية.
علامات
العلامات الرئيسية للضرر الذي يلحق بمحصول الخضار من قبل الصنف الأسود هي بقع آفة سوداء أو بنية داكنة تظهر على سطح المحاصيل الجذرية. بمرور الوقت ، يندمجون في بؤر كبيرة. في كثير من الأحيان ، يأخذ البستانيون عديمي الخبرة الشكل الأسود لمرض فطري لتراب التربة. تنمو الشتلات المصابة بأوراق مجعدة.
الانتشار
يمكن أن يقتل المرض محصولًا كاملاً
الجرب الأسود من البطاطس ، أو ريزوكتونيا ، هو الشكل الأكثر خطورة ، حيث يؤثر على شجيرة البطاطس بأكملها. تعاني درنات البطاطس وسيقانها وأوراقها من الصنف الأسود من الأمراض الفطرية. يتطور الفطر بكثافة سريعة ، وهو قادر على اختراق درنة البطاطس بالفعل في مرحلة الإنبات ، مما يؤدي إلى موت المحصول في المستقبل.
من بين العوامل المساهمة في انتشار المرض فترة الأمطار الباردة في أواخر فصل الربيع.
العلاج والوقاية
لم يتم تربية الأصناف المقاومة للصنف الأسود. نظرًا للضرر الجسيم الناجم عن هذا المرض الفطري ، غالبًا ما تستخدم المستحضرات الكيميائية في مكافحته. كإجراء وقائي ، يستخدم البستانيون معالجة الدرنات بمساعدة Integral أو Vitavax أو Baktofit. كإجراء زراعي ، يوصى بزراعة محصول نباتي على عمق لا يزيد عن 7 سم في التربة الطينية الرملية ، ولا يزيد عمق الخث عن 12 سم ولا يزيد عن 11 سم في التربة الطينية. سيكون الهبوط في أرض تصل درجة حرارتها إلى 8 درجات مئوية على الأقل إجراء وقائيًا. الأسمدة العضوية والزائدة عن الكمية المعتادة تساعد على منع الصنف الأسود من المرض. توصي مراجعات البستانيين باستخدام كبريتات النحاس في مكافحة الصنف الأسود من الأمراض الفطرية ، وهو أمر ضروري لرش الشجيرات.
جرب البطاطس الفضي
العامل المسبب للصنف الفضي هو فطر Helminthosporium solani ، القادر على الحفاظ على نشاطه الحيوي عند درجات حرارة تنخفض إلى 3 درجات مئوية. تستقر الفطريات على أي تربة - طينية أو طينية رملية ، عندما تصل الرطوبة إلى 80-100٪.
علامات
من بين العلامات الخارجية الرئيسية لقشرة البطاطس الفضية وجود بقع على درنات البطاطس ذات صبغة فضية ، والتي تشغل ما يصل إلى 40٪ من سطح محصول الجذور. في البداية ، تتقشر الآفات ذات اللون الأسود السخامي ، وتتحول إلى اللون الرمادي ، وتبدأ الخضروات المصابة في الجفاف والتجاعيد ، ويقل حجمها.
الانتشار
ينتشر المرض الفطري في مرحلة ازدهار محصول نباتي وأثناء تكوين المحاصيل الجذرية. تؤثر قشرة البطاطس الفضية ، التي تحتفظ بنشاطها حتى في درجات الحرارة المنخفضة ، على الدرنات الصحية أثناء التخزين ، مما يؤدي إلى خسائر في المحصول يصل إلى 40٪.
العلاج والوقاية
يتم إجراء المعالجة الوقائية لدرنات البطاطس المحصودة باستخدام المعالجة الكيميائية للخضروات قبل تخزينها مع Nitrafen أو Botran.
تدابير الرقابة العامة
كل نوع من أنواع الأمراض الفطرية المدروسة له مسببات الأمراض الخاصة به ، ومع ذلك ، في مكافحتها ، يتم استخدام التدابير العامة للوقاية والعلاج.
الهندسة الزراعية
من بين طرق كيفية التعامل مع الجرب على البطاطس والتخلص منه ، فإن المكانة المركزية بين جميع الطرق يحتلها التناوب المحصولي الصحيح ، والذي يفترض أن المحصول النباتي يغير مكان زراعته سنويًا ، ولا تزرع الخضروات فيه. التربة ملوثة بالفطر لمدة 4-5 سنوات على الأقل ... هذه الفترة كافية لموت الفطر. يحظر النمو في الأراضي الملوثة والمحاصيل الأخرى المعرضة للأمراض الفطرية - الجزر والفلفل والطماطم والباذنجان والبنجر. تحقق حدائق الخضروات نتائج إيجابية من خلال التناوب بين أنواع مختلفة من زراعة البطاطس وزراعة البصل أو البقوليات.
تحدث حالات تفشي المرض بسبب السماد الطازج المطبق على التربة.
تُستخدم زراعة السماد الأخضر كعلاج للأرض المصابة ، من بينها البقوليات والحبوب والخردل التي تساعد في أغلب الأحيان على معالجة التربة. يتم حفر السماد الأخضر الذي بلغ ارتفاعه من 10 إلى 15 سم مع الأرض. ستعمل بقايا السماد الأخضر الموجودة فيه كمصدر لظهور الفطريات والبكتيريا الرمية ، وهي أعداء طبيعي لفطريات الجرب ، مما يساعد على علاج التربة المصابة.
اسمدة
الجرب ، وخاصة الصنف الشائع ، يتطور في التربة القلوية ، وبالتالي فإن تسميد الأرض بالمنغنيز والبورون قبل زراعة البطاطس سيصبح عائقًا أمام تطور مرض فطري. يكون معدل السماد لكل 100 متر مربع كما يلي:
- كبريتات الأمونيوم - 1.5 كجم ،
- سوبر فوسفات - 2.0 كجم ،
- المغنيسيوم البوتاسيوم - من 2.5 إلى 3.0 كجم ،
- كبريتات النحاس - 40 جم ،
- المنغنيز - 20 جم
- حمض البوريك - 20 جم.
المخدرات
ترتبط إجراءات العلاج والوقاية ارتباطًا مباشرًا بمعالجة محاصيل الخضروات بمبيدات الفطريات. يوصى بمخلل محاصيل الخضروات قبل زراعة الدرنات. في أغلب الأحيان ، يستخدم البستانيون أيضًا Maxim و Fito plus و Fitosporin ، والتي تساعد أيضًا في مكافحة الفيتوفثورا. يمكن استخدام مبيد الفطريات الأخير لمعالجة بذور البطاطس والشجيرات المزروعة في الأرض 3 مرات على الأقل خلال موسم النمو.
يمكن استخدام مقاييس كيميائية أقل قوة ضد الصنف الشائع. يكفي معالجة الدرنات قبل الزراعة بمنظم النمو ، مثل الزركون.
للتخلص من الفطريات على البطاطس ، يساعد الفينوراس والمانكوزب الأقوى. يتم تطبيقها قبل الزراعة.