خصائص صنف البطاطس إلينسكي
غالبًا ما يزرع أصحاب العقارات الخاصة أصنافًا مبكرة من الخضروات. بعضها للتنفيذ والبعض الآخر لاحتياجاتهم الخاصة. واحدة من هذه الأصناف هي البطاطس إلينسكي. هذه مجموعة متنوعة لاستخدام الطاولة ، وهي مناسبة للنمو في الهواء الطلق في منطقة وسط الأرض السوداء في البلاد وفي البلدان المجاورة. في المناطق الجنوبية ، يتم زراعتها بسقي وفير ، عندما يجب نقع التربة حتى عمق 0.5 متر. في مثل هذه الظروف ، من الممكن الحصول على عوائد كبيرة بما يكفي لتلبية المعايير المحددة.
خصائص صنف البطاطس إلينسكي
خصائص النبات
صنف Ilyinsky البطاطس قادر على إنتاج منتجات ، في مرحلة النضج التقني ، أكثر من 350 درجة مئوية / هكتار بعناية جيدة. عند حصاد البطاطس الصغيرة للبيع ، سينخفض المحصول قليلاً.
تبلغ قابلية تسويق الدرنات حوالي 99٪. هذا أعلى بقليل من متوسط الأنواع الأخرى ، مما يجعلها زراعة مربحة.
وصف الأدغال
غالبًا ما تكون شجيرات النبات منتصبة ، يصل ارتفاعها إلى 60 سم ، وتتكون من 4-6 سيقان. السيقان مورقة جيدًا في الجزء العلوي ويمكن أن تكون عارية من الأسفل.
تنمو أوراق البطاطس ، ولكن بدون تموجات على طول الحافة ، حتى 12 سم. اللون أخضر مشبع. الأوردة ضعيفة التعبير.
النورات القمية تتكون من أزهار بسيطة. الزهور صغيرة ، لونها أحمر أرجواني. يمكن أن تنمو البتلات معًا في القاعدة.
في عش الفاكهة ، تنضج ما يصل إلى 12 فاكهة. يتراوح وزنها من 55 جرامًا إلى 160 جرامًا. الدرنات بيضاوية الشكل ، مغطاة بجلد رقيق ، محمر اللون. لها عيون حمراء صغيرة. تقع في المنخفضات الصغيرة المرئية. يحتوي اللب الأبيض على ما يصل إلى 18٪ مادة جافة.
وصف الدرنات
الثمار طيبة المذاق. نسبة النشا فيها حوالي 17٪ ، والسكر 0.12٪. عند التقطيع إلى شرائح ، لا تصبح الشرائح داكنة ، مما يجعل من الممكن طهي الفطائر والفطائر التي تظل خفيفة. عند الغليان والشوي ، لا ينهار اللب ، لكنه يحتفظ بشكله. تبين أن الهريس غني ورائع.
لا تفقد ثمار البطاطس الناضجة المرسلة للتخزين ميزاتها المحددة لفترة طويلة. تظل الدرنات ثابتة ولا تذبل أو تفقد مذاقها. يتم الحفاظ على أكثر من 93٪ من المحصول جيدًا حتى يتم حصاد درنات جديدة العام المقبل.
لذيذة بشكل خاص ، يمكنك طهي البطاطس المقرمشة. لذلك ، على المستوى الصناعي ، يوصى باستخدام هذا النوع من الدرنات لتصنيع الرقائق.
كرامة
أصبحت بطاطس إيلينسكي منتشرة في الحقول بسبب خصائصها.
- لديها عائد مرتفع.
- تقديم منتجات ذات جودة ممتازة.
- تحافظ الدرنات على الجودة العالية.
- الثمار مناسبة للمعالجة الحرارية المختلفة.
أيضًا ، تشمل المزايا التي تمتلكها بطاطس إيلينسكي مقاومتها للفيروسات مثل:
- سرطان؛
- اللفحة المتأخرة على الدرنات.
- جرب شائع.
تشمل خصائص السرطان تكوين زوائد بيضاء على الدرنات ونمو أخضر على السيقان ، والتي تبدأ في النهاية بالتعفن.مثل هذا الإزعاج لا يهدد البطاطس ، كما هو الحال مع وجود جرب شائع على الثمار.
سلبيات
النباتات عرضة للإصابة بالأمراض
تتأثر بطاطس إيلينسكي باللفحة المتأخرة في السيقان. تشمل الآفات التي يمكن أن تسبب ضررًا كبيرًا نيماتودا الكيس الذهبي وخنافس كولورادو للبطاطس.
يمكن أن تتغذى الدودة السلكية والدب أحيانًا على الثمار وتترك آثار زيارتهما. تبقى الثقوب الصغيرة من الدودة السلكية ، والدب يفسد المظهر ، وأحيانًا يترك القشرة فقط.
تربة البطاطس
تنص خصائص طرق رعاية هذا النوع من الدرنات على أنه يجب تحضير التربة التي يُزرع فيها نوع إيلينسكي من البطاطس لدينا في الخريف. للقيام بذلك ، اختر موقعًا لم تتم فيه زراعة محاصيل الباذنجانيات لمدة 3 سنوات على الأقل. يتم تطبيق السماد الفاسد على سطح التربة ، حوالي 250 كجم لكل مائة. يمكنك رش سماد معدني معقد ، والذي يشمل:
- نترات الأمونيوم - 2 كجم ؛
- ملح البوتاسيوم - 1.5 كجم ؛
- nitroammofosk - 1.5 كجم.
إذا كان هناك نباتات خصبة في هذا الموقع ، فهناك ما يكفي من النيتروجين في التربة ويمكن تقليل نسبة نترات الأمونيوم في السماد.
بعد تطبيق الضمادة العلوية ، تحتاج إلى الحفر بعمق في التربة أو الحرث بمعدات ميكانيكية صغيرة. في الربيع ، يتم تسوية التربة وتجهيز الأسرة.
في التربة الطينية ، يمكن زراعة الخضروات في تلال عالية وفي تربة أخرى في صفوف بسيطة. بقي حوالي 60 سم بين الصفوف وتوضع بشكل عمودي على خط الشرق والغرب ، وبين الثقوب يجب أن يكون هناك 30 سم. مع ترتيب الصفوف هذا ، ستتم إضاءة النباتات بشكل أفضل بواسطة الشمس.
تحضير بذور البطاطس
من السهل جدًا زراعة صنف Ilyinsky البطاطس ، مع معرفة وصف ميزاته. قبل الزراعة ، يجب زرع الدرنات وإنباتها عند درجة حرارة لا تقل عن 16 درجة مئوية ، وتعريضها للضوء. وقت الإنبات يصل إلى شهر واحد.
عند الزراعة في موقع ما ، يجب أن ترتفع درجة حرارة التربة إلى 10 درجات مئوية ، ويجب أن يصل ارتفاع براعم البطاطس إلى 4 سم. يتم معالجة الدرنات باستخدام Prestige ، والذي يحمي النباتات تقريبًا حتى تتفتح ، ويتم زرعها في ثقوب يصل عمقها إلى 12 سم.
رعاية الزراعة
في عملية النمو ، تحتاج صنف البطاطس إلينسكي إلى التكتل 3 مرات في الموسم. تسمح خاصية النبات له بتحمل الجفاف ، ولكن سيكون من الأفضل إذا تم سقي المنطقة 3 مرات على الأقل خلال موسم النمو. يتم الجمع بين الري مع الضمادات ، والتي يتم إدخالها في الماء.
يتضمن وصف الرعاية الوقاية من الفيروسات. ستساعد المعالجة الورقية للنباتات بمستحضرات كبريتات النحاس أو سائل بوردو أو برمنجنات البوتاسيوم على منع ظهور اللفحة المتأخرة.
ضد الديدان الخيطية والآفات الأخرى التي تعيش في التربة ، استخدم Stormbreaker 1 أو Stormbreaker 2 أو Medvedtoks U. عندما تظهر يرقات خنفساء البطاطس في كولورادو ، يتم رش الشجيرات بمحاليل من Aktara و Antizhuk و Ratibor.
استنتاج
عند اختيار مجموعة Ilyinsky المبكرة من البطاطس للزراعة في موقعك ، ستحصل على حصاد في بداية الصيف. يمكن استخدامه للطهي وكذلك بيعه في الأسواق. هناك طلب كبير على البطاطس الصغيرة ، وليس كل الناس لديهم أراضيهم الخاصة والقدرة على زراعتها. ستكون الأطباق اللذيذة والعطرية المصنوعة من حصاد صديق للبيئة ، يتم حصادها بيديك ، حجة جيدة لزراعة الدرنات في العام المقبل.