تكنولوجيا زراعة ملفوف الزينة
ملفوف الزينة هو نبات كل سنتين من شأنه أن يصنع زخرفة رائعة للحديقة. هناك العديد من الأصناف التي تسمح لك بإنشاء تصميم طبيعي للمناظر الطبيعية. تتكيف الثقافة مع المناخ المعتدل ، وتتحمل الصقيع ، والرعاية والزراعة بسيطة ، حتى المبتدئين يمكنهم فعل ذلك.
تكنولوجيا زراعة ملفوف الزينة
خصائص ملفوف الزينة
ملفوف الزينة (Brassica oleracea var. Acephala) هو نوع من الكرنب الشائع في الحديقة (Brassica oleracea). وفقًا لبعض التقارير ، بدأت هذه الأصناف تنمو في اليونان القديمة ، لكن اليابانيين ابتكروا أصنافًا حديثة. من أرض الشمس المشرقة ، انتشرت نباتات الزينة في جميع أنحاء العالم. تشتهر بتنوع ألوانها وأشكال أوراقها الغريبة. يزرع كمحصول سنوي ، في كثير من الأحيان كمحصول دائم.
يبلغ ارتفاع ملفوف الزينة من 30 سم إلى 120 سم ، وهو صالح للأكل ، على الرغم من أنه يستخدم في كثير من الأحيان حصريًا لتغذية الحيوانات. تختلف النباتات في شكل رؤوسها ، وفي بعضها تغيب تمامًا. معظمها لها أوراق مجعدة ، مطلية بألوان مختلفة. عرض صفيحة الأوراق 10-30 سم ، الطول 20-60 سم.
أصناف متنوعة
على شكل الرأس
هناك مثل هذه الأصناف:
- بيض.
- غاضب
- بيضاوي الشكل؛
- الحذف المقطوع.
حسب شكل الورقة
حواف الأوراق مسننة ، مما يجعل الأدغال مجعدة ، تشبه الدانتيل. على هذا الأساس ، يتم تمييز الأصناف:
- مجعد صدفي خشن
- مجعد رقيق صدفي.
- مجعد مطحلب.
حسب اللون
الألوان مختلفة. الأكثر شيوعًا هي:
- أخضر مع خطوط بيضاء.
- اخضر فاتح؛
- أخضر مع صبغة زرقاء.
- مع بقع وردية أو أرجوانية.
- الأخضر الرمادي؛
- أحمر؛
- بورجوندي.
- الأرجواني الداكن؛
- أصفر؛
- كريم؛
- أبيض.
تنضج ثقافة الحديقة في أواخر الصيف أو أوائل الخريف. إذا قمت بإحضار الملفوف إلى المنزل ، فإنه "يزهر" حتى نهاية ديسمبر. هذه الثقافة مقاومة للصقيع للغاية ، وقادرة على تحمل المناخ الروسي القاسي ، وتنمو في أي ظروف تقريبًا. لا تتجمد الأدغال حتى في الصقيع بدرجة 5. يمكن لبعض الأصناف تحمل -10-12 درجة مئوية.
أصناف الزينة الملفوف
هناك العديد من أنواع ملفوف الزينة.
اليوم ، هناك عدة عشرات من أنواع نبات الكرنب الزخرفي. دعونا نحاول تقسيمهم إلى مجموعات ، حسب مظهرهم ، وبلدهم الأصلي.
أصناف يابانية
تشبه أصناف الورود اليابانية الورود الكبيرة. لديهم أوراق مجعدة ، محور مشرق وحافة خضراء. كلهم هجينة ، لذلك يتم شراء البذور الجاهزة للزراعة. الأصناف الأكثر شيوعًا ووصفها المختصر:
- طوكيو. شكل الرأس مستدير ، والأوراق مموجة ومموجة. متوسط الارتفاع 35 سم ، لون الأدغال وردي ، أحمر ، قشدي.
- أوساكا (الوردي والأحمر والأبيض).الشكل يشبه طوكيو ، صغير الحجم. يصل ارتفاعه إلى 60 سم ، ويبلغ قطر دائرة الرأس حوالي 45 سم ، والأوراق مزدوجة وسلسة عند الحواف ، وشكلها أملس.
- ناغويا (وردي وأبيض). الأوراق المستديرة لهذه الطبقة لها حافة كثيفة متعددة الطبقات عند الحواف. الوريدات كبيرة يصل قطرها إلى 60 سم.
- الطاووس. شجيرة يبلغ ارتفاعها حوالي 30 سم ، وتترك بقطع عميقة. لون المركز كريم أو بنفسجي وردي.
- أميرة. لديها وردة واسعة فضفاضة. الجذع ليس مرتفعًا جدًا ، حتى 30 سم ، نطاق الألوان كالتالي: حواف خضراء داكنة ومركز أرجواني.
- ألوان الشرق. يبلغ قطر الرأس 30-35 سم ويصل ارتفاعه إلى 40 سم ، والأوراق رمادية خضراء عند الحواف وأرجوانية في المنتصف.
يمكن زرع الأنواع الهجينة اليابانية في أحواض الزهور عندما تتلاشى أزهار الصيف. يغطي مصنع واحد مساحة 40-60 سم ، وبالتالي فإن هذه الزخارف اقتصادية للغاية.
أصناف النخيل
أصناف النخيل هي أصناف كبيرة لا تشكل رؤوسًا بل تنمو في الارتفاع. تتدلى أوراقها إلى القمم ، وتشبه أشجار النخيل. ومن هنا حصلت الأصناف والهجينة على اسمها. أشهر ملفوف نخيل الزينة في تنسيق الحدائق:
- لسان قبرة. يمتد ارتفاع 120 سم. الأوراق مموجة بقوة ، مقطوعة عند الأطراف ، تتدلى في سلسلة جميلة. يمكن أن يصل طولها إلى 120 سم ، ومن الصعب تحديد سبب تسمية الصنف ، لأنه لم يرَ أحد لسان قبرة.
- أحمر طويل. في المظهر ، يشبه النبات الصنف السابق. الأوراق ملونة بورجوندي أو أرجواني ، يصل طولها إلى 60 سم ، ولا تتدلى في سلسلة.
- أصناف كاليه. يصل ارتفاعه إلى 70 سم ، الأوراق شديدة التموج ، على شكل قيثارة. يعتمد اللون على التنوع فهو أخضر ورمادي وأحمر.
يستخدم ملفوف نخيل الزينة في تنسيق الحدائق لأخذ مكان فارغ في وسط فراش الزهرة. غالبًا ما يصبح محور التكوين. تبدو جميلة في القدور والأحواض.
قواعد الهبوط
للحصول على بذور الكرنب للزينة ، تحتاج إلى ترك الشجيرات للسنة الثانية. في المناطق الجنوبية ، يمكنهم بسهولة قضاء فصل الشتاء في سرير الحديقة. من أجل الموثوقية ، يتم تغطية التربة لفصل الشتاء بالقش أو الفيلم الزراعي. في الممر الأوسط وفي الشمال ، من الأفضل حفر النباتات جنبًا إلى جنب مع كتلة كبيرة من الأرض. تُلف الجذور بالبلاستيك وتُعلق رأسًا على عقب في مكان ما في القبو أو في أي غرفة باردة أخرى. لا داعي للعناية برؤوس الملفوف. في الربيع ، يتم زرعها مرة أخرى في الحديقة.
يبدأ الإزهار في منتصف الصيف. عندما يذبل السهم المزهر ويظهر القرون على الساق ، يجب لفها بشاش أو قطعة قماش حتى لا تأكلها الطيور. يتمزق القرون عندما تجف تمامًا. يتم تخزين البذور لمدة 5 سنوات. من الأفضل شراء بذور ملفوف الزينة الهجينة من متجر متخصص. قد لا يتم الحفاظ على الصفات المتنوعة للهجين إذا تم الحصول على المادة بشكل مستقل. نتيجة لذلك ، اتضح أننا نزرع نوعًا واحدًا ، وينمو نوع آخر.
زراعة الشتلات
بعد شهر يمكن زرع الشتلات
إن زراعة ملفوف الزينة ورعاية الشتلات أمر بسيط. يمكنك بدء الإجراء في المنزل من منتصف مارس إلى منتصف أبريل. تنمو الشتلات بشكل أفضل في التربة التي تتكون من أجزاء متساوية من العشب والجفت ورمل النهر. تزرع البذور في أوعية يبلغ ارتفاعها حوالي 15 سم ، ويتم تعميقها في الأرض بمقدار 1 سم ، ويتم البذر بحيث يكون هناك مسافة 3-5 سم بين البذور ، وبعد ذلك سيكون من الممكن تنمو شتلات صحية وقوية.
في الأسبوع الأول ، تُحفظ الأواني ، حيث يُزرع ملفوف الزينة للشتلات المنزلية ، في مكان بارد عند درجة حرارة 8 درجات مئوية - 10 درجات مئوية. ثم يتم إعادة ترتيب الشتلات في مكان أكثر دفئًا وجيد الإضاءة. درجة الحرارة المثلى هي 14 درجة مئوية - 18 درجة مئوية. تظهر البراعم الأولى في حوالي 4 أيام. عندما يكون هناك ورقتان حقيقيتان على البراعم ، يتم إجراء اختيار.
يتم زرع الشتلات في أوعية صغيرة قياس 6 × 6 سم ، نبات واحد لكل منها.خلال موسم النمو ، يتم تغذية النباتات الصغيرة مرتين. nitroammofosk أو kemira-wagon مناسبة. لكل 1 متر مربع خذ 1 ملعقة كبيرة. ل. اسمدة.
للوقاية من الساق السوداء في الشتلات ، يتم التقيد الصارم بقواعد الري. يتم ترطيب التربة قبل بذر البذور ، ثم يتم ريها قليلاً فقط. عندما يكبر ملفوف الزينة ، فإنه يسقى باعتدال بينما تجف الغيبوبة الترابية. من الضروري إخراج الشتلات في أرض مفتوحة خلال 35-40 يومًا ، بعد إجراء بذر ملفوف الزينة. إذا كان هناك دفيئة في الحديقة ، فيمكن زرع البذور هناك في أوائل شهر مايو. بعد شهر ، يتم إجراء معول على فراش الزهرة.
زراعة في الهواء الطلق
في الأرض المفتوحة ، يجب زراعة الشتلات في نهاية شهر مايو أو بداية شهر يونيو من أجل زراعة رؤوس الملفوف حتى نهاية الصيف. يتم تقوية الأواني المسبقة للنباتات ، وتوضع في مكان بارد بدرجة حرارة من 12 درجة مئوية إلى 16 درجة مئوية. إن زراعة ورعاية ملفوف الزينة أمر بسيط للغاية. الشيء الرئيسي هو اختيار الموقع الصحيح. الثقافة محبة للضوء ، لذلك يجب زرعها في مكان مفتوح جيد الإضاءة. أخف ، كلما كان شكل النبات أجمل.
يحب ملفوف الزينة التربة الطينية أو الرملية. قبل الزراعة ، يتم دفع السرير ، ويتم عمل ثقوب بعمق حوالي 20 سم. يجب أن تكون المسافة بين الشجيرات 30-60 سم ، حسب الصنف. في السابق ، يتم تسخين الثقوب ، ثم يتم وضع الشتلات بزاوية طفيفة ورشها بالأرض.
الري والتغذية
مزيد من زراعة ملفوف الزينة يوفر الري المنتظم والتسميد المناسب. تحب الثقافة الرطوبة ، لكنها تنمو بشكل سيئ في ظل ظروف الفائض وتكون مريضة. يكفي ري التربة بالماء كل يوم. هناك حاجة إلى الري اليومي إذا كان الفناء يعاني من الجفاف. يجب ألا يتجمد الماء في الجذور. لا يسكب أكثر من 1 لتر من السائل تحت شجيرة واحدة.
يجب استخدام الأسمدة عدة مرات في الموسم:
- بعد 10-14 يومًا من الزراعة ، أضف اليوريا أو المولين بتخفيف 1:10.
- بعد 2-3 أسابيع أخرى ، يجب استخدام الأسمدة المعدنية (10 جم من نترات الأمونيوم وكلوريد البوتاسيوم ، 20 جم من السوبر فوسفات مخفف في 10 لترات من الماء).
إذا لزم الأمر ، يتم تكرار الإجراء كل 20 يومًا ، بالتناوب مع اليوريا (مولين) مع الأسمدة المعدنية. يمكنك زراعة محصول دون تغذية إضافية ، ولكن بعد ذلك لن تكون الشجيرات خصبة وجميلة. عندما تظهر 8-9 أوراق على ملفوف الزينة ، من الضروري فك الأرض. من المهم إزالة الأعشاب الضارة من الأسرة في الوقت المحدد. لا تقضي الأعشاب الضارة على نمو الشجيرات فحسب ، بل تصبح أيضًا أرضًا خصبة لتكاثر الآفات.
مكافحة الأمراض والآفات
ملفوف الزينة مقاوم تمامًا للأمراض والآفات ، لكن الرعاية غير المناسبة والطقس السيئ يمكن أن يؤدي إلى حقيقة أن النباتات ستمرض. ليس من السهل دائمًا حماية رؤوس الملفوف من الآفات ، خاصةً إذا كانت تزحف من الحقول والأراضي المجاورة. بعض المشاكل المتزايدة الأكثر شيوعًا وكيفية حلها:
- البراغيث. تخاف هذه الآفات من الرماد والتبغ والفلفل الأحمر. يتم تحضير خليط من هذه المكونات بنسبة 1: 1: 1 ويتم تلقيح رؤوس الملفوف. يمكنك ببساطة غسل الطفيليات بتيارات رقيقة من الماء من علبة الري.
- الرخويات. لحماية أنفسهم من محبي الملفوف هؤلاء ، يتم رش الأرض حول الشجيرات بقذائف أو إبر محطمة ، وتخشى الآفات من الشبت ، وآذريون ، والريحان. لمكافحة الرخويات ، يمكنك أيضًا استخدام عقاقير "Meta" و "Thunderstorm" و "Slime-eater".
- اليسروع. لمنع الفراشات من وضع البيض على الأوراق ، يمكنك زراعة القطيفة. تزين هذه الزهور فراش الزهرة وستحمي النباتات بشكل موثوق. إذا بدأت المسارات بالفعل ، فمن الأفضل تجميعها يدويًا. يساعد محلول سوبر فوسفات (1: 100 مع الماء) على تخويف الفراشات.
- تعفن الجذور أو الساق السوداء. أفضل طريقة للوقاية من هذا المرض هو الري المناسب. للعلاج ، يتم استخدام مبيدات الفطريات ، على سبيل المثال ، "فيتوسبورين".
استخدام الملفوف في تصميم المناظر الطبيعية
سوف يسعد ملفوف الزينة في فراش الزهرة العين حتى أواخر الخريف ، وهذا هو السبب في أن العديد من سكان الصيف يقدرون هذه الثقافة كثيرًا.في السنوات الأخيرة ، نما في كثير من الأحيان. حتى المحترفين يستخدمونه لإنشاء تصميم المناظر الطبيعية. يمكن زرع النبات في أحواض ، وتزيين الحدود به ، وحتى إنشاء أسرة زهور عمودية جميلة. وإليك بعض النصائح المفيدة:
- من الأفضل شراء عدة أنواع من الألوان المتناقضة ، والتي يمكنك من خلالها إنشاء أنماط جميلة على فراش الزهرة.
- يزرع الملفوف الطويل في الوسط ، ويتم زراعة 1-2 شجيرات حوله. يمكن أيضًا زراعتها على الخط الخلفي بالقرب من السياج.
- يمكن استخدام الملفوف الوردي الكبير لزراعة مساحة كبيرة. هذا لا يتطلب أكثر من 30-40 نبتة.
- يمكن زراعة كرنب الزينة أولاً في الدفيئة ثم نقلها إلى سرير الحديقة.
- إذا قمت بزرع النبات في إناء في أواخر الخريف ، ثم أحضره إلى المنزل: فيمكنه البقاء هناك حتى عيد الميلاد.
- يمكن وضع رؤوس الملفوف المقطوعة في إناء: تحتفظ بمظهرها لمدة شهر تقريبًا.
سيبدو ملفوف الزينة في فراش الزهرة جميلًا وأصليًا. سيكون تنوع الألوان ممتعًا للعين ، حتى عندما تتلاشى معظم الأزهار. في الوقت نفسه ، لن تكون هناك صعوبات في النمو. قبل اختيار مجموعة متنوعة ، تأكد من فحص الموقع بعناية. خطط لكيفية زراعة الملفوف ، ما هي الظلال التي يجب دمجها.