وصف القزم الياباني الباذنجان
الباذنجان هو محصول يتطلب صيانة دقيقة. من الصعب الحصول على محصول صحي في ظروف مناخية غير مناسبة للخضروات. ومع ذلك ، فإن الباذنجان القزم الياباني مناسب للنمو في المناطق الباردة. يعتبر الصنف من أسهل الأنواع للزراعة.
وصف القزم الياباني الباذنجان
خصائص الصنف
- متوسط في وقت مبكر.
- عالية الغلة.
- مقاومة للتغيرات في درجات الحرارة.
- مقاومة المرض.
- يمتلك ذوقاً طيباً ، ليس هناك مرارة.
وفقًا للوصف ، لا يتطلب الصنف موقعًا محددًا في الحديقة. تحمي الأوراق الأدغال من التعرض لأشعة الشمس ؛ الزراعة في الظل أو الظل الجزئي غير مطلوب. مناسبة للنمو في الهواء الطلق وفي الدفيئة. موسم التزهير هو يوليو وأغسطس.
يتشابه القزم الياباني المتنوع في جميع خصائصه مع القزم الكوري المتنوع. ومع ذلك ، فإن الثقافة الكورية لا تتجذر جيدًا في المناطق الباردة.
الثمرة أرجوانية داكنة اللون ، أسطوانية أو على شكل هراوة. النبات مضغوط ، ارتفاعه 60 سم ، الثمرة مستطيلة ، منحنية ، يمكن أن يصل طولها إلى 25 سم.
الأكل والفوائد
وفقًا للوصف ، فإن ثمار الأنواع مناسبة للأكل في أشكال مسلوقة ومقلية ومطهية ومخبوزة ، وكذلك للتعليب.
يعتبر الباذنجان من الخضروات الغذائية ومناسب للأشخاص الذين يعانون من الحساسية أو اتباع نظام غذائي مختلف. محتواه العالي من البوتاسيوم والحديد والمنغنيز والمغنيسيوم يجعله دواء أساسي. يساعد القزم الياباني على تطبيع عمل القلب ، وتحسين الحالة العامة للمفاصل ، وتطهير الأوعية الدموية من الكوليسترول ، ويحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية. لا غنى عنه للأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة.
لا ينصح بتناول الثمار الناضجة بكميات كبيرة وخاصة لمرضى الكلى أو الكبد. يحتوي على مكونات تساهم في التجديد السريع للأنسجة التالفة في جسم الإنسان.
أصناف متزايدة
الزرع
الشتلات لا تتسامح مع الزرع جيدًا ، لذلك يرفض البستانيون الانتقاء. من الأفضل القيام بزراعة البذور في أواني فردية ، بحجم 10x10 سم.
طبخ الأرض والشتلات
لزرع الشتلات في الأرض يجب:
- ازرع البذور في عبوات مختلفة لتقليل أضرار الزراعة.
- زرع الشتلات في تربة رطبة ، لا يزيد طولها عن 1-1.5 سم ، في مكان مضاء وتدفئته الشمس. في الليل ، يتم إخراج الشتلات إلى مكان بارد لتقوية جهاز المناعة.
- قبل الزراعة ، يجب استخدام الأسمدة العضوية لتغذية الشتلات. على سبيل المثال ، امزج 1 كجم من مولين مع دلو من الماء).
التربة الطينية مع الدبال مناسبة للزراعة ، وتربة الخث والمستنقعات غير مناسبة. يجب أن تتم زراعة الشتلات في التربة الرطبة بعد إضافة الأسمدة العضوية.
تشكيل الشجيرات
بمجرد أن يصل ارتفاع الأدغال الصغيرة إلى 25-30 سم ، تتم إزالة الجزء العلوي من الجذع الرئيسي.هذا يسمح للبراعم الجانبية بالتطور والتقوية. بعد تكوين الباذنجان ، تحتاج إلى الراحة لمدة 15 يومًا حتى يتجذر النبات في مكان جديد. خلال هذه الفترة ، لا يقومون بإجراءات العناية بالنبات ولا يفتحون الدفيئة ، ويتم بشكل دوري إزالة الأوراق الصفراء والفواكه الميتة والبراعم غير المثمرة من الشجيرات.
من أجل الثبات ، يتم ربط الشجيرة بقطعة قماش إلى دعامة ، والتي تشكل الشكل والحجم المطلوبين.
زراعة الدفيئة
تعتبر درجة الحرارة المثلى للاحتباس الحراري 25-28 درجة مئوية. على الرغم من القدرة على التكيف مع الظروف المختلفة ، فإن تهوية الدفيئة مطلوبة. يجب عدم السماح بالمسودات. يُنصح دائمًا بإغلاق باب الدفيئة ليلاً.
الري والتغذية
يحب الباذنجان الرطوبة ، لكن القزم الياباني يتحمل أيضًا الجفاف قصير المدى ، مما يجعل من الممكن عدم التواجد في الحديقة لفترة طويلة.
كضمادة علوية ، استخدم الرماد (1 كوب من الرماد لكل 1 لتر من الماء المغلي) أو السماد لشتلات محاصيل الخضروات من المتجر.
الأمراض والآفات
يوصف هذا المحصول بأنه مقاوم لمختلف الأمراض والآفات. في حالة الإصابة بمرض الأدغال الواحدة ، يُنصح بمعالجة التربة المخففة برماد الخشب.
استنتاج
صنف الباذنجان الياباني القزم مناسب لكل من البستانيين ذوي الخبرة والمبتدئين. نظرًا لبساطته ، يزداد الطلب عليه بين سكان الصيف الذين لا تتاح لهم الفرصة للتواجد في الحديقة طوال الوقت.