أصناف شعبية من الباذنجان
الباذنجان من أصعب الخضروات في النمو ويتطلب الكثير من ضوء الشمس والحرارة. معظم الأصناف ليست مقاومة للأمراض والآفات ، ولكن هناك أيضًا أنواعًا هجينة من الباذنجان تكيفت جيدًا مع مناخ روسيا وتعطي عوائد ثابتة من سنة إلى أخرى.
أصناف شعبية من الباذنجان
التنين الأسود F1
هذا الهجين ينتمي إلى النضج المبكر. تنتج المحاصيل بعد 110 أيام من الإنبات. يتراوح ارتفاع الشجيرة من 0.3 إلى 0.8 متر ، ويبلغ متوسط وزن الثمرة الأرجواني الداكن الناضجة 225 جرامًا. م - 4-5 كجم. الجلد الذي يغطي اللحم الأبيض الدسم الكثيف له لمعان لامع. يصل طول الثمرة إلى 13-15 سم ، وقطرها حوالي 5 سم ، وعمليًا لا توجد بذور داخل الثمرة.
الهجين مناسب للنمو في البيوت البلاستيكية. إذا كانت الدفيئة غير مدفأة ، فيجب أن تكون مصنوعة من البولي كربونات وليس القصدير. في الصوبات الزراعية غير المدفأة وفي الهواء الطلق ، تكون الشجيرات صغيرة الحجم ، وفي الدفيئات الساخنة تكون طويلة وتنتشر. في الهواء الطلق ، لا يمكن زراعة الهجين إلا في المناطق ذات المناخ الدافئ والصيف الطويل.
قيمة هجينة
التنين الأسود F1 له فترة اثمار طويلة. تنضج جميع الثمار في وقت واحد تقريبًا. يتمتع الباذنجان باستساغة عالية ، ولا يفقد عرضه أثناء النقل.
المنك في الخارج
حوت المنك الخارجي هو زخرفة حديقة. شجيرات النضج المبكر 1.15 متر تؤتي ثمارها بعد 110 يومًا من الإنبات. يبلغ متوسط وزن الثمرة الكبيرة 450 جم وهناك عينات تزن 0.8 - 0.9 كجم. اللب الأخضر متوسط الكثافة مغطى بقشرة لامعة بلون وردي أو أرجواني فاتح مع خطوط بيضاء ليس لها حدود واضحة. يصل طول الباذنجان إلى 13-15 سم وقطرها 8-10 سم شكل الثمرة بيضاوي الشكل.
الهجين مناسب للنمو تحت الفيلم وفي الهواء الطلق. تنبت البذور بسرعة ، لذلك يزرع الهجين في الشتلات.
قيمة هجينة
ينتج حوت المنك في الخارج محصولًا مستقرًا كل عام. الثمار لها مذاق عالي ، لا يوجد مرارة. يستخدم هذا النوع المبكر من الباذنجان في تحضير الكافيار وحفظه: فهو يحسن مذاق الخضار المتنوعة. كما أنه يجعل طبق الباذنجان مدهشًا.
الخليفة
خليفة هو نوع متواضع من الباذنجان في منتصف الموسم. يتسامح مع انخفاض درجات الحرارة من 5 إلى 7 درجات مئوية جيدًا. تنضج الثمار بعد 117 يومًا من الإنبات. يبلغ ارتفاع الشجيرة شبه المنتشرة 0.7 مترًا ، وتزن الثمار الناضجة المنحنية قليلاً على شكل مضرب 200-250 جرامًا ، ويصل طولها إلى 20 سم وقطرها 5-6 سم. قشرة لامعة الأرجواني.
الخليفة مخصص للزراعة تحت غطاء فيلم أو في الحقول المفتوحة.
بعد الجمع ، يتم تخزين هجين خليف لمدة لا تزيد عن 3 أيام. تزرع محاصيل الخضر في الشتلات.
قيمة هجينة
هذا النوع من الباذنجان له طعم متوسط ، لكنه يكمل تمامًا طعم الخضروات الأخرى. يستخدم في يخنات الخضار ويتبل بالجزر والخيار والطماطم.
جاليتش
مجموعة متنوعة من الباذنجان Galich في منتصف الموسم تعطي حصادًا بعد 120-140 يومًا من الإنبات. يبلغ ارتفاع الشجيرة المضغوطة 0.65-0.7 م ، ويتراوح وزن الثمار الأسطوانية الناضجة 17-19 سم من 150 إلى 200 جم ، وقطرها من 5 إلى 7 سم.
بمتوسط حجم الفاكهة من 1 متر مربع. م يتم حصاد 9-10 كجم من المحصول. في بعض الأحيان يصل العائد إلى 13 كجم لكل 1 متر مربع. م لب العصير الأبيض مغطى بقشرة أرجوانية داكنة لامعة. يوجد عدد قليل من البذور داخل الفاكهة.
في المناطق ذات المناخ الدافئ ، تزرع البذور في أرض مفتوحة في بداية شهر مارس. تتسامح الشجيرات مع أشعة الشمس غير الكافية ، مما يسمح بزراعة النبات في مناطق مظللة من الحديقة.
قيمة هجينة
يتم تقدير Galich لعائدها العالي وبساطتها. الثمار الناضجة مناسبة للتخزين طويل الأمد ولا تفقد عرضها أثناء النقل.
فابينا F1
سوف يسعدك التنوع بحصاد مبكر.
ينتج الهجين المبكر للغاية محصولًا في غضون 60 يومًا بعد ظهور البراعم الأولى. يبلغ ارتفاع شجيرة الانتشار 0.6 متر ، وتزن الثمار الأسطوانية الزرقاء الناضجة 220-250 جم لكل منها. الإنتاجية من 1 متر مربع. م - 3-4 كجم. يبلغ قطرها 6 سم ، وطولها 20 سم ، واللحم الأخضر المائل إلى البياض مغطى بجلد أرجواني لامع. هناك ملاحظات عيش الغراب على الحنك.
تزرع البذور في أرض مفتوحة من منتصف مايو إلى أوائل يوليو. إذا كانت الليالي باردة ، فإن المزروعات محمية بغطاء مصنوع من فيلم أو زجاج. عندما تزرع السماكة ، ينخفض العائد بشكل كبير.
قيمة هجينة
فابينا F1 نبات سهل العناية به ومقاوم للعديد من الأمراض. عمليا لا يهاجمه سوس العنكبوت. ليست هناك حاجة لربطها أو بناء دعامات.
العقيق الأسود
ينضج العقيق الأسود بعد 130 يومًا من ظهور البراعم الأولى. يتراوح ارتفاع الشجيرات المنتشرة من 0.5 إلى 0.7 متر ، ويزن الباذنجان الأسطواني الناضج ، بطول 0.2 متر وقطره 0.07 متر ، حوالي 170 جرام ، وإنتاجية من 1 متر مربع. م 6 كجم. لون الجلد اللامع الذي يغطي اللب الأبيض الرقيق ذو الذوق الممتاز هو أقرب ما يكون إلى الأسود.
العقيق الأسود يتطلب الرباط. في المناطق ذات المناخ الدافئ ، تزرع في الهواء الطلق ، وفي المناطق ذات المناخ البارد - تحت غطاء الفيلم.
قيمة هجينة
العقيق الأسود مقاوم لفسيفساء الطماطم والعمود. يتحمل التغيرات الطفيفة في درجات الحرارة بشكل جيد. يتم حصاد ثمارها حتى بداية الصقيع الأول.
كارلسون
من ظهور البراعم الأولى إلى الحصاد ، يمر 75-78 يومًا. يبلغ ارتفاع الهجين المبكر 0.6 م ، ويزن الكمثرى الأزرق على شكل قلب 300-350 جم ، وإنتاجية المتر المربع الواحد. م 6-8 كجم. اللحم الأبيض المصفر الكثيف مغطى بقشرة أرجوانية لامعة ، والتضليع موجود. يصل قطر الباذنجان إلى 15 سم ، ويتراوح طوله من 10 إلى 12 سم ، ويستخدم الباذنجان الدائري لعمل اللفائف والحشو والفراغات لفصل الشتاء.
تزرع محاصيل الخضر تحت الغطاء والشتلات في الحقول المفتوحة. تزرع البذور في أوائل الربيع.
قيمة هجينة
يتم تقدير الهجين المبكر كارلسون الناضج بسبب إنتاجيته العالية ومذاقه الرقيق. يتم تخزين المحصول جيدًا ولا يفقد عرضه أثناء النقل.
حلم جامع الفطر
ينضج الباذنجان الأبيض من صنف Dream لمقطف الفطر في 90-95 يومًا. لا يتجاوز ارتفاع الشجيرات المدمجة 0.7 متر ، ويتراوح وزن الثمار بيضاوية الشكل في حدود 200-250 جم.الإنتاجية من 1 متر مربع. م 4-6 كجم. اللب الأبيض الطري العصير مغطى بجلد ناصع البياض. لا توجد بذور عمليا داخل الفاكهة.
يزرع حلم جامع الفطر في الشتلات.يتم الهبوط في أرض مفتوحة بعد مرور خطر الصقيع الربيعي. عندما تزرع في البيوت الزجاجية ، تزرع النباتات الناضجة في منتصف مايو. إنهم لا يتحملون قلة الضوء والحرارة والرطوبة.
قيمة هجينة
الباذنجان الأبيض سهل العناية به ومناسب للتخزين طويل الأمد ومقاوم للأمراض التي تصيب محاصيل الباذنجان. يحظى حلم منتقي الفطر بالتقدير لمذاقه اللذيذ ، والذي يحتوي على أوراق عيش الغراب الواضحة.
صانع خبز الجنزبيل
يتميز صنف Kolobok بالفواكه الكبيرة.
تنضج Kolobok الهجينة الكروية في 110-120 يومًا وهي ذات ثمار كبيرة. لا يتعدى ارتفاع شجيرة مدمجة 0.6 متر ، ويزن الباذنجان الناضج ذو الشكل الدائري المنتظم حوالي 650 جرامًا. م يصل إلى 8 كجم. اللحم الأبيض متوسط الكثافة مغطى بقشرة أرجوانية لامعة داكنة. أثناء القلي ، تظهر نكهة فطر واضحة.
هجين Kolobok غير مناسب للنمو في الهواء الطلق. إنه محب للحرارة ومن الصعب إرضاءه بشأن خصوبة التربة ، ويحتاج إلى الكثير من الضوء. في الأسابيع الأولى بعد الزراعة ، يحتاج إلى سقي متكرر.
قيمة هجينة
يحظى رجل خبز الزنجبيل بالتقدير لحجم الفاكهة الكبير ومذاقها. الباذنجان له صلاحية طويلة.
الماس F1
يشير Hybrid Diamant F1 إلى أصناف النضج المبكرة. ينضج في 105 يومًا. يبلغ ارتفاع الشجيرة شبه المنتشرة 0.6-0.7 م ، ويتراوح وزن الثمرة الأسطوانية الممدودة من 150 إلى 200 جم ، ويبلغ طولها بقطر 40-50 مم ، ويتراوح من 150 إلى 200 مم. اللحم الأبيض والأخضر الكثيف مغطى ببشرة أرجوانية داكنة لامعة. الإنتاجية من 1 متر مربع. م 5-7 كجم.
يعتبر Diamant F1 مناسبًا للزراعة الداخلية والخارجية ، ولكنه ليس شديد البرودة. في المناطق ذات المناخ البارد ، من الأفضل استخدام الخيار الثاني. مع زراعة الدفيئة من الباذنجان الملقح ذاتيًا ، يكون العائد أعلى.
قيمة هجينة
Diamond F1 له ذوق جيد. كما أنها تحظى بالتقدير بسبب محصولها العالي وثمارها الودية.
المرأة المظلمة
ينضج صنف الباذنجان ذو البشرة الداكنة بعد 115 يومًا من ظهور البراعم الأولى. لا يزيد ارتفاع النبات المضغوط عن 0.65 م ، ويبلغ وزن الثمار ذات الشكل الأسطواني بعد النضج 230 جم وحجم الباذنجان متوسط. اللب الأخضر الفاتح المغطى بجلد رقيق. من المهم الحصاد في الوقت المحدد. يوجد القليل من البذور بالداخل ، ولكن عندما تنضج بشكل مفرط ، فإنها تصبح مثل العظام الصغيرة.
قيمة هجينة
تتميز المرأة ذات الشعر الداكن بإثمار غزيرة وطويلة الأمد. يشكل الهجين مبيضًا حتى في ظل الظروف الجوية السيئة.
نجوس
يتميز الصنف بالإثمار على المدى الطويل.
تنضج ثمار Negus hybrid بعد 80 يومًا من ظهور البراعم الأولى. في ظل ظروف مواتية ، يتم حصاد المحصول في غضون 65-70 يومًا بعد الإنبات. لا يتجاوز ارتفاع الشجيرة المدمجة 50 سم. يتراوح وزن الثمار المستديرة الناضجة في حدود 130-190 جم ، ومتوسط الإنتاج من 1 متر مربع. م - 3-4 كجم. اللب الأبيض العصير مغطى بقشرة أرجوانية داكنة.
الهجين Negus مخصص للزراعة الداخلية. في المناطق ذات المناخ الدافئ ، بعد أن يصبح النبات أقوى ، تتم إزالة الغطاء. تتكيف النباتات المحصنة جيدًا مع البيئة وتتحمل التغيرات الطفيفة في درجة الحرارة جيدًا.
قيمة هجينة
هجين Negus له فترة اثمار طويلة. تتشكل ثمار جديدة في غضون أسبوع بعد الحصاد.
أصناف شعبية أخرى
كل يوم ، يعمل المربون من جميع البلدان على تطوير أنواع هجينة جديدة. كل نوع من أنواع الباذنجان له مزاياه الخاصة.
- بالنسبة للأرض المفتوحة ، فإن أصناف الباذنجان مناسبة مثل الباتروس ، ملحمة ، أسود وسيم ، مرزبان ، ألكسيفسكي ، بورجوا ، صوفيا ، قلب الثور ، ضباب ليلك ، فلامنغو. قشر أصناف Lilac Mist و Flamingo ملون بلون وردي غير عادي.
- الباذنجان الأبيض جليد ، البجع ، البجعة البيضاء ، كرة الثلج ، الليل الأبيض ، المضلع الأبيض التايلاندي لها طعم عاليالباذنجان الأبيض من أصناف Swan و Tender F1 تحظى بشعبية خاصة. تشتهر البجعة بإنتاجيتها العالية ، والتي تصل إلى 18 كجم لكل 1 متر مربع. م العطاء F1 - للطعم الممتاز لللب العصير. من الهجينة الزرقاء لها طعم ممتاز الباذنجان لشاشليك F1 ، Bagheera F1 ، Tolstoy master ، Fregat.
- الهجينة عالية الإنتاجية هي جبين الثور ، إيليا موروميتس ، إيكورني F1 ، باربكيو إف 1 ، بومبوفوز ، بلاك رافين F1 ، كسارة البندق (حتى 19 كجم لكل 1 متر مربع) ، لونج بوب F1.
- للاستخدام الداخلي ، أنسب أنواع الهجينة هي Bernard و Farama F1 و Arap و Maksik F1 و Destan و المالك الرئيسي و Yatagan F1 و Chernomor و Marquis F1 و Matrosik و Galina و Mushroom متعة.
- الهجينة المقاومة للبرودة هي Orient Express و King of the North و Bibo و Early Dwarf 921 و Precocious 148 و Balagur و Bataysky و Orion F1 و Black Diamond و Gardener's Dream. بالنسبة لإقليم ألتاي ، فإن أنسب أنواع الهجينة هي الماس والحوار.
- أصناف النضج المبكرة الشائعة هي Emerald و Ultra-early F1 و Karatai F1 و Anet F1 و Korean dwarf و Vakula و Dervish F1 و Maria و Northern Blues و Sharapova F1 و Boyarin و Mirval F1.
- الهجينة المقاومة للأمراض هي Astrakom و Mowgli و Generalsky و Uralsky المبكر و Hippopotamus F1 و Black Beauty و Gardener's dream و Avan F1.
- الأصناف الخضراء الشعبية هي Green و Kermit و Chinese Green و Louisiana Long Green و Cambridge Green Jain.
- بالنسبة للأرض غير السوداء ، فإن الهجينة Don Quixote و Madonna F1 و Ping-Pong F1 مناسبة.
يجب زراعة الأصناف التي تزرع في منطقة معينة. تتكيف مع الظروف المناخية وتكون أقل عرضة للأمراض الشائعة في منطقة معينة.
من المستحيل وصف خصائص كل صنف. لديهم عائد متوسط ، لكنها مقاومة للضغط الهجين من أصناف Samurai F1 و Murzik و Drakosha. يعطي الباذنجان ذو الثمار الكبيرة أصنافًا هجينة جيزيل F1 وألماظ. يتميز الحجم الروسي الهجين F1 بمقاومة الحرارة ، ويتميز صنف Epik F1 بقوة عالية.
سيكون الباذنجان التايلاندي من أبرز ما يميز الكوخ الصيفي ، والذي يحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية. لكن من الصعب العناية بها ، وفي المناطق ذات المناخ البارد ، تزرع فقط تحت الغطاء. يؤدي عدم وجود هذا إلى الموت المبكر للنبات.
استنتاج
يتم تبسيط رعاية الباذنجان من خلال حقيقة أنه محصول ذاتي التلقيح. عند النمو بواسطة طرق الشتلات ، يجب غطس النباتات. تنبت البذور ذات النوعية الجيدة بسرعة.
من بين الشركات المصنعة المحلية ، أثبتت شركتا Sedek و Aelita Agro نجاحهما في السوق. تحظى الشركات الهولندية Bayer Nunhems و Seminis و Syngenta ، التي ظهرت في السوق المحلية منذ وقت ليس ببعيد ، بشعبية بين الشركات الزراعية الأجنبية.