زراعة تفاح ميناء
تاريخ أصل هذا النوع من التفاح غريب ، لأنه لا أحد يعرف على وجه اليقين الدولة التي أثارت الثمار الأولى. يدعي بعض البستانيين أنه لأول مرة شوهدت شجرة تفاح Aport في أراضي أوكرانيا منذ أكثر من 8 قرون ، يعتقد البعض الآخر أن بولندا هي مسقط رأس الأشجار.
زراعة تفاح ميناء
صفة مميزة
يجب أن يبدأ وصف شجرة التفاح Aport بالسمات الخارجية للشجرة. لها جذع ضخم وتاج واسع الانتشار من الأوراق ذات الكثافة المتوسطة. الجزء الرئيسي من الغطاء ينتمي إلى براعم طويلة شابة ، مبعثرة على طول حواف الفروع ومغطاة باللحاء الداكن. في بعض الأحيان يمكن رؤية قصاصات على هذه الفروع ذات السماكة المتوسطة.
أوراق الشجر من شجرة التفاح مستديرة ومتوسطة الحجم. غالبًا ما يكون لونه أخضر فاتح ، ولكن في بعض الأحيان يكون له لون مستنقع. تظهر لوحات الأوراق علامات متعرجة ومغطاة بزغابات صغيرة ، مما يخلق غطاءًا ناعمًا.
للتفاح شكل دائري يمتد قليلاً على جانب واحد على شكل هرم. قشرة الفاكهة مغطاة بزهرة شمعية ، ولها كثافة متوسطة ورائحة واضحة إلى حد ما.
الثمرة صفراء مخضرة مع بقع حمراء. عندما يتم قطع التفاح ، يتم ملاحظة البقع الداكنة النموذجية لهذا النوع بجانب الجلد.
ميزات النكهة
حواف الثمرة بيضاء تقريبا ، متوسطة الصلابة. يشير الوصف إلى أن خصائص طعم التفاحة تعتمد على المنطقة التي تنمو فيها ، ولكن لا يزال هناك تشابه معين. يتم التعبير عن هذا في طعم حلو وحامض.
عمر الشجرة
متوسط العمر الافتراضي لشجرة التفاح هو 40 عامًا. إذا كنت تلتزم بجميع قواعد النمو والعناية بالشجرة (التقليم والتسميد) ، فيمكن زيادة هذه الفترة.
أثمر
يمكن لشجرة التفاح التي بلغ عمرها 5-6 سنوات أن تجلب ما يصل إلى 150 كجم من الحصاد في موسم واحد. معدل الإثمار هو 1 كل عامين ، لذلك ليس من الممكن دائمًا الحصول على مثل هذا الحصاد الجيد. إذا بدأت شجرة التفاح في جلب محصول أقل فأقل ، فقد يكون السبب هو إدخال كمية زائدة من الأسمدة النيتروجينية.
قساوة الشتاء
تبقى الثمار طازجة لفترة طويلة في مكان بارد.
بفضل العناية المناسبة ، يمكن تخزين الفاكهة في الثلاجة حتى منتصف الشتاء. إذا تم حصاد محصول كبير ، فيمكن وضعه في غرفة باردة.
يمكن نقل التفاح لمسافات طويلة إذا تم تغليفه بشكل صحيح بحيث لا يتعرض لأضرار ميكانيكية. يصعب تحمل هذا التنوع الصقيع الشديد ، وهو نموذجي للمناطق الروسية ، لذلك يوصى بزراعته على الجذور.
المميزات والعيوب
باستخدام التكنولوجيا الزراعية المناسبة ، يمكنك الحصول على حوالي 150 كجم من المحصول ، ويمكن أن يصل حجم الثمار نفسها إلى 0.5 كجم لكل منها. من بين الصفات الإيجابية لهذه التفاح:
- مظهر مشرق
- إنتاجية عالية؛
- ميزات النكهة التي تؤكدها التوابل العطرية ؛
- مدة صلاحية طويلة بما فيه الكفاية ؛
- قابلية النقل.
يتميز الصنف أيضًا بعدد من العيوب ، أهمها الميل إلى الإصابة بالأمراض ، وخاصة الجرب. يوصى بتنفيذ تدابير وقائية لمكافحتها.
مشكلة أخرى هي دورة الإثمار ، حيث يمكن للمزارعين الحصول على الفاكهة مرة كل 2-4 سنوات ، حسب نوع الصنف.
أنواع الأصناف
شجرة التفاح هذه غنية بتنوع الأنواع:
- يحتوي Aport Alexander على اختلافات دقيقة عن مجموعة الاختيار الرئيسية - المزيد من البقع والخطوط الحمراء ، بالإضافة إلى صبغة اللب أكثر صفراء. يبلغ متوسط وزن ثمرة واحدة حوالي 300 جرام ، والأمر الأكثر إثارة للاهتمام هو أنها لم يتم العثور عليها في أي مكان تقريبًا ، لذلك يحاول البستانيون إحيائها ؛
- صنف Aport أحمر الدم - اللون القرمزي يغطي سطح التفاح بالكامل تقريبًا ، واللحم كريمي وحار. سيكون الاختلاف الرئيسي هو تكرار الاثمار - مرة كل 4 سنوات. يرتبط هذا ارتباطًا مباشرًا بحقيقة أنه بعد حصاد التفاح ، يتم تقليم براعم الفاكهة على الأغصان. فيما يتعلق بهذه الرعاية ، فإن السنة الأولى بعد إزالة البراعم تكون قاحلة ، في السنة الثانية يمكن حصاد حوالي ثلاثين فاكهة ، وفي السنة الرابعة ، يمكن أن يتباهى البستانيون بحصاد غني ؛
- تفاحة صنف Aport Almatinsky هي فاكهة رمزية لكازاخستان ، والتي يتم وضعها حتى على عملة تذكارية. إنه يشبه الأنواع السابقة ، لكنه يعتبر أكثر غرابة في الظروف المناخية. المكان الأمثل لزراعتها هو التضاريس الجبلية التي يبلغ ارتفاع الزراعة فيها حوالي كيلومتر واحد. إذا انحرفت من هذا المستوى إلى الجانب السفلي ، تبدأ التفاح في النضج وتتدهور بسرعة ، وإذا ارتفعت ، فلن يكون لديها الوقت لتجميع ما يكفي من السكر. يمكن أن تصل الثمار إلى 900 جم وتحتفظ بخصائصها الخارجية والذوق حتى منتصف الربيع ؛
- تنضج مجموعة Aport Kubansky في منتصف سبتمبر. بعد الحصاد ، يمكن تخزين الثمار لمدة تصل إلى شهرين. الثمار صغيرة الحجم ، معظمها مخضرة مع بقع وردية اللون. السمة الرئيسية للصنف هي مقاومته للصقيع والمرض.
الهبوط
يوصى بزراعة الصنف في الخريف ، بحيث يتم تقوية نظام الجذر جيدًا ويكتسب الكمية المناسبة من العناصر الغذائية من التربة. للزراعة ، من الأفضل تناول الشتلات المزروعة بالفعل ، والتي تحتوي على جذمور متطور.
تحتاج أشجار التفاح إلى أشعة الشمس
يجب اختيار التربة المناسبة ، والتي سيكون لها مواد مفيدة مناسبة لتشكيل شجرة التفاح Aport. يوصى بزراعة المادة على طميية مصفاة.
إذا كان هناك غطاء تربة مختلف في المنطقة التي تم التخطيط لزرع الشجرة فيها ، فيمكنك بشكل مستقل حفر حفرة بقطر 1 متر وملؤها بالرمل والسماد وبعض فتات الخث. قبل ذلك يوصى بخلط كل هذه المواد.
يجب أن تزرع شجرة التفاح في مكان مضاء جيدًا بأشعة الشمس. يجب أن يكون عمق أفق المياه الجوفية أعمق من متر واحد.
إذا كانت المياه في هذه المنطقة أعلى ، فمن المستحسن صب خليط التربة من أجل زيادة سمك التربة لإنبات نظام الجذر. الشرط الآخر هو بناء خنادق إضافية يتم من خلالها إزالة الرطوبة الزائدة.
يجب حفر الثقب بهذا الحجم بحيث يحتوي نظام الجذر على مساحة كافية للنمو الطبيعي. إذا كان هناك القليل من التربة ، يمكنك جعل هذا الكساد أكبر وإضافة الأسمدة المعدنية إليه: الدبال ، الخث.
بعد ذلك توضع الشتلات في حفرة ويتم رش الجذور بالأرض للتأكد من عدم وجود مساحة خالية. وتجدر الإشارة إلى أن طوق الجذر يجب أن يكون أعلى من مستوى الأرض بعدة سنتيمترات حتى تنمو شجرة التفاح جيدًا.
من الأفضل تحضير مكان لزراعة الشتلات في غضون أسبوع حتى يتم ضغط التربة جيدًا. بعد الزرع ، يتم عمل حفرة حول الشجرة ، حيث يتم سكب الماء حتى يتوقف عن امتصاصه. المساحة القريبة من الجذع نفسها مغطاة بالدبال.
رعاية
بعد إدخال الشتلات إلى الأرض المفتوحة ، فإنها تحتاج إلى رعاية شاملة خلال السنوات الأولى من تكوينها وتطويرها.
سقي
الري مهم بشكل خاص في الطقس الجاف. بالنسبة لشجرة التفاح الصغيرة ، يكفي إجراء هذا الإجراء مرتين في الأسبوع في المساء ، عندما تنحسر الحرارة ، دلو واحد من الماء لكل شجرة. للاحتفاظ بالرطوبة ، تعتبر عملية تغطية الدبال طريقة جيدة.
في هذا الصدد ، ستحتفظ طبقة الدبال بالرطوبة على سطح الأرض وتمنع نظام الجذر من الجفاف. يوصى بإجراء الري في حفرة بالقرب من الجذع حتى تتمكن الجذور من الحصول على كمية كافية من الماء.
التخصيب
ينصح بخلع الملابس مرتين في السنة: في الربيع والخريف. تستخدم الأسمدة الغنية بالمعادن والعناصر المحتوية على النيتروجين. بفضل إدخال النيتروجين ، تتلقى الشجرة مجموعة كاملة من المواد التي تدعم تطوير خصائصها الخضرية. يتم استخدامها قبل وصول الخريف ، بحيث لا تبدأ البراعم الجديدة في التكون على الشجرة.
تحتاج إلى تسميد الشجرة مرتين في السنة.
في كثير من الأحيان يأخذون اليوريا بحجم 0.5 كجم ويوزعونها على المنطقة بأكملها حول الجذع. يتم تنفيذ هذا الإجراء في الربيع. إذا لم يتم ملاحظة هطول الأمطار خلال هذه الفترة ، يتم إذابة اليوريا في 10 لترات من الماء. أيضًا ، يتم استخدام 50 جرامًا من اليوريا ، مذابة في 10 لترات من الماء ، لرش تاج شجرة التفاح.
في الخريف ، يوصى باستخدام الأسمدة المعدنية التي تساعد شجرة التفاح على تخزين جميع العناصر الغذائية لفترة الشتاء: البوتاسيوم والسوبر فوسفات والكالسيوم المخفف في الماء.
تشذيب
التقليم ضروري طوال حياة الشجرة. أولاً ، يتم قطع الفروع لتشكيل تاج شجرة التفاح. في الأساس ، يتم قطع البراعم الصغيرة الجانبية ويتم تقصير ارتفاع الجذع إلى حجم 85 سم حتى تتمكن الشجرة من الحصول على كمية كافية من العناصر الغذائية.
بعد ذلك ، يوصى بقص الفروع بشكل دوري بحيث لا يكون التاج كثيفًا جدًا ، وكذلك حتى لا تتداخل البراعم المنحنية مع نمو بعضها البعض. عندما تتلاشى الشجرة ويتم حصاد التفاح ، ستحتاج إلى تقليم الفروع القديمة والجافة التي يمكن أن تتداخل مع نمو الفروع الجديدة.
ينعش التقليم شجرة التفاح ويساعد على حمايتها من الآفات والأمراض المختلفة.
مكافحة الأمراض والآفات
تشمل الحماية من الأمراض والآفات مجموعة من الإجراءات الوقائية من رش التربة وتسميدها. غالبًا ما تتعرض شجرة التفاح لأمراض مثل الجرب وجراد البحر والتفاح البياض الدقيقي.
تتمثل الطرق الرئيسية لمكافحة هذه الأمراض في رش الشجرة بمحلول اليوريا ، سائل بوردو ومستحضرات أخرى من المبيدات الحشرية.
النضوج والإثمار
بعد وضع الشتلات في الأرض ، بعد 5 سنوات ، مع العناية المناسبة بشجرة التفاح ، يمكنك الحصول على أول حصاد. هذه الفترة أقصر بكثير من فترة الأشجار المشابهة لهذا التنوع.
فترة الإزهار النشط في يونيو. في هذا الوقت ، تصبح الشجرة مغطاة بنورات وردية اللون تحمل رائحتها إلى جميع المناطق المجاورة.
يمكن حصاد التفاح في أواخر سبتمبر أو أوائل أكتوبر. يمكن تخزين الثمار لمدة 3 أشهر في مكان بارد. إذا استمرت الفاكهة لفترة أطول ، فقد يتغير قوامها وطعمها.
ملامح الزراعة في مناطق مختلفة
صنف التفاح مناسب للنمو في مناطق مختلفة. في منطقة موسكو ، ينبغي الاهتمام بتغذية التربة ، لأن التربة هناك ليست غنية بما فيه الكفاية بالمكونات المعدنية. من الضروري تخفيف الأرض باستمرار ومراقبة ارتفاع مستوى المياه الجوفية.
في المناطق الأكثر برودة في روسيا ، في جبال الأورال وسيبيريا ، تُزرع شجرة التفاح على جذور شتوية شديدة الصلابة حتى لا تتجمد الشجرة.في Altai ، يمكن استخدام الجذور القزمية ، والتي يمكن أن ينمو عليها هذا التنوع بنجاح. خلال فترة الإزهار ، ينبغي إيلاء اهتمام خاص لإدخال الضمادات.
استعراض البستانيين
وفقًا للمراجعات ، لا يمكن تخزين ثمار شجرة تفاح Aport لأكثر من 3 أشهر. من الأفضل استخدامها لإعادة التدوير. هذا ينطبق على الحفاظ على الشتاء وصنع النبيذ من إنتاجنا ، لأنه هذا النوع من التفاح لديه ما يكفي من العصير لهذا الغرض. كما أنها رائعة لصنع مربى التفاح مع إضافة البرتقال.