خصائص العنب كراسين
عنب كراسن هو نوع مائدة متعدد الاستخدامات. غالبًا ما تستخدم لصنع نبيذ حلو محلي الصنع. التوت من هذا التنوع كثير العصير ولونه مشرق.
خصائص العنب كراسين
خصائص الصنف
صنف Krassen هو هجين تم الحصول عليه عن طريق عبور Magarych و Anthea. ينضج لفترة طويلة - حوالي 130-140 يومًا. تحمل الشجيرة ثمارها الأولى في منتصف أواخر أغسطس.
العائد مرتفع - يتم حصاد ما يصل إلى 180 سنتًا من الفاكهة من مساحة 1 هكتار. ميزة أخرى للصنف هي مقاومة التغيرات في درجات الحرارة. يقاوم الصقيع حتى -25 درجة مئوية. يمكن زراعة عنب كراسن على نطاق صناعي وفي الحديقة.
وصف الأدغال
شجيرات كراسينيا قوية. ذروة النمو هي أول عامين بعد الزراعة. يجب أن تؤخذ هذه الميزة في الاعتبار عند اختيار مكان لنمو النبات.
يصل متوسط ارتفاع الأدغال إلى 2 متر ، وهو مناسب لها بالتكوين المضغوط. ثم تتطور جميع المجموعات بالتساوي ، ويقل خطر تكوين البازلاء.
توجد براعم قوية في نهايات الشجيرات. يصل الطول إلى 30 سم كحد أقصى ، وتتشكل عناقيد حتى في غارات الدرجة الثانية.
وصف عناقيد:
- مخروطي؛
- ممدود؛
- حاد؛
- يصل الوزن إلى 1 كجم.
هناك ما يصل إلى 100 حبة التوت لكل حفنة. يقاوم فرشتين لكل كرمة. من 4 عناقيد متوسطة ، يتم الحصول على حوالي 4-5 لترات من العصير.
وصف الفاكهة
وفقًا لوصف الصنف ، فإن التوت بيضاوي ونادرًا ما يكون مستديرًا. لديهم شكل ممدود. حجم كبير - 3 * 4 سم وزن حبة واحدة - حتى 15 جم.
ملامح الفاكهة:
- لون الفاكهة أرجواني غامق.
- اللب شفاف من الداخل.
- القشرة ناعمة ورقيقة ولكنها صلبة ؛
- يكون الطعم حامضًا في البداية ، ولكنه حلو عندما ينضج تمامًا.
حسب الوصف ، لا توجد بذور في الثمار. لذلك ، يمكن إعطاء العنب حتى للأطفال الصغار.
يستخدم صنف عنب كراسن لصنع المشروبات الكحولية. إنه المكون الرئيسي في نبيذ الحلوى - Kagor و Magarach. مناسب لصنع أعشاب من الفصيلة الخبازية ، مربى البرتقال ، مربى ، عجائن حلوة. معالجتها في الزبيب. تستخدم كديكور في السلطات والحلويات الباردة.
زراعة العنب
تعتمد صحة النبات على الزراعة الصحيحة.
الزراعة المدمجة ضرورية للنمو الصحي والتطور الصحي للصنف. يتم الاحتفاظ بمسافة 50 سم بين الشتلات ، وهذا لن يؤدي إلا إلى زيادة المحصول.
الهبوط في التربة
تتم الزراعة باستخدام الشتلات. يجب ألا يكون هناك خدوش أو جروح أو أضرار أخرى عليها. انتبه لنظام الجذر. من المستحسن أن تكون قوية ومتطورة وغير مجففة أو مشبعة بالمياه.
متطلبات الهبوط:
- إضاءة جيدة (الأدغال لن تكون في الظل) ؛
- المياه الجوفية على ارتفاع أقل من 1 متر ؛
- لا توجد أشجار فاكهة أو شجيرات قريبة.
رعاية النبات
- على الرغم من مقاومة الصقيع ، فمن الأفضل تغطية الشجيرات. سيساعد هذا في الحفاظ على المحصول والنبات. لهذا ، يتم استخدام agrofibre. في بعض الأحيان ، تتم عملية التغطية باستخدام ورق المهاد ، والقش ، والعشب المتعفن ، إلخ.
- يتم التقليم للشفاء وتجديد شباب النبات. لا يوجد وقت محدد لأنيتم إجراؤها عند الضرورة - عندما تكون هناك أغصان جافة ومكسورة وعناقيد غير مثمرة. للقيام بذلك ، استخدم مقصات ، يتم معالجتها مسبقًا بالكحول.
- السرقة ضرورية للقضاء على الغارات من الدرجة الثانية. في بعض الأحيان يمنعون الأدغال من النمو عن طريق أخذ العناصر الغذائية. نتيجة لذلك ، يكون المحصول ضعيفًا ، والثمار ذات نوعية رديئة. يتم ذلك أيضًا مع مقصورات.
سماد
يجب وضع الضمادة العلوية بعد سنتين من الزراعة. في السابق ، لا تحتاج إلى القيام بذلك.
يتم استخدام الأسمدة المعدنية في الربيع. وتشمل هذه:
- نتروجين. وقت التطبيق - أوائل مايو. يوجد النيتروجين في اليوريا ونترات الأمونيوم.
- البوتاس. يتم استخدام هذه الأسمدة في يونيو. المكون موجود في ملح البوتاسيوم وكلوريد البوتاسيوم والكبريتات.
- فوسفات. فترة الإخصاب نهاية أبريل. السوبر فوسفات هو المكون الرئيسي في هذه القرون.
في الخريف ، يتم إدخال التسميد العضوي. وهي تعتمد على السماد الطبيعي وفضلات الطيور والسماد العضوي والجفت.
سقي
استخدم الماء الدافئ للري
يتم تسخين صنف Krassen لأول مرة بعد إزالة الحماية من الصقيع. أحضر 1-2 دلاء تحت شجيرة واحدة. يجب أن يكون الماء دافئًا.
جدول الري:
- قبل الإزهار. لشجيرة واحدة من العنب ، خذ 3 دلاء من الماء.
- بعد الإزهار. ستحتاج إلى حوالي 4 دلاء من الماء لكل نبات.
- بعد الاثمار. يتطلب القليل من الماء - حوالي دلو واحد لكل شجيرة.
يتم الري بالتنقيط كل أسبوعين. يتم إجراؤه في الصباح الباكر أو في وقت متأخر من المساء بعد غروب الشمس لترطيب النبات أثناء الجفاف.
الأمراض والآفات
يتأثر العنب الأحمر بالأمراض الفطرية والبكتيرية والآفات. الأكثر شيوعًا هي:
| اسم المرض الآفة | علامات | طرق القتال |
| العفن الفطري | في البداية ، يؤثر على الفروع ، وبعد ذلك ينتقل إلى البراعم والأوراق. هذا الأخير أصبح ملتويًا. تظهر بقع بنية وصفراء على نصل الورقة. | مبيدات الفطريات مناسبة للقضاء على الأمراض الفطرية. الأكثر فعالية هي Antracol ، خليط بوردو ، كوبروكسات ، ريدوميل ، ستروبي ، ثانوس ، حورس ، أوكسي كلوريد النحاس. |
| Oidium (البياض الدقيقي) | الأوراق المجعدة المغطاة بزهرة بيضاء أو فضية على الظهر هي أول علامة على البياض الدقيقي. إذا كانت الثمار قد تشكلت بالفعل على العنب ، فإنها مغطاة ببقع سوداء. | استخدم سائل بوردو. إذا لم يساعد ذلك ، يتم استخدام مبيدات الفطريات (مثل العفن الفطري). |
| تعفن رمادي | الثمار مغطاة بالعفن الرمادي. يصبح مائي. بسبب الوزن الثقيل ، فإنها تسقط. | سيوفر النبات أوكسي كلوريد النحاس. سيكون أنثراكول وكوبروكسات وريدوميل وستروبي وثانوس وحورس فعالين. |
استنتاج
يتميز عنب كراسن بخصائص طعم ممتازة. للحصول على محصول عالي الجودة ، اتبع قواعد الزراعة والنمو.