وصف الخنازير Pietrain
لطالما كان العلماء مهتمين بتربية سلالات مختلفة من الحيوانات الأليفة. نتيجة للابتكارات في سوق التكنولوجيا الزراعية ، أصبح من الممكن إنشاء أنواع جديدة من الحيوانات. سلالة الخنازير Pietrain هي واحدة منهم. تم الحصول عليها عن طريق عبور العديد من ممثلي الأصيلة النبيلة من أرتوداكتيل غير المجترة.
سلالة الخنازير Pietrain
كانت التربية متعددة المستويات للخنازير المحلية في بلجيكا مع خنازير كبيرة بيضاء وبيركشاير ويوركشاير هي الخطوة الأولى نحو إنشاء هذا الهجين. يساعد زواج الأقارب في جعل هذا الصنف أكثر كمالًا من خلال تحسين جودة وكمية اللحوم.
وصف
يتضمن إجراء التربية لإنشاء هجين من الخنازير استخدام التهجين داخل الأسرة ، مما يؤدي إلى زيادة معايير اللحوم وظهور نوع من اللحوم من الإنتاجية. السمة الرئيسية هي عدم وجود عملية تراكم الرواسب الدهنية ، وبالتالي فإن زيادة وزن الخنزير تعني زيادة في كمية اللحوم. عند الخروج ، يحصل المزارعون على منتج لحوم طري ذو مذاق لطيف ، ويتمتع بصفات غذائية.
خنازير بيترين لها دستور فريد. يقول الوصف أن النكاف له السمات التالية:
- السطح العضلي للجسم كله ، وخاصة في منطقة الجانبين والصدر والظهر ؛
- الجذع كبير بما يكفي على شكل اسطوانة ؛
- عجز الأبعاد
- لحم الخنزير المطوَّر جسديًا ؛
- رأس صغير
- آذان قصيرة
- الملف الشخصي على التوالي.
يتناسب اللون الفاتح والحساس لهذا الصنف بشكل جيد مع بقع داكنة صغيرة ، وأحيانًا سوداء على طول الجسم بالكامل. يتم نطق الأذنين ودائمًا ما تكون بارزة. يمكنك أن ترى كيف يبدو هذا الصنف من الخنازير في الصورة أعلاه.
يبلغ متوسط زيادة وزن الخنازير البالغة 260 كجم يوميًا حوالي 500-700 جرام ، ويصل وزن الخنازير أحيانًا إلى نفس العدد ، ولكن في معظم الحالات يكون وزنها الحي 170-200 كجم. تتميز أنثى pietrains بخصوبة منخفضة وكميات صغيرة من الحليب عند إطعام الخنازير. تنتهي بعض حالات الولادة بإطلاق سراح الأطفال بكمية تصل إلى 8 قطع وليس أكثر.
ما هي متوسط تكاليف علف الخنازير Pietrain؟ يتمتع هذا الصنف من الخنازير بشهية جيدة ، الأمر الذي يتطلب كميات كبيرة من خليط العلف. تتحدث مراجعات مربي الخنازير ذوي الخبرة عن متوسط استهلاك العلف للحيوان من 2.5 إلى 4 كجم في اليوم ، بشرط أن يلتزم المزارع بتغذية اللحوم.
محتوى
على الرغم من المظهر غير الجميل والممتع ، إلا أن خنازير بيترين تحظى بشعبية في تربية الخنازير. يتيح لك نوع إنتاجية اللحوم الحصول على منتج رائع عالي الجودة عند الإنتاج مع نسبة كبيرة من سعة اللحوم. لا يحتوي الهجين عمليًا على طبقة دهنية ، وهو ما تم إثباته عندما تم تهجين هذا النوع مع الخنازير الدهنية.
ما هي المزايا الأخرى التي يتميز بها ممثل أرتوداكتيل؟ تشير ملاحظات الخبراء إلى وجود مثل هذه الصفات الإيجابية لـ Pietrains:
- مقاومة الأمراض والالتهابات المختلفة ، وخاصة فيروس السيروفيروس الذي لا يمكن علاجه ، وبالتالي يقتل مئات الخنازير كل عام في جميع أنحاء العالم ؛
- محصول اللحم كبير جدًا مقارنة بالسلالات الأخرى ويصل إلى 58-70 ٪ من إجمالي الوزن الحي للخنزير ؛
- ليس لديه استعداد للسمنة بسبب انخفاض الدهون في الجسم ؛
- زيادة الوزن جيدة جدًا وسريعة ؛ وقد أظهرت نتائج الأبحاث أنه في غضون 200 يوم يكتسب الخنزير السليم حوالي 90 كجم في الوزن ؛
- شهية جيدة ، لذلك يجب إطعام الخنازير بشكل متكرر وبكميات كبيرة.
الخصائص العامة لهذا الصنف إيجابية. لحومها في السوق الزراعية قيمة وسعر مرتفعان ، لأن لحم الخنزير الغذائي نادر الحدوث.
غالبًا ما يستخدم Pietrain في أنشطة التربية لتطوير سلالات جديدة أفضل من الخنازير.
سلبيات
بعد الاحتفاظ بهذه الحيوانات على المدى الطويل ، تم الكشف عن الجوانب السلبية لرعايتها.
تتطلب الظروف المناخية
وفقًا للخبراء في مقاطع الفيديو العلمية الخاصة بهم ، فإن حيوانات المزرعة هذه لا تتكيف جيدًا مع الطقس الجديد والظروف المناخية ، مما يجعل عملية التأقلم بطيئة.
بسبب نقص الدهون ، فإن الخنازير حساسة للغاية لتغيرات درجات الحرارة ودرجات الحرارة المنخفضة والعالية. يجب حفظ الخنازير الصغيرة والخنازير البالغة عند درجة حرارة -5 درجة مئوية وحتى 22 درجة مئوية كحد أقصى. إن تجاهل هذه الحالة له تأثير سيء على صحة وإنتاجية السلالة ، لذلك يوصى بعزل الخنازير في موسم البرد وغالبًا ما يتم تهويتها في درجات حرارة شديدة.
الاحتياجات الغذائية
السمة السلبية الثانية هي الاختيار الدقيق لمخاليط الأعلاف المرتبطة بصعوبة المنتجات الغذائية الفردية. الجهاز الهضمي للخنازير والخنازير Pietrain غير عادي للغاية ، مما يثير الحاجة إلى طعام عالي السعرات الحرارية. يوصي الأطباء بتخفيف النظام الغذائي الحيواني بمكملات الفيتامينات والمعادن من وقت لآخر. يكفي تنويع النظام الغذائي بمخلفات الطعام ، وبنجر السكر ، والبازلاء ، وفول الصويا ، والفاصوليا ، والذرة ، والأعلاف المركبة.
تزداد الخنازير الصغيرة وزنًا طويلاً وضعيفًا. حتى لو قمت بزيادة عدد الوجبات ، فإن الزيادة ستكون صغيرة. هذا العامل لا يعتمد على المزارع ، فهو جزء من وراثة هذا الصنف. لكن إذا بذلت مجهودًا وقمت بزيادة عدد الأطعمة التي تحتوي على البروتين ، يمكنك تحقيق النتيجة المرجوة. وتشمل هذه:
- النفايات من الأسماك ومنتجات الألبان ؛
- البطاطا المسلوقة مع الجلد.
- الخضروات الجذرية النيئة ، مقشرة أو في شكلها الأصلي ؛
- محاصيل الحبوب المطحونة أو الأعلاف المركبة.
يمكن أن يساعد إطعام جيل الشباب بالشوفان والذرة والبقوليات على نمو الأطفال بشكل كامل.
لا تعيش كل خنازير Pietrain الصغيرة بعد الولادة. هذا يرجع إلى كمية الحليب الصغيرة في البذار. تشير الدراسات إلى أنها قادرة على إطعام 6 أطفال كحد أقصى.
الخنازير
عدد الخصائص السلبية لا يخيف المزارعين الذين يولدون هذا الصنف من الخنازير ، وتعميمه. تستأنف الخنازير الصغيرة مخاوفها المعتادة في طريقها إلى منتجات اللحوم الثمينة.
قبل البدء في الخنازير ، عليك التفكير مليًا فيما إذا كان من الممكن توفير الظروف المعيشية اللازمة للحيوانات وتجهيز الحظيرة بطريقة تتطور بشكل جيد.
تظهر صور مربي الخنازير ذوي الخبرة الفروق الدقيقة في تربية الأطفال ومعيشتهم وتغذيتهم وتربيتهم. ينصح المزارعون بعدم التزاوج مع ممثلي هذا الصنف مع بعضهم البعض. وفقًا لهم ، يتم الحصول على الخنازير الصغيرة عالية الجودة عن طريق عبور خنازير Pietrain و Landrace. في الحيوانات الصغيرة ، يزداد معدل النمو بسرعة ، ويزداد الوزن على الفور ويتبين أن اللحم قليل الدسم وخفيف.
لا تقل جودة اللحوم عن الخنازير الصغيرة بعد تفاعل Pietrains مع Durocs.بدون خلق مواقف مرهقة للخنزير ومراعاة مبدأ النظام الغذائي المتوازن ، يمكنك الحصول على اللحم الرخامي العصير ، والذي يزداد الطلب عليه في المطاعم باهظة الثمن.
اليوم ، يتم تربية Pietrens بكميات كبيرة في دول مثل بريطانيا العظمى وفرنسا وبلجيكا وهولندا.
فارق بسيط في التربية هو أنك تحتاج إلى استخدام بذار غير ملونة. يجب أيضًا عدم إطعام الحيوانات كثيرًا ، لأن لحومها بكميات كبيرة جدًا تصبح خفيفة ، لا طعم لها ، وتحدث عملية أكسدة سريعة.