تربية الأغنام كعمل تجاري
من الواضح أن تربية الأغنام كعمل تجاري هي الخيار الصحيح ، لأن هذا المكان المخصص لتربية الماشية يمكن أن يسمى منجم ذهب. بدأ العديد من المزارعين بتربية الأغنام ، لأن الاستثمارات المالية في المرحلة الأولى ليست مثيرة للإعجاب مثل تربية الأبقار أو الخنازير. في هذه المقالة ، سنحاول تغطية الأسئلة الأساسية المتعلقة ببدء عمل تجاري للأغنام لمزارع مبتدئ.
تربية الأغنام كعمل تجاري
معلومات عامة عن تربية الأغنام
يُباع حوالي 8 أطنان من لحم الضأن الطازج في العالم كل عام ، ويتزايد هذا الرقم كل عام. بالنسبة لتربية الأغنام في روسيا ، ليس كل شيء ورديًا هنا: في الوقت الحالي ، تنتعش هذه الصناعة بعد سنوات عديدة من التوقف.
إذا نظرت إلى مرحلة تطوير صناعة الثروة الحيوانية هذه ، فإن معظم الثروة الحيوانية مملوكة للأفراد: حوالي 9 ملايين رأس من الأغنام ، و 5 ملايين روبل. تنتمي إلى شركات مختلفة في القطاع الزراعي ، والمتبقي 1.5 مليون ينتمون إلى المزارع.
كيف تبدأ التخطيط لعملك
إذا كنت قد اخترت نشاطًا تجاريًا للأغنام ، فيجب أن تدرك أنه سيتعين عليك التعامل ليس فقط مع تربية الحيوانات المباشرة ، ولكن أيضًا جزئيًا مع القضايا القانونية - يجب تضمين ذلك في خطة العمل. أول شيء تحتاج إلى الاهتمام به هو تسجيل الشركة كمزرعة فلاحين - مزرعة فلاحين. إنها منظمة توحد جميع رواد الأعمال المشاركين في زراعة وتسويق المنتجات الحيوانية. ينطبق هذا أيضًا على تربية الأغنام كعمل تجاري للمبتدئين.
يجب أن يقال أنه ليس من الضروري فتح كيان قانوني ، فهو ليس إلزاميًا بشكل صارم ، فإن الإجراء يشبه في كثير من النواحي إنشاء رجل أعمال فردي عادي. الفرق الوحيد هو أن إجراءات التسجيل في مزارع الفلاحين ستكون إلزامية ، وهي مفاجأة غير متوقعة للعديد من رواد الأعمال المبتدئين.
المستندات التي يجب إعدادها لمزارع مبتدئ:
- طلب التسجيل كمزرعة فلاحية ، تحتاج إلى إرفاق نسخة من جواز سفر مؤسس مزرعة الفلاحين ؛
- توكيل رسمي مصدق من كاتب عدل في MFC ؛
- كعب الإيصال لسداد جميع الرسوم الضرورية ، أي على حقيقة أن اقتصادًا جديدًا يتم تشكيله ؛
- أصل ونسخة من جواز السفر و IK ؛ بالنسبة لأولئك الذين ليسوا من مواطني الاتحاد الروسي ، يكفي تقديم تصريح إقامة ؛
- وثيقة تثبت أن SES أعطت الضوء الأخضر لإنشاء المزرعة.
مزايا تربية الأغنام
أي عمل تجاري ، في أي صناعة يتم إنشاؤها ، تحتاج إلى التفكير في أصغر التفاصيل وفقًا للخطة ، مع مراعاة جميع التكاليف وطرق تحقيق الربح ، أي أنك تحتاج إلى وضع خطة عمل من أجل تربية الأغنام للحوم ولأغراض أخرى.
كما ذكرنا سابقًا ، تعتبر تربية الأغنام مكانًا متطورًا يمر حاليًا بمرحلة التعافي. يمكن أن يعزى هذا إلى عدة عوامل. على سبيل المثال ، ينتمي الخروف إلى فئة الحيوانات المتواضعة ؛ في تربية الأغنام ، الحد الأدنى من التدخل البشري مطلوب.بالإضافة إلى ذلك ، لا تمرض الأغنام كثيرًا ، مما يؤثر بشكل إيجابي على عدد الماشية.
مزايا تربية الأغنام
يجدر أيضًا الحديث عن التغذية ، وهي جزء مكلف للغاية. لا يقتصر الأمر على أن هذه الحيوانات ليست معتادة على فرز الطعام ، بل تقضي الكثير من الوقت في المراعي - سيتعين عليك الدفع مقابل استئجار مكان فقط إذا لم يكن المكان الخاص بك متاحًا. على الرغم من أننا يجب ألا ننسى أن الحيوانات لا تزال بحاجة إلى التسمين حتى يصل وزنها إلى أقصى حد. للتسمين ، يتم استخدام علف خاص يمكن شراؤه من المتاجر البيطرية أو تحضيره بنفسك.
من المهم أيضًا ألا يحتاج الشخص إلى شراء عدد كبير من الماشية دفعة واحدة ، يمكنك البدء بعشرات أو عشرات الأغنام.
سلبيات تربية الأغنام
على الرغم من قائمة المزايا الرائعة ، هناك بالطبع عيوب لا يمكن تجاهلها عند تحليل صناعة تربية الأغنام. في الوقت الحالي ، يجب أن يقال إن ربحية الصناعة منخفضة جدًا ، حوالي 15 ٪ فقط ، وينطبق الشيء نفسه على الأرباح. يتخلى العديد من المزارعين عن تربية الأغنام بمجرد أن يواجهوا هذه المشكلة.
هذه الأرقام ، وإن لم تكن بهذه السرعة ، لا تزال تتزايد. علاوة على ذلك ، لتحقيق أقصى قدر من الربحية ، من المهم تنظيم كل شيء بشكل صحيح وعدم التوفير في عناصر التكلفة الرئيسية ، والتي تتضمن تنظيم حفظ وتغذية وقص وذبح الحيوان. إذا تم تنظيم كل شيء بشكل صحيح ، فستكون الفوائد والأرباح مستقرة.
كيفية تنظيم المرعى وحظيرة الغنم
كما ذكرنا سابقًا ، فإن الأغنام تقضي وقتًا أطول في المراعي ، لذلك يجب إيلاء الاهتمام الواجب لإيجاد مكان جيد. عادة ، يتم أخذ المعدل بحساب هكتار واحد من المراعي لكل فرد ، وهذه المنطقة مطلوبة لمدة عام واحد. وهكذا ، بعد الضرب الأولي للماشية حسب القاعدة ، يمكنك الحصول على مساحة تقريبية للمراعي.
تنظيم المراعي
بالنسبة إلى حظيرة الأغنام ، لا توجد حاجة إلى مباني خاصة هنا ، يجب أن تكون الغرفة بسيطة قدر الإمكان. إذا كانت مزرعة الأغنام في المنزل تقع في قرية أو قرية ، فستعمل سقيفة خشبية عادية أو مزرعة منزلية قديمة. ليس عليك حتى تجهيز حظيرة الغنم بنظام تدفئة ، لأن الأغنام تتحمل الشتاء القارس جيدًا. إذا كان الشتاء باردًا بشكل خاص ، فيمكنك التعامل مع موقد وعاء وعاء عادي.
ملامح تربية الأغنام النسب
في الحسابات الخاطئة لخطة العمل ، من الضروري مراعاة أهم شرط لشراء الأغنام والكباش. بناءً على توصيات المزارعين ذوي الخبرة ، من الأفضل شراء الحيوانات في المزارع التي أثبتت جدواها ، حيث لن يتم بيع أي شخص مريض أو غير أصلي وستكون هناك جميع الشروط من أجل التحقق من صحة الحيوان. سيكلف أكثر ، لكنه سيوفر لك في المستقبل العديد من المشاكل.
من أجل عدم مواجهة مشكلة العبور داخل الجنس ، فمن الأفضل عبور الأفراد من مزارع مختلفة.
من الأفضل أن تبدأ بالسلالة الأكثر شيوعًا في روسيا - غنم رومانوف ، الذي ينتمي إلى نوع اللحوم. عادة ما تبدأ تربية وتربية الأغنام من أجل اللحوم كعمل تجاري بهذا الصنف المعين. يمكنك أيضًا محاولة شراء العديد من الأفراد من ذوي الشعر الطويل الروسي ، كما أنها تشعر بالرضا في خطوط العرض لدينا ، على الرغم من أن تخصصها أضيق: غالبًا ما يتم تربيتها من أجل الحليب والصوف.
طرق تربية الأغنام
مع الصيانة المناسبة والتغذية المتوازنة ، يمكن للأغنام أن تعيش حتى سن 25 عامًا ، لكن سن الإنجاب لا يدوم طويلاً: حوالي 8-9 سنوات فقط ، على الرغم من وجود استثناءات بالطبع عندما يكون ذلك ممكنًا لتنمو حيوان ناضج جنسيا إلى سن أكبر.
أما بالنسبة لطرق التربية فهناك عدة منها:
- تخفيف تمهيدي. ويسمى أيضا الدم. في روسيا ، يفضل الكثير من الناس تربية الأغنام بهذه الطريقة الخاصة ، لأنها تسمح في وقت قصير بتحسين أداء السلالة بشكل كبير ، ولا يلزم وجود عبور واحد ، لا أكثر.
- المصنع ، ويسمى أيضًا الإنجاب. يتم استخدامه في الحالات التي لا يظهر فيها الحيوان الخصائص المتأصلة في سلالة معينة. يحدث هذا عادة إذا تم شراء سلالات غير مناسبة للمناخ والظروف الجوية الحالية.
- تربية الأغنام كعمل استحواذ. يتم استخدامه عندما يكون من الضروري تغيير اتجاه الماشية. على سبيل المثال ، لإعادة تدريب الأغنام ذات الصوف الخشن على الأغنام ذات الصوف الناعم أو على الأقل شبه ذات الصوف الناعم. عادة ما تسمى هذه الطريقة أصلية ، حيث تتغير السلالة بشكل جذري.
- الطريقة الصناعية. يتم استخدامه لإنتاج لحم الضأن الصغير. يتم ذبح الحيوان في سن مبكرة ، عادة عندما يبلغ من العمر 8 أشهر.
- طريقة متغيرة. هنا ، سيحدث إخصاب الأنثى بالتناوب من قبل ذكور مختلفة ، والتي ستنتمي إلى اتجاه واحد: اللحم أو الصوف.
تعيين الموظفين
من غير المحتمل أن يتمكن شخص واحد من التعامل مع الاقتصاد بمفرده. لذلك ، مباشرة بعد الشراء المباشر للماشية ، تحتاج إلى رعاية الموظفين. عادة ، يتم أخذ شخص واحد لكل 300 رأس من الأغنام لحساب العمالة. هذا ينطبق فقط على الرعاة.
بالإضافة إلى الراعي ، تحتاج المزرعة أيضًا إلى طبيب بيطري ، وخادمة حليب ، ورجل جز ، لأن العمل مع صوف الأغنام والكبش يجب أن يتم بشكل صحيح. في المجموع ، ستكون هناك حاجة إلى 4 تخصصات في مزرعة منزلية ؛ في مثل هذه الظروف ، ستكون رعاية الأغنام كافية.
ميزات بيع المنتجات
نتيجة لتربية الأغنام ، يمكنك الحصول على اللحوم والحليب والصوف. جميع المنتجات الثلاثة مطلوبة ، مع احتلال صوف الضأن المرتبة الثانية في الطلب. يجب أن يقال على الفور أنه من غير المحتمل إثبات بيع الحليب بكميات صناعية: يجب الانتهاء من معالجته قريبًا ، وهو ما لا يمكن قوله عن اللحوم. عادة ما يتم شراء لحم الضأن بشغف من قبل مؤسسات تقديم الطعام والأسواق والبازارات وكذلك الشواء ، لأن لحم الضأن كباب له طعم فريد.
لحم خروف
بالطبع ، لا يجب أن تعتمد على نفس الطلب مثل لحم الخنزير أو لحم البقر. ولكن مع التنظيم الصحيح للمبيعات ، يمكنك إنشاء التشغيل السلس للمؤسسة.
الجانب المالي للقضية
كما ذكرنا سابقًا ، في البداية تحتاج إلى وضع خطة عمل ، وبعد ذلك فقط ابدأ في شراء المعدات والأعلاف. فيما يلي عناصر التكلفة لكل 300 رأس. جميع المبالغ بالروبل.
- إيجار الأرض - حوالي 120 ألف روبل ؛
- بناء وتجهيز مباني الأغنام - حوالي 110 آلاف روبل ؛
- الراتب السنوي للعمال حوالي 500 ألف روبل ؛
- عناصر غير متوقعة - حوالي 80 ألف روبل. في العام.
بعد جمع جميع المبالغ ، اتضح أن هناك حوالي 810 ألف روبل. هذا هو المبلغ المطلوب لبدء عمل تجاري على الأغنام والكباش.
الآن دعنا ننتقل إلى وصف جزء الدخل. يتكون الدخل من:
- بيع الأغنام بالوزن الحي. إذا كنت تبيع حوالي 100 حيوان سنويًا ، فعندئذٍ بتكلفة حيوان واحد حوالي 5 آلاف روبل ، يمكنك كسب حوالي 500 ألف روبل. في العام.
- بيع الصوف ، أي صوف الأغنام - حوالي 150 ألف روبل. في العام. وهذا يشمل أيضًا بيع الجلود لمزيد من المعالجة.
- بيع جيف الأغنام. هنا سيكون المبلغ هو مجموع عدد الجثث (حوالي 50 رأسًا) مضروبًا في 100 روبل. 1 كجم. في المتوسط \ u200b \ u200b يخرج حوالي 500 ألف روبل.
نتيجة لذلك ، لمدة عام واحد من تربية الأغنام ، يبلغ الدخل حوالي مليون و 150 ألف روبل. علاوة على ذلك ، إذا قمت بطرح التكاليف من هذا المبلغ ، فسيتم سداد جميع الاستثمارات الرأسمالية الأولية في غضون 1-1.5 سنة.
تجدر الإشارة إلى أن جميع الأرقام تقريبية ، ويمكن أن تتغير لأعلى أو لأسفل ، اعتمادًا على سبب أو لآخر. أيضًا ، سيعتمد الكثير على تفاصيل المنطقة التي تتم فيها الأعمال. على سبيل المثال ، تربية الأغنام في جنوب روسيا أقل تكلفة. إذا قارنا هذه الأرقام مع متوسط قطاعات الثروة الحيوانية الأخرى ، فهذا مؤشر جيد إلى حد ما. وبالتالي ، من الممكن النجاح في تربية الأغنام ، لأنه من المربح الاحتفاظ بمزرعة أغنام.