فوائد ومضار دهن الخروف
الطب الحديث لا يزال قائما. كل عام ، تظهر أدوية جديدة وفيتامينات وطرق لمكافحة الأمراض في مراحل مختلفة من المظاهر. لكن لا شيء يخرج من فراغ. تستند جميع الحبوب الحالية إلى سنوات عديدة من البحث والممارسة لأسلافهم الذين لم يهملوا الطب التقليدي.
فوائد ومضار دهن الغنم
من الصعب اليوم تخيل أن الأم ستعالج طفلها من السعال باستخدام دهن الضأن لهذا الغرض. لكن في الواقع ، يغطي استخدام هذا المنتج حياتنا أكثر مما تتخيل ، بدءًا من الطب التقليدي إلى مستحضرات التجميل.
ما هو
الذيل الدهني ، أو دهن الضأن ، هو رواسب دهنية في منطقة ذيل كباش من سلالة معينة ، لها خصائصها المفيدة الخاصة. على عكس دهون الحيوانات الأخرى ، تحتوي دهون الضأن الحقيقية على 97٪ منها ، والباقي ماء. في الوقت نفسه ، يصل التشبع إلى ما يقرب من عدة مرات أكثر من لحم البقر ولحم الخنزير ، وهذا هو السبب في زيادة الطلب على دهن الضأن الطازج في البلدان الفقيرة. بالإضافة إلى أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات المتعددة وبيتا كيراتين والحديد والزنك والفيتامينات من المجموعات A و B1 و E. كما أنه لا يحتوي على موانع للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
ذيل الأغنام
تتوفر دهن الضأن في ثلاث درجات ، والتي تستخدم في تحضير الطعام وإنتاج السلع المختلفة.
- أعلى درجة من دهون الضأن الصحية مصنوعة من نوع معين من ذيل الضأن. الخواص الخارجية: لون أبيض نقي خالص ، وفي بعض الحالات يكون صبغة صفراء مقبولة ، وعندما تذوب تصبح شفافة. جزء من منتجات اللحوم.
- الصف الاول. صلابته مماثلة لتلك الموجودة في الدرجة الممتازة ، في بعض الحالات يُسمح باللون الرمادي ، عند الذوبان ، يصبح دهن الضأن المعالج شفافًا ، ومصنوع من شحم الخروف الخام (الأعضاء الداخلية).
- الصف الثاني مصنوع فقط لشحم الخنزير العادي. في الحالة المنصهرة ، يتم إطلاق راسب غائم ، قد يكون له رائحة.
يأخذ تكوين الذيل الدهني في الكبش طاقة تزيد مرتين أو حتى 3 مرات عن تكوين البروتين ، أي لحم نقي. كما أن دهن الضأن يحظى بتقدير أكبر لدى الأشخاص الذين تخلوا عن أكل لحم الخنزير (على سبيل المثال ، بين المسلمين واليهود).
الصفات
هل دهن الضأن مفيد؟ مثل أي دهون ، فإن ذيل الضأن (الدهون) هو موضوع الجدل بين العديد من خبراء التغذية. هل يجب أن أستخدمه للعلاج؟ هل سيعاني الكبد؟
يرى معظمهم أن استخدامه واستخدامه لهما تأثير إيجابي على:
- تقليل الآلام في المفاصل والعظام.
- حصانة؛
- الحفاظ على مرونة بشرة الوجه.
- الوقاية من نزلات البرد وأمراض الشعب الهوائية ودوالي الأوردة.
- نشاط الدم والدماغ.
- شدة التئام الجروح.
- الفاعلية.
- علاج العقم في تكوين الأدوية المناسبة.
ومع ذلك ، يجب استبعاد دهون الضأن الشائعة بشكل قاطع من نظامك الغذائي للأشخاص الذين يعانون من موانع ، لأن هذا يمكن أن يؤدي فقط إلى تفاقم الوضع.لا يُسمح بإجراء الإجراءات الطبية إلا بعد استشارة الطبيب. يجب التخلي عنه والبحث عن بديل آخر للعلاج لأولئك الذين هم عرضة لـ:
- أمراض القرحة الهضمية.
- مشاكل في الكبد أو الكلى أو المرارة.
- أمراض القلب والأوعية الدموية.
- التهاب المعدة.
- تصلب الشرايين أو التهاب الوريد الخثاري.
- التعصب الفردي.
استخدام
كيف تستخدم دهن الضأن بشكل صحيح؟ إن الوقاية من هذا المنتج وتشغيله في الطب الشعبي متعدد الاستخدامات. يمكن استخدامه لعلاج نزلات البرد وأمراض الشعب الهوائية والحروق والجروح وما إلى ذلك. في موسم البرد ، يمكنك بسهولة الإصابة بنزلات البرد والأمراض الفيروسية ، مصحوبة بالسعال. ما يميز دهون الخروف أنها تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والأحماض المشبعة والعناصر الغذائية التي تساعد في الحفاظ على الجسم في حالة جيدة دون التسبب في جرعة زائدة.
يحتوي ذيل الضأن الدهني على فيتامينات
تحتوي دهون الخروف على مجموعة قيمة من العناصر الغذائية المستخدمة في مستحضرات التجميل. غالبًا ما يمكن العثور عليه في الكريمات والشامبو وبلسم الشعر. الخاصية الرئيسية للدهون هي ترطيب وتشبع فروة الرأس والوجه بالفيتامينات الأساسية لمنع تساقط الشعر وتنعيم التجاعيد.
في الطبخ ، يستخدم دهن الذيل بشكل رئيسي في الأطباق الوطنية في الشرق. يتم قلي أطباق اللحوم والخضروات عليها ، ويتم صنع المخبوزات بل وإضافتها إلى الشاي للتدفئة والحصول على دفعة من الحيوية.
علاج أمراض الرئة
في الطب الشعبي ، هناك طريقتان للتعامل مع السعال أو التهاب الشعب الهوائية: الاستعمال الداخلي والخارجي. لقد ثبت أن دهون الضأن المذابة علاج مثبت لأجيال. لتحضيره ، يكفي تناول ملعقة واحدة فقط من الدهون وكوبًا من الحليب الدافئ. سيعطي هذا المشروب تأثير تليين جدران الحلق من الوجع وسيساعد على تسييل المخاط. كما أنه يساعد المدخنين الشرهين عن طريق تطهير السعال وتنقية الرئتين. يكمن عيب هذا العلاج المعجزة في رائحته وطعمه الخاصين ، ولكن يمكنك تجربته بإضافة العسل أو استبدال الحليب بمختلف أنواع الأعشاب والشاي ، لذلك سيكون من دواعي سروري تناول المشروب.
الطريقة الثانية من العلاج مناسبة حتى للرضع ، لأنها لن تضر براعم التذوق. ينصح لالتهاب الشعب الهوائية وأمراض الرئة الأخرى بفرك الجسم بدهن الضأن الدافئ. من الضروري تكرار الإجراء في غضون 3-5 أيام. بعد وضع هذه المادة على الجسم ، قم بتغطية نفسك ببطانية دافئة لفترة من الوقت. في هذه الحالة ، ينبغي تجنب ارتفاع درجة الحرارة. أثناء عملية فرك الدهون الدافئة على جلد الصدر والظهر ، تنفتح المسام وتبدأ عملية التبادل الحراري الغزير. كما أن هذه الطريقة مفيدة لمن يعانون من آلام في الأطراف والمفاصل.
دهن الخروف منتج فريد يجمع بين عدد كبير من الخصائص والأغراض المفيدة ، لذلك ، من خلال تناوله ، لا نشبع الجسم بالعناصر الدقيقة الضرورية فحسب ، بل نمنعه أيضًا من الاستسلام لعوامل غير مرغوب فيها في المستقبل من الطبيعي أن الطب التقليدي لن يوافق على مثل هذه الطريقة البديلة للعلاج ، لكنه ليس محظورًا رسميًا أيضًا. بطبيعة الحال ، يمكنك الحفاظ على صحتك بمساعدة الطب التقليدي ، ولكن الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في ذلك.