وصف سلالة الأغنام الدهون الذيل
يعتبر الكبش ذو الذيل السميك من أكثر السلالات شيوعًا. في أغلب الأحيان ، يمكن العثور على هؤلاء الأفراد في آسيا الوسطى وكازاخستان وفي السهوب الروسية. من هذا الصنف ، لا يمكنك الحصول على اللحوم اللذيذة فحسب ، بل يمكنك أيضًا الحصول على شحم الخنزير السميك عالي الجودة. يمكن أن ينتج كبش واحد ما يصل إلى 3 كجم من الصوف سنويًا ، وخروف ذيل سمين - 150 لترًا من الحليب.
خصائص سلالة الأغنام من السلالة الدهنية
الضأن ذو الذيل الدهني ، أو خروف كالميك الخاص ، هو سلالة عمرها 3000 عام. توصل علماء الآثار إلى هذا الاستنتاج ، لأنهم عثروا على بقايا كباش من هذا الصنف أكثر من مرة. لا يختلف النوع الحديث عن أسلافه ، لأنه ، مثلهم ، يمكن العثور عليه في أي منطقة من العالم.
ظهور الأغنام كرديوكوف
يختلف الكبش ذو الذيل الدهني عن السلالات الأخرى من حيث أنه يحتوي على كيس صغير من الدهون على ظهر جسمه.
في كثير من الأنواع ، يقع الجزء الأكبر من الدهن بالقرب من الذيل ، والكباش الموصوفة ليست استثناءً. لكن هناك فرقًا واحدًا: الكباش ذات الذيل السميك بها دهون كثيفة وعالية الجودة ، على عكس الأنواع الأخرى. عند الذبح ، يمكنك أن تأخذ 40 كجم من حيوان. تتشكل هذه الحقيبة بسبب حقيقة أن الحيوانات الأليفة تعيش في المناخ الآسيوي القاسي.
تعيش الأغنام ذات الذيل السمينة في السهوب والجبال ، ولا يحصلون هناك على الغذاء. تسمح الدهون لهم بالبقاء على قيد الحياة في هذه الفترة الصعبة. كثير من الناس لا يستطيعون فهم ما إذا كانت الأغنام ذات الذيل السمني تمنح مثل هذه الحقيبة من الطبيعة الأم أم أنها نتيجة الاختيار.
ظهور الأغنام من السلالة الدهنية
الكباش ذات الذيل الدهني لها ستة صلبة من لون أحادي اللون. لديهم رأس صغير مع آذان متدلية. سلالة الأغنام ذات الذيل الدهني لها دستور قوي.
يصل ارتفاع الكباش عند الكاهل إلى 110 سم ووزن الخروف 180 كجم.
الكباش ذات الذيل الدهني هي الأكبر بين الأنواع الأخرى. للحيوان أرجل قوية جدًا ، على الرغم من أنها تبدو طويلة ونحيفة. يمكن للأغنام ذات الذيل السمني السفر لمسافات طويلة للعثور على الطعام.
ما المنتج الذي تعطيه السلالة الدهنية
تصنف الكباش ذات الذيل الدهني على أنها نوع دهني ، لكن يمكنك الحصول على الكثير من الأشياء المفيدة منها. في مناطق موطنهم ، هم أساس أي اقتصاد. ويستخدم الصوف من هذه الحيوانات في صناعة السجاد أو البطانيات.
كما يحظى لحم هذا النوع من الأغنام بشعبية كبيرة في أجزاء مختلفة من العالم. دائمًا ما يكتسب الكبش ذو الذيل الدهني وزنًا نشطًا ، لذلك في عمر 5 أشهر ، يكون لدى الحملان نصف كتلة الشخص البالغ فقط.
تحظى لحوم الأغنام الدسمة الطازجة بشعبية في مختلف مطابخ العالم. إلى جانب حقيقة أنه مذاق جيد ، فإنه يحتوي على الحد الأدنى من السعرات الحرارية. غالبًا ما يستخدم اللحوم الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا.
تعتبر جلود الذيل الدهنية رائعة لصنع مجموعة متنوعة من الملابس. توفر الأغنام منتجًا مفيدًا آخر - الحليب. في عام واحد ، تستطيع الأنثى إعطاء 100 لتر من المنتج. يتم استخدامه بنفس طريقة حليب البقر: لصنع المخبوزات والأطباق الأخرى.
دهن الأغنام منتج آخر يستخدم في صناعات مختلفة.في المناطق التي يتم فيها الاحتفاظ بهذه السلالات ، يتم استخدام الدهون كمادة حافظة. كما أنها تستخدم لعلاج أمراض مختلفة مثل السعال ونزلات البرد. تستخدم دهن الأغنام الدهنية الطبيعية بشكل عام في الطب الشعبي للشعوب الشرقية.
مزايا كورديوكوف
نظرًا لحقيقة أن سلالات الأغنام ذات الذيل السميك لا تتطلب أي شروط خاصة للحفظ ، فإنها تربى بسرور. كان الكبش شائعًا لسنوات عديدة. وكل هذا يرجع إلى حقيقة أنه يتمتع بالعديد من المزايا:
- قدرة التحمل؛
- سهولة المحتوى
- القدرة على التكيف مع أي ظروف جوية ؛
- مقاومة الأمراض؛
- سرعة زيادة الوزن
- تسليم سريع وسهل.
- معدل بقاء مرتفع.
بفضل المزايا المدرجة ، يسعد العديد من المربين بتربية هذا الصنف. في الواقع ، بالإضافة إلى حقيقة أنه يمكنك الحصول على مجموعة متنوعة من المنتجات منها ، فهي أيضًا متواضعة في الرعاية.
الميزة الرئيسية للكباش ذات الذيل السميك هي أنهم سعداء بتناول كل ما يقدم لهم ، وهذا متعة كبيرة. كم يكلف الكبش ذو الذيل الدهني ، يمكنك معرفة ذلك من المربين. في كثير من الأحيان ، يقدمون سعرًا أقل من السوق.
قواعد المحتوى
قبل شراء هذا الصنف ، من الضروري دراسة شروط الاحتفاظ به. من الأفضل الاحتفاظ بالخنازير في قطيع من 20 رأسًا: وهذا يسمح لك بالحصول على الصوف والدهون واللحوم والحليب. لا يمكن زراعة هذا النوع إلا إذا كان هناك مرعى. السلالة متواضعة في الغذاء ، لكنها لا تستطيع الحصول على الطعام من المستنقعات أو الغابات.
تحتاج الحيوانات للرعي لمدة 200 يوم. خلال هذه الفترة ، لا تحتاج الأغنام إلى وضعها في حظائر أو حظائر: فهي تزدهر في المراعي. لمنع الكباش من التشتت ، تحتاج إلى وضع الكلاب حولها ، وهي مخصصة لرعي الحيوانات.
في فصل الشتاء ، توضع مخلفات الدهون في الكشري. يجب أن تكون الغرفة جافة ، ويجب ألا تقل درجة حرارة الهواء فيها عن 8 درجات مئوية ، لأن الرطوبة العالية يمكن أن تؤدي إلى أمراض خطيرة. في فصل الشتاء ، يجب إعطاء الأغنام ذات الذيل السميك 2 كجم من التبن وحوالي 500 جرام من العلف. يمكنك أيضًا استخدام العشب والبنجر والجزر والبطاطس كعلف.
حتى لا تمرض الذيل السمينة ، يجب تطعيمهم. من المهم أيضًا عرضها بانتظام للطبيب البيطري كإجراء وقائي. في الصيف ، تحتاج الحيوانات إلى العلاج من الطفيليات. للقيام بذلك ، يمكنك شراء قطرات خاصة تُباع في صيدلية بيطرية.
تربية
تصل الكباش ذات الذيل الدهني إلى سن البلوغ مبكرًا ، وهذا يحدث في عمر 5-8 أشهر. يمكنك تربية خروف مع كبش في أي وقت ، لكن من الأفضل القيام بذلك في الخريف. يُنصح بتخصيب الإناث بمساعدة الذكر ، إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فعندئذٍ بشكل مصطنع. يجب وضع الكبش مع الخراف لعدة أيام في حظيرة منفصلة. فقط في هذه الحالة يمكنك الحصول على نتيجة الحمل بنسبة 100٪.
فترة الحمل للأطفال 145 يوم. تولد الحملان بسرعة ، وتستمر في الوقت المناسب حوالي نصف ساعة. يمكن أن تكون الحضنة الواحدة من 1 إلى 5 أطفال. بعد ولادة الحملان ، يحتاجون إلى تنظيف الغشاء المخاطي. فقط بعد هذه الأعمال يُطرح الحمل على الأم.
يحدث أن الأنثى لديها الكثير من الحملان ، ولكن القليل من الحليب. في هذه الحالة ، يجب وضع طفل واحد لشاة لها شاة واحدة. في أغلب الأحيان ، يبقى جميع الأطفال على قيد الحياة ، لذا فإن تكاثر هذا النوع لن يؤدي إلى أي خسائر ، وهذا أمر نادر الحدوث في عالم الحيوان.
السلالات الشهيرة
في العالم الحديث ، هناك عدة سلالات من الأغنام ذات الذيل السميك. يعتمد تكاثرها على المنطقة التي يعيشون فيها. الفرق الرئيسي بين جميع الأنواع هو الوزن والحجم.
الأغنام Edilbaevskie
لقد كانت تحظى بشعبية كبيرة في كازاخستان منذ 200 عام. تنمو الحيوانات الأليفة إلى حجم كبير بدرجة كافية. متوسط وزنهم 110 كجم. تعطي الأغنام من هذا الصنف كمية كبيرة من الحليب ، لذلك في عام واحد يمكن للمرء أن يعطي 120 لترًا.
يعتبر الحليب للكازاخيين المنتج الأكثر قيمة ، لأنه يتم تحضير الأطباق التقليدية منه في أغلب الأحيان.يمكن العثور على كباش Edilbaevsky في Bashkiria و Orenburg و Tatarstan و Saratov.
كالميك رام
سلالة كالميك لا تقل شعبية. غالبًا ما يمكن العثور عليها في منغوليا أو الصين. يتم تربية هذا النوع أيضًا في كالميكيا وروستوف وساراتوف. يصل وزن كبش الذيل الدهني إلى 110 كجم ، ويصل وزن الخروف إلى 80 كجم.
لحم الأغنام من هذا الصنف ذو جودة عالية وطعم غير عادي. سعر منتج هذا الحيوان يسمح للجميع بشرائه. لا تقل شعبية دهون الذيل الدهنية لهذا النوع من الكبش ، وتوفر الأغنام منتجًا قيمًا مثل الحليب ، لكن هذا الصنف قادر على إنتاج 80 لترًا فقط في السنة.
حصار غنم
هذا النوع هو الأكبر في العالم. يمكن أن تصل الأنثى إلى 150 كجم ، وللذكر - 190 كجم. عند الذبح من كبش جيسار ، يتم الحصول على 40 كجم من الدهون ، وهذا يمثل ثلث الكتلة الكلية. يمكنك مقابلة هذا النوع في دول مثل طاجيكستان وأوزبكستان.
يعطي غنم الحصار جميع المنتجات التي لا يمكن الحصول عليها إلا من الكبش. هذا هو الحليب ، والدهون ، وشحم الخنزير ، والصوف ، وكذلك الحليب ، والتي يمكن أن تنتج 150 لترًا منها في عام واحد. هذا النوع من الصوف لا يستخدم في الصناعة.
استنتاج
لحم الضأن هو الطعام الأكثر شعبية في الشرق الأوسط. يمكنك التعرف على الحيوان بمزيد من التفاصيل باستخدام الفيديو على الإنترنت. يمكنك أيضًا قراءة وصف هذا الحمل هناك. سيسمح لك هذا ليس فقط بالتعرف على سلالات مختلفة من الأغنام ذات الذيل الدهني ، ولكن أيضًا لاتخاذ قرار بشأن شرائها ، لأن الناس غالبًا ما يشكون فيما إذا كان الأمر يستحق امتلاك مثل هذا الحيوان.
يجب على المزارع أن يقرر على الفور ما يريد أن يأخذه من الكبش: اللحم أو لحم الخنزير المقدد أو الصوف. كل سلالة تختلف بدقة في هذه المؤشرات. ولكن هناك أيضًا أنواع عامة توفر كمية كافية من كل من المنتجات المذكورة أعلاه. الكبش ذو الذيل الدهني وسعره يعتمدان على العمر والأداء.