وصف الأغنام من سلالة Karachaev
تم تربية سلالة Karachaevskaya من الأغنام في منطقة Karachay-Cherkessia. بالنسبة للكباش ، فإن وجود رقبة خشنة هو سمة مميزة. تنتج الأغنام الكثير من اللحوم عالية الجودة ، ويقدر المزارعون الصوف والحليب الجيد الذي تجلبه هذه الحيوانات. بالإضافة إلى ذلك ، تظهر السلالة مستوى عالٍ من مقاومة الأمراض.
سلالة غنم كاراشاييف
مظهر
السمات المميزة لأغنام القراشاي هي كما يلي:
- طي الجسم. الأغنام قوية جدًا ولديها حوافر قوية ، لذا فهي تتحرك بسهولة وبدون عوائق حول التضاريس الجبلية.
- ممثلو هذا الصنف صغير الحجم. يصل وزن الكباش إلى 75 كجم ، للإناث - 45-55 كجم. هذا هو متوسط البيانات الإحصائية ، والتي قد تختلف اعتمادًا على الخصائص الفردية لجسم الحيوان. على مدار تاريخ تربية الحيوانات ، قام المزارعون بتربية الأفراد حتى 90-100 كجم. طول جسم الحملان 155 سم ، وارتفاعها عند الذراعين 55 سم.
- الأغنام لها رأس ممدود صغير. تتميز هذه السلالة بقرون كبيرة ملتوية ولها مظهر حلزوني. قرون الإناث أصغر في الحجم ، موجهة للأعلى.
- طول الذيل 50 سم وأكثر يشبه الحرف الإنجليزي "S". القاعدة عريضة وكبيرة (تتراكم دهون الذيل الدهنية). المعطف أسود ، لكن هناك أفراد من ظلال أخرى: الرمادي والأحمر. إنه سلالة خشن الشعر ، لكن الصوف دافئ وخفيف الوزن.
تتراكم المواد المفيدة في تجويف الذيل الدهني. إذا واجهت الكباش صعوبة في الحصول على طعام جيد ، فإن العناصر الغذائية تأتي من الدهون.
ميزات
تتمتع الأغنام القراشاي بمستوى عالٍ من مقاومة الأمراض. هم أقل عرضة لاختراق البكتيريا والميكروبات. هذا بسبب التغذية الجيدة وتناول العناصر الغذائية في الجسم. ترعى الأغنام في مروج جبال القوقاز ، وتستخدم الحشائش المختارة في نظامها الغذائي. تتميز الأجيال الجديدة بصحة وجينات أفضل.
أصبحت الكباش اليوم أكثر مرونة وتتحمل الظروف المناخية القاسية جيدًا.
لا تصاب الأغنام القراشاي بأمراض مرضية في الرئتين والأطراف. توجد على الإنترنت صور فريدة للداخلية: Kabardinskaya و Ossetian و Cherkesskaya. كل صنف له سمات مميزة.
الأصناف الشائعة:
- كرموز.
- كيكباش.
- توماك.
كاراموس
هذه الحيوانات لها معطف خفيف إلى حد ما ، وهو ناعم وحريري ، واللون غامق ، وغالبًا ما يكون أسود. يلمع بشكل جميل في الشمس ، ناعم الملمس.
كيكباش
أصبحت هذه الأغنام شائعة بسبب حجمها ولياقة بدنية ممتازة واكتساب الوزن السريع. يكون الغلاف بشكل عام رمادي-أبيض ، خشن لكن فاتح.
توماك
الحيوانات لديها كمية هائلة من الزغب. هذا النوع من السلالات لديه لحم جيد مع استساغة ممتازة. المعطف أسود اللون في الغالب.
إنتاجية
تُعرف سلالة الأغنام من سلالة كاراجاييف حتى خارج منطقتهم الأصلية. كثير من الناس على دراية بهذه الحيوانات بسبب لحومها اللذيذة. يستخدم الصوف في العديد من الصناعات. تعطي الأغنام القراشاي الكثير من الحليب الجيد.
كل عام يتم تقطيع 3-4 كجم من الصوف الثمين من الكباش ، والأغنام تصل إلى 3 كجم.
الصوف حريري وخفيف وممتع الملمس. يحتوي على 70٪ زغب وباقي المكونات شعر. يمكن استخدامه لخياطة العباءات والأشياء المعزولة. يجعل المصنعون شعرًا عالي الكثافة. لا يقطع أصحاب المزارع الحيوانات أكثر من مرتين في السنة.
هذه السلالة هي واحدة من أخف الأنواع ، على عكس الأصناف الأخرى ذات الذيل الدهني. متوسط إنتاج الحليب اليومي 2.5-3 لتر. محتوى الدهون حوالي 10٪. غالبًا ما يستمر المزارعون في النضج المبكر لأغنام القراشاي ، والتي تنتج ما يصل إلى 100 حمل لكل مائة نعجة. يقدّر الذواقة لحم الضأن لذوقه الرفيع. عند قطع جثة واحدة ، تصل نسبة الذبح إلى 45٪.
قيمة
ممثلو هذا الصنف متفوقون في كثير من النواحي على الأفراد من أنواع أخرى من الأغنام. يمكن تمييز الخصائص المميزة التالية:
- عدم وجود ظروف احتجاز خاصة ؛
- رعاية بسيطة
- صحة جيدة ، ذرية جيدة ؛
- مقاومة البرودة والتغيرات المفاجئة في درجة الحرارة ؛
- نسل أصيل ، بفضله فقط الصفات الإيجابية والجينات الممتازة انتقلت إلى الأغنام ؛
- منذ عدة قرون ، كانت الأغنام تعيش بعيدًا عن البشر ، لذلك تعلموا اختيار الحشائش ذات القيمة والجودة العالية فقط على المستوى الجيني (يمكنهم أن يزودوا أنفسهم بشكل مستقل بالتغذية الكافية من أجل التنمية).
العيب الوحيد لسلالة Karachaevskaya الأغنام هو العيش في المناطق التي تتميز بوجود مستوى عالٍ من الرطوبة. يمكنهم فقط تناول الطعام الطبيعي المختار. لهذا السبب يجد المزارعون صعوبة في الحفاظ عليها في المناطق التي يسود فيها المناخ الجاف.
اليوم ، توجد سلالة Karachay من الأغنام ليس فقط في أراضي Karachay-Cherkessia ، ولكن أيضًا في مناطق مثل Kabardino-Balkaria و Ossetia الشمالية.