دواجن زينة براهما
دجاج براهما هو سلالة نباتية وجزئية من اللحوم ، موطنها الهند. تم تربية الطيور في آسيا في مزارع خاصة ، ومن هناك وصلوا إلى أوروبا وأمريكا. أصناف معروفة الآن بأنواع مختلفة من الألوان والزينة واللحوم واللحوم الزخرفية. على أساس هذا الصنف ، تم تربية الدجاج القزم ، والذي يكرر تمامًا خصائص الأقارب الكبيرة ، ولكنه أصغر حجمًا.
دجاج براما
الخصائص العامة للسلالة
براهما سلالة كبيرة ذات ريش خصب وجميل. كان أسلافها دجاج الملايو و كوشينشينز... حوالي عام 1840 ، جاءت هذه الطيور من الصين إلى أمريكا ، ثم انتشرت إلى أوروبا. تمت الموافقة على المعيار في عام 1874. تم التعرف على لون الظبي في عام 1924. اليوم ، مع مراعاة الإنتاجية ، يتم تمييز الأصناف التالية:
- اللحوم الأمريكية
- تزيين اللحوم الآسيوية.
- الديكور الأوروبي.
يوجد الآن العديد من دجاجات اللحم التي تكون إنتاجيتها أعلى من إنتاجية براهما. كوتشينسكايا ، لومان براون، تفوقت دجاج التسمين من سلالات مختلفة على هذه الطيور الآسيوية القديمة في أدائها. سلالة أصبحت أكثر وأكثر الديكور ، وكذلك متوج.
يفضل المربون تصنيف الطيور حسب نوع ولون الريش. تتميز الأنواع التالية من سلالة براما:
- كولومبية خفيفة
- داكن؛
- تزلف؛
- الحجل.
في بعض البلدان الأوروبية ، تحظى دجاجات البراهما الصغيرة بشعبية كبيرة ، وهي نسخة مصغرة من الطيور الكبيرة. السمات المشتركة لجميع دجاج البراهما:
- التكيف الجيد مع ظروف الاحتجاز المختلفة.
- النضج المتأخر.
- جسم عضلي كبير مع وضعية كريمة وصدر متضخم.
- لبدة الديك والدجاج ملونة أكثر إشراقًا من الجسم.
- شكل الخط الذي يربط بين العنق والظهر والذيل مثل القيثارة.
- مشط مصغر غير مرئي تقريبًا مع أسنان ضعيفة الوضوح.
- منقار قصير.
- يوجد على الرقبة ثنية من الجلد على شكل لجام.
- ريش وأسفل الأصفاد على الساقين.
إنتاج البيض في جميع أصناف سلالة براما منخفض. اللحم طري ، خشن بعض الشيء ، مع طعم أصلي. الطيور من أصل جنوبي ، لذلك فهي لا تتحمل البرد جيدًا. حتى لا تفسد الريش ، يجب الحفاظ على نظافتها. إن طبيعة الطيور سلمية ، فهم سعداء بالتواصل مع الناس. نادرًا ما يقاتل الديوك مع بعضهم البعض ؛ لدى ذكور براهم مستوى منخفض من العدوانية.
براما لايت كولومبي
بمجرد اعتبار البراهما الكولومبي الخفيف أحد أفضل سلالات اللحوم. بلغ وزن الذكور 7 كجم ، وكان وزن الدجاج عند عمر 5 أشهر 3.5 كجم. كان إنتاج البيض جيدًا أيضًا ، حيث وصل إلى 160-170 بيضة سنويًا. بمرور الوقت ، بدأت تربية السلالة كزينة ، وانخفضت خصائص منتجاتها. الوصف الحديث ومعيار الضوء براهما كما يلي:
- الرأس صغير مع جبهته محدبة وأقواس متطورة فوق الهدبية.
- المنقار أصفر ، قد يكون له خطوط سوداء.
- الإسكالوب أحمر فاتح ، صغير ، على شكل حبة البازلاء ، مع ثلاثة أخاديد.
- الأقراط مستديرة ، حمراء زاهية ، مثل الوجه.
- العيون كبيرة ، عميقة ، ضاربة إلى الحمرة.
- العنق طويل ، مع بدة خصبة.
- الأجنحة صغيرة وتناسب الجسم بشكل مريح.
- ذيل على شكل مروحة.
- الريش خصب والجلد مصفر
- النغمة الرئيسية للضوء براهما بيضاء فضية.
- لون الريش على العنق والذيل وعلى أطراف الذيل أسود وله لون أخضر جميل.
- قد يكون للذكور الذين لديهم بدة سوداء خطوط على حقويه من نفس اللون ، ويجب أن تكون البليت بيضاء نقية ، ولا يُسمح باستخدام اللون الأصفر.
يبدأ ضوء Brahmas في الاندفاع متأخرًا. يكتسبون وزنًا جيدًا ، لكنهم أدنى في هذه المؤشرات من سلالات الدجاج اللاحم الحديثة. مؤشرات أداء الدجاج هي كما يلي:
- وزن الدجاج 3 كيلو للذكور 4 كيلو.
- عدد البيض في السنة 100-110 قطعة.
- وزن الخصية - 55-60 جم.
- القشرة بنية قوية.
تولد الدجاج ضوء براهما هادئ جدًا وساذج وغير عدواني تمامًا. يمكنهم العيش في مكان ضيق للمشي. من الأفضل زراعتها في المزارع الصغيرة الخاصة. في كثير من الأحيان ، يتم الاحتفاظ بالطيور للعرض أو للحفاظ على المادة الوراثية.
تولد دجاجات براما داكنة اللون
Dark brahma هي واحدة من أجمل أصناف السلالة. تبدو الريشة السوداء الغنية مع التباين الأبيض جميلة جدًا في الصورة والحياة. غالبًا ما تُعرض هذه الطيور في المعارض ، ويتم تربيتها كزخرفة للفناء. فيما يلي وصف موجز للظلام براهما:
- رأس صغير بجبهة محدبة ومنقار أصفر منحني قليلاً (قد يكون هناك خطوط سوداء على المنقار).
- الإسكالوب صغير ، بازيلا ، به ثلاثة أخاديد.
- العيون بنية مع لون أحمر.
- العنق ممدود ، والثدي عريض ، والظهر قصير ، والأجنحة صغيرة.
- الذيل صغير ، يقف مستقيمًا.
- الجلد أبيض أو أصفر.
- لون الريش أسود ، رمادي وأبيض.
- في الدجاج ، يكون الريش على الجسم رماديًا مع صفين من الخطوط السوداء ، تشبه الهلال ، موجهة بالتوازي مع خطوط الريش. الرأس أبيض فضي ، على عنق الريش أسود مع حواف بيضاء.
- الديك رأس أبيض فضى ، أكتاف وظهر ، الريش على الرقبة أبيض مع فضى ، يوجد شريط طولى أسود فى المنتصف.
- الأجنحة سوداء ، لونها أخضر.
- يجب ألا يكون للريش لون أصفر أو أحمر أو بني.
إن إنتاجية البراهما المظلمة أفضل من إنتاجية الضوء ، لكنها ليست عالية لدرجة أن المرء يفكر في التربية الصناعية للطيور. فيما يلي المؤشرات الرئيسية:
- يزن الديك 4.5 كجم والدجاج 3.5 كجم.
- إنتاج البيض - 120 قطعة في السنة.
- يزن البيض 60 جم.
- القشرة قوية ، بنية اللون.
- يبلغ معدل بقاء الحيوانات الصغيرة على قيد الحياة 67٪.
مثل أي نوع من أنواع البراهما ، ينضج الغامق متأخرًا ، بحلول 9 أشهر. زيادة عدد البيض تساعد الصيانة والتغذية الصحيحة. تربى هذه الطيور في المنزل وللحفاظ على الجينات.
أصناف الدجاج براهما باليفا
يتحمل البراما الباهت درجات الحرارة المنخفضة تمامًا ، لذلك يوصى بالتكاثر في المناخات الباردة. ريش هذا النوع خصب وفضفاض ولين للغاية. يتم تلوين الديك والدجاجة بنفس اللون تقريبًا. يمكن تمييز الذكر بالريش الغامق على الرقبة. فيما يلي وصف لظهور هذا الصنف:
- الرأس صغير مع أقواس فائقة الهدبية ، مما يجعل المظهر يبدو صارمًا.
- الإسكالوب على شكل حبة البازلاء ، صغير ، مقسوم على ثلاثة أخاديد.
- الأقراط مستديرة ، صغيرة.
- العنق طويل والثدي متسع والظهر قصير وواسع.
- الأرجل قوية وعالية وهناك ريش على أصابع القدم الوسطى والخارجية.
- لون الريش باهت ، مع ظل كريمي دقيق.
- رقبة الديك أغمق قليلاً من باقي الجسم.
إنتاجية البراما الباهتة هي نفس إنتاجية الصنفين السابقين. تندفع الطيور بعد 9 أشهر. لمدة عام ، يمكنك الحصول على ما يصل إلى 120 بيضة منها ، مع تغذية جيدة أكثر من ذلك بقليل.يزن الديك حوالي 4.5 كجم ، تزلف الدجاج - 3.5 كجم. تعتني الطبقات بالدجاج جيدًا ، وبالتالي فإن معدل بقاء الحيوانات الصغيرة يزيد عن 70 ٪.
دجاج الحجل براهما
متنوعة الحجل براهما لديه ألوان ريش الأكثر إثارة للاهتمام. لا يختلف هيكل جسمها كثيرًا عن تلك السمة المميزة لبقية السلالة. رأس صغير بمشط صغير ورقبة مستطيلة وجسم كبير وقوي بصدر ممتد وظهر قصير. ريش الإناث:
- اللون الرئيسي أصفر باهت ، نغمة فاتحة.
- ريش ذو حواف ثلاثية ، كريمي ، رمادي ، أسود.
- تعتبر البقع من أي ألوان أخرى عيبًا.
السلالة ذات الحواف الرمادية تسمى أيضًا الحجل الأزرق. في الشمس ، تبدو ريشة هذه الدجاجات مثيرة للإعجاب بشكل خاص. يتلألأ اللون الأزرق في الرمادي والفضي والأبيض تقريبًا. إذا نظرت بعناية إلى صورة أو مقطع فيديو لهذه الطيور ، يمكنك رؤية الأنماط المذهلة التي خلقتها الطبيعة على كل ريشة.
يختلف تلوين الذكور من صنف الحجل اختلافًا كبيرًا. الديك رجل وسيم حقيقي ، هكذا يبدو:
- الرأس والرقبة والظهر حمرة.
- لون الثدي والبطن والساقين أسود أو أخضر أو لون زمرد ملحوظ في الشمس.
- الأجنحة ذات لون قرميدى ساطع.
- يمكن أن يكون الريش على الذيل من جميع ظلال اللون الرئيسي.
إنتاجية الحجل براهما منخفضة. يبلغ وزن الطيور 3.5-4.5 كجم ، ويبلغ إنتاج البيض 110-120 بيضة في السنة. تربى الطيور في المنزل كزينة ، بسبب اللون الأصلي المشرق.
قزم براهما
تم تربية قزم Brahmas مؤخرًا نسبيًا ، لكنه سرعان ما اكتسب شعبية. من حيث الخصائص الزخرفية ، هذه الطيور ليست بأي حال من الأحوال أدنى من أقاربها ذات النمو الكبير ، لكن صيانتها أقل تكلفة. يمكنهم العيش في ساحة ضيقة أو بيت دواجن ، فهم يأكلون علفًا أقل بشكل ملحوظ كل عام. تحب الطيور البقاء في قطعان ، والدجاج يركض بأمانة خلف صغارها. في الصيف ، يمكن أن تكون حرة المدى. من الأفضل الاحتفاظ بالدجاج في الشتاء بيت الدواجنهم حساسون للبرد.
بيض البرام القزم غني بالمعادن والفيتامينات ، متجاوزًا منتجات السلالات الأخرى في هذه المؤشرات. لكن هذه الدجاجات تندفع بشكل سيء ، وأحيانًا تكون أسوأ من الطيور من سلالة كبيرة. وهي مقسمة إلى 3 أنواع حسب اللون:
- قزم براما إيزابيلا.
- حجل براهما القزم.
- قزم براما مظلمة.
قزم براما إيزابيلا
لون جسم هذه الدجاجات رمادي-أزرق ، والرأس والعنق وجزء من الظهر أبيض-أصفر. الريش رقيق ونظيف دائمًا. الساقين وأصابع القدمين مصقولة بالريش ومحتلة. إن وضع الطيور فخور ، ولهذا السبب يبدو أن نموها أكبر مما هو عليه بالفعل. وزن الدجاج - 1.5 كجم ، ذكور - 2.5 كجم. إنتاج بيض منخفض يصل إلى 80-100 قطعة في السنة. وزن الخصية 35-40 جم ، القشرة مظلمة وقوية.
قزم الظلام براما
مظهر البراهما القزم الغامق هو تقريبا نفس مظهر البراهما الكبيرة. للإناث لون أسود مع نقش خفيف على الريش. في الديكة ، الجسم أسود مع لمعان الزمرد ، والريش على الرقبة والظهر والرأس رمادي فضي. السراويل على الساقين فقط على الظهر. وزن الطيور 1.5-2 كجم ، وإنتاجية البيض منخفضة.
قزم براهما
الذكور من هذا التنوع لها رقبة وظهر أحمران ساطعان ، وأجنحة من الطوب وجسم أسود ، مصبوبة بعرق اللؤلؤ. الريش على الذيل متعدد الألوان. تزلف الدجاج ، مع نمط جميل على الريش. تتميز الطبقات بإنتاجية عالية ، حيث يمكنها إنتاج ما يصل إلى 270 بيضة في السنة ، يصل وزنها إلى 40 جرامًا ، والديوك أكبر بـ 1.5 مرة من الإناث ، وتبدو رائعة جدًا في الفناء.
ميزات المحتوى
تربية دجاج البراهما ليست بهذه الصعوبة ، لكن هذا سلالة الزخرفية يتطلب المزيد من الاهتمام من الطبقات العادية. الطيور كبيرة جدًا ، لذا فهي بحاجة إلى حظيرة واسعة. بمساحة 1 متر مربع. متر مربع ، يمكنك توطين 2-3 أفراد بالحجم المعتاد أو 5-6 دجاجات قزم. تصنع المجاثم بارتفاع 40 سم وعرض 30 سم باستخدام ألواح قوية وسميكة. إذا جعلت مساحة التعشيش أصغر ، فلن تتمكن الدجاجة من الجلوس على البيض.
لزيادة إنتاج البيض ، يتم توفير إضاءة إضافية في المنزل. يجب أن تستمر ساعات النهار من 14 إلى 16 ساعة. في فصل الشتاء ، يجدر التفكير في التدفئة ، فالدجاج لا يتسامح مع الطقس البارد. مهم أيضا تهوية مناسبة ولا توجد مسودات. يمكن أن يعيش الدجاج براهما فقط في ظروف النطاق الحر ، والأقفاص غير مناسبة تمامًا لهم. يجب أن تكون الحظيرة واسعة لا تقل عن 4-5 أمتار مربعة. م لكل فرد. من المهم إحاطة منطقة المشي بشكل صحيح حتى لا يصل كلب أو قطة أو حيوان مفترس إلى هناك.
يتسخ ريش الدجاج والديك الجميل بسرعة ، لذا يجب الاهتمام بالنظافة. الفراش مصنوع من القش أو الخث عالي الجودة. يرش فوقه رماد الخشب ، مما يمنع الطيور من الظهور الطفيليات، يحارب بفعالية البكتيريا المسببة للأمراض. يُسكب رماد الخشب في وعاء منفصل حيث يمكن للدجاج أن يأخذ حمامًا جافًا. قم بتغيير الفراش كل أسبوع. إنهم يراقبون بعناية أنه ليس رطبًا جدًا ، ولا يتحمل السلالة الرطوبة.
في حظيرة الدجاج وفي القفص ، يجب أن يكون هناك أوعية للشرب بمياه عذبة ، وأوعية منفصلة للهريس والحبوب الرطبة. إذا ظهرت الطفيليات على أرجل الدجاج ، فإن الريش يصبح أشعثًا ، ويتم علاجها بالقطران. لحماية الطيور الأصيلة من المرض ، يتم تطعيم الدجاج. يتم التطعيم في الأيام الأولى بعد الولادة.
تغذية الطيور
لتربية أفراد أقوياء وصحيين ، يجب أن تكون تغذية دجاج البراهما متوازنة. يشمل النظام الغذائي جميع المواد الضرورية: الفيتامينات والمعادن والبروتينات (النباتية والحيوانية) والكربوهيدرات والدهون. من أجل تلبية هذه الاحتياجات ، يجب أن تكون القائمة اليومية على النحو التالي:
- حبوب - 50-55 جم ؛
- هريس رطب - 30 جم ؛
- بطاطس مسلوقة - 100 جم ؛
- دقيق عشبي - 10 جم ؛
- وجبة العظام - 2 جم ؛
- الطباشير - 3 جم ؛
- ملح الطعام - 0.5 جم.
سيساعد الجدول الخاص في تحديد كمية العلف بشكل صحيح. في الصيف ، يتكون النظام الغذائي إلى حد كبير من الخضر التي يتم الحصول عليها من الحديقة. يتم إعطاء الدجاج الكوسة واليقطين وجلود البطيخ والبطيخ وزركشة الخيار. في فصل الشتاء ، تشمل القائمة وجبة عباد الشمس أو فول الصويا وخميرة البيرة ومكملات الفيتامينات. يمكن تجديد الحاجة إلى البروتينات الحيوانية بالحليب الخالي من الدسم ومرق اللحم. في الصيف ، تسعد الطيور بأكل القواقع والديدان والذباب.
تحتاج إلى إطعام الطيور 3 مرات في اليوم. في الصباح والمساء يعطون الحبوب ، في وقت الغداء - الخضر ، الخضار ، الأعلاف الرطبة. يختلف النظام الغذائي للدجاج مع الدجاج إلى حد ما. تحتاج إلى إعطائهم علفًا سهل الهضم يحتوي على المزيد من البروتينات والفيتامينات والكالسيوم. يجب أن يحتوي المنزل دائمًا على مياه عذبة بمعدل 1.8 جزء من السائل لكل جزء من العلف الجاف. لتحسين عملية الهضم ، توضع دائمًا حاوية مليئة بالحصى الناعم أو الأصداف أو رمال الأنهار الكبيرة بجوار وحدة التغذية.
تربية الطيور
لتربية دجاج البراما ، يمكن للمزارع شراء بيضة تفقيس أو دجاج صغير أو طيور بالغة. عند شراء البيض ، يمكن وضعها تحت دجاجة من مجموعة متنوعة أو تفقيسها في حاضنة. حضانة بيض دجاج براما ليس لها أي خصوصيات. يجب أن يؤخذ في الاعتبار فقط أن فقس الكتاكيت ليس مرتفعًا جدًا. من الأفضل أخذ البيض من الدجاج في سن 110-115 أسبوعًا ، حيث يتم تخصيبها بشكل أفضل ، وتخرج الكتاكيت منها أكثر قابلية للحياة.
تتكون عائلة الدجاج من ديك واحد و 10-15 دجاجة. عند اختيار الطيور للقبيلة ، فإنها تحدد جودة ولون ريشها ووزنها وتتحقق من العيوب. لا يمكنك مزج سلالات مختلفة في قلم واحد ، ستضيع نقاوتها. إن دجاجات براهم ليست دجاجات حضنة سيئة ولديها غريزة أمومية متطورة. لذلك لا ينبغي أن يكون التفريخ الطبيعي للبيض صعبًا.
رعاية الصيصان
تتكون رعاية الكتاكيت في الأيام الأولى من تدفئة جيدة و الإضاءة الصحيحة... من الضروري خلال الأيام الأولى تزويد الحيوانات الصغيرة بدرجة حرارة 28-30 درجة مئوية وتشغيل المصباح طوال اليوم. ثم تنخفض درجة الحرارة بمقدار 1-2 درجة يوميًا ، ويتم تقليل الإضاءة لمدة ساعة. في الأسبوعين الماضيين ، تبدأ الكتاكيت بالخروج للخارج.يمكن أن تبحث الكتاكيت الشهرية بالفعل عن الطعام بمفردها.
في الأيام الأولى ، تُطعم الكتاكيت بالعصيدة المتفتتة الممزوجة بالبيض المسلوق والجبن القريش ، ثم تُطهى الحبوب المطحونة والبازلاء على البخار حتى تتعلم الكتاكيت أكلها جافة. أيضا ، تضاف الخضار المسلوقة إلى النظام الغذائي من 3-4 أيام ، والبطاطس من الأسبوع الثاني. يمكن إلقاء عدد قليل من بلورات برمنجنات البوتاسيوم في الشارب لمنع الالتهابات المعوية. يُنصح باللقاحات في الأسابيع الأولى.
تكلفة الدجاج
كم هو سلالة دجاج براما؟ إذا تحدثنا عن السعر ، فيمكن شراء بيضة فقس من CFM مقابل 50-60 روبل. يبلغ سعر الدجاج البالغ حوالي 1000 روبل ، ويبلغ سعر الدجاج البالغ من العمر يومًا 250-300 روبل. من الضروري شراء الطيور في المزارع التي أثبتت جدواها والتي تعمل عن قصد في تربية هذا الصنف وتلقي تقييمات جيدة من أصحابها. يجب أن يكون لديهم جميع الشهادات. من المستحسن أن تشارك الدجاجات والديوك في المعارض. يباع برام في العديد من المناطق ، في روسيا ، يتم تقديم أكبر مجموعة من المزارع في منطقة موسكو.