رعاية الثوم الربيعي في الحديقة
يستخدم ثوم الربيع في الطبخ والطب الشعبي والتجميل. ليس من الصعب تطويرها ، ولن يكون التخزين مشكلة. ضع في اعتبارك كيفية زراعة الثوم الربيعي في البلد ، والأصناف التي يجب الانتباه إليها وكيفية تخزينها بشكل صحيح في الشتاء.
رعاية الثوم الربيعي في الحديقة
قبل الشروع في وصف عملية زراعة المحصول ، دعنا نتحدث عن الفرق بين الثوم الشتوي والثوم الربيعي. يُزرع الثوم الشتوي قبل الشتاء ، ويُزرع الثوم الربيعي ، والذي يُطلق عليه أيضًا ثوم الصيف ، في الربيع. الفرق بين هذه الأنواع من محاصيل الخضروات هو أن أصناف الشتاء لا تختلف في الحفاظ على الجودة ، بينما تبقى أصناف الربيع حتى الربيع. ظاهريًا ، لا تختلف لمبة الثوم الربيعية عن لمبة الثوم الشتوية.
مواعيد الهبوط
يزرع ثوم الربيع في الربيع. حدد موعد زراعة الثوم الربيعي بناءً على الظروف الجوية. بمجرد ارتفاع درجة حرارة التربة إلى 5-6 درجة مئوية ، يبدأون في زرع الثقافة. لا تؤخر الزراعة ، لأن الثوم الربيعي يتطور بشكل أسوأ في درجات حرارة تتجاوز 10 درجات مئوية عن 5-6 درجات مئوية. بالإضافة إلى ذلك ، عند درجة حرارة الهواء التي تبلغ 10 درجات مئوية وما فوق ، يتباطأ نمو أوراقها. كقاعدة عامة ، يكون نظام درجة الحرارة المناسب في نهاية أبريل. في المناطق ذات المناخ البارد ، من الأفضل زراعة محصول في العقد الأول من شهر مايو.
نقطة أخرى مهمة هي رطوبة التربة. يحدث تكوين جذر ناجح بشرط وجود كمية كافية من الرطوبة ، وبالتالي ، من المستحيل تأخير زراعة القرنفل أو الشتلات. يتم زرعها في تربة لزجة.
لا يخاف ثوم الربيع من الصقيع الربيعي قصير المدى. هذا يعني أنه لا ينبغي عليك اتخاذ أي تدابير لتدفئة الهبوط.
اختيار التربة
ينمو ثوم الربيع على أسس محايدة. التربة الرملية والطينية هي الأنسب. في الوقت نفسه ، يتم استخدام الأسمدة بالضرورة على التربة في الخريف ، وبالتالي ، من ذلك الوقت فصاعدًا ، يتم تحديد مكان زراعة الثوم.
أفضل سماد لهذا المحصول هو السماد. لكل 2 متر مربع. م.صنع دلو من السماد أو الدبال. كما يضاف رماد الخشب والأسمدة المعدنية إلى التربة. بمساحة 1 متر مربع. يجب أن يحتوي م على 3 أكواب من الرماد و 20 جم من الأسمدة. تم إيقاف الاختيار على الأسمدة المعدنية المعقدة.
الثوم الربيعي نبات محب للضوء ولا يحب الرياح. يجب أن تزرع في موقع يلبي كلا المطلبين قدر الإمكان. المصنع خاصة لا يحب الرياح الباردة الشمالية. في المناطق المنخفضة ، حيث يتم الاحتفاظ بالرطوبة ، يفسد النبات.
تناوب المحاصيل
تناوب المحاصيل هو مقياس زراعي هام لهذا المحصول. لا يمكنك زراعة نبتة في نفس المنطقة كل عام. تصاب التربة بالأمراض الفطرية والبكتيرية النموذجية للثوم. بالإضافة إلى ذلك ، تبقى يرقات الطفيل في التربة. يتم تغيير موقع الهبوط كل 3-4 سنوات.
هناك حاجة أخرى لتغيير قطعة الأرض بسبب حقيقة أن الثوم يأخذ بعض العناصر الغذائية من التربة ، ونتيجة لذلك تصبح التربة لزراعة هذا المحصول فقيرة.
يحتاج النبات إلى النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم. وفقًا لذلك ، يجب زراعة المحاصيل التي تتطلب مغذيات أخرى بعد الثوم وقبله. أفضل المواد الأولية للثوم الربيعي هي الكوسة أو الخيار أو الملفوف أو الكوسة. كما يجوز غرس الثوم بعد الأعشاب والحبوب والبقوليات.
لا تزرع الكرنب أو البازلاء أو الفاصوليا بالقرب من النبات. إنه يضطهد هذه الثقافات. ستصبح الفراولة أو الكشمش أو الخيار أو البطاطس أو عنب الثعلب أو الورود أو الزنبق أو الزنبق جيرانًا جيدين.
مجموعة متنوعة
لن تسبب زراعة الثوم الربيعي وتنميته والعناية به الكثير من المتاعب إذا اخترت الصنف المناسب. الأفضل اليوم هو الأنواع التالية من الثوم الربيعي: جاليفر ، يلينوفسكي ، كازابلانكا ، سولنت ، فيلتين ، ألكور ، نكهة. كلها مقاومة للأمراض الفطرية. دعونا نلقي نظرة فاحصة على فترة الإنتاجية والنضج لكل صنف.
- جاليفر. إنها مجموعة كبيرة من رؤوس الأسهم. يحتاج جاليفر إلى 85-95 يومًا لينضج. يتراوح وزن البصلة بين 100-120 جم وتتكون من 4-5 فصوص. الصنف له قطر لمبة كبيرة. الإنتاجية - 98 طن للهكتار.
- يلينوفسكي. فترة النضج لهذا الصنف الروسي الذي لا يطلق النار هي 90-95 يومًا. يتراوح وزن البصلة بين 13-36 جم ، وتتكون في البصيلة الواحدة ما يصل إلى 6 فصوص. الإنتاجية - 32 طن للهكتار.
- الدار البيضاء. فترة نضج الصنف المربى في هولندا هي 85-90 يومًا. يتراوح وزن البصلة في حدود 45-50 جم وفي بصلة متوسطة الحجم تتكون من 8 إلى 12 فصوصًا. الإنتاجية - 90 طن للهكتار.
- سولنت. فترة النضج لهذا الصنف الإنجليزي الكبير وغير الهائل هي 108-112 يومًا. يتراوح وزن البصلة في حدود 80-130 جم ، وتتكون من 9 إلى 18 فصًا في لمبة واحدة. يبلغ محصول صنف Solent حوالي 20 طنًا لكل هكتار.
- فيليتا. هذا الصنف الأوكراني الذي لا يطلق النار مناسب لزراعة الربيع والخريف. على عكس أصناف الشتاء ، فإنه يبقى جيدًا في الشتاء. يحتاج الصنف إلى 87-90 يومًا لينضج. يتراوح وزن البصلة بين 30-50 جم ، وتتكون البصلة متوسطة الحجم من 8-10 فصوص. الإنتاجية - 20 طن للهكتار.
- ألكور. فترة النضج لهذا الصنف الروسي ، الذي يعطي السهام ، 85-95 يومًا. يتراوح وزن البصلة بين 15-35 جم ، وتتكون في البصيلة الواحدة من 4 إلى 6 فصوص. الإنتاجية - 30 طن للهكتار.
- نكهة. هذا هو نوع فرنسي كبير لا يطلق النار. فترة النضج - 90-95 يومًا. وتتراوح كتلة البصلة ، التي تبدو غير عادية بسبب ترتيب الفصوص في صفين ، بين 70-80 جم ، وتتكون من 15 إلى 20 فصًا صغيرًا في لمبة واحدة. الإنتاجية - 40 طن للهكتار.
يتم نشر الأصناف التي تطلق السهم بواسطة القرنفل والبذور. يزرع سن واحد من البذور ، والتي ، بعد الزراعة ، ينمو رأس الثوم الكامل. يحدث تكاثر الأصناف غير المخططة بالقرنفل. إنهم لا يعطون البذور.
الهبوط
ينمو الثوم بسرعة
تقليديا ، يمكن تقسيم زراعة الثوم الربيعي إلى عدة مراحل. دعونا نتناول كل منها على حدة.
- قبل زراعة الثوم الربيعي ، تحتاج إلى تحضير مادة الزراعة. الرؤوس مقسمة إلى أسنان. الأسنان الصغيرة ليست مناسبة للزراعة. إنها مناسبة فقط لزراعة البذور. تنقع جميع مواد الزراعة لمدة 12 ساعة في محلول من nitroammophoska (6 جم لكل 1 لتر من الماء). 30 دقيقة قبل الزراعة في الأرض ، تنقع القرنفل في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. ينقع الثوم لتسريع عملية تكوين الجذور. الصنف مناسب للنمو في وسط روسيا.
- قبل زراعة الثوم الربيعي في الأرض ، قم بإعداد موقع. يشمل التحضير المسبق تخفيف رطوبة التربة وتقييمها. يتم التخفيف باستخدام أشعل النار. بعد ذلك ، ينظرون إلى درجة رطوبة التربة. لا ينبغي أن تكون المنطقة رطبة بشكل مفرط. إذا لزم الأمر ، دع الأرض تجف.
- تصنع الأخاديد لزراعة محاصيل الخضر.وفقًا للمعايير الزراعية ، يجب أن تكون المسافة بين الصفوف حوالي 27 سم ، ويتم زرع الثقافة على عمق 3-3.5 سم ، ووفقًا لمخطط الزراعة ، يجب ألا تقل المسافة بين الأسنان عن 6 سم ، وتكون الأسنان الكبيرة وضعت على مسافة 10 سم.
- تم وضع مادة الزراعة. يتم وضعها على سطح الأرض دون الضغط عليها. خلاف ذلك ، فإن التربة تمنع تطور نظام الجذر.
- مادة الزراعة مغطاة بالتربة. لا تنتهي زراعة الثوم الربيعي عند هذا الحد. تم تسوية الأسرة قليلاً بواسطة أشعل النار ومغطاة بطبقة من النشارة. للتغطية ، يتم استخدام الدبال ، الذي يشبع الأرض بالمغذيات. البديل هو السماد أو الجفت.
تظهر الأوراق الأولى بعد 10-14 يومًا من الزراعة. يبدأ التطور النشط للأوراق عندما ترتفع درجة الحرارة إلى 10-14 درجة مئوية.
لزيادة غلة المحصول ، يتم نقل القرنفل قبل الزراعة بشهر إلى غرفة أكثر برودة (قبو أو مرآب ، على سبيل المثال).
رعاية
تشمل العناية بمحصول نباتي الري والتغذية وتفكيك التربة والقضاء على الأعشاب الضارة. يتم تخفيف الأسرة في اليوم الثاني بعد الري. أثناء التخفيف ، تتم إزالة الأعشاب الضارة.
سقي
يجب أن تكون سقي الأسرة معتدلة ، من اليوم الأول بعد الزراعة ، وإلا فإن الثقافة سوف تتعفن. اعتمادًا على الظروف الجوية ، في أوائل الربيع ، يتم الري من 1-2 مرات في الأسبوع ، وأقرب إلى الصيف - 3-4. بعد تكوين المصباح ، يتم تقليل وتيرة الري إلى مرة واحدة في الأسبوع. كقاعدة عامة ، ينتهي تكوين المصباح بعد ظهور 6 أوراق. توقف الري في النصف الثاني من شهر أغسطس.
يمكن الحكم على قلة الرطوبة من خلال النصائح الجافة للأوراق. تُروى محاصيل الخضر بالمياه المستقرة فقط. تأكد من فك التربة بعد الري: تمنع القشرة الأرضية اختراق الهواء.
أعلى الصلصة
يتضمن تغذية الثوم الربيعي إدخال الأسمدة العضوية والمعدنية في التربة. أول مرة يتم فيها تغذية النبات بعد ظهور البراعم الأولى. يجب أن يكون هذا مكملاً للنيتروجين. مولين ، فضلات الطيور ، أو الحقن العشبية سيفي بالغرض. يجوز ببساطة نشر الدبال على الأسرة. بعد التغذية ، يتم الري. من غير المرغوب فيه إطعام النباتات بالسماد الطازج.
بعد 14 يومًا ، يتم إجراء تغذية ثانية لمحصول الخضار. يتضمن إدخال الأسمدة المعدنية السائلة. تعطى الأفضلية للأسمدة المعقدة.
بعد تكوين 6 أوراق ، يتم إجراء تغذية ثالثة. يتضمن إدخال الأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم. يمكن استخدام رماد الخشب. خيار بديل هو الأسمدة المعدنية. يمكن أن تستمر تغذية الرماد حتى منتصف أغسطس.
عند زراعة المحاصيل في الأراضي الخصبة والمزروعة جيدًا ، يمكنك الاستغناء عن التغذية.
التنظيف والتخزين
يعتمد العمر الافتراضي للثوم الربيعي على مدى صحة الحصاد وإعداده للتخزين.
تنظيف
لفهم موعد حصاد الثوم الربيعي ، تحتاج إلى مراقبة حالة الأوراق. في الثقافة الناضجة ، يتحولون إلى اللون الأصفر ويذبلون. كقاعدة عامة ، يتم حصاد الثوم الربيعي في النصف الثاني من شهر سبتمبر. في المناطق الجنوبية ، يتم حفر الثقافة في وقت أبكر مما كانت عليه في شمال غرب البلاد. يمكنك تسريع عملية نضج الثقافة. للقيام بذلك ، يتم ربط كل ورقة في عقدة. يجب ربط الأوراق بعقد ضعيفة. يتم تنفيذ هذا الإجراء قبل 30 يومًا من الحصاد.
حفر المحصول فقط في الطقس المشمس. أثناء التنظيف ، يتصرفون بعناية: الأضرار الميكانيكية للأسنان تؤثر سلبًا على جودة حفظها. لا يستحق الحصاد من الحديقة مباشرة بعد الحصاد. يجب أن يجف في الهواء الطلق لمدة 40-60 دقيقة. إذا كانت التربة مبللة ، انشر المحصول على قماش القنب.
يمكن الحصاد يدويًا أو باستخدام معدات خاصة.
تخزين
بعد الحصاد ، يرسل الثوم إلى العلية أو المرآب ليجف.يمكنك تجفيف الرؤوس الناضجة في الهواء النقي ، لكن يجب أن تكون تحت مظلة. يؤثر التعرض لأشعة الشمس المباشرة سلبًا على العمر الافتراضي للمحصول. يمكن تجفيف الرؤوس على شبكات أو تعليقها. إذا تم التجفيف في حالة تعليق ، يتم ربط الرؤوس في حزم من 4-5 قطع.
بعد الانتهاء من تجفيف المحصول ، قم بقطع الأوراق المجففة ونسج الرؤوس في الضفائر. للحفاظ على الحصاد في المنزل حتى الربيع ، يتم قطع الأوراق على مسافة 6-8 سم من الرقبة. يمكنك تخزين المحاصيل في أكياس من الكتان أو صناديق من الورق المقوى ، لكن الثوم المجدول يدوم لفترة أطول من الثوم المعبأ أو المعبأ في أكياس.
الأمراض
في الربيع ، من المهم توفير الرعاية المناسبة لمحصول الخضروات ، وإلا فسوف يصاب بمرض.
تتحدد طبيعة المرض بمظهر النبات.
أمراض فطرية
الأمراض الأكثر شيوعًا هي الفيوزاريوم والعفن الأبيض والصدأ وتعفن الرقبة والعفن الأسود والأخضر. كل هذه الأمراض تسببها الفطريات. يمكنك التعرف على الأمراض الفطرية من خلال ظهور الأوراق. تظهر عليها بقع صفراء تزداد قتامة بمرور الوقت. إما أن تصبح الأسنان مائيّة وتبدأ في التعفن ، أو تذبل وتجف.
علاج هذه الأمراض مستحيل - عليك تدمير النباتات المصابة. التدبير الوقائي الرئيسي هو مراعاة تناوب المحاصيل واستخدام مواد الزراعة الجيدة. بعد البذر ، تنمو النباتات المريضة من الأسنان المصابة.
الأمراض الفيروسية والبكتيرية
هذه الأمراض أقل شيوعًا. يتم تخزين القرنفل المتضرر من الأمراض البكتيرية بشكل سيئ. قيعانهم تتعفن أو تظهر تقرحات. أعراض الأمراض الفيروسية هي بطء النمو والتشوه والصفراء في الأوراق.
لعلاج الأمراض المذكورة ، يتم استخدام المبيدات الحشرية. تتم المعالجة الأخيرة قبل 30 يومًا من الحصاد. التدبير الوقائي هو معالجة مادة الزراعة باستخدام TMTD.
الآفات
محاصيل الخضر معرضة للهجوم عن طريق النيماتودا الجذعية ، ذبابة البصل ، عثة البصل ، خنفساء أوراق البصل وطاحونة البصل. للوقاية من الآفات ومكافحتها ، يتم استخدام المبيدات. هناك أيضًا علاجات شعبية ، لكنها غير فعالة.