تقنية معالجة الثوم
لطالما كان الثوم إضافة مفضلة للعديد من الأطباق. تحظى هذه الخضروات الجذرية بشعبية كبيرة بين المزارعين بسبب مذاقها الحار وزراعتها المتواضعة وجودة حفظها الجيدة. ومع ذلك ، من أجل التمكن من زراعة محصول مزروع قبل الشتاء ، يلزم معالجة الثوم بشكل صحيح.
تقنية معالجة الثوم
اختيار الدرنات
اختيار الدرنات للزراعة له أهمية كبيرة. اختر فقط العينات الصحية دون حدوث تلف ميكانيكي واضح أو تعفن. يتكاثر الثوم مع درنات كاملة - سن واحد أو فصوص منفصلة مأخوذة من الخارج.
الثوم بقشر متعدد الألوان: من الأفضل تخزين الأوردة الوردية أو الزرقاء. يجب ألا يكون هناك تشققات في القاع. بالإضافة إلى ذلك ، من المهم مراعاة خصوصيات منطقتك واختيار مجموعة متنوعة مخصصة ، وإلا فلن تتمكن من حصاد محصول جيد لمدة عامين على الأقل حتى تتكيف الثقافة مع الظروف المناخية.
تؤدي فترة طويلة من نمو نفس الثقافة إلى تراكم الكائنات الدقيقة المرضية في الرأس ، مما يؤدي إلى تطور الأمراض المختلفة ، وكذلك يرقات الآفات. مرة كل بضع سنوات ، يجب تغيير ثلث البذرة إلى سن واحد. يتم الحصول على هذه البذرة من المصابيح الهوائية.
المعالجة قبل الزراعة
إن معالجة الثوم قبل الزراعة بمحلول إزالة التلوث أمر لا بد منه. حتى الأسنان التي تبدو صحية تمامًا يمكن أن تصاب بالبكتيريا أو يرقات الآفات. لاستخدام المعالجة:
- محلول الرماد
- المنغنيز.
لا يساعد محلول الرماد في تطهير الدرنات فحسب ، بل يساعد أيضًا في إثرائها بالنيتروجين ، وهو أمر ضروري لنمو النبات الطبيعي في المستقبل. يتم تحضيره بمعدل 400 جم من رماد الخشب لكل 2 لتر من السائل. يغلي المحلول لمدة 30 دقيقة ويبرد. ثم يتم غمر الأسنان فيه لمدة ساعتين.
يتكون محلول المنغنيز من اللون الوردي قليلاً. ضعي 1 ملعقة صغيرة على 10 لترات من الماء. ينقع الثوم في المحلول لمدة 10 ساعات. يتم استخدام نفس طريقة تحضير بذرة البصل. للتطهير ، يمكنك استخدام بيروكسيد الهيدروجين.
علاج فيتوسبورين
إذا تم العثور على آثار مرض فطري على درنة واحدة على الأقل ، فيجب تدميرها على الفور ، ومن الضروري معالجة البذرة بأكملها بالعامل المضاد للفطريات فيتوسبورين. تتمثل مزايا هذه الأداة في إمكانية استخدامها في أي مرحلة من مراحل تطوير المصنع.
بعد معالجة الثوم ، ما زلت بحاجة إلى صب المحلول في الأسرة قبل الزراعة. يتم إجراء العلاج الوقائي كل 14 يومًا بعد ظهور البراعم الأولى. تحتاج إلى تخفيف المحلول قبل 1-2 ساعة من الإجراء.
معالجة كبريتات النحاس
كبريتات النحاس هي واحدة من المطهرات العالمية. غالبًا ما يستخدم محلول 1 ٪ لتطهير درنات الثوم. تتم معالجة فصوص الثوم على مرحلتين:
- احتفظ باللقاح في محلول ملحي لمدة دقيقتين ؛
- النقع لمدة 30 دقيقة في محلول كبريتات النحاس.
يمكن معالجة النباتات بكبريتات النحاس بعد ظهور البراعم الأولى للوقاية من الأمراض الفطرية. ضعي 1 ملعقة صغيرة على 10 لترات من الماء. كبريتات النحاس و 1 ملعقة كبيرة. ل. صابون غسيل مبشور. تتم معالجة البصل بنفس الطريقة.
علاج المرض
يجب معالجة الثوم قبل الزراعة.
على الرغم من أن الثوم يعتبر محصولًا مقاومًا للأمراض ، إلا أنه يمكن أحيانًا مهاجمته بواسطة بعض الآفات والفطريات. يحدث هذا غالبًا بسبب:
- رعاية غير لائقة
- عدم الامتثال لقواعد تناوب المحاصيل.
يمكن أن تتعرض النباتات الضعيفة لأكثر من فيروس واحد ، ولكن عدة فيروسات في وقت واحد. قبل الزراعة يجب تطهير الأسنان بالماء الدافئ بإضافة 5 قطرات من بيروكسيد الهيدروجين لمدة 15 دقيقة.
عفن ناعم
في الطقس الرطب ، تتكاثر الجراثيم الفطرية بنشاط. يجعل داء البربونات الأوراق هشة ، وتظهر مناطق أفتح عليها. للوقاية والعلاج:
- فيتوسبورين.
- سائل بوردو
- كبريتات النحاس.
الوقاية الممتازة هي المعالجة المسبقة للقرنفل ، عن طريق تكليسها في الفرن. يمكن استخدام معالجة الماء الساخن 50 ميكرومتر بدلاً من التكليس. تُغمر البذرة في السائل لمدة 15 دقيقة حرفيًا ، ثم تبرد في ماء بارد وتجفف.
الصدأ وتعفن الرقبة
غالبًا ما تصيب هذه الأمراض البصل والثوم. يظهر الصدأ على شكل خطوط صفراء على الأوراق. بمرور الوقت ، تصبح داكنة وتتسبب في جفاف الجزء المتساقط من النبات. يصيب عفن العنق الدرنات أثناء التخزين. تصبح الخضار طرية ورائحتها كريهة.
من أجل الوقاية من الأمراض وعلاجها ، يجب ترك الجذور الجافة والصحية فقط للتخزين. من الأدوية المستخدمة:
- فيتوسبورين- م.
- سائل بوردو
- محلول أوكسي كلوريد النحاس 1٪.
الديدان الخيطية الجذعية
تمتص الآفة النسغ من النباتات. تبدأ النباتات التالفة بالتحول إلى اللون الأصفر ثم تجف تمامًا في النهاية. يصبح محصول الجذر طريًا وفضفاضًا ويكتسب رائحة كريهة. القاع يصبح فاسدا.
تدابير الوقاية والعلاج:
- الامتثال لتناوب المحاصيل ؛
- تطهير البذور قبل الزراعة ؛
- التعشيب المنتظم بين الصفوف ؛
- معالجة الثقوب باستخدام Stormbreaker.
ذبابة البصل
تصيب اليرقات رؤوس المحاصيل الجذرية وتدمرها. في النهاية ، تتعفن الدرنات وتتخذ رائحة كريهة. كإجراء وقائي وعلاج ، يجب مراعاة قواعد تناوب المحاصيل. لا ينبغي غرس الثوم في مناطق قريبة من موقع غزو العام الماضي. يجب تغطية الممرات بالخث والرمل.
إذا تم العثور على قوابض البيض ، فيجب معالجة المزروعات بالرماد والجير بنسبة 1: 1. يجب معالجة الغرسات عدة مرات على مدار 4 أسابيع. يجب إزالة النباتات الفاسدة وحرقها على الفور لمنع انتشار الآفات.
مكافحة الحشائش
مكافحة الحشائش بطرق مختلفة
مبيدات الأعشاب
غالبًا ما تثير الحشائش ظهور الأمراض الفطرية والآفات. في بعض الأحيان يصعب التعامل مع الأعشاب الضارة باليد. تم تصميم مجموعة منفصلة من الأدوية تسمى مبيدات الأعشاب لهذا الغرض. إنها تدمر جذور الأعشاب الضارة بشكل فعال دون التأثير على المحصول نفسه. لمعالجة الثوم الشتوي ، غالبًا ما تستخدم المستحضرات التالية: Lontrel Grand و Stomp و Targa Super.
قواعد الرش
يمكن توجيه عمل هذه الأدوية إلى الأعشاب الضارة فقط أو إلى جميع النباتات. يجدر قراءة التعليمات بعناية قبل استخدام الأموال من أجل تنفيذ جميع الإجراءات بشكل صحيح وعدم تركها بدون محصول. يجب أن يتم الرش عندما يكون للنباتات بالفعل ورقتان أو في الخريف قبل البذر. تعمل هذه المنتجات على إزالة الأعشاب الضارة وبعض الآفات بشكل فعال.من المهم أن تتذكر أنه بعد استخدام منتجات مبيدات الأعشاب ، ستحتاج إلى الاهتمام بإدخال الأسمدة في الوقت المناسب.
يستخدم Lontrel Grand لإزالة الحشائش السنوية والمعمرة. إذا نما الثوم على الريش الأخضر ، فإن استخدامه هو بطلان. تتم المعالجة عندما يصل ارتفاع الأعشاب الضارة إلى 15-20 سم. درجة حرارة الهواء المثلى للإجراءات هي 10-25.
يستخدم الدوس لقتل الحشائش السنوية.
تتم المعالجة على التربة الرطبة. يجب أن يكون الثوم المزروع في التربة على عمق 5 سم على الأقل ، ويستمر مفعول مبيد الأعشاب لمدة 3-4 أشهر.
يستخدم Targa Super للتدمير الفعال للأعشاب الضارة السنوية. بعد النقش ، لا تقم بتعشيب الأسرة لمدة 1.5 شهر. عند استخدام العلاجات المذكورة أعلاه ، لا ينبغي تناول الثوم لمدة شهر.
مبيدات الفطريات
تنقسم مبيدات الفطريات إلى:
- عضوي؛
- غير عضوي (مبيدات الآفات).
يعالج الثوم بالمبيدات الحشرية للتخلص من المزروعات من الأمراض المعدية وأنواع أخرى من الأمراض والقضاء على الحشائش والآفات. هذه مواد كيميائية يمكنها شفاء النباتات في وقت قصير. إذا أمكن ، بالطبع ، من الأفضل محاولة الاستغناء عنها ، لأن المبيدات الحشرية تميل إلى التراكم في الدرنات. من بين أقوى الأدوية التي لوحظت: Galigan ، Gezagard ، Goal.
من بين عوامل مبيدات الفطريات العضوية ، يلاحظ العديد من المزارعين عقار مكسيم. إنه مصمم لحماية الدرنات من التعفن أثناء التخزين وقبل الزراعة. يتيح لك استخدام مبيد الفطريات في فترة ما قبل الزراعة إنشاء حاجز في منطقة الجذمور ، والذي يبقى طوال الموسم. بالإضافة إلى الوظيفة الوقائية ، فإنه يحفز نمو النبات النشط.
الجزء الأخير
من النقاط المهمة في الحصول على محصول جيد من الثوم معالجة البذور والتربة في الوقت المناسب من جميع أنواع البكتيريا. لا ينبغي إهمال إجراء التطهير ، لأن جراثيم الفطريات ويرقات الآفات يمكن أن تستمر داخل القرنفل لفترة طويلة ، بينما يظل محصول الجذر سليمًا. بالإضافة إلى ذلك ، تساعد المعالجة الإضافية للثوم الشتوي في الحفاظ على فصوص الثوم سليمة طوال فصل الشتاء.
لأغراض الوقاية ، من المهم اتباع قواعد تناوب المحاصيل. يجب ألا تزرع محصولًا لعدة سنوات متتالية في مكان واحد. يستجيب الثوم جيدًا لإدخال الأسمدة الإضافية في التربة. يتم إدخال روث الدجاج أو السماد الطبيعي في إطار المحصول السابق ، وهو منع ممتاز لظهور بعض الآفات.