خصائص صنف طماطم ميكادو
الطماطم من الخضار التي بدونها يصعب تخيل الطبخ الحديث. في الصيف والخريف ، يتم تناوله طازجًا بشكل أساسي ، في الشتاء - السلطات المعلبة والمخللات على مدار العام - الصلصات والكاتشب والعصائر. تحظى الطماطم بتقدير كبير لخصائصها وطعمها المفيد لجسم الإنسان. تعد طماطم ميكادو واحدة من أكثر الأصناف شيوعًا والتي تتمتع بخصائص استهلاكية ممتازة وأثبتت نفسها جيدًا في المناطق ذات الظروف المناخية المختلفة.
خصائص صنف طماطم ميكادو
اسم التنوع المثير للفضول من أصل ياباني. ترجمت حرفيا على أنها "بوابة عالية". في التقاليد اليابانية القديمة ، كان هذا هو اسم الإمبراطور. يُعتقد أن الصنف حصل على اسمه من شكل طماطم يشبه التاج الإمبراطوري.
خصائص الأصناف
يشير Tomato Mikado ، وفقًا لوصف الشركات المصنعة ، إلى أصناف غير محددة (مع نمو غير محدود للساق). هذه طماطم متوسطة النضج ، 110-115 يومًا تمر من الزراعة إلى نضج الحصاد الأول. الصنف ليس هجينًا.
في الواقع ، هناك عدة أنواع من صنف طماطم ميكادو التي لها اسم شائع ، ولكنها تختلف في خصائص الثمرة ، ووقت النضج ، وارتفاع النبات:
- الوردي ميكادو
- ميكادو أحمر
- ميكادو أصفر
- ذهب ميكادو
- ميكادو أسود
- ميكادو سيبيريكو.
يلاحظ الخبراء أن ميكادو الوردي فقط (2015) مدرج في سجل الدولة للاتحاد الروسي. أصول ميكادو الأخرى غير معروفة.
يوصى بالتنوع للنمو في البيوت الزجاجية للأفلام. لكن طماطم الميكادو ، وفقًا للمراجعات ، تظهر نتائج ممتازة عند زراعتها في الحقول المفتوحة ، خاصةً الميكادو الأحمر.
وصف الأدغال
يصل ارتفاع شجيرة طماطم ميكادو إلى 1.5-2.5 متر ، باستثناء أحمر ميكادو: في الحقول المفتوحة ، يبلغ ارتفاع الشجيرات 80-100 سم ، وتحتاج النباتات الطويلة إلى الدعم والتثبيت. يقوم مزارعو الخضار بتشكيلها إلى 1-2 ساق. توضع الفرشاة الأولى عادة فوق الورقة التاسعة. ثم يتم تشكيلها كل 2-3 أوراق.
من الضروري قرص النبات أثناء الزراعة لتجنب سماكة النبات والحصول على حصاد جيد. عندما يتم تشكيل شجيرة إلى جزأين ، يتم ترك ربيب واحد أمام فرشاة الزهرة الأولى ، ويتم إزالة كل الباقي. يتم اختيار العاطفة مرة واحدة في الأسبوع.
أوراق هذا الصنف لها شكل مميز ولون أخضر غامق ، مما يجعلها تبدو مثل البطاطس.
وصف الفاكهة
ثمرة طماطم سلسلة Mikado كبيرة ، مستديرة ، مفلطحة ، مضلعة قليلاً. الاستثناء هو التوت السيبيري: فهي على شكل قلب. يصل الوزن إلى 250-350 جرام. مع العناية المناسبة ، يتم تكوين شجيرة وفواكه عملاقة يصل وزنها إلى 600-800 جرام. في ظل الظروف الجوية السيئة ، سقي غير لائق ، قد تتكسر الخضار.
طماطم ميكادو - سلطة ، فهي محل تقدير لذوقها.
يختلف لون طماطم سلسلة Mikado ، وترد المعلومات المتعلقة بها في اسم الصنف (ثمار سيبيريا حمراء).اللب كثير العصير وحلو. يشير اللون الأصفر والبرتقالي للفاكهة إلى محتوى كمية كبيرة من بيتا كاروتين. متوسط عائد الصنف 6-8 كجم. من الأدغال. يعلن منتجو البذور النباتية عن إنتاجية عالية لميكادو الوردية وسيبيريكو.
تقدر الثمار لذوقها.
نظرًا لأن الصنف كبير الثمار ، يتم استهلاك الطماطم بشكل أساسي طازجة ، لصنع السلطات والوجبات الخفيفة ومعالجتها إلى عصير ويتم تحضير الصلصات. تستخدم الفاكهة الصغيرة لإعداد الاستعدادات لفصل الشتاء بأكمله.
ميزات العناية
تنمو طماطم الميكادو من خلال الشتلات. درجة الحرارة المثلى لتطوير النبات هي 20-25 غرام. في درجات حرارة منخفضة (أقل من 15 درجة مئوية) ، يتوقف نمو البراعم ، عند درجات حرارة عالية (أكثر من 35 درجة مئوية) ، لا يتشكل المبيض.
بذور الزرع
يتم زرع بذور الشتلات قبل 60-65 يومًا من الزراعة المتوقعة للنباتات في الأرض. عادة ما يتم تحضير البذور خصيصًا للزراعة. إذا تم تخزينها في مكان بارد ، فمن المستحسن تسخينها.
قبل البذر تتم معالجة البذور. أولاً ، يتم غمسها في كيس من الكتان في محلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 15-20 دقيقة (لا يمكنك التعريض الزائد حتى لا تحترق). وبعد ذلك يمكنك النقع لمدة 5 ساعات في محلول من رماد الخشب (لتحضيره ، تُسكب ملعقة كبيرة من الرماد في لتر واحد من الماء الدافئ وتصر على ذلك لمدة يوم). لا يمنع هذا العلاج العديد من الأمراض فحسب ، بل يشبع البذور أيضًا بالعناصر الدقيقة ، مما يضمن إنباتًا جيدًا ونموًا قويًا.
لزراعة الشتلات ، استخدم مخاليط التربة المشتراة من منافذ البيع بالتجزئة المتخصصة ، أو جهزها بنفسك. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن التربة الخفيفة مناسبة للطماطم (قد تشمل التركيبة الخث أو الدبال أو المولين أو الرمل أو نشارة الخشب). تزرع البذور في صواني ، وأشرطة خاصة ، مما يضمن تصريفًا جيدًا.
رعاية الشتلات
لإنبات البذور وتطوير النباتات الصغيرة ، هناك حاجة إلى ضوء الشمس والتحكم في درجة الحرارة والري في الوقت المناسب. تظهر البراعم الأولى بعد 3-5 أيام من الزراعة.
عندما تنمو ورقتان حقيقيتان ، من الضروري الغوص للحصول على شتلات عالية الجودة. تُزرع النباتات الشابة الأقوى في أكواب منفصلة ، مع الضغط على الجذر المركزي لتشكيل جذور جانبية وتقوية نظام الجذر.
الهبوط في الأرض
قبل أسبوع من زرع الشتلات في الأرض ، يُنصح البستانيون بمعالجتها بسائل بوردو. يوصى أيضًا بإجراء عملية التصلب - لإخراجها لفترة من الوقت في غرفة باردة أو تهوية الغرفة الموجودة جيدًا. الشتلات جاهزة للزراعة إذا تشكلت 7-8 أوراق حقيقية.
يجب معالجة الآبار بمحلول برمنجنات البوتاسيوم
يمكن أن تكون خيارات الإقامة مختلفة:
- الزراعة حسب المخطط 50 × 50 سم (2-3 نباتات لكل متر مربع) لضمان التهوية الجيدة وعدم فقد المحصول بسبب السماكة ؛
- إذا نمت الطماطم في ساق واحد ، فيمكن تقليل المسافة بين النباتات إلى 18-20 سم ، ويمكن جعل تباعد الصفوف بعرض 100-120 سم.
مباشرة قبل الزراعة ، يتم سكب الثقوب بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. تتم إزالة عدد قليل من الأوراق السفلية من نبات صغير ، ولم يتبق سوى 3-4 أوراق جيدة التكوين. جزء من الجذع مدفون أيضًا في التربة ، تاركًا الأوراق فقط على السطح.
من أجل ربط النباتات في الوقت المناسب ، من الضروري استخدام دعامات على شكل حرف T على الأسِرَّة ، حيث يتم سحب سلك أو دعامات فردية (أعمدة) لكل شجيرة.
الري والتسميد
من الأفضل سقي الطماطم في المساء ، مع تجنب وصول الماء إلى الساق والأوراق.
يعتمد تكرار الري على الظروف الجوية - 1-2 مرات في الأسبوع. خلال فترة النمو وتكوين الثمار ، يجب أن يكون الري غزيرًا ، وعندما ينضج المحصول ، يجب أن يكون في حده الأدنى ، وذلك لمنع التشقق والحفاظ على طعم الطماطم.
تتطلب الطماطم (البندورة) خصوبة التربة ، لذا يجب أن يكون التسميد بالأسمدة العضوية والمعدنية منتظمًا. عادة يتم استخدام الأسمدة 3-4 مرات في الموسم. المرة الأولى هي 10-12 يومًا بعد الزرع. علاوة على ذلك ، يوصى بتكرارها قبل الإزهار ، مع ظهور المبيض وأثناء صب الثمرة.
يُنصح باستخدام المواد العضوية التي أعدتها بنفسك:
- تسريب نبات القراص المخمر (دلو واحد من نبات القراص لـ 3 دلاء من الماء) ؛
- محلول مولين (يتم تخمير دلو واحد من السماد لكل 4 دلاء من الماء لعدة أيام حتى تتم إزالة معظم اليوريا) ؛
- تسريب روث الدجاج (خذ فضلات وماء بنسبة 1/20 ، امزج واتركه في الهواء الطلق لمدة 10 أيام).
بالإضافة إلى ذلك ، يضاف السوبر فوسفات واليوريا والرماد. في الطقس الحار جدًا ، لتحفيز تكوين المبيض ، يتم معالجة الشجيرات بحمض البوريك من زجاجة رذاذ.
الأمراض والآفات
وفقًا للوصف الرسمي ، فإن طماطم Mikado مقاومة لمعظم الأمراض. غالبًا ما يتأثر باللفحة المتأخرة. تحدث هذه العدوى الفطرية عادة في الطقس البارد الرطب وتنتشر بسهولة من نبات إلى آخر. نظرًا لأن اللفحة المتأخرة لا تؤثر على الخضر فحسب ، بل تؤثر أيضًا على الفواكه ، فإن المرض يقلل بشكل كبير من الإنتاجية. يتم تنفيذ تدابير الوقاية من المرض طوال فترة النمو.
للوقاية من اللفحة المتأخرة ، فأنت بحاجة إلى:
- زرع الطماطم في مكان مشمس حيث يتم تقليل الندى البارد على النبات ؛
- توفر تهوية جيدة للأسرة ؛
- إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف الممرات في الوقت المناسب ؛
- سقي في الجذر.
تشير خصائص الباذنجان إلى أنه لغرض وقائي لزراعة الطماطم ، يتم معالجتها بشكل منهجي بسائل بوردو حتى في مرحلة الشتلات. تم تطوير العديد من مبيدات الفطريات لمكافحة اللفحة المتأخرة. لكن ينصح البستانيون باستخدام العلاجات المنزلية التي ليس لها أي آثار جانبية للبشر: ضخ الثوم (200 جرام من فصوص الثوم المفروم لكل لتر من الماء ، اتركه لمدة 2-3 أيام) ، مغلي من قشور البصل. كما يتم استخدام محلول برمنجنات البوتاسيوم ، والمحاليل مع إضافة الأخضر اللامع أو اليود.
استنتاج
وصف ومراجعات طماطم ميكادو هي في الغالب الهذيان. يلاحظ سكان الصيف والبستانيون أن طعم الطماطم رائع. يوصى بتنمية أنواع مختلفة من الخط ، ولكن يعتبر Mikado pink هو الأكثر ربحية (سعر الطماطم الوردية في السوق عادة ما يكون أعلى).
لزراعة محصول جيد من الطماطم ، تحتاج إلى تخزين بذور عالية الجودة واتباع قواعد التكنولوجيا الزراعية.