أصناف الطماطم العملاقة

0

2024

تصنيف المادة

من الصعب تخيل سلطة صيفية بدون طماطم. نظرًا لأن محصول الخضروات هذا يتكيف مع الظروف المناخية للبلد ، فإنه يزرعه تقريبًا كل من لديه قطع أراضي خاصة به. طور العلماء عددًا كبيرًا من أصناف الطماطم ، لكل منها مزاياها الخاصة. يتم تقدير بعضها لذوقها ، والبعض الآخر لتقديمها ، والبعض الآخر بسبب إنتاجيتها ، والبعض الآخر لحجمها. ستركز المقالة على الأصناف التي تعطي ثمارًا كبيرة. على الرغم من حقيقة أن المربين قد قاموا بتربية أول طماطم عملاقة منذ وقت ليس ببعيد ، إلا أن هناك اليوم العشرات من أصنافها. سننظر فقط في الهجينة الأكثر شعبية.

أصناف الطماطم العملاقة

العملاق الأصفر

ولد هذا الهجين بفضل عمل متخصصين من شركة الصديق الزراعية. لا يتوقف النبات عن النمو وقت الإزهار والإثمار ، لذلك يجب أن يقرص. إذا لم تتبع هذا الإجراء ، فإن الأدغال تنفق الطاقة على تكوين فروع جديدة ، ونتيجة لذلك يكون المبيض أصغر من تلك التي تضغط. في المتوسط ​​\ u200b \ u200b ، يبلغ ارتفاع الأدغال 1.5 متر.

العملاق الأصفر عبارة عن طماطم خس تنضج في 117 يومًا. يمكن زراعته في الداخل والخارج. مع العناية المناسبة ، فإن كتلة ثمرة واحدة صفراء ، مستديرة ومسطحة قليلاً هي 400 جم ، أما بالنسبة لمؤشرات المحصول ، فإن 6-8 حبات من الطماطم الصفراء تنضج على شجيرة واحدة.

الميزات المتزايدة

من الممكن زراعة هذا الصنف في منتصف الموسم في الهواء الطلق ، لكن من الأفضل إعطاء الأفضلية لطريقة الشتلات. تزرع بذور الشتلات قبل شهرين من التاريخ المقدر للزراعة في الأرض. الشجيرات بحاجة إلى أن تكون مقيدة. من الأفضل زراعتها على تعريشة.

هذا الهجين لا يقاوم الأمراض التي تصيب الطماطم ، لذلك ، أثناء زراعة العملاق الأصفر ، يتم إجراء علاجات وقائية بمبيدات الفطريات واسعة الطيف. أيضًا ، تتم معالجة محصول الخضروات بعوامل ضد خنافس البطاطس في كولورادو ، والتي تعد من أخطر الآفات التي تصيب الطماطم الصفراء العملاقة.

كرامة

يتم تقييم الطماطم من مجموعة Yellow Giant لذوقها العالي. إنها حلوة بنكهة العسل. لا يتم بطلان الهجين الأصفر للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي. يمكن أيضًا تناوله من قبل الأشخاص المعرضين لردود الفعل التحسسية والأطفال وكبار السن. يحتوي العملاق الأصفر على كمية كبيرة من النياسين. تعمل هذه المادة على تطبيع عمل الجهاز القلبي الوعائي. ومن الجدير بالذكر أيضًا أن الصنف يؤتي ثماره حتى منتصف الخريف.

العملقة

تم تطوير هذا التنوع في الأصل في روسيا. كانوا مهتمين بالمربيين الأمريكيين ، الذين لم يعجبهم كل شيء في خصائص هذا المحصول النباتي. لقد عملوا مع مادة البذور التي تم تربيتها من قبل العلماء الروس وأجروا تعديلاتهم الخاصة. نحن نتعامل اليوم مع الهجين الذي عدله العلماء الأمريكيون.

النبات غير محدد (لا يتوقف عن النمو بعد تكوين الثمار). مع العناية المناسبة ، كتلة الفاكهة الواحدة بالارض هي 600-800 جم ، وتزن أكبر العينات حوالي 2 كجم. شجيرة واحدة تعطي ما يصل إلى 25 طماطم حمراء. صحيح ، مع تجاوز وزن الطماطم 1000 جرام ، ينخفض ​​عدد الثمار إلى 1-12. من السهل حساب أنه حتى في سنة غير مواتية ، سيكون العائد على الأقل 7-8 كجم لكل شجيرة. في سنة مواتية ، يمكن حصاد أكثر من 10 كجم من الطماطم من شجيرة واحدة. تنضج الطماطم في 3 أشهر. أما بالنسبة للطعم ، فإن الطماطم العطرية شديدة العصير. علاوة على ذلك ، فهو ليس مائيًا ، ولكنه سمين.

الميزات المتزايدة

Gigantistika مناسب للزراعة الداخلية والخارجية. إذا نمت الطماطم في دفيئة ، فيمكن أن تزرع بالبذور. من الأفضل القيام بالزراعة في الهواء الطلق في الشتلات. يجب أن يكون هناك مساحة خالية كافية بين الشجيرات. إذا لم يكن هناك ما يكفي من ضوء الشمس ، فلن تلتقط الطماطم الكبيرة الحلاوة. الفروع التي توجد عليها ثمار كبيرة تحتاج إلى دعم. لا ينبغي ربط الفروع بالدعم المركزي. يُنصح بتركيب عدة أوتاد بالقرب من الأدغال.

كرامة

تعتبر العملاقة ذات قيمة عالية لعائدها العالي. ميزة أخرى للصنف هي النضج المبكر وكمية صغيرة من البذور داخل الطماطم اللحمية.

عملاق كوبا

هذه الطماطم تسمى أيضًا العملاق الأسود لكوبا. وفقًا لخصائصها الخارجية ، من الصعب أن تنسبها إلى أصناف ذات ثمار سوداء. إذا تم تقطيع الطماطم مفتوحة ، لا يمكن رؤية اللحم البني إلا بالقرب من الجلد. يتم تلوين لب الطماطم الكبيرة باللون الأحمر الفاتح أو الأرجواني.

عملاق كوبا ينتمي إلى طماطم منتصف الموسم. يتم حصاد المحصول الضخم بعد 110 أيام من ظهور البراعم الأولى. يبلغ وزن الثمار المفلطحة 300 جم ، وتزن أكبر العينات 500-600 جم ، ويتم حصاد حوالي 6 كجم من الطماطم من شجيرة واحدة. تستخدم الثمار في صنع الصلصات والمعاجين. فهي ليست أقل جودة في السلطات الطازجة.

الميزات المتزايدة

تحتاج الأدغال إلى تشكيل إلزامي

هذا الصنف مخصص للزراعة تحت فيلم أو في دفيئة. فقط في منطقة موسكو والمناطق ذات الظروف المناخية المماثلة ، يمكنك محاولة زراعة طماطم محبة للحرارة دون تغطية. وهي مزروعة بالشتلات. يجب ضغط هذا الصنف غير المحدد وربطه. يمكن زراعته على تعريشة أو ربطها مباشرة بدعامات خشبية. يوصي الخبراء بأن تشارك في تشكيلها. يتم إعطاء الحد الأقصى للإنتاج عن طريق الشجيرات التي لا يزيد ارتفاعها عن 1.8 متر ، وتتكون من 2-3 سيقان.

كرامة

تشمل مزايا هذه الطماطم العملاقة مقاومتها للأمراض والحفاظ على الجودة. لا يفقد هذا الهجين عرضه أثناء النقل ، مما يجعل من الممكن زراعته على نطاق صناعي.

Azure Giant F1

يعزو الخبراء Azure Giant إلى الأصناف ذات الثمار السوداء ، ولكن هذا الانتماء يرجع فقط إلى اللون الأسود الأرجواني للجلد. يتم تلوين اللب باللون الأحمر الغامق ، وأحيانًا البني.

يختلف موسم نمو Azure Tomato من 110 إلى 120 يومًا. تزن ثمرة فاكهة حمراء مفلطحة 650 جرامًا ، ولا تتشكل الطماطم الكبيرة أبدًا على الأغصان العلوية. عادة لا يتجاوز وزنهم 200 غرام.في الجزء العلوي من الطماطم توجد ضلوع واضحة.

أما المحصول فيعتمد على الالتزام بالمعايير الزراعية. بشكل عام ، ينتمي Azure Giant إلى النباتات المتقلبة من حيث العناية ، ولكن إذا قمت بتهيئة ظروف جيدة للنبات ، فستتمكن من جمع ما يصل إلى 20 فاكهة كبيرة.

الميزات المتزايدة

Azure العملاق F1 هو صنف محدد (يتوقف النبات عن النمو أثناء الإزهار والإثمار). وفقًا لذلك ، لا تحتاج إلى الضغط ، ولكن يجب ربطها وتشكيلها.

كرامة

هذا نبات صغير ، لا يتجاوز ارتفاعه 1 متر ، ولا يشغل مساحة كبيرة في الحديقة. تشمل المزايا أيضًا طعم طماطم التوت الأسود هذه. إنه أحلى من نظائره الحمراء.

جيجانتيلا

ولدت جيجانتيلا من قبل مربي مدينة استراخان. لا يمكن زراعته إلا في الهواء الطلق في المناطق الجنوبية من البلاد. في مناطق أخرى ، لا يمكن زراعة Gigantella إلا تحت غطاء فيلم أو في دفيئة مجهزة.

ينضج Gigantella في 110-115 يومًا. ينتج هذا النبات غير المحدد طماطم توت العليق تزن 500 جرام وشجيرة واحدة تعطي حوالي 10-15 طماطم. هي الأنسب للاستخدام الطازج والمخللات. في كثير من الأحيان ، يتم تحضير جميع أنواع الاستعدادات الشتوية من Gigantella. لا يمكن أن تكون عصائر أو معاجين فحسب ، بل يمكن أن تكون أيضًا سلطات نباتية أو متنوعة.

الميزات المتزايدة

النبات محب للحرارة ، لذلك ، حتى في المناطق الجنوبية ، يتم زراعته بطريقة الشتلات. تزرع البذور للشتلات في نهاية شهر مارس. بعد تشكيل الورقة الثانية ، تغوص الشجيرات. تزرع الشتلات في تربة ساخنة.

كرامة

تشمل مزايا Gigantella فترة اثمار طويلة. يحصد المزارعون الطماطم الكبيرة حتى الصقيع الأول. الطماطم الكبيرة مقاومة للأمراض ولا تفقد عرضها أثناء النقل.

نابا العملاق

هذا التنوع مناسب لزراعة الدفيئة.

هذا الهجين من صنع يد براد جيتس الذي يعيش في الولايات المتحدة. تنضج مجموعة متنوعة طويلة في 115-120 يومًا. يتراوح وزن حبة طماطم واحدة مسطحة دائرية من 350 إلى 500 جرام ، وإذا تحدثنا عن الحد الأقصى لحجم Napa Giants ، فقد كانت هناك حالات كان وزن الطماطم الوردية فيها حوالي 900 جرام ، والساق لها أضلاع ناعمة. لب الطماطم كثيف الاتساق. لديهم هدف عالمي. تظهر نكهة الهجين بشكل جيد في السلطات الصيفية والصلصات أو العصائر. يتم حصاد ما لا يقل عن 4 كجم من الطماطم من شجيرة واحدة.

الميزات المتزايدة

يزرع هذا الهجين حصريًا تحت الفيلم أو في البيوت الزجاجية. يحتاج النبات القصير والمضغوط إلى التثبيت والتشكيل والربط. يتم تحقيق أفضل عوائد عندما تتشكل الأدغال في جذع واحد. إذا قمت بإزالة جزء من المبيض ، يمكنك الحصول على طماطم تزن 1000 جرام.

يحتاج هذا النبات إلى مغذيات ، لذلك خلال الموسم تحتاج إلى عمل تسميد إضافي على الأقل مرتين باستخدام الأسمدة المعدنية المعقدة.

كرامة

هذا النوع من الطماطم المتنوع Gigant ذو قيمة عالية لمذاقه العالي. على الرغم من قشرتها الرقيقة والحساسة ، فإن طماطم نابا العملاقة ليست عرضة للتشقق.

العملاق المشع

تنضج الطماطم المشعة في 110-115 يومًا. من 4 إلى 8 ثمار تتشكل في نورة واحدة. يتراوح وزن الطماطم الحمراء الناضجة من 300 إلى 700 جرام ، ويمكن جمع 3-4 كجم من الطماطم الحلوة من شجيرة واحدة. إذا قمت بزراعة الطماطم المشعة تحت فيلم ، فيمكنك زيادة المحصول قليلاً. تستخدم الفواكه العصير للاستهلاك الطازج أو لصنع العصائر.

الميزات المتزايدة

الطماطم المشعة مخصصة للزراعة في الهواء الطلق. لا يتجاوز ارتفاع الأدغال 1.2 متر ، ويتشكل عدد كبير من ألواح الأوراق على النباتات. لكي تتلقى الثمار الكمية المناسبة من الضوء ، يوصي الخبراء بإزالة بعض الأوراق.

كرامة

من وصف صنف الطماطم المشع العملاق ، من الضروري إبراز مقاومة الأمراض ، والإنتاجية العالية ، وقلة الميل للتشقق.

عملاق البحر الأسود

هذه الطماطم العملاقة الروسية ذات اللون الأحمر ليست نتيجة عمل المربين. تم تطوير صنف البحر الأسود من قبل المزارعين الهواة.ويعتقد أن وطنه هو إقليم كوبان.

يتم جمع الثمار ذات اللون الأحمر الداكن في مجموعات من 6-7 قطع. يتراوح وزن الطماطم الناضجة من 600 إلى 1200 جرام ، وكلما قل عدد الثمار في الكتلة ، زاد حجمها. المحصول هو 10 كجم من شجيرة واحدة ، مما يجعل طماطم البحر الأسود واحدة من أكثر الأصناف إنتاجية.

الميزات المتزايدة

يبلغ ارتفاع النبات شبه المنتشر من 2 إلى 2.5 متر.وبناءً على ذلك ، من الضروري بناء نظام من الدعامات أو التعريشات العالية ، مما يعقد عملية النمو.

يتم تصحيح حجم الثمرة عن طريق إزالة المبيض.

كرامة

طماطم البحر الأسود مقاومة للأمراض وتؤتي ثمارها بغض النظر عن الظروف الجوية. قليل من العمالقة يستطيعون التباهي بهذه القدرة.

البلوزات

ولدت هذه الطماطم بفضل عمل المربين من الولايات المتحدة. غالبًا ما تستخدم الطماطم الناضجة ، التي يتراوح وزنها من 80 إلى 120 جرامًا ، في التخليل. شكل الثمار الحمراء بيضاوي (قشدي) ، وفي النهاية يوجد استطالة ، والتي يطلق عليها شعبياً صنبور. تسمح أحجام وأشكال الثمار باستخدامها ككل للحفظ دون تقطيعها إلى قطع.

يتم ربط ما يصل إلى 8 حبات من الطماطم في فرشاة واحدة. مع العناية المناسبة ، يتم حصاد 4-5 كجم من الطماطم ذات المذاق الجيد من شجيرة واحدة.

الميزات المتزايدة

كنزة طماطم طويلة مناسبة للنمو في البيوت البلاستيكية. يصل ارتفاع الشجيرة إلى 2 متر ، وبالتالي يجب ربطها. أيضا ، النبات يحتاج إلى التشكيل. يوصي الخبراء بتشكيل شجيرة إلى 2 أو 3 سيقان.

كرامة

الطماطم اللحمية لا تحتوي على بذور تقريبًا. النبات مقاوم للعديد من الأمراض.

لذيذ

يمكن أن يصل وزن حبة طماطم واحدة إلى كيلوغرام

تنضج الطماطم اللذيذة غير المحددة بعد 115 يومًا من ظهور البراعم الأولى. يبلغ متوسط ​​وزن الثمار الحمراء الناضجة 500 جرام ، وإذا قمت بتكوين شجيرة في ساق واحدة ، سيزداد وزن الطماطم الناضجة ذات الشكل المسطح بمقدار 400-500 جرام ، ولا تتكسر الطماطم اللحمية أثناء النضوج. لديهم نواة ناعمة ولا يوجد ضغط في منطقة السويقة. الطماطم لمذاقها الرفيع.

الميزات المتزايدة

بشكل عام ، تعتبر الطماطم اللذيذة مناسبة للنمو في الهواء الطلق ، ولكن في سيبيريا أو حتى وسط روسيا لن يكون لديها وقت لتنضج ، لذلك يُنصح بزراعتها في دفيئة أو تحت فيلم. بمساحة 1 متر مربع. م تناسب بشكل مريح 3 نباتات. لا ينبغي انتهاك معدل الهبوط هذا.

كرامة

Tomato Delicious يقاوم جميع الأمراض. حتى إذا كانت هناك نباتات مصابة بمرض فطري أو بكتيري في الحديقة ، تظل الطماطم سليمة ، ولكن في حالة وجودها ، لا تزال بحاجة إلى الوقاية من أخطر الأمراض.

تحفة التاي

موسم نمو طماطم Altai الرائعة هو 110-115 يومًا. من سمات الثمار الحمراء الناضجة ، التي يتراوح وزنها بين 200 و 300 جرام ، وجود أضلاع واضحة في منطقة الساق. يسمح الاستساغ العالي باستخدام طماطم Altai الرائعة لصنع السلطات الطازجة والتعليب والصلصات والمعاجين والعصائر. من نبات واحد ، يتم حصاد ما يصل إلى 5 كجم من الفاكهة.

الميزات المتزايدة

طماطم Altai الرائعة مناسبة للأرض المفتوحة. عندما يتم تشكيل محصول نباتي إلى ساق واحد ، فمن الممكن تحقيق أفضل خصائص المحصول.

مزايا الصنف

الطماطم ليست عرضة للتشقق. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تحفة Altai تؤتي ثمارها بشكل جيد كل عام.

أصناف جديدة وعالية الإنتاجية

يمكن دمج الطماطم ذات خصائص الإنتاجية المتوسطة في مجموعة منفصلة. وتشمل هذه:

• جولدن ديكسي
• جيرسي الشيطان
• زينتا.
• عملاق بوليسي تاراسينكو ؛
• حشوة بيضاء طماطم مبكرة ؛
• عمالقة سوخوملينسكي وكوفاليف وماسلوف ؛
• فرس النهر الوردي
• أنجيلا.
• العملاق الأوكراني
• معجزة الحديقة.

هناك أيضًا أنواع جديدة من الطماطم في السوق والتي تعد بتولي مناصب قيادية في المستقبل القريب. وتشمل هذه المنتجات كلود براون يلو جيانت ، خوخول ، طماطم سوخانوف.

استنتاج

لم نفكر في جميع الأصناف التي تستحق الاهتمام. لذلك ، على سبيل المثال ، تم ترك الوحش الأمريكي جانباً ، حيث يصل وزن الثمرة إلى 2 كجم. يتم تسجيل هذه الخصائص في وطن هذا الهجين. في الظروف المناخية لبلدنا ، من الصعب الحصول على مثل هذه النتائج. الشيء نفسه ينطبق على الطماطم البلجيكية العملاقة.

تم تجاهل الأصناف ذات العيوب الطفيفة. لذلك ، على سبيل المثال ، فإن الطماطم عالية الغلة Mammoth ليست مناسبة حتى للتخزين على المدى القصير ، وطماطم Ocharovanie وطماطم Leningrad المبكرة جدًا صغيرة الحجم بالنسبة للعمالقة (90-100 جم). الطماطم الناضجة في سيبيريا المبكرة ، التي تم تربيتها في الخمسينيات من القرن الماضي ، لديها غلة عالية ، ولكن على عكس الهجينة الحديثة ، فهي غير مستقرة للأمراض ، وينمو ارتفاع الطماطم الإسبانية عالية الغلة إلى 3 أمتار ، مما يعقد بشكل كبير زراعتها. يتم حصاد ما يصل إلى 7 كجم من الفاكهة من شجيرة واحدة من العملاق الإسباني.

حسنًا ، من الجدير بالحجز أن البذور الجيدة فقط هي التي ستعطي حصادًا جيدًا ، لذا فإن الأمر يستحق شراء مواد البذور من الشركات الزراعية التي تم اختبارها بمرور الوقت. وتشمل هذه الشركات Zedek و Aelita و Agroni.