ثمرة الليمون
من المهم أن يحصل جسم الإنسان على كمية معينة من الفيتامينات والمعادن والمواد المغذية الأخرى. توجد في السلطات أو العصائر. كل خضار أو فاكهة عبارة عن معمل كيميائي صغير به مجموعة من العناصر النزرة. الجير هو ثمرة حمضيات ممتازة يمكن أن تحل محل الفواكه الأخرى في خصائصها المفيدة.
ثمرة الليمون
خاصية الجير
الجير نبات بسيط يعيش في التربة الصخرية والصخرية والرملية. في الظروف الطبيعية ، تعيش شجيرة الجير لمدة 50-70 عامًا. يفضل المناخ الرطب والحار في المناطق المدارية ، ولا يتحمل انخفاض درجات الحرارة إلى ما دون -2 درجة مئوية. عندما لا ينمو الليمون أو غيره من الحمضيات الهجينة ، تزدهر توت الليمون.
حقائق مثيرة للاهتمام حول ظهور هذه الفاكهة: مسقط رأس الجير (Citrus aurantiifolia) هو شبه جزيرة Malacca ، التي تقع في جنوب شرق آسيا. إنه ينتمي إلى عائلة Rutaceae وجنس الحمضيات. انتشر بين البلدان الأخرى في القرن الأول. قبل الميلاد ه ، وأوروبا علمت عنها فقط في القرن الثامن عشر. تم إحضاره بواسطة البحارة العرب.
وصف النبات
تنمو فاكهة الليمون على شجيرة:
- يصل ارتفاعه إلى 5 أمتار ؛
- المتفرعة بقوة
- مغطاة بالأشواك
- غير مستقر للطقس البارد.
وفقًا لوصف النبات ، تكون الأوراق بيضاوية ، خضراء داكنة ، ناعمة تمامًا ، بحجم 6 × 4 سم ، وهي متصلة بسويقة مع سمكة أسد مستديرة.
يذهل الجير ، بالإضافة إلى حجم الشجرة ، بزهوره الجميلة على مدار العام. زهور بيضاء صغيرة يصل قطرها إلى 2 سم. في محاور الأوراق ، تتشكل أزهار من 2-8 أزهار في مايو ويونيو. الإثمار لأول مرة في عمر 4-5 سنوات من عمر النبات. يوجد الجير ، يبدأون في أغسطس ، عندما ينضج تمامًا.
وصف الفاكهة
تظهر البراعم والفواكه الأولى على الجانب المشمس. الثمار لها سمات مميزة:
- شكل بيضاوي أو بيضاوي ؛
- حجم يصل قطرها إلى 5 سم ؛
- قشر رقيق
- لون القشرة أخضر فاتح أو أصفر مخضر ؛
- لحم بلون أخضر مميز ؛
- عدد قليل من البذور (لا يزيد عن 3).
الجير هو فاكهة خضراء ، صغيرة ، مع اللب ، متناسق العصير.
الرائحة لطيفة ومنعشة وقوية. خارجيًا يشبه الليمون ، وهو مزيج من الجير ويمزج مع حمضيات أخرى تسمى إتروجا. يكمن الاختلاف في قشر الجير ، وهو أرق بكثير في الجير ولونه أخضر أكثر كثافة. لذلك ، يحمل الجير اسمًا ثانيًا - الليمون الأخضر. الجير الحقيقي له طعم حامض ولونه أخضر مع عروق بيضاء على الشرائح.
تحتوي هذه الفاكهة على العديد من الأصناف التي تقسمها إلى مجموعات حلوة وحامضة حسب الذوق.
تزايد الجير في المنزل
حماية النبات من حروق الشمس
طور المربون أنواعًا زخرفية تحظى بشعبية كبيرة بين أولئك الذين يرغبون في تزيين الغرفة بالنباتات الحية وتذوق الجير من شجرتهم الخاصة.
إضاءة
في غرفة المصنع ، يتم اختيار الجانبين الشرقي والغربي ، حيث لا يسقط ضوء الشمس المباشر. يجب أن تكون ساعات النهار من 10 إلى 11 ساعة ، إذا كان الجانب شمالًا ، فقم بإضاءة المصباح. على الجانب الجنوبي ، لا تضع إناء النباتات على حافة النافذة. الحرارة وضوء الشمس المنعكسان من الزجاج سيدمران الشجرة.
نظام درجة الحرارة
في فصلي الربيع والصيف ، يجب الحفاظ على درجة الحرارة الداخلية في حدود 32-35 درجة مئوية ، وفي أشهر الخريف والشتاء 9-16 درجة مئوية على الأقل. إذا لم يتم ملاحظة نظام درجة الحرارة ، فإن النبات يبطئ نموه وتطوره. سوف يسقط المبيض والبراعم خلال موجة البرد ولن يحدث الإثمار.
الري والرطوبة
الجير هو ثمرة حمضيات من المناطق الاستوائية. يحب الرطوبة والحرارة التي تضر بسائر الفاكهة. يجب أن تكون ظروف النمو في المنزل قريبة من الطبيعة. في أشهر الصيف يتم تنفيذ الإجراءات التالية:
- رش الماء الدافئ
- شطف التاج تحت الدش ؛
- يتم وضع المرطب بجانب النبات.
يجب الدفاع عن ماء الرش من أجل التخلص من الكلور. عند سقي التاج من الدش ، قم بتغطية التربة في الوعاء بفيلم حتى لا تبتل. إذا لم يكن هناك مرطب للهواء ، فسيتم تثبيت وعاء به نبات في وعاء به طين موسع أو طحالب طحالب مغموسة في الماء.
يتم الري عندما تجف التربة في منطقة الجذر. في فصل الشتاء ، يتم تقليل الري. يتم فحص النبات والتربة لتحديد وقت الماء. إذا انهارت التربة في يديك عند الضغط عليها ، فيجب سقيها على الفور. بالنسبة للري ، من الأفضل اختيار الماء المقطر إذا كان الصنبور صعبًا. يتم استبدال ناتج التقطير بمياه الأمطار أو مياه الأنهار. درجة الحرارة المثلى للري هي 25 درجة مئوية.
أعلى الصلصة
خلال فترة النمو النشط ، يتم تنفيذ إجراء التغذية. الجير هو فاكهة تحب استبدال الأسمدة المعدنية المعقدة بالأسمدة العضوية. من هذا ، تصبح أوراقها جميلة وكثيفة وخضراء زاهية.
يتم وضع الضمادات العلوية كل 14 يومًا. يستخدم مولين الفاسد كمواد عضوية. قبل فترة الشتاء ، لا تتم التغذية إذا كانت درجة الحرارة أقل من 10 درجات مئوية. في حالات أخرى ، يتم استخدام جرعات معتدلة من الأسمدة شهريًا بعد سقي وفير. في هذه الحالة ، لن يحترق نظام الجذر.
الليمون والفواكه الحمضية الأخرى مثل الأطعمة التكميلية للأسماك ، والتي تتطلب غلي 250-200 جرام من الأسماك في 2 لتر. الماء لمدة 15-20 دقيقة. ثم يبرد ويخفف بالماء 1: 2 ، يصفى من خلال مصفاة أو شاش. إذا كنت تقوم بهذه الضمادات شهريًا ، فسوف تنمو الشجرة حتى متر واحد.
تحويل
تحتاج الشجرة إلى إعادة زراعة سنوية
يتم زراعة الجير الصغير سنويًا في الشتاء أو في الأسبوع الأول من شهر مارس. بمجرد أن تكبر الشجرة ، يتم استبدال الطبقة العليا من التربة دون زرعها في وعاء جديد ، إذا كانت الجذور لا تزال تتناسب بحرية مع القديم ، فلا تنظر من فتحات التصريف.
يتم اختيار وعاء خزفي للزرع (يتنفس بشكل أفضل). في الجزء السفلي ، حيث يوجد ثقب لتصريف المياه الزائدة ، يصب الصرف (الطين الموسع أو الطوب المكسور).
النقل هو أفضل طريقة لزراعة الحمضيات. لم يتم دفن طوق الجذر ، فإنه يبقى على مستوى التربة بعد الري. خلاف ذلك ، قد يتعفن الجذع.
يتم شراء مزيج القدر أو تحضيره بنفسك. يتم صنعه بعدة طرق: من العشب ، الدبال ، التربة المورقة ورمال النهر بنسب متساوية ، أو من تربة الخث ، العشب ، أوراق الشجر وأجزاء كبيرة من الرمل (1: 1).
طرق التكاثر
لزراعة الجير الحقيقي بمفردك ، يمكنك تطعيم البذور أو تطعيمها أو زرعها.
بالنسبة لموسم النمو ، يتم قطع فرع من النبات الأصلي ، من الجزء العلوي بطول 15 سم ووجود 5 براعم. 2-3 أوراق متبقية. يتم القطع بشكل متساوٍ باستخدام مقص حاد أو مقص حديقة. بعد ذلك ، تتم معالجة القطع في محلول بمحفز تكوين الجذر.
يتم النزول في الرمال الرطبة ، تحت زجاجة ، مع الرقبة والفلين لأعلى.من خلال فتح القابس ، من السهل تهوية التربة وترطيبها. يتم اختيار مكان النبات مضاءً وبه رطوبة الهواء المطلوبة. بعد 30 يومًا ، تتجذر الفروع المقطوعة. يتم زرعها في أواني أخرى بقطر كبير - يصل إلى 7-8 سم.
يبدأ تكاثر العظم بغسله وتجفيفه. بعد ذلك ، يُزرع العظم في إناء مُجهز مع فتحة تصريف وصرف. يتم اختيار التربة الرملية جيدة التهوية والعالمية للزهور والحمضيات. يتم إنشاء ظروف الدفيئة مع الهواء ورطوبة التربة اللازمة. يتم الحفاظ على درجة حرارة الغرفة بين 25-27 درجة مئوية.
تظهر البراعم في 2-3 أشهر. هناك العديد منهم من العظام. عندما تتطور 2-3 أوراق حقيقية ، يتم اختيار أقوى نبات ويتم قطع الباقي بمقص حاد.
يتم الانتقاء في حاويات منفصلة ، مع تصريف وتربة رملية مبللة.
الآفات والأمراض
للحصول على محصول صحي ، يتم اتخاذ تدابير وقائية وعلاجية.
يمكن أن يتسبب الغمد والمن وعث العنكبوت والبق الدقيقي في إتلاف الشجرة والفاكهة الموجودة عليها. تفقد بانتظام كيف تبدو أوراقها وفروعها.
مع المرض ، تظهر بقع بنية اللون على الجزء السفلي من الأوراق ، وتشوه اللوحة وتصبح لزجة. يتحول قشر الفاكهة ونصائح الفروع إلى اللون الأصفر. عندما تظهر الخنافس السوداء والخضراء على ظهر الأوراق ، تظهر في عقيداتها تكوينات تشبه الصوف القطني.
إذا وجدت هذه الأعراض ، ابدأ العلاج بسرعة ، وإلا سيموت النبات بأكمله. يتم معالجة الفروع والأوراق بالصابون أو محلول الكحول. تتم إزالة فطريات السخام بمسحات قطنية مغموسة في محلول طبي. مبيد حشري مثل أكتار أو أكتليكا يساعد بشكل جيد. تتم إزالة الحشرات باليد.
يتجلى مرض الصمغ على الجذع في شكل تشققات مع سائل لزج. يكمن السبب في الزراعة العميقة الخاطئة ، مع تعميق طوق الجذر وتشبع التربة بالمياه.
للمعالجة ، يتم التطهير بمحلول 3 ٪ من كبريتات النحاس. تتم معالجة الجذع بملعب الحديقة أو الجير بالزاج.
تتسبب أشعة الشمس المباشرة في إتلاف التاج المورق الذي يغطي بقع الجفاف. عندما يجف الهواء ، تجف أطراف الأوراق ، ويمنع النبات نموها.
استنتاج
هذه الفاكهة المدهشة في مذاقها ، تحتوي على حمض الأسكوربيك والبوتاسيوم ، الذي يفتقر إليه الجسم بعد فترة الشتاء ، وعلى وجه الخصوص الجهاز الدوري ، لخفض مستويات الكوليسترول في الدم. يبطئ عملية الشيخوخة ويحسن تجديد الخلايا. إن زراعة مثل هذه الحمضيات الصحية في المنزل ليس بالأمر الصعب باستخدام قواعد البستنة البسيطة.